Jídelní a nápojový lístek
SEZNAM ALERGENŮ 1) OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy 3 ) VEJCE 5) PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) 2) 4) 6) 7) KORÝŠI RYBY SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) MLÉKO a výrobky z něj 8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie 9) CELER a výrobky z něj 10) HOŘČICE a výrobky z ní 11) SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z ní 12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10 mg,ml1/kg, vyjádřeno SO2 13) VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14) MĚKÝŠI
STUDENÉ PŘEDKRMY Carpacio z uzeného lososa, rukolový salátek, bagetka (4,1,3)................................... 98 Kč Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem, bagetka (7,1,3)....................................... 87 Kč Kuřecí játra s červenou cibulí a restovaným brambůrkem.......................................... 85 Kč TEPLÉ PŘEDKRMY Pečené toustíky s lososem a krevetkou přelité citrónovým máslem (1,3,7)..... 95 Kč POLÉVKY 0,33 l Vývar s masem a nudlemi (9,1,3)..................................................................................................................... 35 Kč Česneková s krutónky (3,7,1)............................................................................................................................ 35 Kč Valašská kyselice (1,7)........................................................................................................................................... 40 Kč Polévka z červených fazolí se sázeným vejcem, chléb (9,1)............................................................... 50 Kč DĚTSKÁ JÍDLA 70 g 150 g 70 g RYBY Smažené kuřecí nudličky (1,7,3)............................................................................................... 65 Kč Ovocné lasagne s tvarohem a zakysanou smetanou (1,3,7)....................................... 95 Kč Přírodní vepřový řízek (1,10)..................................................................................................... 65 Kč Losos na špenátovém lůžku (4,7)........................................................................................... 185 Kč Pečený filét z candáta s hříbkovou omáčkou a petrželovými chipsy (4,7)....... 210 Kč DRŮBĚŽ Lososový steak se sušenými rajčaty, zeleninovým kuskusem a olivovou tapenádou (4,1)..................................................................................................... 215 Kč Bylinkové rizoto s krevetami (1,12)..................................................................................... 155 Kč Kuřecí steak s grilovanou zeleninou.................................................................................... 145 Kč Kachní prsa na červeném víně s rozmarýnem a švestkami (12)........................... 185 Kč Kuřecí steak ve slaninovém kabátku, krémová rýže (1)............................................. 165 Kč Kuřecí taštičky plněné šunkou a sýrem, hráškovo-špenátové brambůrky (7,1)................................................................................. 175 Kč Kachní prsa na čočkovém rizotu s karamelizovanými cibulkami a omáčkou Demi glass (1,7,9)............................................................................ 265 Kč
VEPŘOVÉ 150 g Smažený vepřový řízek (1,7,3)......................................................................................... 115 Kč Vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou (1,9)................................................. 150 Kč Medailonky z vepřové panenky s omáčkou ze zeleného pepře, podávaná s bramborovými placičkami a fazolovými šátečky(1,3,7)......................... 215 Kč Marinovaná krkovička na barevných fazolkách (1,9)................................................... 155 Kč Marinovaná krkovička na černém pivu s kysaným zelím a bramborovými špalíčky (1,3)......................................................................................... 185 Kč HOVĚZÍ (9,12) 250 g Hovězí svíčková.................................................................................................................... 260 Kč Hovězí svíčková.................................................................................................................. Hovězí svíčková.................................................................................................................. 310 Kč 385 Kč Tatarský biftek +8 topinek......................................................................................................... 150 Kč Ke steakům nabízíme: vídeňskou cibulku, fazolové šátečky, grilované kukuřičky TĚSTOVINY 350 g Tagliatelle s lososem a smetanovou omáčkou (1,3,7)................................................. 155 Kč sypané parmazánem (1,3,7)..................................................................................................... 135 Kč 350 g Pažitkové špagety s kuřecím masem (1,3,7).................................................................... 155 Kč GNOCCHI - Bramborové gnocchi s kuřecím masem a špenátem, BEZMASÉ POKRMY Smažený sýr se šunkou (1,3,7).................................................................................................. 85 Kč 120 g Hermelín v bramborovém těstě (1,3,7)................................................................................. 95 Kč Šopský salát s balkánským sýrem (7)..................................................................................... 75 Kč Salát Waldorf ledový salát, strouhaný celer, jablka, červené hroznové víno, řeřicha, ořechy vlašské, dresink, bagetka (8,9)................................................................. 90 Kč SALÁTY César salát s krutony, kuřecími nugetkami a slaninovým chipsem (3,10)........... 85 Kč Těstovinový salát fitness (1,3).................................................................................................... 85 Kč
OMÁČKY 50g Kečup..................................................................................................................................................................... 20 Kč Tatarská omáčka....................................................................................................................................................... 20 Kč Sladká chilli omáčka............................................................................................................................................... 20 Kč PŘÍLOHY 200g Vařený brambor........................................................................................................................................................ 35 Kč Šťouchaný brambor................................................................................................................................................. 35 Kč Smažené hranolky.................................................................................................................................................... 35 Kč Americké brambory................................................................................................................................................ 35 Kč Dušená rýže................................................................................................................................................................. 35 Kč Grilovaná zelenina................................................................................................................................................... 35 Kč MOUČNÍKY Pohár s teplým ovocem (7,1).............................................................................................................................. 60 Kč Domácí maková zmrzlina na ragú ze sušených švestek s karamelizovanými ořechy (7,8).................................................................................................................... 65 Kč Lívance s domácí borůvkou marmeládou a zakysanou smetanou (1,3,7).................................. 85 Kč Mascarpone kuličky v Amoretkové krustě na ananasovém carpacciu s balsamicem (1,7)......................................................................................... 75 Kč Bramborové šišky s mákem (1,3,7)................................................................................................................ 60 Kč NĚCO K PIVU NA CHUŤ 500g Pikantní kuřecí špalíčky (11).............................................................................................................. 135 Kč 100g Nakládané tvarůžky, chléb (7)............................................................................................................... 50 Kč 100g Topinky s kuřecím masem...................................................................................................................... 65 Kč Přehled alergenů naleznete na druhé straně jídelního lístku.
Aperitivy 0,1 l Cinzano bianco..................................... 36 Kč 0,05l Campari bitter....................................... 45 Kč 0,1 l Martini Dry, oliva................................. 50 Kč 0,1 l Crodino (nealkoholický aperitiv)........ 40 Kč Portská vína 0,05 l Sandeman porto................................... 39 Kč Champagne 0,78 l Alfred Gratien.................................. 1300 Kč 0,75 l Moët Chandon................................. 1600 Kč Nabídku našich archivních, přívlastkových a ročníkových vín vinařství Habánské sklepy, Mikulov naleznete na vinné kartě. Likéry Vaječný likér........................................... 25 Kč Božkov Griotte...................................... 25 Kč Božkov Peprmint................................. 25 Kč Magister................................................... 30 Kč Fernet Stock........................................... 30 Kč Fernet Stock Citrus............................. 30 Kč Karlovarská Becherovka.................. 32 Kč Baileys....................................................... 48 Kč Jägermeister........................................... 47 Kč Destiláty Stará myslivecká.................................. 25 Kč 0,04l Puschkin vodka.................................... 30 Kč Amundsen vodka................................ 30 Kč Finská vodka.......................................... 37 Kč Beefeater gin.......................................... 38 Kč Slivovice Jelínek................................... 38 Kč Medová slivovice Jelínek.................. 38 Kč Rumy Hruškovice Jelínek.............................. 38 Kč Slivovice Kosher Jelínek................... 80 Kč Spišská malinovce, hruškovice..... 38 Kč Tequila Olmeca silver........................ 65 Kč Tequila Olmeca gold........................... 70 Kč Rum Božkov........................................... 25 Kč Captain Morgan.................................... 30 Kč Bacardi superior.................................. 35 Kč Havana Club........................................... 38 Kč Diplomatico............................................ 75 Kč Zacappa 23 anos.................................. 90 Kč Bourbony Four Roses............................................... 52 Kč Jim Beam.................................................. 52 Kč Whiskey Ballantines.............................................. 52 Kč Johnnie Walker red............................. 54 Kč Tullamore Dew..................................... 54 Kč Tullamore Dew special reserve. 80 Kč Jameson.................................................... 54 Kč Jack Daniel s........................................... 60 Kč Chivas Regal........................................... 65 Kč Brandy a koňaky Metaxa *****........................................... 55 Kč Metaxa *******...................................... 65 Kč Hennessy V.S.......................................... 90 Kč Martell V.S............................................... 90 Kč
Nealkoholické nápoje 0,1 l Kofola čepovaná (12)........................ 8 Kč 0,33 l Kofola lahvová....................................... 30 Kč 0,33 l Rajec neperlivá, jemně perlivá...... 25 Kč 0,25 l RC Cola...................................................... 30 Kč 0,33 l Coca cola, Coca cola light................. 30 Kč 0,25 l Vinea bílá, Vinea červená................ 30 Kč 0,20 l Rauch dle nabídky.............................. 30 Kč 0,33 l Rauch Ice Tea citrón, broskev....... 30 Kč 0,25 l Orangina regular.................................. 30 Kč 0,33 l Chito tonic, Ginger, Bitter................ 30 Kč 0,25 l Semtex....................................................... 30 Kč 0,25 l Red bull..................................................... 55 Kč 0,75 l Dětský sekt............................................. 80 Kč Piva 0,3 l 0,3 l 0,3 l Gambrinus 100 (1)............................... 25 Kč Gambrinus 100 (1).............................. 18 Kč Pilsner Urquell (1).............................. 34 Kč Pilsner Urquell (1).............................. 22 Kč Radegast Birell čepovaný (1)........ 25 Kč Radegast Birell čepovaný (1)........ 18 Kč Radegast Birell láhev polotmavý,světlý..................... 25 Kč Kozel černý láhev................................ 25 Kč Gambrinus ochucený plech............ 30 Kč Pilsner Urquell plech......................... 35 Kč Teplé nápoje Domácí čaj s čerstvou mátou nebo zázvorem...................................................... 38 Kč Čaj Dilmah dle nabídky.................................... 28 Kč Horká čokoláda se šlehačkou (7)................ 28 Kč Punč dle nabídky................................................. 25 Kč Espresso Piazza.................................................... 29 Kč Káva turecká.......................................................... 29 Kč Capuccino Piazza (7)......................................... 36 Kč Caffe Latte Piazza (7)......................................... 39 Kč Vídeňská káva (7)................................................ 39 Kč Alžírská káva (7)................................................. 47 Kč Káva Baileys (7)................................................... 60 Kč Grog...................................................................... 32 Kč 1 ks Smetana do kávy........................................ 3 Kč Med........................................................................ 5 Kč Vaření vína, citron, cukr..................................... 6 Kč Slané pečivo dle nabídky 250 g Domácí bramborové chipsy.............. 45 Kč
DOBROU CHUŤ PŘEJE BULY ARÉNA