Předkrmy Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka Carpaccio classico Plátky hovězí svíčkové s limetovým glassé, kapary, lístky rukoly a hoblinami parmazánu Špízky s tygřími krevetami na zeleninovém salátu s opečenou bagetou Tatarský biftek s topinkami, česnekem a kapary Tiger topinky Pikantní masová směs se sýrem a křenem 1 1 190 Kč 210 Kč 110 Kč Polévky Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou Gulášová polévka Polévka dle denní nabídky Saláty Ceasar 185 Kč Římský salát s ančovičkovým dressingem, opečenými kousky kuřete, krutony a parmazánem Míchaný sezonní zeleninový salát Řecký salát Čerstvá zelenina s olivami a sýrem Feta 120 Kč Informace o alergenech jsou k dispozici u obsluhy.
Hlavní jídla Pikantní kuřecí wok Black Bridge se zeleninou, jasmínová rýže Kuřecí nudličky Blue Canyon restované s kešu oříšky, česnekem a chilli, jasmínová rýže Golf Burger se zeleninou, sýrem a hranolkami Smažený vepřový řízek s vařenými bramborami a citrónem Smažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou 185 Kč 220 Kč 240 Kč 1 1 Speciality na grilu Marinovaný kuřecí steak v bylinkách, grilovaná zelenina Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou, domácí opečené brambory Striploin Steak ( 250 g ) z jihoamerické roštěné s pepřovou omáčkou, domácí opečené brambory Grilovaná telecí kotleta s hranolkami ze sladkých brambor a dijonskou omáčkou 190 Kč 240 Kč 390 Kč 390 Kč
Přílohy Vařené brambory Opečené brambory Hranolky ze sladkých brambor Hranolky Jasmínová rýže Grilovaná zelenina Restované fazolky s pancettou Parmazán 55 Kč 65 Kč 75 Kč 75 Kč 25 Kč Omáčky Hříbková Pepřová Sýrová Sweet-chilli Domácí tatarská omáčka Dětské menu Smažené kuřecí řízečky s vařenými petrželovými bramborami Přírodní kuřecí plátek s hranolkami a zelným salátkem Špagety s rajčatovou omáčkou a sýrem 99 Kč 99 Kč 99 Kč
Čerstvé těstoviny Canutti a risotto Spaghetti Aglio e Olio - s česnekem, chilli a olivovým olejem 1 - s kousky grilovaných kuřecích prsíček 1 - s parmskou šunkou 1 - s tygřími krevetami 1 Spaghetti Carbonara s pancettou, šalotkou a parmazánem Spaghetti Gamberetti Diabolo s tygřími krevetami restovanými na česneku a chilli v rajčatové omáčce a bazalkou Tagliatelle Amatriciana s panchettou, čerstvou feferonkou a sýrem Risotto z rýže Arborio s houbami a rozmarýnem 175 Kč 1 175 Kč 165 Kč Dezerty Sachr dort se šlehačkou Domácí lívanečky s borůvkami, zakysanou smetanou a šlehačkou Zmrzlina dle nabídky (1 kopeček) 110 Kč 30 Kč
Snídaně Kontinentální snídaně (čerstvé pečivo, máslo, džem, džus, káva nebo čaj) Míchaná vejce s cibulkou s pečivem a máslem Míchaná vejce se šunkou s pečivem a máslem Ham and Eggs s pečivem a máslem Grilované klobásky Apetito s hořčicí, křenem a pečivem Vídeňské párky s hořčicí, křenem a pečivem Bílý jogurt s müsli a ovocem
Aperitivy Martini bianco, dry, rosso 0,1 l Campari bitter 0,1 l Porto Graham s 5 cl Porto Graham s 10 old 5 cl 110 Kč Destiláty & likéry 4 cl Slivovice Jelínek Hruškovice Williams Jelínek Becherovka Fernet Stock Fernet Stock citrus Rum tuzemský Captain Morgan spiced Rum Zacapa 23 old Jägermeister Vodka Absolut Gin Beefeater Gin Hendricks Tequila Olmeca silver Tequila Olmeca gold Grappa Barbero Baileys 55 Kč 1 120 Kč Whisky & Bourbon 4 cl Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Jameson Jameson 12 old Tullamore Dew Tullamore Dew 12 old Bushmills 10 old Jack Daniel s Jim Beam 65 Kč 105 Kč 105 Kč 105 Kč Cognac & Brandy 4 cl Remy Martin V. S. Remy Martin V. S. O. P. Remy Martin X. O. Metaxa 5* Metaxa 7* 130 Kč 390 Kč
Nealkoholické nápoje Pepsi Cola, Pepsi Cola light 0,25 l 38 Kč Mirinda, 7 Up 0,25 l 38 Kč Tonic 0,25 l 38 Kč Toma perlivá, neperlivá 0,25 l 32 Kč Korunní 0,33 l 40 Kč Perrier 0,33 l Vittel 1,0 l Toma juice (dle výběru) 0,2 l Fresh juice (pomeranč nebo grapefruit) 0,2 l Red Bull 0,25 l Red Bull 0,33 l Domácí limonáda (okurková, bílý bez, citronáda, malinová) 0,5 l Pivo točené Plzeňský Prazdroj 12 0,3 l 39 Kč Plzeňský Prazdroj 12 0,5 l 49 Kč Birell-nealkoholický 0,3 l 30 Kč Birell-nealkoholický 0,5 l 40 Kč
Teplé nápoje Ristretto Espresso Double espresso Espresso lungo Espresso macchiato Cappuccino Caffee Latte Vídeňská káva se šlehačkou Irská káva se šlehačkou Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Výběr čajů Dilmah Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru Horká čokoláda se šlehačkou Svařené víno Grog 65 Kč 55 Kč 55 Kč