Vážení hosté, děkujeme Vám, že jste si vybrali právě naši restauraci. Veškerá jídla jsou připravována důsledně a s láskou pod dohledem naší babičky. Proto prosím nebuďte netrpěliví. Pohodlně se usaďte a užívejte si svého volného dne na horách bez spěchu. Dobrou chuť Přejí majitelé s kolektivem hotelu Váha masa je v syrovém stavu. WWW.KOHUTKA.CZ Platbu kartou a eurami hlaste prosím předem. Přijímáme pouze stravenky TICKET RESTAURANT (Edenred) Těšíme se na Vaši další návštěvu!!!
1 ks 1-130g!!! PODÁVÁME OD 17:00hod.!!! Topinka KOHÚTKA (s kuřecí směsí, cibulí a sýrem) Toast Hahn Kohútka (mit Hähnchen mischung) Toast Kohútka (with chicken mix) Domácí klobása, hořčice, křenex, chléb Hausgemachte Wurst, Senf, Meerrettich, 2St Brot House-made sausage, mustard, horse-raddish, 2 pcs bread Utopenec z našeho bazénu, chléb Ertrunkene marinierte Wurst vom unserem Pool, 2 St Brot Drunk marinated sausage with onion, 2 pcs bread Ďábelský hermelín, chléb Teufelś Schimmelkäse Hermelín, 2 St Brot Devils blue cheese Hermelín, 2 pcs bread Domácí tlačenka, cibule, ocet, chléb Hausgemachte Sülzwurst mit Zwiebel, Essig, 2 St Brot House collared pork with onions, vinegar, 2 pcs bread 64,- 40,- 60,- 200g Kohútkové prkénko, 4ks chléb (100g angl. slanina, 50g dědova klobáska,50g sýr 3 druhy, hořčice, křenex,) Brett Kohútka (100g Englischer Speck, 50g Wurst,50g Käse, Senf, Meerrettich, Brot) 75,- Board Kohútka (100g Englisch bacon,50g sausage,50g cheese,mustard, horseraddish,bread) 500g Obložená mísa + 10ks chléb 210,- 54,- 45,- Valašská kyselica, chléb Valacher Sauersuppe, 2 St Brot Valach country sour soup, 2 pcs bread Moravská česnekačka s klobásou, opek.chlebem a sýrem Mährische Knoblauchsuppe mit Wurst, gebratenem Brot und Käse Moravian garlic soup with sausage, roasted bread and cheese Vývar s těstovinou /dle nabídky hovězí nebo slepičí/ Brühe mit Nudeln /Rind oder Hühner/ Broth with noodle /beef or chicken/ 35,- 34,- 34,-
Naše specialita KYNUTÉ BORůVKOVÉ KNEDLÍKY s tvarohem a cukrem 86,- 43,- Zabalíme i s sebou /krabička Kč 5,-/ Domácí kuchyně naší babičky 100g Vepřový vrabec, zelí, knedlík- 4ks Schweinefleischspatz, Kraut, Knödel Pork sparrow, cabbage, dumpling Střapačky se zelím a slaninou Traditionelle böhmische Spätzle mit Kraut und Speck Traditional bohemian pasta with cabbage and bacon Halušky s brynzou a slaninou Traditionelle slovakische Spätzle mit Käse Bryndza und Speck Traditional slovakian pasta with cheese Bryndza and bacon Turistický gulášek s cibulkou a feferonkou, knedlík-4ks Touristgoulasch mit Zwiebel und Pepparoni, Knödel Tourist goulash with onion and pepparoni, dumpling ½
Salátky z naší zahrádky Kohútí salát(míchaná zelenina s kuřecím masem, hermelínem, francouzská záliv.) Salat Kohútka mit Hahnchenfleisch, Schimmelkäse Hermelín. Dressing Salad Kohútka with chicken meat, blue cheese Hermelín, dressing Šopský salát malý nebo velký (míchaná zelenina s balkánským sýrem) Griechischer Salat mit Feta-Käse Salad Šopský with Balkan cheese Hlavní jídla 52,- 87,- 60g 250g Váha těstovin 130g Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarská omáčka Panierter Käse mit Schinken, Pommes Frites, Tatar-Sosse Fried cheese with Ham, chips, Tartare-sauce Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka Panierter Schimmelkäse Hermelín, Pommes Frites, Tatar - Sosse Fried cheese Hermelín, chips, Tartare-sauce Gnocchi (se špenátem, smetanou, kuřecím masem a parmezánem) Gnocchi mit Spinat, Sahne und Hühnerbrust und Parmesankäse Gnocchi with spinach, cream and Chicken breast and Parmesan cheese Vepř. medailonky Pepe (vepřová panenka přelitá smetanovou om. se zeleným pepřem, bramborové penízky, přízdoba) Schweinefillet mis Sahne-Sosse und grüner Pfeffer, Kartoffel Blech beef sirloin with cream- sauce and green pepper, Potatoes coins Panenka Hermína (vepř. panenka s hermelínem, slaninou a brusinkami, bramborové penízky, přízdoba) Schweinefillet mit Schimmelkäse Hermelín und mit Preiselbeeren, Kartoffel Blech beef sirloin with blue cheese Hermelín and with cranberries, Potatoes coins Kuřecí řízek jak sloní ucho (smažený kuřecí řízek, hranolky, přízdoba) Panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes Fritess, Garnitur Fried chicken schnitzel with chips, garnisch Vepřový řízek strýca Kocúra (smažený vepř.řízek, brambory, okurek) Panierte Schweineschnitzel mit Kartoffenl, Garnitur Fried pork schnitzel with Potatoes, garnisch Rokfór (kuřecí prsíčka se šunkou, nivou, smetanou, hranolky, přízdoba) Hähnchenbrust Requefort mit Schinken, Schimmelkäse Niva, Pommes Frittes,Garnitur Chicken breast Requefort wiht ham, cheese Niva, chips, garnisch Flamendr (z kuř. masa, mírně pikantní, na způsob číny, 4ks bramboráčků, přízdoba) Flameneder (mischung vom Hähnchenfleisch mit Kraut und Ketchup,) Kartoffelpuffer Flamender (mix of chicken meat with cabbage and ketchup), potato pancake, garnisch 99,- 69,- 99,- 148,- 194,- 199,- 168,- 134,-
Koláče a moučníky dle sezónní nabídky (info. u obsluhy) Borůvkový knedlík s máslem, cukrem a tvarohem Medovník Immenblatt Bastard palm Palačinky snů (s džemem, ovocem, zmrzlinou a šlehačkou) Palatschinke mit Marmelade, Obst, Eis and Schlagsahne Pancake with jam, fruit, ice cream and whipped cream Pohár MIX (zmrzlina, míchané ovoce, šlehačka) Eisbecher Mix (Eis, mix Obst, Schlagsahne) Ice cream cup Mix (ice cream, mix fruit, whipped cream) 35,- 59,- 55,- 70g Přírodní prsíčka Maxipsa Fíka /se sýrem/, brambor, kompot Hähnchenbrust Käse, Kartoffeln, Kompott Chicken breast with cheese, potatoes, fruit salad 75,- 70g Shrekův kuřecí řízeček, hranolky Panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes Fritess, Fried chicken schnitzel with chips, 65,- 50g Knedlíky od lesní víly Borůvky s tvarohem, cukrem a máslem Jarryho ukrytý smažený sýr s hranolkama a tatarkou Panierter Käse, Pommes Frites, Tatar-Sosse Fried cheese, chips, Tartare-sauce Šmoulinčiny palačinky s marmeládou a cukrem Palatschinke mit Marmeládě und Zucker., Pancake with jam and sugar, 42,- 64,-