Jídelní a nápojový lístek Menu. 4. května 353, Vsetín Telefon: Mobil:

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek Menu 4. května 353, Vsetín Telefon: Mobil:

2 Jídelní lístek / Menu Předkrmy / Appetizer 70g Domácí zvěřinová paštika s brusinkovou redukcí, chléb 110,00 Homemade venison pate with cranberry reduction, bread 80g Hovězí carpaccio s rukolou, parmezánem a česnekovou bagetkou 135,00 Beef carpaccio with arrucola, parmesan cheese and garlic baguette Polévky / Soups 0,33ml Kyselice / Sauerkraut soup 45,00 Alergeny / Allergens: 1,7 0,33ml Hovězí vývar / Beef broth 45,00 Alergeny / Allergens: 1, 3, 9 Hlavní chody / Main course 250g Hovězí Hanger steak (pupek), blanšírovaná zelenina, 295,00 omáčka ze zeleného pepře, pečené brambory ve slupce Beef Hanger steak, blanched vegetables, green pepper sauce, roasted jacket potatoes Alergeny / Allergens: 7 200g Hovězí Cheeseburger (hovězí maso, cheddar, slanina, cibule, 155,00 rajče, okurek, salát, americká majonéza) Beef cheeseburger (beef black angus, cheddar, bacon, onion, tomato, cucumber, salad, American mayonnaise) 200g Jalapeňos burger (hovězí maso, cheddar, slanina, jalapeňos, 155,00 cibule, salát, rajče, coleslaw, BBQ omáčka) (1,3,7) Jalapeňos burger (beef black angus, cheddar, bacon, jalapeňos, onion, salad, tomato,coleslaw, bbq sauce) STRANA-PAGE / 2 Seznam alergenů na straně 6 The list of allergens on the side 6

3 Jídelní lístek / Menu 150g Tatarský biftek s Rukolovým salátkem a topinkami 199,00 Steak Tartar with arrucola salad and toasts 200g Dančí hřbet, omáčka z lesních hříbků, šťouchané brambory 310,00 Fallow deer s back, forest mushroom sauce, mashed potatoes 200g Šťavnatá vepřová panenka, telecí fond, fazolové lusky 180,00 s červenou cibulí, česnekem, bramborové hranolky Juicy pork tenderloin, veal, green beens with red onion, garlic, potato crisps Alergeny / Allergens: 7 200g Kuřecí steak v šunce prosciutto, pesto ze sušených rajčat, 170,00 zeleninový salátek, petrželové brambory Chicken steak in ham prosciutto, pesto of dried tomatoes, vegetable salad, parsley potatoes Alergeny / Allergens: 200g Steak z Norského lososa, grilovaná cuketa s cherry rajčátky, 265,00 bylinková bagetka Norwegian salmon steak, grilled zucchini with cherry tomatoes, herb baguette Alergeny / Allergens: 1, 3, 4, 7 400g Pečená kuřecí křídla, domácí meruňkové chutney, zeleninový 145,00 salátek, toast Baked chicken wings, homemade apricot chutney, vegetable salad, toast 100g Trhaný salát s česnekovými krutóny, caesar dresinkem, 154,00 parmezánem a kuřecím masem Fresh salad with garlic croutons, ceasar dressing, parmesan cheese and chicken meat Alergeny / Allergens: 1, 3, 4, 7 100g Bramborové gnocchi s lososem, rukolou, rajčaty 150,00 a sýrem Grana Padano) Potato gnocchi with salmon, arrucola, tomatoes and Grana Padano cheese Alergeny / Allergens: 1, 3, 4, 7 Seznam alergenů na straně 6 The list of allergens on the side 6 STRANA-PAGE / 3

4 Jídelní lístek / Menu Pro děti / For kids 100g Kuřecí řízek, petrželové brambory 95,00 Chicken steak, parsley potatoes 80g Losos, mačkané brambory s máslem 135,00 Salmon, lightly-mashed potatoes with butter Alergeny / Allergens: 4, 7 Dezerty Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 79,00 Hot raspberries with ice cream and whipped cream Alergeny / Allergens: 7 Palačinky s pomerančovým přelivem se zmrzlinou a šlehačkou 85,00 Pancakes with orange juice with ice cream and whipped cream Ostatní dezerty dle denní nabídky. / Other desserts by daily offer. Pochutiny / Snacks Brambůrky / Chips 35,00 Mandle / Almonds 45,00 Alergeny / Allergens: 8 Arašídy / Peanuts 40,00 Alergeny / Allergens: 5 STRANA-PAGE / 4 Seznam alergenů na straně 6 The list of allergens on the side 6

5 Jídelní lístek / Menu Snídaňová karta 1ks Vaječná omeleta se sýrem / Egg omelete with cheese 55,00 1ks Vejce míchaná na cibulce / Scrambled egg with onion 55,00 Alergeny / Allergens: 1, 3 1ks Hamandeggs / Ham and eggs 65,00 Alergeny / Allergens: 1, 3 1ks Toast se sýrem / Toast with cheese 45,00 Alergeny / Allergens: 1, 7 1ks Toast se šunkou / Toast with ham 45,00 Alergeny / Allergens: 1 1ks Klobása s hořčicí a křenem / Sausage with mustard and horseradish 59,00 Alergeny / Allergens: 1, 10 3ks Párek s hořčicí 55,00 Sausage with mustard Alergeny / Allergens: 1, 10 0,33l Polévka dle denní nabídky, pečivo 50,00 Soup according to the daily offer, bread Alergeny / Allergens: 1 Seznam alergenů na straně 6 The list of allergens on the side 6 STRANA-PAGE / 5

6 Jídelní lístek / Menu Seznam alergenů / List of allergens 1. Obiloviny obsahující lepek nejedná se o celiakii, výrobky z nich Cereals containing gluten (wheat, rye, barely, oats, spelled) 2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život Crustacean and products thereof 3. Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život Eggs and products thereof 4. Ryby a výrobky z nich Fish and products thereof 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich patří mezi potraviny ohrožující život Groudnuts (peanuts) and their products 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich Soya beans (soy) and products thereof 7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život Milk and dairy products 8. Skořápkové plody a výrobky z nich jedná se o všechny druhy ořechů Nuts and their products (all kinds of nuts) 9. Celer a výrobky z něj Celery and products thereof 10. Hořčice a výrobky z ní Mustard and products thereof 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich Sesame seeds (sesame) and products thereof 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 Carbon dioxide and sulphites (eg. Dried apricots) 13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj Bluebonnets (lupine) and products thereof 14. Měkkýši a výrobky z nich Molluscs and products thereof STRANA-PAGE / 6 Seznam alergenů na straně 6 The list of allergens on the side 6

7 Nápojový lístek / Drink menu Teplé nápoje / Hot drinks Káva Hausbrandt 7g 7g Espresso ristretto 38,00 7g Espresso 38,00 7g Espresso lungo 38,00 14g Espresso doppio 70,00 7g Capuccino 43,00 7g Latte Machiato 46,00 7g Vídeňská káva / Viennese coffee 48,00 7g Alžírská káva / Algerian coffee 56,00 Všechny úpravy kávy lze připravit i bez kofeinu All coffee treatments can be prepared without decaf 0,25l Čaj Ahmad tea 40,00 English breakfast, Lesní jahoda, Black ceylon tea, Máta s citrónem, Zelený čaj, Heřmánek a citrónová tráva, Lesní plody, Šípek a třešeň English breakfast, Forest strawberry, Black ceylon tea, Mint with lemon, Green tea, Chamomile and Lemon Grass, Fruits, Dandelion and Cherry 0,25l Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh ginger tea 50,00 0,15l Grog 40,00 0,15l Svařené víno bílé / červené / Wine white / red 50,00 0,20l Horký juice se skořicí a hřebíčkem 45,00 Hot juice with cinnamon and cloves STRANA-PAGE / 7

8 Nápojový lístek / Drink menu Nealko nápoje / Non-alcoholic drink 0,33l Coca cola 35,00 0,33l Coca cola light 35,00 0,33l Fanta 35,00 0,33l Sprite 35,00 0,25l Kinley tonic 35,00 0,25l Kinley zázvorový tonic / ginger tonic 35,00 0,25l Cappy juice 35,00 0,25l Ledový čaj / Ice tea 35,00 0,33l Bonaqua neperlivá / jemně perlivá / perlivá / non-sparkling / fine sparkling / sparkling 28,00 0,25l Radenská minerální / Radenská mineral 30,00 0,25l Kofola 28,00 0,25l Vinea bílá 30,00 0,5l Voda s citrónem / Water with lemon 25,00 1l Voda s citrónem / Water with lemon 50,00 0,5l Domácí limonády dle denní nabídky / Homemade lemonade according to daily offer 50,00 Pivo / Beer 0,3l Lobkowicz 12 Ležák světlý / Light lager 29,00 0,5l Lobkowicz 12 ležák světlý / Light lager 39,00 0,3l Lobkowicz nealkoholické světlé / non-alcoholic light 25,00 0,5l Lobkowicz nealkoholické světlé / non-alcoholic light 32,00 0,33l Cider Black Hill lahvové / bottles 33,00 STRANA-PAGE / 8

9 Nápojový lístek / Drink menu Aperitivy / Aperitives 0,1l Martini Bianco 55,00 0,1l Martini rosso 55,00 0,1l Martini extra dry 55,00 0,05l Campari 45,00 0,1l Crodino - nealko 45,00 Rumy 0,04l Božkov 30,00 0,04l Capitan Morgan 40,00 0,04l Key rum 40,00 0,04l Capitan Bucanero 55,00 0,04l Kraken Black spiced 55,00 0,04l Diplomatico 65,00 0,04l Diplomatico Reserva 125,00 0,04l Diplomatico Mantuano 65,00 0,04l Pyrat Xo 100,00 0,04l Don Papa 120,00 0,04l Ron Barceló Imperial 120,00 0,04l Zacapa ,00 0,04l Ron Millonario 230,00 STRANA-PAGE / 9

10 Nápojový lístek / Drink menu Burbony 0,04l Jim Beam 55,00 0,04l Jim Beam Signature Craft 12YO 95,00 0,04l Jim Beam Apple 55,00 0,04l Jim Beam Honey 55,00 Whisky 0,04l Jameson 55,00 0,04l Tullamore Dew 55,00 0,04l Jack Daniels 60,00 0,04l Jack Daniels Honey 60,00 0,04l Johnny Walker 60,00 0,04l Johny Walker Platinum 220,00 Brandy 0,04l Ararat 10Yo 70,00 0,04l Ararat 20Yo 130,00 Koňaky / Cognacs 0,04l Metaxa Honey 45,00 0,04l Metaxa 7* 60,00 0,04l Metaxa 12* 90,00 0,04l Metaxa Private Reserve 30* 150,00 STRANA-PAGE / 10

11 Nápojový lístek / Drink menu 0,04l Hennessy Vs Gift 90,00 0,04l Martel VSOP 120,00 0,04l Martel XO 350,00 0,04l Martel Creation 1400,00 0,04l Remy Martin XO Excellence 380,00 Likéry / Liqueurs 0,04l Vaječný likér 28,00 0,04l Baileys original 45,00 Alkoholické nápoje / Alcoholic beverages 0,04l Finlandia vodka 40,00 0,04l Absinth 45,00 0,04l Tequila Silver 45,00 0,04l Tequila Gold 45,00 0,04l Beefeater Gin 45,00 0,04l Larios 12 Premium gin 40,00 0,04l Becherovka 35,00 0,04l Fernet 35,00 0,04l Fernet Citrus 35,00 0,04l Jägermeister 50,00 0,04l Tatranský čaj 52 / Tatran Tea 45,00 0,04l Black Fox 45,00 STRANA-PAGE / 11