Le Bruschette al Pomodoro Fresco Kč 178,- Bruschette miste (al Pomodoro, con Peperoni e Mozzarella, con Prosciutto Crudo)

Transkript

1 Per Iniziare... Le Bruschette al Pomodoro Fresco Kč 178,- Home made toasted garlic bread with fresh tomatoes Tousty z domácího česnekového chleba s čerstvými rajčaty Bruschette miste (al Pomodoro, con Peperoni e Mozzarella, con Prosciutto Crudo) Mixed home made bread with seasoned tomatoes, pepper and mozzarella cheese, with parma ham Míchané domácí tousty s dochucenými rajčaty, paprikou a mozzarellou, parmskou šunkou Kč196,- Il Prosciutto Toscano D.O.P. con Mozzarella Kč 275,- Traditional Tuscan Prosciutto (cured ham) with mozzarella cheese Tradiční Toskánská šunka se sýrem mozzarella Carpaccio di Filetto di Bovino giovane con Parmigiano Reggiano e Rucola Beef Carpaccio with rucola and aged original Parmesan cheese Hovězí carpaccio s rukolou a originálním sýrem Parmigiano Reggiano Kč293,- Formaggio di Capra gratinato con Miele e Nocciole su letto di Rucola Kč 212,- Mild goat Cheese au gratin with honey and walnuts onto a rucola bed Rozpečený kozí sýr s medem, ořechy na listech rukoly Pepata di Cozze Kč 294,- Impepata (peppered) Mussels in a savoury white wine and tomato sauce Slávky připravené v omáčce z bílého vína a rajčat Formaggi misti Italiani (Fontina D.O.P., Parmigiano Reggiano, Pecorico D.O.P., Gongorzola, ecc.) Kč 298,- Plate of mixed traditional italian cheese Talíř tradičních italských sýrů Grande Antipasto misto Italiano (per 2) (salami, pecorino, bruschette, peperoni, zucchine, olive, capperi, etc.) Kč 396,- The Big Mixed Italian Appetizer ( for 2) (variation of cold cuts, Cheese, grilled vegetables, olives, pickles, etc.) Velký Míchaný Italský Předkrm (pro 2 osoby) ( variace studeného nářezu, sýru, grilované a nakládané zeleniny )

2 Le Zuppe della Taverna Toscana Il Minestrone di Verdura Kč 173,- Traditional Vegetable Soup Tradiční zeleninová polévka Zuppa al Pomodoro con Basilico e Olio Extra Vergine di Oliva Toscano Kč 168,- Tomato soup Rajčatová polévka Le Insalatone ed i Piatti Unici Cheeseburger con Patatine fritte (steak fries) Kč 259,- Classic Cheeseburger with steak fries Cheeseburger se steakovými hranolkami Hamburger della Taverna con Pancetta croccante, Uovo fritto, Patatine fritte Kč 337,- Taverna s original juicy Beef burger with crispy bacon, fried egg and steak fries Hovězí originálně dochucený burger s křupavou slaninou, sázeným vejcem se steakovými hranolkami Maxi Burger doppio con Formaggio, Pancetta croccante, Uovo servito con Patatine fritte Kč 396,- Home made double decker Beefburger with fried egg, cheese, crispy bacon and steak fries Domácí dvoupatrový burger s vejcem, sýrem, křupavou slaninou a steakovými hranolkami Insalata Caesar condita con la Salsa del nostro Chef e Pollo grigliato Kč 278,- Caesar salad with grilled chicken breast, bacon topped with the Chef s sauce Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, slaninou a omáčkou a la Chef Insalata di Tonno, capperi, cipolle rosse, uova sode con la nostra maionese Kč 295,- Tuna Salad capers, red onions, eggs, dressed with mayonnaise Tuňákový salát s caperi, červenou cibulkou, dochucený majonézou Insalata Caprese di Fior di latte Kč 272,- Our traditional Caprese Salad with tomatoes and original italian mozzarella Náš tradiční Caprese salát s rajčaty a originální italskou mozzarellou Insalata con Salmone Kč 331,- Grilled wild northern sea salmon salad Zeleninový salát s grilovanými kousky severského lososa Insalata fresca della Taverna (caprino leggero, verdure fresche di stagione, olive, noci) Kč 283,- Taverna famous fresh Salad (goat cheese, fresh season vegetables, olives, walnuts) Sezóní zeleninový čerstvý salát s kozím sýrem olivami a ořechy

3 Per Continuare... Lasagnette alla Bolognese con il Ragù della Taverna Kč 257,- Home made Lasagne with our delicious meat ragout (Taverna original recipe) Domácí lasagne s našim delikátním masovým ragů I Tagliolini al Pomodoro fresco e Basilico Kč 194,- Home made egg noodles with fresh tomato sauce and basil Domácí čerstvé vaječné nudle s omáčkou z čerstvých rajčat a bazalkou Pappardelle al Ragù della Taverna Kč 278,- Home made Pappardelle with meat ragout (Taverna original recipe) Domácí Pappardelle s hovězím ragů dle domácí receptury Pappardelle ai Funghi Porcini Kč 296,- Home made Pappardelle with wild Porcino mushrooms Domácí Pappardelle s pravými hřiby Ravioli fatti in casa con ripieno leggero di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia Kč 291,- Home made ravioli (dumplings) stuffed with spinach and ricotta cheese mix (dressed with butter and sage) Domácí ravioli plněné špenátem a ricotou na másle a šalvěji Gnocchi ai quattro Formaggi Kč 265,- Home made Gnocchi topped with Taverna four cheese sauce Domácí ňoky s omáčkou ze čtyř druhů sýrů dle receptu Taverny Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (ricetta originale) Kč 183,- Slightly spicy spaghetti with garlic, olive oil and chilli peppers (original recipe) Jemně pikantní spaghetti s česnekem, olivovým olejem a čili papričkami ( originální recept ) Spaghetti alla Carbonara (ricetta originale) Kč 275,- Delicious Original Spaghetti Carbonara (with crispy bacon and egg sauce) Delikátní spaghetti carbonara dle originální receptury s křupavou slaninou a vejcem Spaghetti ai Frutti di Mare (con polpo, gamberi, cozze, pomodorini) Kč 327,- Seafood Spaghetti (octopus, shrimps, mussels, clams, cherry tomatoes) Spaghetti s chobotnicí, krevetami, slávkami, srdcovkami a cherry rajčátky Penne all Arrabbiata (ricetta originale) Kč 197,- Arrabbiata sauce Penne (slighly spicy tomato sauce, garlic and chilli peppers) Penne v lehce pikantní rajčatové omáčce s česnekem a chilli papričkami Risotto ai Funghi Porcini Kč 297,- Traditional italian Risotto with wild Porcino mushroom sauce Tradiční italské risoto s omáčkou z pravých hřibů Risotto ai Frutti di Mare (con polpo, gamberi, cozze, pomodorini) Kč 336,- Delicious Seafood Risotto (octopus, clams, mussels, shrimps and gentle tomato sauce) Delikátní risotto s plody moře ( chobotnice, mušle, slávky, krevety v lehké rajčatové omáčce)

4 Secondi Piatti... Braciola tenera di Maiale ai Funghi Porcini Kč 359,- Grilled tender pork chop with mushrooms sauce Grilovaná křehká vepřová kotleta s omáčkou z pravých hříbků Cotoletta di Vitello alla Milanese \ Kč 363,- Fried veal Milanese cutlet (breaded) Smažený telecí řízek Filetto di Bovino Giovane al Pepe Verde Kč 528,- Beef fillet steak with green pepper sauce Steak ze svíčkové na zeleném pepři...dalla Griglia Filetto di Bovino Giovane grigliato al naturale Kč 494,- Grilled tender beef fillet Hovězí křehký steak ze svíčkové Lombata di Black Angus selezionato Kč 387,- Prime Czech Quality Black Angus ribeye steak Grilovaný Prime Czech Quality Black Angus rib eye steak Tagliata di Manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e Rucola Kč 496,- Tender Beef chopped sirloin with olive oil, rucola and original parmesan flakes Křehké plátky hovězí svíčkové s olivovým olejem, rukolou a originálními parmesanovými hoblinami Petto di Pollo alla Griglia Supreme Kč 347,- Grilled Supreme chicken breast Grilované kuřecí prsíčko supreme La Grigliata Mista Toscana (filetto di manzo, cotoletta di maiale, salsiccia toscana) Kč 511,- Tuscan great mixed Grill (sirloin, pork chop, Tuscan sausage) Toskánský mix gril ( hovězí svíčková, vepřová kotletka, toskánská klobáska )

5 Il Pesce... Filetti di Branzino al forno con le Verdure saltate Kč 554,- Oven baked Seabass filets with crispy vegetables V troubě pečený filety z mořského vlka s křupavou zeleninou Trancio di Salmone grigliato con Verdure saltate Kč 448,- Grilled Wild Salmon with vegetables Grilovaný divoký losos se zeleninou Fritto misto di Pesce Kč 429,- Deep fried fish mixed plate Smažené rybí fritto misto I Contorni Patate Fritte Kč 98,- French fries Smažené hranolky Insalata Mista Kč 123,- Mixed season vegetable salat Míchaný sezóní zeleninový salát Insalata di Pomodorini e Rucola Kč 125,- Cherry tomatoes and rucola salad Salát z rukoly a cherry rajčátek Patate al Forno della Taverna Kč 116,- Oven roasted potatoes (Taverna original recipe) V troubě pečené brambory ( originální recept Taverny ) Spinaci Aglio, Olio e Peperoncino Kč 122,- Slightly spicy spinach with olive oil, garlic and chilli peppers Jemně pikantní špenát s olivovým olejem, česnekem a chilli papričkami Verdure grigliate condite con Olio Extra Vergine di Oliva Kč 117,- Grilled season vegetables, topped with extra vergin olive oil grilovaná sezónní zelenina s extra panenským olivovým olejem

6 Le nostre Pizze Focaccia al Rosmarino Kč 98,- Focaccia (pizza bread) with rosemary Focaccia ( pizza chléb) s rozmarýnem Focaccia al Parmigiano Reggiano Kč 132,- Focaccia (pizza bread) with parmesan cheese Focaccia (pizza chléb) s parmesánem La Margherita Kč 179,- with tomato sauce, original mozzarella and basil leaves s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou a lístky bazalky La Napoletana Kč 197,- with tomato sauce, original mozzarella, capers and anchovy fillets s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, kapery a ančovičkami La Vegetariana (con verdure miste grigliate) Kč 258,- with tomato sauce, original mozzarella, eggplant, zucchinil, peppers and mushrooms s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, lilkem, cuketou, paprikou a žampiony La Diavola (con salamino piccante) Kč 274,- with tomato sauce, original mozzarella and salami (slightly spicy) s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou a pikantním salámem Al Prosciutto e Funghi (con funghi Champignon e Prosciutto cotto) Kč 269,- with tomato sauce, original mozzarella, ham and mushrooms s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, šunkou a houbami Capricciosa Kč 298,- with tomato sauce, original mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, sausage and salami s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, šunkou, houbami, artyčoky, párkem a salámem Quattro Stagioni Kč 298,- with tomato sauce, original mozzarella, ham, mushrooms, artichokes and salami s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, šunkou, houbami, artyčoky a salámem Hawai (con Ananas e Prosciutto Cotto) Kč 296,- with tomato sauce, original mozzarella, ham and pineapple s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, šunkou a ananasem Primavera (con Pomodori freschi, Prosciutto Crudo e Rucola) Kč 324,- with tomato sauce, original mozzarella, cured ham, topped with rucola and fresh tomatoes s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, parmskou šunkou, rukolou a čerstvými rajčaty La Carbonara (bianca, con pancetta, uovo, Parmigiano Reggiano) Kč 296,- with original mozzarella, crispy bacon, egg and Parmesan cheese flakes s originální mozzarellou, křupavou slaninou, vejcem a hoblinami sýru Parmigiano Reggiano La Pescatora (con Tonno e Cipolla) Kč 287,- with tomato sauce, original mozzarella, tuna and onions s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, tuňákem a cibulkou

7 Con Frutti di Mare Kč 337,- with tomato sauce, original mozzarella and seafood s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou a mořskými plody Quattro Formaggi Kč 286,- with tomato sauce, original mozzarella, Fontina, Gorgonzola and Parmesan cheese s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, fontinou, gorgonzolou a parmezánem Bohemia (petto di pollo, peperoni, aglio, funghi, mais, cipolla) Kč 332,- with tomato sauce, original mozzarella,chicken breast, peppers, mushrooms, garlic, mais, onion s rajčatovou omáčkou, originální mozzarellou, kuřecím masem, paprikami, houbami, česnekem, kukuřicí a cibulí Per Concludere...I dolci della Taverna Toscana Il Tiramisù fatto in casa Kč 172,- Home made traditional Tiramisu Domácí tradiční tiramisu La Torta del giorno Kč 146,- Daily fresh home made cake Domácí čerstvý dort dle denní nabídky Gelato artigianale Misto (gusti : vaniglia, cioccolato, fragola, limone) 3 palline Kč 152,- Traditional Italian Ice-cream ( flavours: vanilla, chocolate, strawberry, lemon) 3 scoops Míchaná italská zmrzlina (příchutě: vanilková, čokoládová, jahodová, citronová) 3 kopečky Torta di Mele della Taverna con Gelato alla Vaniglia Kč 174,- Home made Apple pie (Taverna original recipe) with vanilla ice cream Domácí jablkový dort (originální recept Taverny) s vanilkovou zmrzlinou Panna cotta con Frutti di Bosco Kč 171,- Home made traditional Panna cotta (baked cream) topped with mixed berries Domácí tradiční Panna cotta (pečená šlehačka) s lesním ovocem Sorbetto al limone con Vodka e Prosecco Kč 170,- Italian Lemon Sorbetto (mixed up lemon ice-cream, vodka and prosecco) Italský citronový sorbet ( vymíchaný z citronové zmrzliny, vodky a prosecca)

8 Cucina Ceca - Czech Cuisine Cibulačka Kč 121,- Zuppa di Cipolle Tradizionale con crostini Traditional Onion Soup with croutons Grilované klobásky s křenem a hořčicí Kč 179,- Salsicce tradizionali alla griglia con senape e rafano Grilled traditional czech sausages with mustard and horseradish Pečená pražská šunka s bramborem Kč 348,- Prosciutto di Praga al forno con patate Roasted Prague ham with potatoes Pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Kč 379,- Tradizionale Anatra al forno con Crauti rossi e Gnocchi di patate Oven roasted duck with red sauerkraut and potato dumplings Staročeský tradiční guláš Kč 348,- Gulash secondo la ricetta tradizionale Old traditional czech gulash Staročeský talíř kachna, klobásky, pečená šunka, zelí, knedlíky Kč 483,- Piatto tradizionale ceco anatra, salsicce, prosciutto di Praga, crauti, gnocchi di patate Old czech platter roasted duck, sausages, Prague ham, sauerkraut, dumplings Smažený kuřecí Cordon Bleu Kč 317,- Petto di pollo alla Milanese ripieno con prosciutto e formaggio Fried chicken Cordon Bleu Farmářský špíz Kč 287,- Spiedone di pollo della vecchia Taverna con pancetta e verdure Old Taverna skewer with chicken breast, bacon and vegetables