Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa"

Transkript

1 Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem ABDULLAH, F. A. A., BUCHTOVÁ, H., TUREK, P. Influence of modified atmosphere packaging on freshness parameters of organic chicken meat Short Communication. Czech Journal of Food Sciences, 2017, vol. 35, no. 5, p ABDULLAH, F. A. A., BUCHTOVÁ, H. Quantity and quality properties of breast and thigh of chicken broilers from organic and conventional production systems. Journal of Food Safety and Food Quality - Archiv für Lebensmittelhygiene, 2017, vol. 68, no. 3, p BORILOVA, G., JEZEK, F., STEINAHUSEROVA, I., HULANKOVA, R. Auswirkungen der Kastration auf Schweinefleisch Unterschiedliche Methoden beeinflussen ausgewählte physikalisch-chemische und sensorische Parameter von hybriden Large White x Landrasse x Duroc (Effect of castration on selected physico-chemical and sensory parameters of meat of crossbred pigs Large White x Landrace x Duroc). Fleischwirtschaft, 2017, vol. 97, no. 11, p BUCHTOVÁ, H., MARŠÁLEK, P., KAŠPAR, L. Dynamics of the biogenic amines formation in sausages with 45% of the common carp (Cyprinus carpio L.) meat. Journal of Food Safety and Food Quality - Archiv für Lebensmittelhygiene, 2017, vol. 68, no. 5, p ĐORĐEVIĆ, Đ., BUCHTOVÁ, H. Factors influencing sushi meal as representative of nontraditional meal: consumption among Czech consumers. Acta Alimentaria, 2017, vol. 46, no. 1, p ELIÁŠOVÁ, M., KAMENÍK, J., SALÁKOVÁ, A., PAVLÍK, Z., POSPIECH, M., TREMLOVÁ, B. The Effect of PSE and Non-PSE Adductor and Semimembranosus Pig Muscles on the Occurrence of Destructured Zones in Cooked Hams. Journal of Food Quality, 2017, Article ID , 8 pp. DOI:org/ /2017/ FASIANGOVA, M., BORILOVA, G. Impact of Se supplementation on the oxidation stability of eggs. World's Poultry Science Journal. 2017, vol. 73, no. 1, p FASIANGOVA, M., BORILOVA, G., HULANKOVA, R. Effect of dietary Se supplementation on the se status and physico-chemical properties of eggs - a review. Czech Journal of Food Sciences, 2017, vol. 35, no. 4, p HODZIC, A., MITKOVA, B., MODRY, D., JURANKOVA, J., FRGELECOVA, L., FOREJTEK, P., STEINBAUER, V., DUSCHER, G.G. A new case of the enigmatic Candidatus Neoehrlichia sp (FU98) in a fox from the Czech Republic. Molecular and Cellular Probes, 2017, vol. 31, p KAMENÍK, J., SALÁKOVÁ, A., VYSKOČILOVÁ, V., PECHOVÁ, A., HARUŠTIAKOVÁ, D. Salt, sodium chloride or sodium? Content and relationship with chemical, instrumental and sensory attributes in cooked meat products. Meat Science, 2017, vol. 131, p

2 LAČANIN, I., MOUNIER, J., PAWTOWSKI, A., DUŠKOVÁ, M., KAMENÍK, J., KARPÍŠKOVÁ, R. Assessment of the antifungal activity of Lactobacillus and Pediococcus spp. for use as bioprotective cultures in dairy products. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 2017, vol. 33, no. 10. DOI: /s y. PISKATA, Z., POSPISILOVA, E., BORILOVA, G. Comparative study of DNA extraction methods from fresh and processed yellowfin tuna muscle tissue. International Journal of Food Properties, 2017, vol. 20, sup1, p. S430-S443. SALÁKOVÁ, A., MACHARÁČKOVÁ, B., BEDNÁŘ, J., KAMENÍK, J. Bestimmung des Salzgehalts in wärmebehandelten Fleischerzeugnissen. (Determination of the salt content in cooked meat products). Fleischwirtschaft, 2017, vol. 97, no. 7, p Publications in scientific journals without impact factor Publikace ve vědeckých časopisech bez impakt faktoru Publications in professional journals Publikace v odborných časopisech BĚHALOVÁ, H., DORDEVIĆ, D., JAVŮRKOVÁ, Z., POSPIECH, M., TREMLOVÁ, B. Vliv použití strojně odděleného masa na senzorické vlastnosti masných výrobků. Maso, 2017, vol. 28, no. 1, p BOŘILOVÁ, G., JEŽEK, F., HULÁNKOVÁ, R., STEINHAUSEROVÁ, I. Workshop senzorické hodnocení kančího pachu, aneb jak a kde lze otestovat vlastní citlivost na kančí pach. Maso, 2017, vol. 28, no. 7, p (QJ ) BOŘILOVÁ, G., STEINHAUSEROVÁ, I., KAŠPAR, L., HULÁNKOVÁ, R., FAŠIANGOVÁ, M., SVOBODOVÁ, I. Způsoby kastrace prasat a vliv kastrace na jakost vepřového masa. Veterinářství, 2017, vol. 67, no. 5, p (QJ ) DORDEVIĆ, D., BUCHTOVÁ, H. An Eye on the Safeness of Defrosted Seafood - Shrimps and Escolar. Journal of Nutraceuticals and Food Science, 2017, vol. 2, no. 2, p JEŽEK, F., FURMANČÍKOVÁ, P., HRABOVSZKÁ, Ž. Jakostní charakteristiky drůbežích točených salámů. Maso, 2017, vol. 28, no. 7, p KAMENÍK, J. Spotřeba masa podle OECD: situace v r Maso, 2017, vol. 28, no. 1, p KAMENÍK, J., KATINA, J. Jateční výroba v České republice v r (skot a prasata). Maso, 2017, vol. 28, no. 1, p KAMENÍK, J., KATINA, J. TSE přežvýkavců v Evropě v roce Maso, 2017, vol. 28, no. 1, p

3 POSPÍŠILOVÁ, E., NECIDOVÁ, L. Plán HACCP kuchyně společného stravování pro přípravu hovězího carpaccia a tatarského bifteku. Veterinářství, 2017, vol. 67, no. 7, p POSPÍŠILOVÁ, E., PISKATÁ, Z., BOŘILOVÁ, G., NESVADBOVÁ, M., STEINHAUSEROVÁ, I. Vliv technologického zpracování a izolačních postupů na kvalitu živočišné DNA v potravinách a krmivech. Maso, 2017, vol. 28, no. 5, p (QJ ) RYBOVÁ, A., BUCHTOVÁ, H. Výskyt edémové choroby u brojlerových kuřat. Veterinářství, 2017, vol. 67, no. 4, p SVOBODOVÁ, I., BOŘILOVÁ, G., STEINHAUSEROVÁ, I. Moderní trendy v gastronomii vakuové skin balení s možností tepelné úpravy. Maso, 2017, vol. 28, no. 6, p Publications at International Conferences Abroad (Full Text) Příspěvky ve sbornících z mezinárodních konferencí v zahraničí (v plném znění) KAMENÍK, J., DUŠKOVÁ, M., BOGDANOVIČOVÁ, K., ŠEDO, O. Růst bakterií mléčného kvašení na mase a v tepelně opracovaných masných výrobcích. In: Zborník prednášok a posterových príspevkov Hygiena Alimentorum XXXVIII., Košice: Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2017, p. 16. POSPIECH, M., TREMLOVÁ, B., JAVŮRKOVÁ, Z., KAMENÍK, J., BĚHALOVÁ, H. Kvalita tradičných mäsových výrobkov v Českej republike. In: Bezpečnosť a kontrola potravín (Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie), Nitra: Slovenská pol nohospodárska univerzita v Nitre, 2017, p SALÁKOVÁ, A., KAMENÍK, J. Quality parameters of cooked meat products from Czech market. In: 63rd International Congress of Meat Science and Technology, Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2017, p Publications at International Conferences Abroad (Abstracts and Posters) Příspěvky ve sbornících z mezinárodních konferencí v zahraničí (abstrakta a postery) BOGDANOVIČOVÁ, K., DUŠKOVÁ, M., KAMENÍK, J., STREJČEK, J. Microbiological risk assessment of food handlers and food contact surface in the Czech cattering facilities. In: Chybí název zdroje, Chybí Místo publikace: Chybí Vydavatel, 2017, p. BOGDANOVIČOVÁ, K., DUŠKOVÁ, M., KAMENÍK, J., STREJČEK, J. Evaluation of microbiological risks of food handlers and food contact surface in the Czech catering facilities. In: Chybí název zdroje, Chybí Místo publikace: Chybí Vydavatel, 2017, p.

4 BOŘILOVÁ, G., PETRÁKOVÁ, M., KRÁLÍK, P. qpcr Method for Detection of Halal Food Adulteration. (ICAFRd 2017: 19th International Conference on Adulterated Food and Rapid Detection). In: International Journal of Nutrition and Food Engineering, 2017, vol. 11, no. 10, p. 6. dai: / /79161 (QJ ) NESVADBOVÁ, M., BOŘILOVÁ, G. Identifikace zvěřiny pomocí metody PCR-RFLP. In: Zborník prednášok a posterových príspevkov Hygiena Alimentorum XXXVIII., Košice: Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2017, p. 45. (QJ ) POSPÍŠILOVÁ, E., PISKATÁ, Z. Chemical analysis and nutrition quality of selected species of tuna. In: Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, Los Angeles: OMICS Publishing Group, 2017, p. 59. (QJ ) STEINHAUSEROVÁ, I., BOŘILOVÁ, G., HULÁNKOVÁ, R., JEŽEK, F. Methods of boar taint detection. In: Proceedings of the Annual Scientific Conference and the Annual General Meeting of the European College of Veterinary Public Health, Liège: University of Liège, 2017, p (QJ ) Publications at Conferences and Congresses in the Czech Republic (Full Text) Příspěvky ve sbornících z konferencí v České republice (v plném znění) ABDULLAH, F. A. A., BUCHTOVÁ, H., DORDEVIĆ, D., KAŠPAR, L. Selected properties of family (village) chickens. In: Sborník XLIII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2017, Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2017, p ABDULLAH, F. A. A., BUCHTOVÁ, H., HOSTOVSKÝ, M. Impact of two modified atmosphere packaging on antioxidant capacity of breast muscle from organic chickens. In: XIX. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí Sborník příspěvků, Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, p DORDEVIĆ, D., BUCHTOVÁ, H., HULÁNKOVÁ, R., BOŘILOVÁ, G., ABDULLAH, F. A. A. Influence of sushi ingredients ratio on sushi meal microbiological profile. In: Sborník XLIII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2017, Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2017, p DORDEVIĆ, D., BUCHTOVÁ, H., PICKOVÁ, J., ABDULLAH, F. A. A. How much does it cost sushi meal exotic characteristics and its beneficial fatty acids composition? In: Sborník XLIII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2017, Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2017, p MATĚJŮ, M., DORDEVIĆ, D., BĚHALOVÁ, H., JAVŮRKOVÁ, Z., POSPIECH, M. Correlation between olive oil color and present pigments. In: Hygiena a technologie potravin XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny Sborník přednášek a posterů, Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, p POSPÍŠILOVÁ, E., PISKATÁ, Z., BOŘILOVÁ, G., NESVADBOVÁ, M., STEINHAUSEROVÁ, I. The impact of processing technologies and isolation procedures on the quality of animal DNA in food and feed products. In: XIX. Konference mladých vědeckých

5 pracovníků s mezinárodní účastí Sborník příspěvků, Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, p (QJ ) POSPÍŠILOVÁ, E., PISKATÁ, Z., BOŘILOVÁ, G., NESVADBOVÁ, M., STEINHAUSEROVÁ, I. Vliv technologického zpracování a izolačních postupů na kvalitu živočišné DNA v potravinách a krmivech. In: Hygiena a technologie potravin XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny Sborník přednášek a posterů, Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, p (QJ ) POSPÍŠILOVÁ, E., PISKATÁ, Z., STEINHAUSEROVÁ, I. Ověření autenticity a nutriční kvality vybraných druhů tuňáků. In: Konference interní grantové agentury Sborník, Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, p SALÁKOVÁ, A., KAMENÍK, J. Hodnocení kvality tepelně opracovaných masných výrobků. In: Sborník XLIII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2017, Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2017, p Publications at Conferences and Congresses in the Czech Republic (Abstracts and Posters) Příspěvky ve sbornících z konferencí v České republice (abstrakta a postery) FAŠIANGOVÁ, M., BOŘILOVÁ, G., KUMPRECHTOVÁ, D. Effect of Selenium Dietary Supplementation on Shell Eggs. In: Book of Abstracts CEITEC PhD Retreat II, Brno: Masarykova univerzita v Brně, 2017, p (LQ1601) Workshop Uspořádání workshopu BOŘILOVÁ, G., JEŽEK, F. Senzorické hodnocení kančího pachu. WORKSHOP - uspořádání, Brno: VFU Brno, termín konání , počet účastníků akce: 37. (QJ ) STEINHAUSEROVÁ, I., BOŘILOVÁ, G., JEŽEK, F. Senzorické hodnocení kančího pachu. WORKSHOP - uspořádání, Brno: VFU Brno, termín konání , počet účastníků akce: 23. (QJ ) STEINHAUSEROVÁ, I., DRÁPAL, J., BERNARDY, J., FALDYNA, M., BOŘILOVÁ, G., ŠŤASTNÝ, K. Zákaz chirurgické kastrace kanečků, a co dál? WORKSHOP - uspořádání, Brno: VFU Brno, VÚVeL, termín konání , počet účastníků akce: 63. (QJ )

6 Monographs and Chapters in Monographs Monografie a kapitoly v monografiích Certified Methodology and Procedure Certifikovaná metodika Provider realized results Výsledky realizované poskytovatelem Research evaluation report to the government Výzkumná zpráva Textbooks and Chapters in Textbooks Učebnice a kapitoly v učebnicích, skripta Multimedia for Students (Video, CDs with Texts for Students) Multimediální výukové programy (video, CD výukové texty) BOGDANOVIČOVÁ, K., DUŠKOVÁ, M., KAMENÍK, J., STREJČEK, J. Mikrobiální kontaminace gastronomických provozoven se zaměřením na výskyt původců alimentárního onemocnění. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Elektronická prezentace. PhD Theses Doktorské disertační práce

7 ABDULLAH, F. A. A. Evaluation the hygienic parameters of chicken meat from organic and conventional production system. (Evaluation the hygienic parameters of chicken meat from organic and conventional production system). Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, 168 s. Doktorská disertační práce. Školitel: doc. MVDr. Hana Buchtová, Ph.D. DORDEVIĆ, D. Food specialties from raw fish like sushi and sashimi, their quality, safety and health s benefits. (Food specialties from raw fish like sushi and sashimi, their quality, safety and health s benefits). Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, 219 s. Doktorská disertační práce. Školitel: doc. MVDr. Hana Buchtová, Ph.D. FAŠIANGOVÁ, M. Vplyv selénových doplnkov krmiva na akostné parametre vajec. (Effect of Selenium Dietary Supplementation on the Quality Properties of Eggs). Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2017, 167 s. Doktorská disertační práce. Školitel: prof. MVDr. Iva Steinhauserová, CSc. (LQ1601)

Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa

Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem ABDULLAH, FAA., BUCHTOVÁ,

Více

LIST OF PUBLICATION 2014 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA

LIST OF PUBLICATION 2014 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA LIST OF PUBLICATION 2014 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem BOGDANOVIČOVÁ, S., JAROŠOVÁ, A., KAMENÍK,

Více

Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa

Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa Department of Meat Hygiene and Technology Ústav hygieny a technologie masa Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem BUCHTOVA, H., DORDEVIC,

Více

LIST OF PUBLICATION 2010 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA

LIST OF PUBLICATION 2010 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA LIST OF PUBLICATION 2010 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem BUCHTOVÁ, H., SVOBODOVÁ, Z., KOCOUR,

Více

LIST OF PUBLICATION 2013 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA. Publications in Scientific Journals with Impact Factor

LIST OF PUBLICATION 2013 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA. Publications in Scientific Journals with Impact Factor LIST OF PUBLICATION 2013 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem DOMINIK, P., SALÁKOVÁ, A., BUCHTOVÁ,

Více

LIST OF PUBLICATION 2011 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA

LIST OF PUBLICATION 2011 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA LIST OF PUBLICATION 2011 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem BUCHTOVÁ, H., JEŽEK, F. A New Look at

Více

LIST OF PUBLICATION 2012 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA. Publications in Scientific Journals with Impact Factor

LIST OF PUBLICATION 2012 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA. Publications in Scientific Journals with Impact Factor LIST OF PUBLICATION 2012 ÚSTAV HYGIENY A TECHNOLOGIE MASA Publications in Scientific Journals with Impact Factor Publikace ve vědeckých časopisech s impakt faktorem BAŇOCH, T., SVOBODA, M., KUTA, J., SALÁKOVÁ,

Více

PROJEKTY SMLUVNÍHO VÝZKUMU A VÝZKUMU Z JINÝCH ZDROJŮ FVHE V OBDOBÍ

PROJEKTY SMLUVNÍHO VÝZKUMU A VÝZKUMU Z JINÝCH ZDROJŮ FVHE V OBDOBÍ PROJEKTY SMLUVNÍHO VÝZKUMU A VÝZKUMU Z JINÝCH ZDROJŮ FVHE V OBDOBÍ 2013-2017 PROJEKTY SMLUVNÍHO VÝZKUMU A VÝZKUMU Z JINÝCH ZDROJŮ 2013: nádržích SOD Povodí řeky Moravy prof. Navrátil Voltametrické stanovení

Více

LIST OF PUBLICATIONS 2010

LIST OF PUBLICATIONS 2010 LIST OF PUBLICATIONS 2010 VE VZTAHU K PROJEKTU MONITORINGU Č.IV: DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA DEPARTMENT FOR FOOD SAFETY AND NUTRITION Odbor hygieny výživy a bezpečnosti potravin - DEPARTMENT OF LABORATORY

Více

Seznam publikací, Ing. Josef Půta, Ph.D.

Seznam publikací, Ing. Josef Půta, Ph.D. Seznam publikací, Ing. Josef Půta, Ph.D. 1. Půta, J. Hodnocení efektivnosti temperace vstřikovacích forem. Liberec: Technická univerzita v Liberci, 2005. 2. Lenfeld, P., Půta, J., Ausperger, A., Běhálek,

Více

EFFECT OF LEGUMES IN BROILER S DIETS ON SENSORY QUALITY OF MEAT VLIV LUSKOVIN V DIETÁCH BROJLERŮ NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA

EFFECT OF LEGUMES IN BROILER S DIETS ON SENSORY QUALITY OF MEAT VLIV LUSKOVIN V DIETÁCH BROJLERŮ NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA EFFECT OF LEGUMES IN BROILER S DIETS ON SENSORY QUALITY OF MEAT VLIV LUSKOVIN V DIETÁCH BROJLERŮ NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA Křížová Š., Kratochvílová P., Vašátková A., Zeman L. Department of Animal

Více

EPOS Problems Solving Projects. Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ)

EPOS Problems Solving Projects. Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ) EPOS Problems Solving Projects Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ) 4 problem solving projects prepared by students groups Each project group leaded by more experienced student (Ph.D. student) Problem

Více

5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy)

5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy) 5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy) Celkem byly výsledky monitoringu použity v 37 publikacích a přednáškách. Publications in scientific

Více

COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH

COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH Růžičková G. Ústav pěstování a šlechtění rostlin, Agronomická fakulta,

Více

Bibliometric probes into the world of scientific publishing: Economics first

Bibliometric probes into the world of scientific publishing: Economics first Bibliometric probes into the world of scientific publishing: Economics first Daniel Münich VŠE, Nov 7, 2017 Publication space Field coverage of WoS Source: Henk F. Moed, Citation Analysis in Research Evaluation,

Více

Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech

Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech 2008-9 1. KOLÁŘOVÁ, J.; HRADILOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J.; SALÁKOVÁ, S.; PEČINKOVÁ, D.

Více

Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno

Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno 1. 7. 2016, 11:00, zasedací místnost pavilonu prof. Lenfelda Počet přítomných členů AS VFU Brno: 14 Hosté: doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D., děkanka

Více

K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat

K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat Jaroslav Šilhánek Vysoká škola chemicko-technologická v Praze silhanek@vscht.cz Publikované rozdíly jako výchozí

Více

Characterization of soil organic carbon and its fraction labile carbon in ecosystems Ľ. Pospíšilová, V. Petrášová, J. Foukalová, E.

Characterization of soil organic carbon and its fraction labile carbon in ecosystems Ľ. Pospíšilová, V. Petrášová, J. Foukalová, E. Characterization of soil organic carbon and its fraction labile carbon in ecosystems Ľ. Pospíšilová, V. Petrášová, J. Foukalová, E. Pokorný Mendel University of Agriculture and Forestry, Department of

Více

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN Témata k profilové části maturitní zkoušky Forma: ústní Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN Školní rok: 2015/2016 Třída: VP4 Zpracoval(a): MVDr. Hana Kuběnová

Více

Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno

Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno Zápis ze zasedání Akademického senátu FVHE VFU Brno dne 4. 12. 2017 od 13:00 hodin, Aula VFU Brno Počet přítomných členů AS FVHE VFU Brno: na začátku 21, později 22, na konci 23 1. Zahájení zasedání Zasedání

Více

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. METODIKA STABILITA VITAMINU C A DALŠÍCH VYBRANÝCH VITAMINŮ V KRMNÝCH SMĚSÍCH PRO DRŮBEŽ.

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. METODIKA STABILITA VITAMINU C A DALŠÍCH VYBRANÝCH VITAMINŮ V KRMNÝCH SMĚSÍCH PRO DRŮBEŽ. VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves METODIKA STABILITA VITAMINU C A DALŠÍCH VYBRANÝCH VITAMINŮ V KRMNÝCH SMĚSÍCH PRO DRŮBEŽ Autoři prof. Ing. Miloš Skřivan, DrSc. Ing. Tomáš Vít Ing.

Více

Hygiena a technologie potravin XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny

Hygiena a technologie potravin XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny Veterinární a farmaceutická univerzita Brno FAKULTA VETERINÁRNÍ HYGIENY A EKOLOGIE Státní veterinární správa ČR pořádají 14. a 15. října 2015 Konferenci Hygiena a technologie potravin XLV. Lenfeldovy a

Více

FVHE VFU v Brně má akreditovaný 1 studijní program, který zahrnuje 7 studijních oborů, které jsou akreditovány jak v češtině, tak v angličtině:

FVHE VFU v Brně má akreditovaný 1 studijní program, který zahrnuje 7 studijních oborů, které jsou akreditovány jak v češtině, tak v angličtině: Závěrečná zpráva Akreditační komise o hodnocení doktorských studijních programů/oborů na Fakultě veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno duben 2013 O hodnocení doktorských

Více

CHANGES OF SENSORY QUALITY OF METTWURST DEPENDING ON VEGETABLE OIL USED IN THE PRODUCTION

CHANGES OF SENSORY QUALITY OF METTWURST DEPENDING ON VEGETABLE OIL USED IN THE PRODUCTION CHANGES OF SENSORY QUALITY OF METTWURST DEPENDING ON VEGETABLE OIL USED IN THE PRODUCTION ZMĚNY SENZORICKÉ JAKOSTI MÉTSKÉHO SALÁMU V ZÁVISLOSTI NA POUŽITÍ ROSTLINNÝCH OLEJŮ PŘI VÝROBĚ Šulcerová H., Burdychová

Více

Zelený produkt automobilek a jeho vnímání různými generacemi českých spotřebitelů EVA JADERNÁ, MARTIN MLÁZOVSKÝ

Zelený produkt automobilek a jeho vnímání různými generacemi českých spotřebitelů EVA JADERNÁ, MARTIN MLÁZOVSKÝ Zelený produkt automobilek a jeho vnímání různými generacemi českých spotřebitelů EVA JADERNÁ, MARTIN MLÁZOVSKÝ Řešitelský tým Vedoucí projektu: Ing. Eva Jaderná, Ph.D., Katedra marketingu a managementu

Více

1. Publikační činnost přehled publikací v následující skladbě

1. Publikační činnost přehled publikací v následující skladbě OBSAH BILANCE TVŮRČÍ ČINNOSTI AKADEMICKÝCH PRACOVNÍKŮ FLKŘ za období posledních 2 let, tj. Ing. Martin Hart, Ph.D. ---------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Potential risk of biogenic amine formation in carp muscle (Cyprinus carpio)

Potential risk of biogenic amine formation in carp muscle (Cyprinus carpio) Potential risk of biogenic amine formation in carp muscle (Cyprinus carpio) Kordiovská, P., Vorlová, L., Karpíšková, R. 1, Lukášová, J. Ústav hygieny a technologie mléka, Fakulta veterinární hygieny a

Více

Institucionální plán VFU Brno na rok 2015

Institucionální plán VFU Brno na rok 2015 VETERINÁRNÍ A FARMACEUTICKÁ UNIVERZITA BRNO Institucionální plán VFU Brno na rok 2015 předkládá: prof. MVDr. Ing. Pavel Suchý, CSc. rektor VFU Brno zpracovali: prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA prorektor

Více

CABI Compendia a elektronické knihy dostupné na MENDELU

CABI Compendia a elektronické knihy dostupné na MENDELU CABI Compendia a elektronické knihy dostupné na MENDELU 25. 3. 2013 O čem bude řeč? CABI Publishing CABI Compendia ebooks dostupné na MENDELU představení a vyhledávání CABI CABI je nezisková organizace

Více

Dotazník pro zpracování sebehodnotící zprávy

Dotazník pro zpracování sebehodnotící zprávy Dotazník pro zpracování sebehodnotící zprávy Uveďte název studijního programu a jeho oborů. Studijní program: Studijní obor: Veterinární hygiena a ekologie Hygiena a technologie potravin 1. V ý z k u m

Více

OPRAVNÝ LIST. k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní

OPRAVNÝ LIST. k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní OPRAVNÝ LIST k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní Na str. 13 má být místo citace (Zákon 333/2012 o ochraně veřejného zdraví) citace (Zákon

Více

SEZNAM PUBLIKACÍ (List of publications)

SEZNAM PUBLIKACÍ (List of publications) SEZNAM PUBLIKACÍ (List of publications) Ing. Jan Mráz, Ph.D. ResearcherID F-7915-2015 Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Jihočeské výzkumné centrum akvakultury a biodiverzity hydrocenóz, Fakulta

Více

STROJNĚ ODDĚLENÉ. Požadavky na surovinu: Požadavky na surovinu jiné než drůbeží maso: vyhovuje požadavkům na čerstvé maso

STROJNĚ ODDĚLENÉ. Požadavky na surovinu: Požadavky na surovinu jiné než drůbeží maso: vyhovuje požadavkům na čerstvé maso STROJNĚ ODDĚLENÉ MASO Aktivita KA 2350/4-10up Název inovace HYGIENA A TECHNOLOGIE DRŮBEŽE, KRÁLÍKŮ A ZVĚŘINY Inovace předmětu H1DKZ Hygiena a technologie drůbeže, králíků a zvěřiny Termín realizace inovace

Více

Vývoj mikroflóry v čerstvém mase domácích kopytníků. Josef Kameník, FVHE VFU Brno

Vývoj mikroflóry v čerstvém mase domácích kopytníků. Josef Kameník, FVHE VFU Brno Vývoj mikroflóry v čerstvém mase domácích kopytníků Josef Kameník, FVHE VFU Brno Vymezení pojmů: domácí kopytníci Domácí kopytníci = domácí skot (včetně druhů rodů Bubalus a Bison), prasata, ovce a kozy

Více

Vědecké zemědělské časopisy vydávané v ČR a jejich postavení ve světových databázích. Mgr. Věra Kroftová Agrotest fyto, s.r.o.

Vědecké zemědělské časopisy vydávané v ČR a jejich postavení ve světových databázích. Mgr. Věra Kroftová Agrotest fyto, s.r.o. Vědecké zemědělské časopisy vydávané v ČR a jejich postavení ve světových databázích Mgr. Věra Kroftová Agrotest fyto, s.r.o. Seznam analyzovaných časopisů: 1885 Listy cukrovarnicke a reparske (LCR). Vydavatel

Více

EFFECT OF DIFFERENT HOUSING SYSTEMS ON INTERNAL ENVIRONMENT PARAMETERS IN LAYING HENS

EFFECT OF DIFFERENT HOUSING SYSTEMS ON INTERNAL ENVIRONMENT PARAMETERS IN LAYING HENS EFFECT OF DIFFERENT HOUSING SYSTEMS ON INTERNAL ENVIRONMENT PARAMETERS IN LAYING HENS VLIV RŮZNÝCH TECHNOLOGICKÝCH SYSTÉMŮ CHOVU NA VYBRANÉ UKAZATELE VNITŘNÍHO PROSTŘEDÍ NOSNIC Pavlík A. Ústav morfologie,

Více

VETERINÁRNÍ A FARMACEUTICKÁ UNIVERZITA BRNO

VETERINÁRNÍ A FARMACEUTICKÁ UNIVERZITA BRNO Doporučená kritéria pro habilitační a profesorská na VFU Brno schválená VR VFU Brno dne 3. 12. 2012, účinná od 1. 2. 2013 Habilitační Uchazeč o jmenování docentem musí splňovat předpoklady pro jmenování

Více

Výskyt a typizace mléčných bakterií v baleném mase

Výskyt a typizace mléčných bakterií v baleném mase Výskyt a typizace mléčných bakterií v baleném mase 1 Štegnerová, H., 2 Nápravníková, E., 2 Steinhauserová, I., 1 Švec, P. 1 MU PřF, Česká sbírka mikroorganismů (CCM) 2 VFU, FVHE, Ústav hygieny a technologie

Více

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení Akademičtí řešitelé výzkumné organizace: Ing. Josef Horák, Ph.D. doc. Ing. Jiřina Bokšová, Ph.D. Katedra financí a účetnictví ŠKODA AUTO Vysoká škola o. p. s. 16. ledna 2019 Struktura prezentace: Základní

Více

1 Ústav výživy zvířat a pícninářství, AF, MENDELU, Zemědělská 1, 613 00 Brno. 2 Ústav biologie rostlin, AF, MENDELU, Zemědělská 1, 613 00 Brno

1 Ústav výživy zvířat a pícninářství, AF, MENDELU, Zemědělská 1, 613 00 Brno. 2 Ústav biologie rostlin, AF, MENDELU, Zemědělská 1, 613 00 Brno ÚČINEK ZKRMOVÁNÍ BAREVNÉ PŠENICE CITRUS NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MASA BROJLEROVÝCH KUŘAT EFFECT OF COLOR WHEAT CITRUS FEEDING ON SENSORY CHARACTERISTICS OF BROILER CHICKENS MEAT Ondřej Šťastník 1 Filip

Více

Článek 1 Úvodní ustanovení

Článek 1 Úvodní ustanovení UNIVERZITA PARDUBICE Směrnice č. 2/2015 Věc Evidence výsledků tvůrčí činnosti zaměstnanců a studentů Univerzity Pardubice v interním informačním systému OBD Působnost pro všechny útvary a studenty univerzity

Více

Ústav výživy zvířat 1994-2013

Ústav výživy zvířat 1994-2013 Ústav výživy zvířat 1994-2013 Brno 2013 U příležitosti konání jubilejní konference s mezinárodní účastí X. Kábrtovy dietetické dny, která se uskutečnila dne 25. dubna 2013, u příležitosti 110. výročí narození

Více

Spokojenost zákazníků a metody jejího měření v oblasti cestovního ruchu

Spokojenost zákazníků a metody jejího měření v oblasti cestovního ruchu Spokojenost zákazníků a metody jejího měření v oblasti cestovního ruchu Odpovědná řešitelka: doc. Ing. Jozefína Simová katedra marketingu Spoluřešitelky: Ing. Lenka Půlpánová Ing. Adéla Zemanová Projekt

Více

PŘILOHY Příloha 1. Vzor dotazníku

PŘILOHY Příloha 1. Vzor dotazníku PŘILOHY Příloha 1. Vzor dotazníku V rámci mojí disertační práce s názvem Využití datové základny ERP pro APS/SCM v plánování produkčních systémů na fakultě Podnikatelské na VUT v Brně Pro zpracování výzkumu

Více

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení Akademičtí řešitelé výzkumné organizace: Ing. Josef Horák, Ph.D. doc. Jiřina Bokšová, Ph.D. Katedra financí a účetnictví ŠKODA AUTO Vysoká škola o. p. s. 17. ledna 2018 Struktura prezentace: Základní informace

Více

VLIV SLOŽENÍ KRMNÝCH SMĚSÍ NA PRŮBĚH SNÁŠKOVÉ KŘIVKY SLEPIC

VLIV SLOŽENÍ KRMNÝCH SMĚSÍ NA PRŮBĚH SNÁŠKOVÉ KŘIVKY SLEPIC ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS SBORNÍK MENDELOVY ZEMĚDĚLSKÉ A LESNICKÉ UNIVERZITY V BRNĚ Ročník LIII 8 Číslo 4, 2005 VLIV SLOŽENÍ KRMNÝCH SMĚSÍ NA PRŮBĚH SNÁŠKOVÉ

Více

VERIFICATION OF NUTRITIVE VALUE OF LINES SPRING BARLEY OVĚŘENÍ NUTRIČNÍ HODNOTY LINIÍ JARNÍCH JEČMENŮ

VERIFICATION OF NUTRITIVE VALUE OF LINES SPRING BARLEY OVĚŘENÍ NUTRIČNÍ HODNOTY LINIÍ JARNÍCH JEČMENŮ VERIFICATION OF NUTRITIVE VALUE OF LINES SPRING BARLEY OVĚŘENÍ NUTRIČNÍ HODNOTY LINIÍ JARNÍCH JEČMENŮ Pipalová S., Procházková J., Ehrenbergerová J. Ústav výživy a krmení hospodářských zvířat, Agronomická

Více

Kontrola masných výrobků v roce 2014 vybrané jakostní ukazatele J. BRYCHTA, A. HONZLOVÁ, E. KLÍMOVÁ, H. BULAWOVÁ, H. ČURDOVÁ, B.

Kontrola masných výrobků v roce 2014 vybrané jakostní ukazatele J. BRYCHTA, A. HONZLOVÁ, E. KLÍMOVÁ, H. BULAWOVÁ, H. ČURDOVÁ, B. Kontrola masných výrobků v roce 2014 vybrané jakostní ukazatele J. BRYCHTA, A. HONZLOVÁ, E. KLÍMOVÁ, H. BULAWOVÁ, H. ČURDOVÁ, B. ŠIMEK NRL pro maso a masné výrobky SVÚ Jihlava SOUHRN Brychta J., Honzlová

Více

Představení projektu a řešitelského týmu

Představení projektu a řešitelského týmu Představení projektu a řešitelského týmu Excelence doktorského studia na AF MENDELU pro navazující evropskou vědecko výzkumnou kariéru CZ.1.07/2.3.00/20.0005 Dotační titul Operační program: Vzdělávání

Více

Možnosti studia v zahraničí pro studenty doktorského studia

Možnosti studia v zahraničí pro studenty doktorského studia Možnosti studia v zahraničí pro studenty doktorského studia Martina Lichovníková Excelence doktorského studia na AF MENDELU pro navazující evropskou vědecko-výzkumnou kariéru CZ.1.07/2.3.00/20.005 Tato

Více

Alternativní nástroje hodnocení vědy. Adéla Jarolímková Národní lékařská knihovna

Alternativní nástroje hodnocení vědy. Adéla Jarolímková Národní lékařská knihovna Alternativní nástroje hodnocení vědy Adéla Jarolímková Národní lékařská knihovna Tradiční metody hodnocení vědecké činnosti Orientace na publikované výstupy Bibliometrie, scientometrie Založené na počtu

Více

LIST OF PUBLICATIONS 2015

LIST OF PUBLICATIONS 2015 LIST OF PUBLICATIONS 215 CENTER FOR HEALTH, NUTRITION AND FOOD Centrum zdraví, výživy a potravin DEPARTMENT FOR HEALTH RISK ASSESSMENT AND APPLIED NUTRITION Oddělení hodnocení zdravotních rizik a aplikované

Více

A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA

A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA ZPRÁVA o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru v provozovnách stravovacích služeb zaměřeného na sledování zdravotní nezávadnosti POKRMŮ A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA v zařízeních poskytujících stravovací

Více

Regionální disparity v dostupnosti bydlení, jejich socioekonomické důsledky a návrhy opatření na snížení regionálních disparit

Regionální disparity v dostupnosti bydlení, jejich socioekonomické důsledky a návrhy opatření na snížení regionálních disparit Regionální disparity v dostupnosti bydlení, jejich socioekonomické důsledky a návrhy Co jsme slíbili a kam jsme došli? 14. koordinační schůzka řešitelů projektu Hnanice, 21.-23.9. 2011 Oddělení socioekonomie

Více

Zápis z 9. jednání pracovní skupiny č. 2 projektu DOPSIT

Zápis z 9. jednání pracovní skupiny č. 2 projektu DOPSIT Zápis z 9. jednání pracovní skupiny č. 2 projektu DOPSIT Datum jednání: 09. 06. 2014 Čas jednání: 13:00 Místo jednání: Pracovní skupina: 2 Integrace dopravy Jednací místnosti č. 314 (stará budova) Centra

Více

Aktualizace projektu rozvoje vědy a výzkumu na FPH VŠE na rok 2017

Aktualizace projektu rozvoje vědy a výzkumu na FPH VŠE na rok 2017 Aktualizace projektu rozvoje vědy a výzkumu na FPH VŠE na rok 2017 Východiska Mezi hlavní cíle rozvoje vědy a výzkumu na FPH VŠE patří kvalitní publikační činnost, zvyšování vědecké kvalifikace zaměstnanců

Více

Kvalita a autenticita potravin

Kvalita a autenticita potravin Pozvánka na seminář (informační akci) Kvalita a autenticita potravin Potravinářská komora ČR pořádá cyklus informačních akcí pro zemědělce, potravináře a pracovníky výzkumných a vzdělávacích institucí

Více

Směrnice děkana č. 3/2012. Metodický postup pro habilitační řízení a řízení ke jmenování profesorem na Přírodovědecké fakultě UJEP

Směrnice děkana č. 3/2012. Metodický postup pro habilitační řízení a řízení ke jmenování profesorem na Přírodovědecké fakultě UJEP Směrnice děkana č. 3/2012 Metodický postup pro habilitační řízení a řízení ke jmenování profesorem na Přírodovědecké fakultě UJEP Platná od : 1. 11. 2012 1 Část I. Úvod: Čl.1. Habilitační řízení je upraveno

Více

20. J.Šimek, V.Dočkalová, V.Ducháček: Possibilities of polyamide 12 with poly(vinyl chloride) blends recycling, Polimery (Warsaw) 53, 138 (2008)

20. J.Šimek, V.Dočkalová, V.Ducháček: Possibilities of polyamide 12 with poly(vinyl chloride) blends recycling, Polimery (Warsaw) 53, 138 (2008) Complete publications list of Jan ŠIMEK Original scientific communications (articles): 20. J.Šimek, V.Dočkalová, V.Ducháček: Possibilities of polyamide 12 with poly(vinyl chloride) blends recycling, Polimery

Více

Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 17. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25

Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 17. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25 Ředitel Střední školy zahradnické a zemědělské, Děčín Libverda, příspěvková organizace Ing. Libor Kunte, Ph.D. určuje pro žáky oboru Veterinářství v souladu s 79, odst. 3) zákona č.561/2004 Sb. o předškolním,

Více

S t u d y P l a n W M TS

S t u d y P l a n W M TS Czech University of Life Sciences in Prague (CULS Prague) S t u d y P l a n W M TS Credits: Every student needs at least 120 ECTS for the whole study (about 0 ECTS in every year). Student has 66 ECTS for

Více

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0456 Šablona: III/2 č. materiálu: VY_32_INOVACE_198 Jméno autora: Třída/ročník: Mgr. Eva Lopatová

Více

Druhy a složení potravin

Druhy a složení potravin Druhy a složení potravin Přednáška 9+10 Doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. Magisterský studijní program Veterinární hygiena a ekologie Obsah přednášky: Změny potravin při skladování Trvanlivost potravin,

Více

ZÁVĚRY z 6. jednání konaného dne 24.9. 2007 ve VÚVeL

ZÁVĚRY z 6. jednání konaného dne 24.9. 2007 ve VÚVeL Rada instituce Výzkumného ústavu veterinárního lékařství, v.v.i. Hudcova 70; 621 00 Brno ZÁVĚRY z 6. jednání konaného dne 24.9. 2007 ve VÚVeL Schválení programu jednání 1. Návrh ukazatelů pro hodnocení

Více

Hodnocení fyzikálně-chemických parametrů šunek v České republice v průběhu let 2011 a 2014/2015

Hodnocení fyzikálně-chemických parametrů šunek v České republice v průběhu let 2011 a 2014/2015 Hodnocení fyzikálně-chemických parametrů šunek v České republice v průběhu let 2011 a 2014/2015 Kameník a, J., Saláková a, A., Pavlík b, Z., Steinhauserová a, I. a Fakulta veterinární hygieny a ekologie,

Více

Podíl VÚVeL Brno na řešení aktuálních zdravotních problémů v chovu prasat

Podíl VÚVeL Brno na řešení aktuálních zdravotních problémů v chovu prasat Podíl VÚVeL Brno na řešení aktuálních zdravotních problémů v chovu prasat Toman M., Karpíšková R., Nedbalcová, K., Prodělalová J., Matiašovic J., Vašíčková P., Rubeš, J., Skřivánek M. VetFair 2014 jjjjjjjjj

Více

Seznam bibliografických citací vybraných publikací

Seznam bibliografických citací vybraných publikací Seznam bibliografických citací vybraných publikací Macík, K. - Freiberg, F. - Zralý, M.: Studie ke kalkulaci výrobků v divizi obráběcích strojů ZPS a.s. [Technická zpráva]. Praha: ČVUT, Fakulta strojní,

Více

Práce mladého vědce aneb krátká přednáška o metodologii vědy v podmínkách České republiky. Tadeusz Sikora

Práce mladého vědce aneb krátká přednáška o metodologii vědy v podmínkách České republiky. Tadeusz Sikora Práce mladého vědce aneb krátká přednáška o metodologii vědy v podmínkách České republiky Tadeusz Sikora Program přednášky Proč publikovat? Hodnocení vědeckých výkonů v ČR Rešerše Zdroje informací pro

Více

Údaje k předkládaným výsledkům pro kontrolu do RIV

Údaje k předkládaným výsledkům pro kontrolu do RIV Údaje k předkládaným výsledkům pro kontrolu do RIV Nové moderní metody neinvazního průzkumu památkových objektů č. DF13P01OVV02 programu aplikovaného výzkumu a vývoje národní a kulturní identity (NAKI)

Více

Životopis. Osobní údaje. Vzdělání. Zaměstnání. Pedagogická činnost na VŠE v Praze. Vysoká škola ekonomická v Praze

Životopis. Osobní údaje. Vzdělání. Zaměstnání. Pedagogická činnost na VŠE v Praze. Vysoká škola ekonomická v Praze Vysoká škola ekonomická v Praze Osobní údaje Mgr. Ing. Pavel Král, Ph.D., 31. leden 1978 bydliště Přestavlky 5, 25791 Sedlec-Prčice (Přestavlky) Vzdělání 2002 Ing. VŠE, Fakulta managementu Ekonomika a

Více

Aktuální obsah jodu v potravinách živočišného původu z hlediska jejich bezpečnosti a biologické hodnoty

Aktuální obsah jodu v potravinách živočišného původu z hlediska jejich bezpečnosti a biologické hodnoty Aktuální obsah jodu v potravinách živočišného původu z hlediska jejich bezpečnosti a biologické hodnoty Actual content of iodine in food-stuffs of animal origin from the view of their safety and biological

Více

AdmireVet: zkušenosti ve druhé roce řešení projektu

AdmireVet: zkušenosti ve druhé roce řešení projektu AdmireVet: zkušenosti ve druhé roce řešení projektu Ivo Pavlík Markéta Kabourková Ivan Rychlík Výzkumný ústav veterinární lékařství, v.v.i. 6. společné setkání řešitelů OP VaVpI, JIC, Brno, 20.9.2011 Zdroje

Více

Tisková zpráva závěrečné zprávy projektu

Tisková zpráva závěrečné zprávy projektu Tisková zpráva závěrečné zprávy projektu QJ1210119 Vývoj a výroba veterinárních setů pro stanovení minimálních inhibičních koncentrací antimikrobiálních látek standardizovanou mikrodiluční metodou a nový

Více

Bakterie mléčného kvašení jako původci kažení masných výrobků. Co je to zkažená potravina? Faktory ovlivňující mikrobiální kažení

Bakterie mléčného kvašení jako původci kažení masných výrobků. Co je to zkažená potravina? Faktory ovlivňující mikrobiální kažení Bakterie mléčného kvašení jako původci kažení masných výrobků Josef Kameník, Marta Dušková FVHE, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno Co je to zkažená potravina? Zkáza potraviny (zkažení) = jakákoli

Více

Publikační činnost (2000 až 2016)

Publikační činnost (2000 až 2016) Příručky, pomůcky: Publikační činnost (2000 až 2016) HORÁK, J., KUDLÁK, A. Co dělat při mimořádných událostech, V.M.PRESS Písek, 2000, 12 stran. HORÁK, J., KUDLÁK, A. Co dělat při vzniku mimořádné události,

Více

ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS

ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS Ročník LVIII 27 Číslo 4, 2010 ZHODNOCENÍ VÝSKYTU FTALÁTŮ (1992 2009) V OBALOVÝCH MATERIÁLECH A PLASTECH, ZDRAVOTNICKÝCH MATERIÁLECH

Více

VARIABILITY OF THE PORCINE MYOD1 GENE VARIABILITA GENU MYOD1 U PRASAT

VARIABILITY OF THE PORCINE MYOD1 GENE VARIABILITA GENU MYOD1 U PRASAT Verner J., Kuciel J. VARIABILITY OF THE PORCINE MYOD1 GENE VARIABILITA GENU MYOD1 U PRASAT Ústav genetiky, Agronomická fakulta, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00,

Více

THE EFFECT OF PRODUCTION EFFICIENCY ON ECONOMIC RESULTS IN PIG BREEDING

THE EFFECT OF PRODUCTION EFFICIENCY ON ECONOMIC RESULTS IN PIG BREEDING THE EFFECT OF PRODUCTION EFFICIENCY ON ECONOMIC RESULTS IN PIG BREEDING Boudný J., Špička J. Institute of Agricultural Economics and Information, Prague, Czech Republic Abstract Agricultural enterprises

Více

Počet přihlášení do Web of Science (leden prosinec 2004)

Počet přihlášení do Web of Science (leden prosinec 2004) Počet přihlášení do Web of Science Agrotest 0 0 8 0 1 1 2 8 13 16 22 24 95 Akademie věd ČR 8 545 7 774 8 312 7 304 7 071 6 472 6 033 5 390 6 734 4 782 6 311 6 511 81 239 Česká geologická služba 225 177

Více

ERC Starting Grant z pohledu úspěšné i neúspěšné uchazečky. Jana Roithová

ERC Starting Grant z pohledu úspěšné i neúspěšné uchazečky. Jana Roithová ERC Starting Grant z pohledu úspěšné i neúspěšné uchazečky Jana Roithová Grantový návrh ERC StG: Individuální grant Hodnotící kritéria: Řešitel Projekt Instituce Řešitel 1. Nezávislost (publikace bez jiných

Více

Informační zabezpečení studia na Zahradnické fakultě MENDELU. Elektronické informační zdroje

Informační zabezpečení studia na Zahradnické fakultě MENDELU. Elektronické informační zdroje Informační zabezpečení studia na Zahradnické fakultě MENDELU Elektronické informační zdroje 2. prosince 2015 Obsah Elektronické informační zdroje oborové Elektronické informační zdroje multioborové Základy

Více

Negativní energetická bilance a zdraví dojnic českého strakatého skotu. Ing. Jaromír Ducháček doc. Ing. Luděk Stádník Ph.D.

Negativní energetická bilance a zdraví dojnic českého strakatého skotu. Ing. Jaromír Ducháček doc. Ing. Luděk Stádník Ph.D. Negativní energetická bilance a zdraví dojnic českého strakatého skotu Ing. Jaromír Ducháček doc. Ing. Luděk Stádník Ph.D. Metabolismus dojnice a NEB Na počátku laktace změny v intenzitě metabolismu důležité

Více

PASTI A POKUŠENÍ VĚDECKÉ (NAD)PRODUKTIVITY TEREZA STÖCKELOVÁ SOCIOLOGICKÝ ÚSTAV AV ČR

PASTI A POKUŠENÍ VĚDECKÉ (NAD)PRODUKTIVITY TEREZA STÖCKELOVÁ SOCIOLOGICKÝ ÚSTAV AV ČR PASTI A POKUŠENÍ VĚDECKÉ (NAD)PRODUKTIVITY TEREZA STÖCKELOVÁ SOCIOLOGICKÝ ÚSTAV AV ČR NÁRŮST POČTU PUBLIKACÍ (ČASOPISY, CELOSVĚTOVĚ) počet vědeckých časopisů odhadovaný v roce 2001 cca 15 tisíc roční nárůst

Více

ZPRÁVA Z ÚČASTI NA ZAHRANIČNÍ KONFERENCI

ZPRÁVA Z ÚČASTI NA ZAHRANIČNÍ KONFERENCI ZPRÁVA Z ÚČASTI NA ZAHRANIČNÍ KONFERENCI v rámci projektu Vytváření nových sítí a posílení vzájemné spolupráce v oblasti inovativního strojírenství Registrační číslo projektu: CZ.1.07/2.4.00/31.0170 Název

Více

Katedra veterinárních disciplín a kvality produktů

Katedra veterinárních disciplín a kvality produktů Katedra veterinárních disciplín a kvality produktů Témata bakalářských a diplomových prací pro rok 2010 - obory: především ZOO, BOZO, ZEM: Mgr. Martin Kostka, Ph.D. 1) Střevní bičíkovci a prvoci rodu Blastocystis

Více

Klepnutím lze upravit styl předlohy. Klepnutím lze upravit styl předlohy. nadpisů. nadpisů. Aleš Křupka.

Klepnutím lze upravit styl předlohy. Klepnutím lze upravit styl předlohy. nadpisů. nadpisů. Aleš Křupka. 1 / 13 Klepnutím lze upravit styl předlohy Klepnutím lze upravit styl předlohy www.splab.cz Aleš Křupka akrupka@phd.feec.vutbr.cz Department of Telecommunications Faculty of Electrotechnical Engineering

Více

FE TUL. Master. Business Administration MANAGEMENT OF BUSINESS PROCESSES

FE TUL. Master. Business Administration MANAGEMENT OF BUSINESS PROCESSES FE TUL Master Business Administration MANAGEMENT OF BUSINESS PROCESSES Compulsory classes Mikroekonomie II / Microeconomics II 2/2 zp./zk. 5 prof. Ing. Jiří Kraft, CSc. (60 %) doc. PhDr. Ing. Pavla Bednářová,

Více

SMĚRNICE DĚKANA Č. 1/2019

SMĚRNICE DĚKANA Č. 1/2019 SMĚRNICE DĚKANA Č. 1/2019 Podpora vědecko-výzkumné činnosti na FSE UJEP doc. RNDr. Jaroslav Koutský, Ph.D., děkan SMĚRNICE PRO FSE UJEP Platná od: 1. 2. 2019 Účinná od: 1. 2. 2019 Vydal: doc. RNDr. Jaroslav

Více

KOMPLETNÍ ŘADA PRO PSY A KOČKY

KOMPLETNÍ ŘADA PRO PSY A KOČKY KOMPLETNÍ ŘADA PRO PSY A KOČKY KONCEPT KRMIV SMARTY DOG Značka SMARTY přináší širokou škálu výrobků, které vynikají maximální ekonomickou výhodností. Z hlediska použitých vstupních surovin jsou však dodrženy

Více

Potravinářská technika H1PT 3. ročník MSP, akademický rok 2011/2012

Potravinářská technika H1PT 3. ročník MSP, akademický rok 2011/2012 3. ročník MSP, akademický rok 011/01 Týden Náplň přednášek Počet hodin 1. Intravitální vlivy působící na jakost potravin a vlastnosti potravin významné z hlediska přežívání mikroorganismů. Abióza a anabióza.

Více

THE EFFECTS OF ADDING AMARANTH TO FODDER MIXTURE ON SELECTED QUALITIES OF CHICKEN MEATENGLISH TITLE

THE EFFECTS OF ADDING AMARANTH TO FODDER MIXTURE ON SELECTED QUALITIES OF CHICKEN MEATENGLISH TITLE THE EFFECTS OF ADDING AMARANTH TO FODDER MIXTURE ON SELECTED QUALITIES OF CHICKEN MEATENGLISH TITLE VLIV PŘÍDAVKU AMARANTU DO KS NA VYBRANÉ VLASTNOSTI KUŘECÍHO MASA Matoušová Z., Nedomová Š., Pisaříková

Více

OPEN ACCESS WEEK 2013. k výsledkům vědy a výzkumu probíhá na Mendelově univerzitě v Brně od 21. do 27. října 2013 REDEFINING IMPACT

OPEN ACCESS WEEK 2013. k výsledkům vědy a výzkumu probíhá na Mendelově univerzitě v Brně od 21. do 27. října 2013 REDEFINING IMPACT OPEN ACCESS WEEK 2013 Týden na podporu otevřeného přístupu k výsledkům vědy a výzkumu probíhá na Mendelově univerzitě v Brně od 21. do 27. října 2013 REDEFINING IMPACT VÝHODY OPEN ACCESS Autorům přinese

Více

Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO

Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO Konference ZV PS ČR Klonování a GMO dne 7. 5. 2015 v Praze Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO Vladimír Ostrý Státní zdravotní ústav v Praze Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně

Více

Keywords: boar taint; sensory evaluation; descriptive method; pork chop; back fat;

Keywords: boar taint; sensory evaluation; descriptive method; pork chop; back fat; Senzorické hodnocení kančího pachu ve vepřovém mase a sádle Sensory evaluation of boar taint in pig meat and lard Daniel Bureš a, Jaroslav Čítek b, Luděk Bartoň a a Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.,

Více

UNIVERZITA KARLOVA V PRAZE FARMACEUTICKÁ FAKULTA V HRADCI KRÁLOVÉ

UNIVERZITA KARLOVA V PRAZE FARMACEUTICKÁ FAKULTA V HRADCI KRÁLOVÉ UNIVERZITA KARLOVA V PRAZE FARMACEUTICKÁ FAKULTA V HRADCI KRÁLOVÉ 500 05 Hradec Králové, Heyrovského 1203, Česká republika, http://www.faf.cuni.cz tel. +420495067111, fax +420495518002 V Hradci Králové,

Více

Zpráva proděkanky FVHE pro vědu, výzkum a zahraniční vztahy v roce (podklady pro VR )

Zpráva proděkanky FVHE pro vědu, výzkum a zahraniční vztahy v roce (podklady pro VR ) Zpráva proděkanky pro vědu, výzkum a zahraniční vztahy v roce 2016 (podklady pro VR 9. 6. 2017) OBSAH 1. VĚDECKO VÝZKUMNÁ ČINNOST FAKULTY 2. ZAHRANIČNÍ MOBILITY STUDENTŮ A AKADEMICKÝCH PRACOVNÍKŮ 2 1.

Více

CERTIFIKOVANÁ METODIKA

CERTIFIKOVANÁ METODIKA VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA OBCHODNÍ ÚPRAVA JATEČNÉHO TĚLA PRASAT S PLSTÍ Autoři doc. Ing. Jan Pulkrábek, CSc. Ing. Libor David Ing. Libor Vališ, Ph.D.

Více

Ceník produktů Brit VAFO PRAHA s.r.o. 1.1.2013

Ceník produktů Brit VAFO PRAHA s.r.o. 1.1.2013 Ceník produktů Brit VAFO PRAHA s.r.o. 1.1.2013 Podmínky pro odběr za cenu: nákup nad 2 500,- Kč v našich provozovnách a kopie výpisu OR či ŽL. kód položky Brit Care Superpremium 100 % HYPOALERGENNÍ SLOŽENÍ

Více

13082/12 hm 1 DG B 4B

13082/12 hm 1 DG B 4B RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 6. srpna 2012 (07.08) (OR. en) 13082/12 DENLEG 76 AGRI 531 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 27. července 2012 Příjemce: Generální sekretariát Rady

Více