100g Tataráček z rajčat se sýrem Cottage, bazalkou a šalotkou 129,- Tomato tartar with Cottage cheese and shallot (7)

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "100g Tataráček z rajčat se sýrem Cottage, bazalkou a šalotkou 129,- Tomato tartar with Cottage cheese and shallot (7)"

Tereza Moravcová
před 5 lety
Počet zobrazení:

RESTAURACE MORAVIA Provozovatel: Hotel Galant s.r.o., Doubravčická 1284/39, 100 00 Praha 10 IČ: 04485050, DIČ: CZ 044 850 50, Provozovna: Hotel Galant, 21.

1 RESTAURACE MORAVIA Provozovatel: Hotel Galant s.r.o., Doubravčická 1284/39, Praha 10 IČ: , DIČ: CZ , Provozovna: Hotel Galant, 21. dubna 657, Lednice Informace o na vyžádání u obsluhy. Alergen information availabe upon request. Tento jídelní lístek je platný od otevření do 22:00. This menu is valid until 10pm.

MENU Malá jídla / Small meals 100g Tataráček z rajčat se sýrem Cottage, bazalkou a šalotkou 129,- Tomato tartar with Cottage cheese and shallot (7) 100g Grilovaný hermelín s listovým salátkem a

2 MENU Malá jídla / Small meals 100g Tataráček z rajčat se sýrem Cottage, bazalkou a šalotkou 129,- Tomato tartar with Cottage cheese and shallot (7) 100g Grilovaný hermelín s listovým salátkem a brusinkami 129,- Grilled camembert with salads and cranberries 80g Marinovaný losos gravlax s limetkovou espumou a medovou hořčicí 149,- Marinated salmon gravlax with lime espuma and honey mustard (10) Polévky / Soups 0,25l Smetanová polévka z pečených paprik s praženými 59,- dýňovými semínky Creamy roasted pepper soup with pumpkin seeds (7,8) 0,25l Polévka dle denní nabídky 49,- Soup of the day

3 Hlavní chody / Main courses 250g Steak z vepřové krkovice s cibulovou krustou s hořčičným 199,- přelivem, domácí česnekové hranolky Pork neck steak with onion crust and mustard overflow, homemade garlic french fries (1,3,10) 500g Vepřová žebra v pivní marinádě se zelným salátkem 210,- a rozpečeným chlebem Beer marinated pork ribs with cabbage salad and baked bread (1,3,10) 250g Hovězí flank steak s teplým pohankovým salátem a rukolovým 329,- pestem Flank steak with warm buckwheat salad and rucola s pesto (1) 200g Pivní hovězí guláš se špekovými knedlíky 179,- Beer beef goulash with bacon dumplings (1,3) 350g Kachní čtvrtka pečená na jablkách s kysaným zelím a cibulovým 199,- závinem Roasted duck on apples with cabbage and onion strudel (1,3) 200g Moravský vrabec s kysaným zelím a cibulovým závinem 189,- Moravský vrabec with sauerkraut and onion strudel (1,3,7) 150g Telecí řízek s pažitkovými brambory 219,- Veal schnitzel with chives potatoes (1,3,7)

4 Hlavní chody / Main courses 200g Tagliatelle se sýrovou omáčkou a kuřecím masem 169,- Tagliatelle with cheese sauce and chicken (1,3,7) 220g Kuřecí prsa,,supreme s grilovanou zeleninou a pečeným 189,- bramborem Chicken breast,,supreme with grilled vegetables and baked potatoes 250g Pečený pstruh plněný libečkovým máslem s pažitkovými 189,- bramborami, citrónový konfit Roasted trout flled with lemon butter with chive s potatoes, lemon conft (4) 200g Steak z lososa na černém sezamu, šťouchané brambory 259,- s řapíkatým celerem Roasted salmon steak with creamy kohlrabi and grenaille potatoes

5 Saláty / Salads 250g Salát Nicoise s tuňákem, olivami a vařeným křepelčím vejcem 139,- Salad Nicoise with tuna, olives and boiled quail eggs (3,4) 150g Casar salát s kuřecím masem, římské listy, krutony, parmazán, 189,- dresing s ančovičkami Caesar salad with chicken, romain leaves, croutons, parmesan cheese, dressing and anchovies 150g Římský salát s tuňákem a opečeným toastem, parmazán, 219,- bylinkový dresing Romain salad with tuna and toast, parmesan cheese and herbal dressing Dezerty / Desserts 60g Domácí medovník 89,- Homemade Honey cake (1,3,7) 100g Smažené jahody v rumovém těstíčku s limetkový sorbetem 79,- Fried strawberries in rumy dough with lime sorbet (1,3)

6 Aperitiv / Aperitif 0,01 l Cinzano 60,- 0,05 l Campari 75,- 0,01 l Martini 75,- 0,01 l Portské víno (Royal Oporto RUBY) 85,- Nealkoholické nápoje/ Soft drinks 0,5 l Domácí limonáda (bezinka, okurka, zázvor, ostružina) 59,- 0,2 l Granini džus (dle nabídky) 45,- 0,33 l Coca Cola, Coca Cola Light x Zero 40,- 0,25 l Schweppes Orange, Bitter Lemon, Cola 40,- 0,25 l Tonic, Tonic Ginger 40,- 0,25 l Aquilla neperlivá, Mattoni jemně perlivá 35,- 0,75 l Aquilla neperlivá, Mattoni perlivá 70,- 1 l Karafa vody s mátou a citronem 50,- 0,25 l Redbull 60,- Pivo/ Beer 0,3 l Galant 10 - světlá 28,- 0,5 l Galant 10 - světlá 38,- 0,4 l Galant 12 - černý speciál 45,- 0,3 l Galant řezané 30,- 0,5 l Galant řezané 40,- Alkoholické nápoje / Alcoholic drinks 0,04 l Becherovka 45,- 0,04 l Jägermeister 60,- 0,04 l Metaxa***** 75,- 0,04 l Rum Republica 60,- 0,04 l Ballantine s 65,- 0,04 l Johnnie Walker, Tullamore Dew, Jameson 60,- 0,04 l Chivas Regal 12 years old 150,- 0,04 l Four Roses 60,- 0,04 l Jim Beam, Jack Daniels 80,- 0,04 l Captain Morgan 60,- 0,04 l Gilen Grant 80,- 0,04 l Beefeater Gin 60,- 0,04 l Fernet Stock 45,- 0,04 l Finlandia vodka, Finlandia vodka Coconut 60,- 0,04 l Grey goose vodka 120,- 0,04 l Diplomatico, Diplomatico Mantuano 90,- 0,04 l Tequila 60,- 0,04 l Destiláty Bartida Slivovice, Hruškovice, Meruňkovice, Calvados 69,-

Teplé nápoje / Hot beverages Espresso 45,- Latté machiatto 50,- Cappuccino 50,- Turecká káva 45,- Čaj restaurační ovocný, černý, zelený, mátový 45,- Svařené víno bílé, červené 55,- Grog 55,- Bílá

7 Teplé nápoje / Hot beverages Espresso 45,- Latté machiatto 50,- Cappuccino 50,- Turecká káva 45,- Čaj restaurační ovocný, černý, zelený, mátový 45,- Svařené víno bílé, červené 55,- Grog 55,- Bílá vína / White wines 0,75 l 0,15 l 2016 CIBULKA Hibernal, kabinet, suché, Lednice 295,- 67, GALANT Pálava, pozdní sběr, polosuché, Brod nad Dyjí 355,- 79, GALANT Ryzlink rýnský, pozdní sběr, suché, Kamenné hory 375,- 82, GALANT Chardonnay, pozdní sběr, suché, Valtice 385,- 84, CIBULKA Pinot gris, pozdní sběr, suché, Borkovany 385,- 84, GALANT Veltlínské zelené, výběr z hroznů, suché, D. Dunajovice 395,- 87, CIBULKA Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, Borkovany 395,- 87, CIBULKA Pinot Blanc, výběr z hroznů, suché, Novosedly 395,- 87, GALANT Tramín červený, výběr z hroznů, polosladké, D. Dunajovice 415,- 94, GALANT Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, polosuché, Kraví hora 420,- 97, 2015 CIBULKA Pop wine bílý, pozdní sběr, polosladké, Velkopavlovická podoblast 295,- 67, CIBULKA Tramín červený, pozdní sběr, polosuché, Rozehnálky 355,- 67,- Červená a růžová vína / Red and rose wines 2016 CIBULKA Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché, Nový Přerov 355,- 67, CIBULKA Pinot noir, pozdní sběr, suché, Novosedly 395,- 87, GALANT Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, suché, Dolní Dunajovice 435,- 97, CIBULKA Cab. Sauvignon & Merlot, pozdní sběr, oblast Mikulov 485,- 105, GALANT Rulandské modré rosé, pozdní sběr, polosuché, Boží muka 355,- 79, CIBULKA Zweigeltrebe rosé, pozdní sběr, Velkopavlovická podoblast 295,- 67,- Sekty / Sparkling wines Sekt Cibulka Zweigeltrebe rosé extra brut 460,- Sekt Galant Muškát moravský, Ryzlink vlašský 395,- Sekt Bohemia dle nabídky brut, demi sec 350,- Champagne Joël Coche 5800,- Hotel Galant Lednice, 21. dubna 657, Lednice Provozovatel: Hotel Galant s.r.o., Doubravčická 1284/39, Praha 10 Strašnice IČ: ,DiČ: CZ Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy. / List of alergens upon request.

Podobné dokumenty

MENU. Malá jídla / Small meals. Polévky / Soups

MENU. Malá jídla / Small meals. Polévky / Soups MENU Malá jídla / Small meals 80g 80g Pomalu pečená vepřová panenka s estragonem, sušenými rajčaty, capari a himalajskou solí Slowly baked pork tenderloin with estragon, dried tomatoes, capari and Himalayan