JÍDELNÍ LÍSTEK Don PEDROS

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "JÍDELNÍ LÍSTEK Don PEDROS"

Štefan Mareš
před 9 lety
Počet zobrazení:

JÍDELNÍ LÍSTEK Don PEDROS PŘEDKRMY 200g Plněná rajčata sýrovou směsí a čerstvou petrželkou, bageta 59,- 120g Tatarák ze svíčkové, topinky 175,- 150g Carpacio z červené řepy s ricotou a zakysanou

1 JÍDELNÍ LÍSTEK Don PEDROS PŘEDKRMY 200g Plněná rajčata sýrovou směsí a čerstvou petrželkou, bageta 59,- 120g Tatarák ze svíčkové, topinky 175,- 150g Carpacio z červené řepy s ricotou a zakysanou smetanou 85,- 100g Topinka s masovou směsí, sýrem a křenem 79,- POLÉVKY 0,33 l Kuřecí vývar s masem a opečenou tortilou 28,- 0,33 l Česnečka 28,- 0,33 l dle denní nabídky 15,- PRO NAŠE NEJMENŠÍ 80g Kuřecí plátek na másle, brambůrky 53,- 4 ks Rybí prsty, bramborová kaše 53,- 80g Smažený kuřecí řízek, hranolky 55,- TĚSTOVINY 300g Penne s grilovanou zeleninou a modrým sýrem 98,- 300g Tagliatelle s vosím hnízdem a drcenými rajčaty 87,- 250g Tagliatelle se sýrovou omáčkou a brokolicí 85,- 250g Bramborové nočky se smetanovým špenátem a kuřecím masem 84,-

PRO NAŠE NEJMENŠÍ 80g Kuřecí plátek na másle, brambůrky 53,- 4 ks Rybí prsty, bramborová kaše 53,- 80g Smažený kuřecí řízek, hranolky 55,- TĚSTOVINY 300g Penne s grilovanou zeleninou a

BEZMASÉ POKRMY 150g Smažený sýrový špíz 78,- 250g Bramborové nočky se šunkou a se smetanovonivovou omáčkou 117,- 200g Houbové rizoto sypané sýrem 79,- SALÁTY 250g Míchaný letní salát s cherry

2 BEZMASÉ POKRMY 150g Smažený sýrový špíz 78,- 250g Bramborové nočky se šunkou a se smetanovonivovou omáčkou 117,- 200g Houbové rizoto sypané sýrem 79,- SALÁTY 250g Míchaný letní salát s cherry rajčátky s grilovaným tofu, balsamico dresing 89,- 250g Jarní salát s mrkví, krutony a ořechovým dresingem 68,- 250g Ledový salát s parmskou šunkou a dýňovými semínky 107,- 300g Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem 82,- 150g Okurkový salát 25,- 150g Rajčatový salát 25,- HLAVNÍ JÍDLA Kuřecí maso 150g Kuřecí směs s ratatouille zeleninou 89,- 150g Kuřecí závitek s parmskou šunkou a hermelínem 122,- 200g Vykostěný kuřecí steak s rozmarýnovým máslem 86,- 200g Vykostěný kuřecí steak s grilovanou hruškou a ořechovou omáčkou 96,- 150g Kuřecí nudličky s brokolicí ve smetanové omáčce 107,- 200g Kuřecí šneci (šunka, anglická slanina) 125,-

grilovaným kuřecím masem 82,- 150g Okurkový salát 25,- 150g Rajčatový salát 25,- HLAVNÍ JÍDLA Kuřecí maso 150g Kuřecí směs s ratatouille zeleninou 89,- 150g Kuřecí závitek s parmskou šunkou a

3 Vepřové maso 200g Plněná panenka se švestkami s vinnou redukcí 142,- 200g Steak z panenky s anglickou slaninou a zapečeným hermelínem 135,- 200g Nadívaná panenka parmskou šunkou a červenou řepou 159,- 200g Grilovaná krkovička s hořčičnou omáčkou 93,- 150g Smažená krkovička 85,- 200g Vepřová kotleta s houbovým ragů 115,- 200g Zapečený vepřový kotlet se sušenými rajčaty a uzeným sýrem 112,- 200g Moravský špíz s ďábelskou omáčkou 98,- 100g vepřové panenky, 100g kuřecí 200g Směs DON PEDROS 128,- kuřecí a vepřové maso, slanina, hlíva a fazole v omáčce Hovězí maso 200g Hovězí steak na bylinkách s parmazánem 229,- 200g Pfeffer steak s pepřovou omáčkou 234,- 200g Steak s fazolkami ve slaninovém kabátku 235,- 200g Steak s restovanou hlívou a smetanovou omáčkou 238,- Vyberte si úpravu Vašeho steaku Raw (syrový) nepečený. Kromě speciálních pokrmů, jako je např. tatarský biftek, carpaccio, se steaky takto nepodávají. Blue rare nebo very rare (velmi jemně propečený) jenom krátce ošhlehnout nad plamenem. Zvenku je opečen, avšak vevnitř zůstává krvavý. Rare (jemně propečený, teplota středu 52 C) Z vnějšku je již tmavě hnědý a vnitřek se také začíná zabarvovat, avšak je stále rudý. Medium rare (středně propečený, teplota středu 55 C) Z vnějšku je tmavě hnědý, střed steaku je růžový a zbytek vnitřku přechází pomalu do šedo hnědé poblíž povrchu. Medium (teplota středu 60 C) Úplný střed je stále růžový, ačkoli zbytek masa už je zcela propečen do šedo hnědé barvy. Medium well (teplota středu 65 C) - Maso už je téměř celé hnědé, pouze s náznaky růžové. Šťavnatost se již vytrácí. Well done (teplota středu 71 C) Maso je již zcela propečeno skrz naskrz. Šťavnatost a jemnost masa se z větší části vytratila a maso vypadá suše a gumově a také tak chutná.

200g Moravský špíz s ďábelskou omáčkou 98,- 100g vepřové panenky, 100g kuřecí 200g Směs DON PEDROS 128,- kuřecí a vepřové maso, slanina, hlíva a fazole v omáčce Hovězí maso 200g Hovězí steak na

4 MEXICKÉ SPECIALITY 200g Vepřové fajitas 185,- Pečená cibule, paprika s plátky vepřové panenky, salsa Mexicana a krémový sýr Cheddar. 150g Kuřecí směs na pánvi 118,- Kuřecí nudličky, cibule, zelené fazolky, rajče, česnek, koriandr, vše zjemněné smetanou. 150g Kuřecí burrito 125,- 2ks pšeničné tortily plněné kuřecím masem, cibulí, chilli, rajčata, fazolemi a sýrem Cheddar zdobené zakysanou smetanou a salsou Para-botana a koriandrem 150g Kuřecí tacos 115,- 2ks pšeničné tortily, plněné kuřecími nudličkami, sýrem Eidam, cibulí, česnekem, chilli a šťávou z limetky, zdobené zakysanou smetanou, koriandrem, salsa Para-botana. 200g Ohnivá pánev 189,- Hovězí svíčková, vepřová panenka, cibule, chilli, česnek, žampiony, černé fazole, podávané na litinové pánvi. 600g Grilovaná kuřecí křidélka s kukuřičnými chipsy 110,- Podávané s krémovým sýrem Cheddar nebo salsou Mexicana. STUDENÉ OMÁČKY 50g Salsa Mexicana 25,- 50g Pasta se sýrem Cheddar 25,- 50g Tatarka 20,-

150g Kuřecí burrito 125,- 2ks pšeničné tortily plněné kuřecím masem, cibulí, chilli, rajčata, fazolemi a sýrem Cheddar zdobené zakysanou smetanou a salsou Para-botana a koriandrem 150g Kuřecí tacos

5 PŘÍLOHY 200g Brambory s máslem 22,- 200g Opékané brambory 28,- 200g Šťouchané brambory 32,- 200g Domácí pečené brambory 30,- 200g Smažené hranolky 28,- 150g Bramborová smažená mřížka 32,- 160g Dušená rýže 22,- 200g Zeleninová rýže 28,- 150g Grilovaná zelenina 35,- 150g Kukuřičné nachos s omáčkou 55,- 100g Pečivo (chléb) 5,- 1 ks Pšeničná tortila 10 20,- 1 ks Bageta s bylinkovým pestem 20,- 1 ks Bageta se sýrem a slaninou 25,- DEZERTY 2 ks Palačinky s ovocem a zmrzlinou 47,- 1 ks Trhanec s brusinkami a vanilkovou omáčkou 70,- 150g Čokoládový krém MUSSO CHOCOLA 65,- 1 ks Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou zmzlinou 49,- 150g Opilá hruška 75,-

(chléb) 5,- 1 ks Pšeničná tortila 10 20,- 1 ks Bageta s bylinkovým pestem 20,- 1 ks Bageta se sýrem a slaninou 25,- DEZERTY 2 ks Palačinky s ovocem a zmrzlinou

6 NÁPOJOVÝ LÍSTEK APERITIVY 1 dcl Martini Dry 40,- Martini Bianco 40,- Metropol 35,- Campari 60,- LIKÉRY 0,04 dcl Baileys 45,- Carolans 40,- Jägermaister 55,- Kahlúa 40,- Malibu 35,- Vaječný likér 35,- WHISKY Tullamore Dew 50,- Jameson 50,- Johnie Walker Red 50,- Johnie Walker Black 80,- Four Roses 50,- Jack Daniel s 55,- Jim Beam 50,-

40,- Malibu 35,- Vaječný likér 35,- WHISKY Tullamore Dew 50,- Jameson 50,- Johnie

LIHOVINY 0,04 dcl Gin Beefeater 40,- Rum Božkov 30,- Slivovice Jelínek 40,- Zelená Božkov 30,- Absolut vodka 40,- Finlandia vodka 40,- Jelzin vodka 30,- Koskenkorva peach vodka 30,- Bacardi silver

7 LIHOVINY 0,04 dcl Gin Beefeater 40,- Rum Božkov 30,- Slivovice Jelínek 40,- Zelená Božkov 30,- Absolut vodka 40,- Finlandia vodka 40,- Jelzin vodka 30,- Koskenkorva peach vodka 30,- Bacardi silver 40,- Fernet stock 35,- Fernet citrus 35,- Becherovka 35,- COGNAC BRANDY 0,04 dcl Metaxa ***** 50,- Metaxa ******* 60,- Martel V.S. 70,- TEQUILA 0,04 dcl Siera silver 50,- Siera gold 55,- Olmega silver 60,- Olmega gold 65,- Pepe lopez silver 60,- Pepe lopez gold 65,-

citrus 35,- Becherovka 35,- COGNAC BRANDY 0,04 dcl Metaxa ***** 50,- Metaxa ******* 60,- Martel V.S.

8 SEKT 0,75 l Bohemia sekt 240,- Motýl sekt 190,- PIVO Frisco 35,- Dle denní nabídky ENERGY NÁPOJE Redbul 50,- Semtex 40,- NEALKO NÁPOJE Bonaqua 0,25l 20,- Nestea čaj 0,2 l 26,- Cappy 0,2 l 26,- Coca-cola 0,33l 26,- Sprite 0,33l 26,- Fanta 0,33l 26,- Kinley tonic 0,2 l 26,- Bonaqua + Cappy 0,45l 42,- Zakázán až do odvolání prodej alkoholických nápojů od 20%.

Cappy 0,2 l 26,- Coca-cola 0,33l 26,- Sprite 0,33l 26,- Fanta 0,33l 26,- Kinley tonic 0,2

9 NĚCO NA MLS Arašídy 30,- Pistácie 35,- Mandle 40,- Chips 30,- TEPLÉ NÁPOJE Espresso 32,- Turecká káva 25,- Vídeňská káva 37,- Alžírská káva 45,- Cappuccino 35,- Latte 40,- Čaj dle nabídky 25,- Čaj IRWING 38,- Cappy HOT 35,- Grog 35,- Svařené víno 40,- Med 1ks 5,-

Alžírská káva 45,- Cappuccino 35,- Latte 40,- Čaj dle nabídky

MÍCHANÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Los Pedros 55,- Multivitamínový aananasový džus, jahodový monin, smetana, citronová šťáva. Orange dream 55,- Pomerančový a ananasový džus, kokosový monin, citronová šťáva.

10 MÍCHANÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Los Pedros 55,- Multivitamínový aananasový džus, jahodový monin, smetana, citronová šťáva. Orange dream 55,- Pomerančový a ananasový džus, kokosový monin, citronová šťáva. Virgin Colada 55,- Ananasový džus, kokosový monin, smetana. Mojito 55,- Limetka půlka, 2 lžičky hnědého cukru, máta drcený led, soda. MÍCHANÉ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Piňa colada 90,- Bacardi, ananas, džus, kokos, monin, smetana. Smile 90,- Gin, grepový džus, grenadina, citronová šťáva. Tequila sunrise 90,- Tequila, pomerančový džus, grenadina. Sex on the beach 90,- Vodka, broskvový monin, grenadina, pomerančový džus. Mojito 90,- Havana, limetka, máta, tmavý cukr, tříšť, soda. Orange mojito 95,- Havana, limetka, máta, tmavý cukr, tříšť, pomerančový džus. Swimming pool 90,- Vodka, curacao blue, kokos, monin, ananas. džus, smetana. B52 85,- Kahlua, whisky team, absinth. Monster + finská vodka 80,-

MÍCHANÉ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Piňa colada 90,- Bacardi, ananas, džus, kokos, monin, smetana. Smile 90,- Gin, grepový džus, grenadina, citronová šťáva.

Podobné dokumenty

Jídelní lístek. 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč

Jídelní lístek. 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč Restaurace Marina Jídelní lístek Predkrmy ˇ a neco ˇ k pivu 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč 80 g Chlebová topinka s masovou směsí (kuřecí maso, cibule, paprika, rajče) 75 Kč 80