Ranní jídelní lístek. S n í d a ň o v ý l í s t e k hod. K snídaňové nabídce espresso, čaj, nealko za 50 % ceny! Hemenex 55 Kč /70 g/

Transkript

1 Ranní jídelní lístek hod. Hemenex 55 Kč /70 g/ Míchaná vejce na cibulce 40 Kč /3 ks/ Vaječná omeleta se šunkou a sýrem 55 Kč /70 g/ Domácí klobása s hořčicí a křenem 45 Kč /100 g/ Obložený talíř (uzenina, sýr, zelenina) 55 Kč /100 g/ Müsli, jogurt 40 Kč /100 g/ K snídaňové nabídce espresso, čaj, nealko za 50 % ceny! S n í d a ň o v ý l í s t e k

2 Studené předkrmy Nakládaný pikantní hermelín s ořechy, rozpékaná bageta 45 Kč /70 g/ Carpacio z hovězí svíčkové s hoblinkami parmazánu, rozpékaná bageta 99 Kč /70 g/ Teplé předkrmy Mozzarella pečená v parmské šunce na salátovém hnízdě s balsamicovou redukcí 79 Kč /70 g/ Krevety ocásky restované na česneku a čerstvých bylinkách, rozpékaná bageta 89 Kč /70 g/ Polévky Jezdecká fazolačka se zapečeným krutónkem 39 Kč /0,33 l/ Kuřecí vývar s masem a těstovinou 35 Kč /0,33 l/ Česneková speciál s uzeným masem 39 Kč /0,33 l/ Saláty Mix listových salátů s opečenou slaninou, vejcem, ochucené Caesar dressingem s ančovičkami, servírované s grilovaným kuřecím prsíčkem a hoblinkami parmazánu 135 Kč /400 g/ Čerstvý grilovaný losos položený na listovém salátu s cherry rajčátky, chlebovými krutóny a hoblinkami parmazánu 135 Kč /400 g/ Míchaná čerstvá zelenina s olivami a balkánským sýrem, sypaná lupínky z řepy a celeru 99 Kč /400 g/ Těstoviny Tagliatelle s kuřecími prsíčky, listovým špenátem a kukuřicí ve smetanové omáčce sypané hoblinkami parmazánu 125 Kč /400 g/ Tagliatelle s kousky restovaného čerstvého lososa s tomaty, zjemněné sýrem mascarpone, sypané hoblinkami parmazánu 125 Kč /400 g/ Lasagne alla bolognese - pečené široké nudle prokládané masovým ragú, zjemněné smetanou a sypané parmazánem 125 Kč /400 g/

3 Kuřecí masa Kuřecí prsíčko s grilovanou zeleninou, bylinkové šťouchané brambory 145 Kč /150 g/ Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty, bazalkou a mozzarellou, pečené bramborové čtvrtky 149 Kč /150 g/ Grilované kuřecí prsíčko s houbovou omáčkou, pečené minibrambůrky s česnekem a rozmarýnem 149 Kč /150 g/ Pikantní kuřecí pánev s fazolí, rozpékaná bylinková bageta 139 Kč /150 g/ V pánvi pečená kuřecí prsa na italské slanině a zeleném chřestu s černými olivami a cherry rajčátky, dušená rýže 145 Kč /150 g/ Vepřová masa Grilovaná panenka s pepřovou omáčkou, steakové hranolky 169 Kč /200 g/ Panenka plněná šalvějí, sušenými rajčaty a parmskou šunkou na restované zelenině, šťouchané brambory 189 Kč /200 g/ Grilovaná panenka s rajčatovo-olivovou salsou, pečené bramborové čtvrtky 175 Kč /200 g/ Medajlonky z panenky s žampióny ve smetanové omáčce s bílým vínem, dušená rýže 175 Kč /200 g/ Hovězí maso Biftek z hovězí svíčkové podávaný s fazolkami na Italské slanině, třemi druhy omáček, steakové hranolky 309 Kč /200 g/ RUMPsteak servírovaný s grilovanými cherry rajčátky na bazalkovém olivovém oleji, pečená brambora s česnekovým dipem 219 Kč /200 g/ Tatarský biftek z pravé svíčkové z mladého býčka - na vyžádání Vám tuto pochoutku rádi namícháme (tento pokrm není tepelně upraven) 195 Kč /150 g/ Jemně mleté hovězí zadní v opékané housce s ledovým salátem, rajčetem, kyselou okurkou a pikantní salsou, steakové hranolky 119 Kč /120 g/

4 Ryby Grilovaný steak z lososa s restovanou čerstvou zeleninou, pečené minibrambůrky s česnekem a rozmarýnem 189 Kč /200 g/ Filátka pstruha podávaná s listovým špenátem, houbičkami a šťouchaným bramborem 189 Kč /200 g/ Z domácích hrnců Grilovaná krkovička s pikantními fazolemi, beraní rohy, rozpečený chléb 149 Kč /200 g/ Pečené kuřecí špalíčky, pikantní fazole, medová kukuřice, rozpečený chléb 139 Kč /200 g/ Pečená vepřová žebra podávaná s kyselou okurkou, křenem a hořčicí, rozpečený chléb 135 Kč /400 g/ Pečené uzené koleno na černém pivu s čerstvou zeleninou, křenem a hořčicí, rozpékaný chléb 180 Kč Hodování pro více jedlíků složené z pečených a grilovaných mas, restované čerstvé zeleniny, pikantních fazolí a pečených brambůrků 699 Kč /2000 g/ Bezmasé Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem, lupínky parmazánu, rozpékaná bageta 109 Kč /300 g/ Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 99 Kč /100 g/ Pro Děti Kuřecí smažený sněhulák, mačkané brambory 55 Kč /100 g/ Přírodní kuřecí stonožka, hranolky 55 Kč /100 g/ Dezerty Tiramisu - tradiční italský desert z mascarpone 59 Kč /1 ks/ Panaacotta - smetanový desert s borůvkovou omáčkou 59 Kč /1 ks/ Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 59 Kč /1 ks/ Palačinka s borůvkovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 59 Kč /1 ks/ /1 ks/

5 Chuťovky k pivu a vínu Topinka se šunkou a sázeným vejcem 49 Kč /70 g/ Masové prkénko s křenem a hořčicí 98 Kč /200 g/ Sýrové prkénko s olivami 98 Kč /200 g/ Mexické nachos chips s pikantní salsou 49 Kč /100 g/ Nakládaný pikantní hermelín s ořechy, feferonkou a cibulkou 65 Kč /100 g/ Olivy marinované s bylinkami a česnekem 49 Kč /100 g/ Parmazánové kostičky 49 Kč /50 g/ Čerstvě pražené mandle 59 Kč /100 g/ Přílohy Pečené minibrambůrky ve slupce s rozmarýnem, česnekem a mořskou solí 39 Kč /200 g/ Pečené bramborové měsíčky 39 Kč /200 g/ Brambora pečená ve slupce s česnekovým zákysem 39 Kč /300 g/ Kombinace vařených a pečených mačkaných brambor s cibulkou 39 Kč /200 g/ Vařené brambory maštěné máslem 25 Kč /200 g/ Hranolky 30 Kč /200 g/ Steakové bramborové hranolky 39 Kč /200 g/ Dušená rýže 25 Kč /200 g/ Grilovaná zelenina 45 Kč /200 g/ Listový špenát na česneku s cibulkou 39 Kč /200 g/ Rozpékaná francouzská bageta (česneková, bylinková) 35 Kč /1 ks/ Kukuřičný klas 39 Kč /200 g/ Pečivový košík (chléb, francouzská bageta) 15 Kč /1 pc/ Tatarská omáčka, kečup 12 Kč /60 g/ Parmazán 25 Kč /20 g/ Topinka k tataráčku 8 Kč /1 ks/