PŘEDKRMY & SALÁTY STARTERS & SALADS VORSPEISE & SALAD

Transkript

1 MENU

2 PŘEDKRMY & SALÁTY STARTERS & SALADS VORSPEISE & SALAD Kozí sýr s pohankou a červenou řepou (1) Goat cheese with buckwheat and beetroot Ziegenkäse mit Buchweizen und Rote Beete 125 CZK Hovězí tatarák s houbami a opečeným chlebem (1, 3, 7) Beef tartare with mushrooms and toasted bread Rindertartar mit Pilzen und geröstetem Brot 145 CZK Caesar salát s grilovanými kuřecími prsy, ančovičkovým dresinkem a krutony (1, 3, 4, 7, 10, 12) Caesar salad with chicken breasts, anchovy dressing and croutons Caesar-Salat mit Hühnerfleisch, Sardellen-Dressing und Croutons 195 CZK Waldorf salát s uzeným pstruhem (3, 4, 7, 8, 9) Waldorf salad with smoked trout Waldorfsalat mit geräucherter Forelle 195 CZK POLÉVKA SOUP SUPPE Polévka dne Soup of the Day Tagessuppe 55 CZK Kuřecí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9) Chicken broth with noodles and meat Hühnerbrühe mit Nudeln und Fleisch 65 CZK

3 HLAVNÍ CHODY MAIN COURSES HAUPTGERICHTEN Vepřová panenka s petrželovým purée a bramborovou kroketou (1, 3, 7) Pork tenderloin with parsley purée and potato croquette Schweinefilet mit Petersilienpüree und Kartoffelkrokette 265 CZK Kuřecí / vepřový smažený řízek s lehkým bramborovým salátem (1, 3, 7, 10) Chicken / Pork escalope with light potato salad Hähnchen / Schweineschnitzel mit leichtem Kartoffelsalat 215 CZK Dančí hřbet s bramborovou kaší a šípkovou omáčkou (1, 7, 9) Fallow deer back with mashed potatoes and rosehip sauce Damwild mit Kartoffelpüree und Hagebuttensoße 370 CZK Cheeseburger z hovězího Black Angus, čedar, slanina a bramborové hranolky (1, 3, 7, 11, 13) Cheeseburger, Black Angus beef, Cheddar, bacon and potato fries Cheeseburger, Black Angus Rind, Cheddar, Speck und Pommes frites 245 CZK Club sandwich s grilovanými kuřecími prsy, slanina, vejce a bramborové hranolky (1, 3, 7) Club sandwich with grilled chicken breast, bacon, eggs and potato fries Club sandwich mit Hühnerbrust vom Grill, Speck, Eier und Pommes frites 245 CZK Denní specialita Daily special Tagesangebot 160 CZK

4 DEZERT DESSERT DESSERT Dezert dne Dessert of the Day Dessert des Tages 60 CZK Lívance s lesním ovocem (1, 3, 7) Pancakes with forest fruit sauce Pfannkuchen mit Waldfruchtsoße 85 CZK DĚTSKÁ JÍDLA KIDS MENU KINDER MENÜ Spaghetti s rajčatovou omáčkou a sýrem (1, 3, 7, 12) Spaghetti with tomato sauce and cheese Spaghetti mit Tomatensoße und Käse 110 CZK Smažené kuřecí nugetky podávané s bramborovou kaší (1, 3, 7) Fried chicken nugets with mashed potatoes Gebratene Hähnchenstreifen mit Kartoffelpüree 130 CZK

5 SEZNAM ALERGENŮ ALLERGENS ALLERGENEN 1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK CEREALS CONTAINING GLUTEN GLUTENHALTIGE GETREIDESTOFFE pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich wheat, rye, barley, oats, kamut or its hybridised strains and their products Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridgattungen und dessen Produkte 2 KORÝŠI CRUSTACEAN SCHALENTIERE 3 VEJCE EGGS EIER a výrobky z nich and their products und dessen Produkt 4 RYBY FISH FISCHE 5 PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) SEEDS OF GROUNDNUT (PEANUT) ERDNÜSSE 6 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) SOYBEANS SOJABOHNEN 7 MLÉKO MILK MILCH a výrobky z něj and their products und dessen Produkte 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY NUTS SCHALENFRÜCHTE mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich almonds, common hazels, common walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio seeds, macadamia nuts and their products Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-Nüsse und dessen Produkte 9 CELER CELERY SELLERIE a výrobky z něj and their products und dessen Produkte 10 HOŘČICE MUSTARD SENF a výrobky z ní and their products und dessen Produkte 11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) SEZAME SEEDS SESAMSAMEN 12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES SCHWEFELDIOXID v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO 2 13 VLČÍ BOB (LUPINA) WOLFSBOHNEN (LUPINEN) LUPINES a výrobky z něj and their products und dessen Produkte 14 MĚKKÝŠI MOLLUSC WEICHTIERE

6 Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. All prices are in CZK, including VAT. Alle Preise sind in CZK und inkl. MwSt.