Učební osnovy. Člověk a příroda Chemie

Transkript

1 Učební osnovy Vzdělávací oblast : Vyučovací předmět : Člověk a příroda Chemie Charakteristika V Chemie je realizován obsah vzdělávací oblasti Člověk a příroda - oboru chemie. Předmět Chemie se zaměřuje na poznávání přírody jako systému, chápání důležitosti udržování přírodní rovnováhy, uvědomování si užitečnosti přírodovědných poznatků a jejich aplikaci v praktickém životě, rozvíjení dovednosti objektivně a spolehlivě pozorovat, experimentovat, vytvářet a ověřovat hypotézy, vyvozovat z nich závěry a ty ústně i písemně interpretovat. Žáci se učí rozlišovat příčiny chemických dějů, souvislosti a vztahy mezi nimi, předvídat je, popřípadě ovlivňovat, a to hlavně v souvislosti s řešením praktických problémů. Ve vzdělávacím chemie výuka směřuje specificky ještě k: podchycení a rozvíjení zájmu o poznávání základních chemických pojmů a zákonitostí na příkladech směsí, chemických látek a jejich reakcí s využíváním jednoduchých chemických pokusů, řešení problémů a zdůvodňování správného jednání v praktických situacích; vytváření potřeb objevovat a vysvětlovat chemické jevy, zdůvodňovat vyvozené závěry a získané poznatky využívat k rozvíjení odpovědných občanských postojů; získávání a upevňování dovednosti pracovat podle pravidel bezpečné práce s chemikáliemi a dovednosti poskytnout první pomoc při úrazech s vybranými nebezpečnými látkami. Cílové zaměření vzdělávací oblasti Vzdělávání v dané vzdělávací oblasti směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, že vede žáka k: zkoumání přírodních faktů a jejich souvislostí s využitím různých empirických metod poznávání (pozorování, měření, experiment) i různých metod racionálního uvažování; potřebě klást si otázky o průběhu a příčinách různých přírodních procesů, správně tyto otázky formulovat a hledat na ně adekvátní odpovědi; způsobu myšlení, které vyžaduje ověřování vyslovovaných domněnek o přírodních faktech více nezávislými způsoby; posuzování důležitosti, spolehlivosti a správnosti získaných přírodovědných dat pro potvrzení nebo vyvrácení vyslovovaných hypotéz či závěrů; zapojování do aktivit směřujících k šetrnému chování k přírodním systémům, ke svému zdraví i zdraví ostatních lidí; porozumění souvislostem mezi činnostmi lidí a stavem přírodního a životního prostředí;

2 uvažování a jednání, která preferují co nejefektivnější využívání zdrojů energie v praxi, včetně co nejširšího využívání jejích obnovitelných zdrojů, zejména pak slunečního záření, větru, vody a biomasy; utváření dovedností vhodně se chovat při kontaktu s objekty či situacemi potenciálně či aktuálně ohrožujícími životy, zdraví, majetek nebo životní prostředí lidí. 1. Společné výchovné a vzdělávací strategie k rozvoji klíčových kompetencí Výuka chemie společně s ostatními předměty vzdělávací oblasti Člověk a příroda přispívá k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí žáka takto: Kompetence k učení: Učí se metodám poznávání přírodních objektů, procesů, vlastností a jevů; zpracovávat informace z hlediska důležitosti i objektivity a využívat je k dalšímu učení; tím že: si žáci vybavují a berou v úvahu dosavadní informace a zkušenosti, vyhledávají, třídí a zpracovávají nové informace a na základě jejich pochopení, propojení a systematizace je dávají do souvislostí a využívají je v praktickém životě, provádějí praktické pokusy, využívají výukové programy a internet a to jak pod vedením vyučujícího, zejména však samostatně při zpracovávání vlastních prezentací. Pozorují a experimentují, odhadují výsledky experimentu, pracují s chybným předpokladem a korigují své hypotézy, vyvozují závěry, používají obecně platnou terminologii při svých činnostech i v praktickém životě, rozvíjejí schopnost abstraktního a logického myšlení zařazováním problémových úkolů, hádanek, rébusů, křížovek, referátů s chemickou tématikou, čtou s porozuměním - úkoly z mezinárodního výzkumu PISA, testy Kalibro, Cermat, stručně se vyjadřují mezinárodním chemickým názvoslovím a chemickou symbolikou. Kompetence k řešení problémů: Učí se přecházet od smyslového poznávání k poznávání založenému na pojmech, prvcích teorií a modelech a chápat vzájemné souvislosti či zákonitosti přírodních faktů. Učí poznatky zobecňovat a aplikovat v různých oblastech života. Učí základům logického vyvozování a předvídání specifických závěrů z přírodovědných zákonů. Rozvíjí schopnost objevovat a formulovat problém a hledat různé varianty řešení; tím že: žáci předpokládají, prakticky ověřují a vyvozují závěry na základě osvojených znalostí a dovedností, hledají vhodná řešení problémových úloh, odhalují chyby v textu a dále s chybou pracují, řeší doplňovačky a křížovky s chemickou tématikou, realizují projekty vycházející z reálného života. Kompetence komunikativní: Jsou vedeni k přesnému a logicky uspořádanému vyjadřování a argumentaci. Učí se stručně, přehledně i objektivně sdělovat postup a výsledky svých pozorování a experimentů (ústně i písemně), tím, že: žáci při řešení úloh spolupracují, výsledky pokusů přesně komentují, stručně zapisují, vysvětlují, obhajují, popř. hledají jiná vhodná řešení, realizují projekty na předem připravená témata, které prezentují, orientují se v tabulkách a různých grafech, využívají informační a komunikační prostředky a technologie pro kvalitní komunikaci i s okolním světem a pro prezentaci svých výsledků. Kompetence sociální a personální: Jsou vedeni k osvojování dovednosti kooperace a společného hledání optimálních řešení problémů, tím že: žáci spolupracují při praktickém řešení úkolů ve dvojicích i ve skupinách, třídí a statisticky zpracovávají informace. Spolupracují při výukových programech. Jsou schopni objektivně hodnotit vlastní práci v kolektivu, požádají v případě potřeby o pomoc nebo ji sami poskytnou. Kompetence občanské: Jsou vedeni k poznání možnosti rozvoje i zneužití chemie a učí se odpovědnosti za zachování životního prostředí, tím že: žáci respektují pravidla chování v pracovně, laboratorní řád a bezpečnostní pokyny, znají historii i současnost zneužívání chemických zbraní, ekologických havárií, ví o možnostech zneužití dostupných chemických látek. Znají jejich rizika a navrhují opatření k jejich předcházení a minimalizaci. Seznamují se s plány krizových opatření, rozhodují se zodpovědně v krizových situacích i v situacích ohrožujících život a zdraví člověka, poskytnou základní první pomoc. Chápou nutnost dodržovat základní pravidla vedoucí ke zlepšení životního prostředí a vysvětlí příčiny zhoršení životního prostředí (skleníkový efekt, ozonová díra, kyselé deště, nutnost třídění odpadů a jejich recyklace). Kompetence pracovní: Učí se optimálně plánovat a provádět soustavná pozorování a experimenty a získaná data zpracovávat a vyhodnocovat. Seznamují se se zásadami bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, tím, že: žáci bezpečně používají laboratorní techniku i chemikálie, výsledky pokusů a pozorování zhodnocují, třídí a statisticky

3 zpracovávají, vytváří protokoly k laboratorním pracím Důsledně dbají na dodržování řádu pracovny, laboratorního řádu, bezpečnostních pokynů pro používání chemikálií, R a S věty (Standardní věty označující specifickou rizikovost a standardní pokyny pro bezpečné nakládání s nebezpečnými chemickými látkami a nebezpečnými chemickými přípravky), chrání tím zdraví své i druhých i životní prostředí. 2. Tematické okruhy průřezových témat zařazené do chemie OSV OSV 1 OSV 3 OSV 7 OSV 9: Osobnostní a sociální výchova Osobnostní rozvoj Rozvoj schopnosti poznávání: dovednosti pro učení a studium. Seberegulace a Sociální rozvoj Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc. Kooperace a kompetice:. OSV 10 Morální rozvoj Řešení problémů a. OSV 11 Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování. Uplatňuje se hlavně při: - laboratorních pracích; - skupinové práci; - řešení problémových úloh; - projektovém vyučování; - poskytování pomoci a ochraně za mimořádných událostí; - utváření odmítavého postoje k užívání drog 3. Učební plán chemie v souladu s učebním plánem školy ročník celkem Chemie 2 2 4

4 Předmět Chemie je vyučován dle potřeby vyučujícího a konkrétního rozvrhu hodin v odborné učebně chemie s interaktivní tabulí, kmenových třídách, případně počítačové učebně. Vzdělávací oblast : Vyučovací předmět : Období ročník : Počet hodin : 66 Člověk a příroda Chemie 3. období 8. ročník Učební texty : Ivo Karger, Danuše Pečová, Pavel Peč Chemie I nakl. Prodos Očekávané výstupy Očekávané výstupy, jichž je dosahováno především v jiném postupném ročníku (Chemie 9. ročník) Na konci 3. období základního vzdělávání žák: POZOROVÁNÍ, POKUS A BEZPEČNOST PRÁCE 1. určí společné a rozdílné vlastnosti látek 2. pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běžně používanými látkami a hodnotí jejich rizikovost; posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí 3. objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek SMĚSI 4. rozlišuje směsi a chemické látky 5. vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení 6. vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek 7. navrhne postupy a prakticky provede oddělování složek směsí o známém složení; uvede příklady oddělování složek v praxi 8. rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a použití 9. uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění ČÁSTICOVÉ SLOŽENÍ LÁTEK A CHEMICKÉ PRVKY 10. používá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech 11. rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy užívá ve správných souvislostech 12. orientuje se v periodické soustavě chemických prvků, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich možné vlastnosti

5 CHEMICKÉ REAKCE 13. rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání 14. přečte a vyčíslí chemické rovnice 15. aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu ANORGANICKÉ SLOUČENINY 16. porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin, hydroxidů a solí a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí 17. vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet 18. orientuje se na stupnici ph, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi Cílové zaměření v 8. ročníku ZV Vzdělávání v v 8. ročníku směřuje k: uvědomění si významu chemie jako přírodní vědy pro společnost, poznávání mnohostranného využití chemie v nejrůznějších oblastech lidské činnosti; poznávání vybraných chemických látek a chemických reakcí, osvojování si dovednosti spojené s jejich pozorováním a s prováděním jednoduchých chemických pokusů; přecházení od zkušenostního poznávání přírodních faktů k jejich poznávání pojmovému; plánování a provádění pozorování, měření a experimentování; zpracování dat, jejich hodnocení, nalézání souvislostí, vyhledávání informací, vyvozování závěrů, uplatňování pracovních dovedností v životě; pochopení významu vody a vzduchu pro život na Zemi; uvědomění si a předvídání vlivu různých praktických aktivit člověka na životní prostředí využití v každodenním životě. Vzdělávací obsah v 8. ročníku 8.ročník Očekávané výstupy Dílčí výstupy Učivo Průřezová témata Poznámky ÚVOD DO CHEMIE OVO 2: Pracuje bezpečně s vybranými a běžně dostupnými látkami a hodnotí jejich rizikovost. Posoudí nebezpečnost dostupných látek, s nimiž zatím pracovat nesmí. DV: uvede zásady bezpečné práce v laboratoři, poskytne a přivolá první pomoc při úrazech Zásady bezpečné práce laboratorní řád, řád pracovny Jsme dědici alchymistů Chemie jako jedna z přírodních věd, charakteristika, význam pro společnost, příklady výrobků chemického průmyslu cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovednosti zapamatování, řešení problémů, dovednosti pro učení a studium.

6 OVO 1: Určí společné a rozdílné vlastnosti látek OVO 3: objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek DV: rozliší pojmy látka a těleso DV: rozliší, které z dějů probíhajících v přírodě jsou děje chemické DV:popíše společné a rozdílné vlastnosti vybraných látek DV: vyhledá hodnoty fyzikálních veličin v tabulkách DV: vysvětlí na příkladech význam chemie pro život Látky a tělesa Vlastnosti látek a lidské smysly Mimořádné události havárie, úniky obecně OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování; OVO 4: rozlišuje směsi a chemické látky OVO 5: vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení OVO 6: vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek OVO 7: navrhne postupy a prakticky provede oddělování složek směsí o známém složení; uvede příklady oddělování složek v praxi DV: rozlišuje různé druhy směsí DV: používá správně pojmy chemicky čistá látka a směs DV: vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení DV: navrhne postup a oddělí složky běžných směsí; uvede příklady oddělování složek v praxi DV: vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek LÁTKY A SMĚSI KOLEM NÁS Většina látek jsou směsi Roztoky a matematika Jak oddělujeme složky směsí Laboratorní práce 1, 2 OSV 1: Rozvoj schopností poznávání: a soustředění, řešení problémů, dovednosti pro učení a studium OVO 8: rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a použití OVO 9: uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní DV: zná složení vzduchu DV: rozliší druhy vod,výskyt a použit DV: uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti DV: navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby BEZ ČEHO NELZE ŽÍT Surovina zdarma vzduch a jeho složení, čistota ovzduší, smog Není voda jako voda (exkurze do čistírny odpadních vod v rámci Dne Země

7 opatření a způsoby likvidace znečištění likvidace znečištění DV: uvede příklady možností šetření pitnou vodou v domácnosti OVO 10: používá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech OVO 11: rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy užívá ve správných souvislostech DV: uvede příklady z praxe, že látky se skládají z částic DV: používá správně a v souvislostech základní pojmy DV: používá značky a názvy nejznámějších prvků DV: vyhledá údaje v tabulkách VŠECHNO VIDĚT NEMŮŽEME Měli pravdu již staří Řekové Které látky jsou chemické prvky Atomy prvků se rády spojují chemické sloučeniny Ionty v chemii Laboratorní práce 3 dovednosti pro učení a studium. OVO 12: orientuje se v periodické soustavě chemických prvků, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich možné vlastnosti OVO 2: pracuje bezpečně s vybranými a běžně dostupnými látkami a hodnotí jejich rizikovost. Posoudí nebezpečnost dostupných látek, s nimiž zatím pracovat nesmí. OVO 3: objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek DV: uvede příklady praktického využití kovů a nekovů DV: zná nebezpečné kovy a nekovy a zásady práce s nimi DV: umí poskytnout první pomoc DV: orientuje se v periodické soustavě prvků DV: rozliší výchozí látky a produkty chemické reakce DV: zapíše nejjednodušší chemické rovnice CHEMICKÉ PRVKY ZÁKLAD VŠECH LÁTEK Létající prvek Prvek života, ozón, ozónová vrstva význam pro život na Zemi, přízemní ozón Významné nekovy, chlór Většina prvků jsou kovy recyklace kovů Objev uspořádání chemických prvků periodická soustava Chemické reakce zápis, zákon zachování hmotnosti cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovednosti zapamatování, řešení problémů, dovednosti pro učení a studium. OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování;

8 OVO 16: porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin, hydroxidů a solí a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí OVO 17: vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet OVO 2: pracuje bezpečně s vybranými a běžně dostupnými látkami a hodnotí jejich rizikovost. Posoudí nebezpečnost dostupných látek, s nimiž zatím pracovat nesmí. OVO 3: objasní nejefektivnější jednání v modelových případech havárie s únikem nebezpečných látek DV: určí oxidační číslo atomů prvků v oxidech a halogenidech DV: zapíše ze vzorců názvy a naopak DV: popíše vlastnosti a použití vybraných oxidů a halogenidů (např. chloridu sodného) a posoudí vliv těchto látek na životní prostředí NEJJEDNODUŠŠÍ SLOUČENINY Oxidy prakticky významné, oxidy síry, dusíku, uhlíku a jejich vliv na životní prostředí Základ chemického názvosloví Halogenidy Laboratorní práce 4 cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovednosti zapamatování, řešení problémů, dovednosti pro učení a studium. OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc OVO 16: porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin, hydroxidů a solí a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí OVO 17: vysvětlí vznik kyselých DV: popíše společné vlastnosti kyselin DV: uvede příklady důležitých kyselin DV: použití,ředění DV: osvojí si zásady názvosloví kyselin DV: vysvětlí jak vznikají kyselé PROČ JSOU NĚKTERÉ LÁTKY KYSELÉ Proč jsou kyseliny kyselé Které látky jsou hydroxidy OSV 1:. Rozvoj schopnosti poznávání: dovednosti pro učení a studium.

9 dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet OVO 18: orientuje se na stupnici ph, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi deště a jak jim předcházet DV: osvojí si názvosloví hydroxidů DV: uvede společné vlastnosti hydroxidů DV: uvede důležité hydroxidy použití DV: umí poskytnout první pomoc při zasažení kyselinami nebo hydroxidy DV: prakticky určí kyselost a zásaditost pomocí indikátorů na stupnici ph DV: experimentálně provede neutralizaci Nejvýznamnější kyseliny, příčiny kyselých deštů Jak měříme kyselost a zásaditost roztoků, ph běžných látek Laboratorní práce 5 OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování OVO 16: porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin, hydroxidů a solí a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí OVO 17: vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet DV: rozliší, které látky jsou soli DV: osvojí si zásady názvosloví běžných solí DV: uvede př. praktického využití neutralizace DV: umí navrhnout vhodný způsob přípravy solí DV: uvede př. prakticky významných solí a jejich použití NENÍ SŮL JAKO SŮL Když protivenství končí smírem neutralizace a její praktický význam Jak mohou vznikat soli Jak se tvoří názvy solí a píší jejich vzorce Praktický význam solí, soli ve výživě člověka, negativní dopad některých iontů ze solí na zdraví člověka dovednosti pro učení a studium OPAKOVÁNÍ A PROHLUBOVÁNÍ UČIVA Problémové úkoly, hádanky, rébusy, křížovky, referáty s chemickou tématikou, testy na internetu dovednosti pro učení a studium.

10 Vzdělávací obsah v 9. ročníku Vzdělávací oblast : Vyučovací předmět : Období ročník : Počet hodin : 66 Člověk a příroda Chemie 3. období 9. ročník Učební texty : Danuše Pečová, Ivo Karger, Pavel Peč Chemie II nakl. Prodos Očekávané výstupy Očekávané výstupy, jichž je dosahováno především v jiném postupném ročníku (Chemie 9. ročník) Na konci 3. období základního vzdělávání žák: BEZPEČNOST PRÁCE 1. pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běžně používanými látkami a hodnotí jejich rizikovost; posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí 2. objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek VÝPOČTY Z CHEMICKÝCH ROVNIC 3. přečte chemické rovnice a s užitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu 4. aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu

11 REDOXNÍ REAKCE 5. rozliší pojmy oxidace a redukce a určí, která se známých reakcí patří mezi redoxní reakce 6. vysvětlí pojem elektrolýza, seznámí se s průmyslovým využitím elektrolýzy, uvede příklady využití v praxi akumulátory, suchý článek 7. vysvětlí pojem koroze, uvede příklady činitelů ovlivňujících její rychlost, uvede způsoby ochrany ocelových výrobků před korozí ENERGIE A CHEMICKÁ REAKCE 8. rozliší pojmy exotermická a endotermická reakce 9. uvede příklady fosilních a průmyslově vyráběných paliv 10. posoudí vliv spalování různých paliv na životní prostředí 11. rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie ORGANICKÉ SLOUČENINY 12. rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití 13. zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy 14. rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití 15. orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů. 16. určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu 17. uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů CHEMIE A SPOLEČNOST 18. zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi 19. aplikuje znalosti o principech hašení požárů na řešení modelových situací z praxe 27. orientuje se v přípravě a využívání různých látek v praxi a jejich vlivech na životní prostředí a zdraví člověka Cílové zaměření v 9. ročníku ZV Vzdělávání v v 9. ročníku směřuje k: uvědomění si významu chemie jako přírodní vědy pro společnost, přecházení od zkušenostního poznávání přírodních faktů k jejich poznávání pojmovému; plánování a provádění pozorování, měření a experimentování; zpracování dat, jejich hodnocení, nalézání souvislostí, vyhledávání informací, vyvozování závěrů, uplatňování pracovních dovedností v životě; poznávání složení a popis vlastností organických látek; uvědomění si a předvídání vlivu různých praktických aktivit člověka na životní prostředí využití v každodenním životě kvalitativní a kvantitativní popis jevů a klasifikace aplikace přírodovědných poznatků v praxi odpovědné jednání s ohledem na budoucnost šetrné chování k přírodním systémům, ke svému zdraví, ke zdraví ostatních

12 porozumění souvislostem mezi činností lidí a stavem životního prostředí, aktivizace způsobů uvažování, které preferují využívání obnovitelných zdrojů energie v praxi 9.ročník Očekávané výstupy Dílčí výstupy Učivo Průřezová témata Poznámky NEZAPOMNĚLI JSTE OVO 13: rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání OVO 14: přečte chemické rovnice a s užitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu OVO 15: aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu DV: plánuje a provádí soustavné pozorování DV: zpracovává data, vyvozuje specifické závěry z obecnějších zákonů DV: využívá svých závěrů a pozorování při řešení problémů či rozhodování v praktických situacích DV: rozliší výchozí látky a produkty chemické reakce DV: vhodně používá pojem látkové množství DV: uvede a vysvětlí zákon zachování hmotnosti, použije ho při řešení úloh DV: vypočítá molární hmotnost sloučeniny DV: vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu Směsi Směsi, prvky, sloučeniny Kovy, nekovy, oxidy Periodický zákon a periodická soustava prvků Kyseliny, hydroxidy Soli V přírodě se nic neztratí V ČEM JE ZÁKLAD CHEMIE Chemikova hlavní veličina Bez počtů se neobejdeme Faktory ovlivňující rychlost chemických reakcí cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovednosti zapamatování, řešení problémů dovednosti pro učení a studium. cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovednosti zapamatování, řešení problémů, dovednosti pro učení a studium. OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc

13 OVO 15: aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu DV: rozhodne, která z reakcí je redoxní DV: na konkrétních příkladech popíše princip elektrolýzy DV: popíše princip výroby železa a oceli DV: vysvětlí princip koroze a navrhne způsob ochrany DV: prakticky ověří vliv podmínek na průběh koroze DV: zná použití galvanických článků a akumulátorů v praxi (po vyčerpání jsou nebezpečným odpadem) Laboratorní práce 1 CHEMICKÉ TAJEMSTVÍ OHŇŮ A ZDROJŮ ELEKTRICKÉ ENERGIE V čem spočívá oxidace a redukce Výroba železa Výroba oceli Zhoubná koroze (solení silnic v zimě) Chemické zdroje elektrické energie galvanické články zdroj jedovatých kovů nebezpečný odpad a jeho sběr Průmyslové využití elektrolýzy Laboratorní práce 2 OVO 13: rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání OVO 20: zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy ODKUD BERE ČLOVĚK ENERGII DV: umí určit druh reakce Teplo a chemická reakce z hlediska tepla Vzácný dar přírody uhlí, palivo, které DV:uvede příklady vlastností a spalováním přináší problémy v životním použití ropy, uhlí a zemního plynu prostředí jako suroviny pro chemický Ropa a zemní plyn hýbají světem průmysl a jako paliv Proč je ropa tak důležitá, průmyslově DV: rozliší obnovitelné a vyráběná paliva, vliv na životní prostředí neobnovitelné zdroje paliv Alternativní zdroje energie DV: zhodnotí z hlediska životního prostředí fosilní a vyráběná paliva DV: vysvětlí výhody a nevýhody alternativních zdrojů energie DV: umí bezpečně použít spotřebiče na topné plyny Laboratorní práce 3 v domácnosti dovednosti pro učení a studium. OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc

14 OVO 19: rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití OVO 20: rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití NENÍ ŽIVOTA BEZ ORGANICKÝCH LÁTEK DV: rozliší nejjednodušší Co je základem organických sloučenin uhlovodíky, uvede jejich zdroje, Uhlovodíky a první z nich (methan jako vlastnosti a praktické využití skleníkový plyn) DV: z tabulkových údajů najde Uhlovodíky nazývané alkany vztah mezi fyzikálními a Uhlovodíky nazývané alkeny a alkiny chemickými vlastnostmi Uhlovodíky nazývané areny uhlovodíků a jejich složením a Uhlovodíky jako motorová paliva strukturou znečišťování životního prostředí, DV: vysvětlí skleníkový efekt katalyzátory, jiné možnosti pohonu globální oteplování motorových vozidel DV: zhodnotí pohonné látky z hlediska péče o životní prostředí Laboratorní práce 4 VĚTŠINA ORGANICKÝCH SLOUČENIN JSOU DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ Co jsou halogenové deriváty uhlovodíků freony a jejich použití Není alkohol jako alkohol, ethanol tolerovaná droga Organické kyseliny Voňavé látky estery DV: rozliší a uvede zástupce nejjednodušších derivátů uhlovodíků DV: uvede jejich vlastnosti a použití DV:pozná esterifikaci mezi ostatními reakcemi, uvede reaktanty a produkty DV: zná důležitost ozonové vrstvy a způsob jejího narušování dovednosti pro učení a studium. OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování; dovednosti pro učení a studium.

15 OVO 20: orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů. OVO 21: určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu OVO 22: uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů DVA SVĚTY VELKÝCH MOLEKUL DV: uvede výchozí látky, produkty Zásobárny sluneční energie- koloběh CO 2 a podmínky fotosyntézy Sacharidy DV: rozliší sacharidy, tuky, Tuky úklidové prostředky a mycí bílkoviny, vitamíny, uvede příklady prostředky zdrojů těchto látek pro člověka Základní stavební kameny života DV: hodnotí potraviny z hlediska bílkoviny uznávaných zásad zdravé výživy Plasty recyklace DV: rozpozná plasty od dalších Umělá vlákna látek DV: posoudí vliv používání plastů na životní prostředí DV: uvede výhody a nevýhody použití přírodních a syntetických vláken OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování; dovednosti pro učení a studium. OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování; OVO 20: zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi OVO 21: aplikuje znalosti o principech hašení požárů na řešení modelových situací z praxe OVO 27: orientuje se v přípravě a využívání různých látek v praxi a jejich vlivech na životní prostředí a zdraví člověka DV: zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi DV: vyhledá potřebné údaje v různých zdrojích informací při řešení problémů včetně těch, které souvisejí s běžným životem DV: předvídá vlivy různých praktických aktivit člověka na důležité přírodní procesy a využívá toho v každodenním životě CHEMIE V ŽIVOTĚ ČLOVĚKA Chemický průmysl v ČR Chemie ochráncem úrody ekologické zemědělství Chemie a biotechnologie Chemie a zdraví člověka léčiva, drogy Chemie, čistota a krása člověka Chemie a potrava člověka civilizační choroby Průmyslová hnojiva Hořlaviny Tepelně zpracovávané materiály- cement, vápno, sádra, keramika dovednosti pro učení a studium. OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc

16 DV: rozliší mezi běžně používanými látkami hořlaviny, žíraviny, jedy; uvede zásady bezpečné práce s nimi včetně postupu při hašení požáru DV: uvede příklady volně i nezákonně prodávaných drog, popíše příklady následků, kterým se konzument vystavuje DV: posuzuje aktivity člověka z hlediska jejich územního dopadu DV: ochraňuje životní prostředí a své zdraví DV: hodnotí různé potraviny z hlediska obecně uznávaných zásad zdravé výživy Chemie, životní prostředí a ochrana přírody Otravné látky zneužití pro válečné účely OČZMU Laboratorní práce 5 OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování; OPAKOVÁNÍ A PROHLUBOVÁNÍ UČIVA Problémové úkoly, hádanky, rébusy, křížovky, referáty s chemickou tématikou, testy na internetu OSV 7: Mezilidské vztahy: empatie a pohled na svět očima druhého, respektování, podpora, pomoc OSV 11: Hodnoty, postoje, praktická etika: vytváření povědomí o kvalitách typu odpovědnost, spolehlivost, spravedlivost, respektování;