Predjedlá 100g Caprese - mozzarella s paradajkou 7 /mozzarella prekladaná s paradajkou, preliata bazalkový olejom 2.70 70g Zapekané slimáky s cesnakovo-bylinkovým maslom 7,14 3.70 80g Plnená paradajka s bryndzou 7 2,50 80g Plnená paradajka s kuracím krémom 7 2,70 80g Plnená broskyňa so šunkovo-syrovým krémom 7,3 3,00 80g Šunková rolka s chrenom 7,1 2,70 100g Hovädzí Roastbeef s rukolovým šalátom 1 4.50 / 2 ks opečený toast, roastbeef 50 g, rukola / 100g Rukolový šalát s údeným lososom, cherry paradajkami 1,4,7, 3.90 / rukola, údený losos 50 g, cherry paradajky, capari, olivový olej, citrón, parmezán, Balzamico, 2 ks opečený toast / 100g Ţltý melón s rukolovým šalátom a s proschutom 1, 3.90 /2 ks opečený toast, lodičky žltého melóna, 50 g proschuta, rukolový šalát, citrónový dip, / 100g Tatarák z lososa / čerstvý losos, údený losos, citrónová šťava, 2 ks opečený toast / 1,4 4.50 100g Bryndzové rolky s údenou šunkou a údeným syrom 1,7, 2.70 / zapečené rolky šunky s údeným syrom naplnené bryndzovými haluškami / 100g Lokše plnené kačacou pečienkou 1,3 4.50 / zemiaková lokša, kačacia pečienka, cibuľa / Prílohy: 20g Chlieb /1ks/ 1 0.20 30g Pečivo biele /1ks/ 1 0.30 30g Pečivo tmavé /1ks/ 1 0.40
Polievky 0,33 l Slepačí vývar s kuracím mäsom a s rezancami 1,3,9 2.30 Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami 1,3,9 2.30 Cesnaková špeciál 1,3,9 /syr, šunka, krutóny/ 2.00 Francúzska cibuľačka so zapekanou bagetou so syrom 1,3,7,9 2.60 Kapustnica 1 /bravčové mäso, klobása, kyslá kapusta, 2ks chlieb/ 4.00 Jedlá z morčacieho mäsa 200g Závitok plnený údeným syrom a baby špenátom preliaty prírodnou omáčkou 1,7 / morčacie prsia na grile plnené údeným syrom a špenátovými listami / 7.50 200g Závitok plnený syrom a šunkou preliaty syrovou omáčkou 1,7 / morčacie prsia na grile plnené syrom a šunkou / 7.50 200g Roláda plnená slaninkou, kyslou uhorkou, vajíčkom obalené v lístkovom cestíčku 3,1 / morčacie prsia plnené slaninkou, kyslou uhorkou, vajíčkom / 7.90
Jedlá z hydiny 200g Kurací steak s bylinkovým maslom 7 /kuracie prsia na grile s cesnakovo-bylinkovým maslom/ 6.00 200g Kurací steak s nivovou omáčkou 7 /kuracie prsia na grile so smotanovo - nivovou omáčkou/ 6.80 200g Kurací steak so šampiňónovou omáčkou 7 /kuracie prsia na grile so šampiňónovou omáčkou/ 6.80 200g Kurací steak s enciánom a volským okom 3,7 /kuracie prsia na grile s enciánom na grile a volským okom/ 6.80 200g Kurací závitok plnený Mozarellou a špenátovými listami 7 /kuracie prsia na grile plnené špenátovými listami a mozzarellou/ 7.00 150g Vypráţané kuracie prsia 1,3,7 /kuracie prsia v trojobale/ 5.20 150g Kurací černohorský rezeň 1,3,7 /kuracie prsia v zemiakovom cestíčku posypané syrom/ 5.50 150g Vypráţaný plnený kurací rezeň CORDON BLEU 1,3,7 /šunka, syr, trojobal/ 5.80 150g Zapekané kuracie prsia s grilovanou paradajkou, bazalkou a mozzarellou 7 5.80 150g Zapekaný kurací rezeň Trnávka / šunka, hruška, eidam / 1,7 5.80 150g Kuracia rolka Panama /špargľa, mozzarella/ 7 5.80 150g Kuracia kapsa,, Sicília,, 7 /prírodné kuracie prsia plnené rukolou, sušenou paradajkou a fetou/ 5.80 150g Kuracie prsia s bryndzou a slaninkou zapečené v alobale 7 /kuracie prsia plnené slaninkou a bryndzou, obalené v bacon slanine, zapečené v alobale/ 5.80 150g Kuracie soté MEXIKO 1,3,7 / fazuľa, kukurica, hrášok, kečup, chilli, pór / 5,20 5 ks Kuracie krídla grilované /kuracie krídla 5 ks, kyslé uhorky, 3 ks chlieb, diabolský dressing/ 4.90
Jedlá z bravčového mäsa 200g Veľký bravčový rezeň 1,3,7 /bravčový rezeň v trojobale/ 6.00 150g Prírodný bravčový rezeň s demi - glace omáčkou 1 5.20 150g Prírodný bravčový rezeň na šampiňónovej omáčke 1 5,80 150g Bravčový černohorský rezeň 1,3,7 /bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku posypané syrom/ 5.80 150g Vypráţaná plnená bravčová kapsa 1, 3,7 6,00 /bravčový rezeň so slaninkou, enciánom a cibuľkou v trojobale / 150g Diabolské soté v zemiakovej placke 1,3,7 /pikantné soté v zemiakovej placke posypané syrom/ 5.90 150g Plnená panenka Zemák 1,3,7 7,00 / panenka v zemiakovom cestíčku plnená šunkou, údeným syrom, kápiou / 200g Medailónky Čierna pani 7,20 /bravčová panenka, čierne olivy/ 200g Medailónky z panenky na smotanovo-špenátovej omáčke 7 7.70 200g Medailónky z panenky na smotanovo - hríbikovej omáčke s tymiánom 7 7.70 200g Medailónky z panenky na omáčke so zeleným korením 7,10 /smotana, zelené korenie, horčica/ 7.70 200g Grilovaná panenka s opraţenou slaninkou a grilovanou zelenou fazuľkou / slanina, zelená fazuľka / 7.70 200g Grilovaná panenka obalená v slaninkovom ţupane preliata hríbikovou omáčkou / slanina, hríby,.. / 7 7.70 200g Grilovaná panenka plnená klobásou obalená v lístkovom cestíčku / klobása, lístkové cesto. / 1,3 7.70
Jedlá z hovädzieho mäsa 200g Steak na grile s bylinkovým maslom 7 12.50 200g Steak na grile s omáčkou so zeleným korením 7,10 /smotana, zelené korenie, horčica/ 13.00 200g Steak na grile Indián 1 /pikantná fazuľová omáčka, slanina, pór, chilli / 13.00 200g Steak na hríbovo smotanovej omáčke 7 13.00 200g Viedenský hovädzí steak 1,3 /volské oko, slaninka, pražená cibuľa/ 12.80 200 g Tatársky biftek (nezamiešaný ), 3,10 6ks hrianky / kečup, horčica, worcester, vaječné žľtko, chilli, cibuľa, cesnak, paprika, čierne korenie, soľ / 12,80 150g Soté Chilli con carne 1 /rezance so sviečkovej s kukuricou a fazuľkou/ 8.50 150g Beefsoté Stroganov 7,10 8,90 /rezance so sviečkovej s kyslou uhorkou, šampiňónmi/ 150g Sviečková na smotane, knedľa 7 7,00 / hovädzie zadné, koreňová zelenina, smotana / 150g Viedenská roštenka 1 6,50 / hovädzia roštenka, cibuľa, hladká múka /
Jedlá z rýb 200g Grilovaný filet zo zubáča na bylinkovom masle a cesnaku 1,4,7 6.90 200g Vypráţaný filet zo zubáča 1,3,4,7 6.90 200g Grilovaný filet z lososa na bylinkovom masle 4,7 8.60 200g Grilovaný filet z lososa s grilovanými šampiňónmi a cherry paradajkami 4,7 9.00 150g Pstruh na mlynársky spôsob 1,4 /v múke s paprikou a čiernym korením/ 4.70 ďalších 10 g 0,30 Rôzne 450g Misa 21, pre 2 osoby 1,3,7 /150g soté z hovädzej sviečkovej, 150g kurací rezeň,, Cordon bleu,, 150 g grilovaná panenka,150g opekané zemiaky, 150 g ryža, 150 g hranolky, omáčky demi-glace a smotanovo - hríbiková/ 26.70 0,33l Jelení guláš 1,10 5,90 0.33l Divinový guláš 1,10 5,90 150g Divina na červenom víne s brusnicami 7,00 500g Pečené rebierka, Buffalo šalát 7,50 2,5 kg Kačka, červená kapusta, lokše, pečienka 1,3,7 pre 4 osoby, fľaša vína, dezert 59 1ks Kačacie stehno 240 g, 3 ks lokše, červená kapusta 1,3,7 8,5
Detské menu 100g Prírodné kuracie prsia s prílohou podľa výberu 1 /opečené kuracie prsia preliate prírodnou šťavou/ 4.00 100g Vypráţané kuracie nugetky s prílohou podľa výberu 1,3,7 /kuracie kúsky obalené v trojobale/ 4.00 100g Príloha podľa chuti Vášho dieťaťa je započítaná v cene detského menu /hranolky, ryža, varené zemiaky / Vegetariánske jedlá a rizotá 500g Rizoto VERDE 7,12 /krémové rizoto so špenátovými listami, so zeleninou a grilovaným kuracím mäsom, posypané parmezánom/ 5.20 300g Rizoto so špenátom a hríbami 7,12 /krémové rizoto so zmesou hríbov a špenátovými listami posypané parmezánom/ 4.50 150g Vypráţaný syr 1,3,7 /eidam v trojobale/ 4.20 160g Vypráţaný syr so šunkou 1,3,7 /eidam so šunkou v trojobale/ 4.50 200g Vypráţane šampiňóny 1,3,7 3.80 120g Vypráţaný encián, brusnicová 1,3,7 /encián v trojobale/ 4.70 120g Grilovaný encián, brusnicová omáčka 7 4.30 350g Bryndzové halušky 1,3,7 /s opečenou slaninkou a bryndzou/ 4.90 200g Anglická zelenina s volským okom 3,7 /dusená zelenina na masle, 2 ks volské oko/ 3.20 350g Zapekaná brokolica so špargľou a Mozzarelou 7 4,30
Cestoviny 300g Penne,,CARBONARA 1,3,7 /penne, slanina, smotanová omáčka, žĺtok z vajíčka, parmezán/ 5.30 300g Penne,,DIABLO 1,7 /penne, šunka, šampiňóny, pór, chilli, parmezán/ 5.20 300g Penne FANTAZIA 1,7 /penne, šunka, brokolica, špargľa, smotana, tavený syr, parmezán/ 5.40 300g Penne,,21 s kuracím mäsom 1,7 /penne, kuracie prsia, slanina, pór, drvené paradajky, bazalkové pesto, chilli, smotana, parmezán/ 5.80 300g Penne Pomodoro s olivami a kuracím mäsom 1,7 /penne, kuracie prsia, drvené paradajky, olivy, cesnak, smotana/ 5.80 300g Broccoli 1,7 4,70 / penne, brokolica, drvené paradajky, tavený syr, smotana, parmezán / Chuťovky k nápojom a studené misy 120g Zemiakové miniplacečky s kyslou smotanou 1,7 /3 ks zemiakových placiek s cesnakom / 1.80 300g Syrová misa 1,3,7 / 3 druhy syra, orechy, hrozno alebo olivy / 5.20 300g Šunkovo - salámová misa / šunka, salám, rukola, cherry paradajky/ 5.20 50 ks Trubelky z lístkového cesta plnené syrovo cesnakovou alebo lososovou pomazánkou 1,3,7 50 x 0,6 EUR /mäkký syr, majolenka, cesnak, maslo, nepravý losos/ 30 50 ks Slané slimáky z lístkového cesta so syrom, šunkou, salámou 1,3,7 /mäkký syr, šunka, pikantná saláma, plátkový syr/ 50 x 0,4EUR 20 50 ks Slané tyčinky z lístkového cesta 6 50 ks Bryndzové oplátky 6 25 ks Banketové oškvarkové pagáče 1,3,7 15
Prílohy 150g Dusená ryţa 1.50 200g Varené zemiaky s petrţlenovou vňaťou 7 1.50 200g Opekané zemiaky 1.50 200g Plnené zemiaky so slaninkou a syrom 7 2,50 200g Šťuchané zemiaky s cibuľkou 1.80 4 ks Parené knedle 1,3,7 1.00 4 ks Viedenské knedle 1,3,7 1.30 150g Hranolky 1.50 200g Krokety 1,3,7 1.80 20g Chlieb 1 0.20 30g Pečivo biele (1ks) 1 0.30 30g Pečivo tmavé (1ks) 1 0.40
Šaláty 300g Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom 3,7 /listový šalát, kuracie mäso, paradajka, paprika, uhorka, rukola, kukurica, dressing podľa výberu, opečený toast 2 ks/ 5.90 300g GRÉCKY ŠALÁT 7 /paradajka, paprika, uhorka, syr feta, olivy, olivový olej / 4.80 300g Listový šalát / ľadový šalát, rukola, sušené paradajky, capari, olivový olej s balzamicom / 3,40 1,3,7 300g Cestovinový šalát / cestovina, šunka, kukurica, uhorka, paprika, olivy,majonéza / 4.80 300g Majonézový šalát 3,7,10 /zemiaky, kyslé uhorky, vajíčka na tvrdo, majonézaj / 3,00 300g Slovenský zemiakovo - cibuľový šalát 3,7,10 /zemiaky, kyslé uhorky, cibuľa / 3,00 3,7,10 300g Henry vajcia / majonézový šalát, šunka, salám, plátkový syr, varené vajcia / 3,70 150g Malý miešaný šalát /paradajka, paprika, uhorka / 2.30 150g Paradajkový šalát s cibuľkou 2.00 150g Uhorkový šalát s cesnakom 2.00 250 g Grilovaná zelenina 3,90 Pochutiny: 100g Dţem 0.60 30g Maslo 7 0.60 50g Horčica 10 0.60 50g Kečup 0.80 50g Chren 7 0.80 50g Chilli 0.80
50g Feferónky 0.80 100g Kyslé uhorky 0.80 100g Baranie rohy 0.80
Omáčky a dressingy 0,1l Prírodná omáčka,, Demi glace,, 1 1.00 0,1l Nivová omáčka 7 1.40 0,1l Hríbová omáčka 7 1.40 50g Tatárska omáčka 3,7,10 0.80 50g Kečup 0.80 50g Diabolský dressing 7 0.80 50g Cesnakový dressing 7 0.80 50g Nivový dressing 7 0.90 Dezerty a zmrzlinové poháre 200g Čokoládové palacinky so šľahačkou a polevou 1,3,7 2.50 200g Palacinky,,21,, 1,3,7 /mix ovocie, smotana, med, šľahačka, toping / 2.70 200g Dţemové palacinky so šľahačkou a polevou 1,3,7 2.50 200g Gaštanové pyré so šľahačkou 7 3.00 200g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou 3,7 3.20 200g 200g Jahodovo - vanilkový zmrzlinový pohár so šľahačkou preliaty topingom 3,7 2.90 Čokoládovo - vanilkový zmrzlinový pohár so šľahačkou preliaty topingom 3,7 2.90 Zákusok podľa ponuky 1.50