Jedálny lístok POLIEVKY Platný od: 1.9.2017 Vývar podľa dennej ponuky (hovädzí, slepačí) 0,33l (1,9)................... 1,80 Cesnaková krémová s krutónmi 0,33l (1)................................ 1,80 Slovenská držková 0,5l............................................. 2,60 SLOVENSKÁ KLASIKA 250g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)............................. 4,80 250g Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)...................... 4,20 120g Vyprážaný syr s hranolkami/var. zemiaka 150g, tatarská omáčka (1,3,7).... 4,80 100g Grilovaný encián, brusnicová omáčka (chlieb) (1,7).................... 3,20 HYDINA 150g Černohorský rezeň, obloha (1,3,7)................................ 4,90 150g Vyprážaný rezeň, obloha (1,3).................................... 4,30 150g Kurací steak na šampiňónoch, obloha (7)........................... 5,10 150g Kuracie soté v zemiakovej placke (1,3,7)............................ 6,40 BRAVČOVÉ 200g Panenka na tymiáne v slaninkovom župane......................... 7,80 150g Medajlónky z panenky na smotanovo-dubákovej omáčke (7)............ 7,60 150g Černohorský rezeň, obloha (1,3,7)................................ 5,40 150g Vyprážaný rezeň, obloha (1,3).................................... 4,50 Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich; 2. kôrovce a výrobky z nich;3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sójové zrná a výrobky z nich; 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy; 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové,makadamové,queenslandské, para orechy, pistácie.; 9. zeler a výrobky z neho; 10. horčica a výrobky z nej; 11. sezamové semená a výrobky z nich; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l; 13. vlčí bôb a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. BZL - bezlepkové jedlá
Jedálny lístok HOVÄDZIE 200g Steak so zeleným korením..................................... 11,90 RYBY 150g Čerstvý losos s cesnakom a citrónom.............................. 6,80 CESTOVINY 300g Spagetty Bolognese (1,3,7.9).................................... 5,40 300g Tagliatelle so syrovo-šampiňónovou omáčkou (1,3,7).................. 5,40 300g Penne so sušenými rajčinami a pórkom (1,3,7)....................... 5,50 ŠALÁTY 250g Grécky šalát (6,7)............................................. 4,60 (kuracie prsia, šalát, cherry paradajky, krutóny, parmezán) 300g Šalát s kuracími prsiami v sézame (1,7,11).......................... 5,60 (uhorka, paprika, paradajka, cibuľa, olivy, feta syr) DEZERTY 2 ks Palacinky s nutelou/džemom preliate čokoládovou polevou, šľahačka (1,3,7,8) 2,70 Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich; 2. kôrovce a výrobky z nich;3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sójové zrná a výrobky z nich; 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy; 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové,makadamové,queenslandské, para orechy, pistácie.; 9. zeler a výrobky z neho; 10. horčica a výrobky z nej; 11. sezamové semená a výrobky z nich; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l; 13. vlčí bôb a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. BZL - bezlepkové jedlá
Jedálny lístok CHUŤOVKY K PIVU 450g Marinované grilované bravčové rebierka (1,7)....................... 7,50 (cesnakový dressing, šalát z kyslej kapusty, baranie rohy, feferóny, chlieb) 350g Chrumkavé grilované kuracie krídielka pikantné/cesnakové, chlieb (1)..... 5,90 150g Domáca klobása pečená/varená (1,10)............................. 3,10 (chren, horčica, feferóny, chlieb) 200g Gazdovský lopárik (1,7,10)...................................... 4,50 (údený syr, domáca klobáska, slaninka, chren, cibuľa, baranie rohy, horčica, chlieb) Slovenská pochúťka (1,7)........................................... 1,50 (grilovaný oštiepok na cesnakovej hrianke) Česká pochúťka (1,7)............................................... 1,50 (cesnaková hrianka s olomouckým tvarôžkom a cibuľou) Diabolská topenička (1,7)........................................... 1,80 (cesnaková hrianka, pikantná mäsová nátierka) Chlieb s masťou a cibuľou (1,7)....................................... 2,50 1000g Pečené Bavorské koleno (s kosťou) na šumavskom pivku (1,10)........ 11,70 (kyslá uhorka, šalát z kyslej kapusty, horčica, chren, feferóny, baranie rohy, chlieb) - na objednávku 8 h. vopred 100g Bramboráčiky (1,3,7).......................................... 1,50 120g Utopenec s cibuľou(chlieb) (1,7).................................. 2,50 120g Nakladaný hermelín (chlieb) (1,7)................................. 3,20 2750g Pečená kačica (kapusta, knedľa) - na objednávku 24 h, vopred........... 24 Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich; 2. kôrovce a výrobky z nich;3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sójové zrná a výrobky z nich; 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy; 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové,makadamové,queenslandské, para orechy, pistácie.; 9. zeler a výrobky z neho; 10. horčica a výrobky z nej; 11. sezamové semená a výrobky z nich; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l; 13. vlčí bôb a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. BZL - bezlepkové jedlá
Jedálny lístok PRÍLOHY 150g Opekané zemiaky............................................. 1,30 150g Varené zemiaky.............................................. 1,10 150g Hranolky................................................... 1,30 150g Ryža................................................... 1,10 1 ks Chlieb................................................... 0,20 OMÁČKY/DRESSING 50g Kečup (9)................................................... 0,50 50g Tatárska omáčka (3,10).......................................... 0,80 50g Horčica (10).................................................. 0,50 50 g Cesnakový dressing (7)/Sweet chilli................................ 0,70 SLANÉ POCHUTINY Arašidy (5)................................................... 1,40 Chrumky (5)................................................... 1,40 Slané tyčinky................................................... 1,50 Chipsy (slané, horčicové, cesnakové) (10)............................... 1,80 1 ks Pagáč (1,3)................................................... 0,60 Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich; 2. kôrovce a výrobky z nich;3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sójové zrná a výrobky z nich; 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy; 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové,makadamové,queenslandské, para orechy, pistácie.; 9. zeler a výrobky z neho; 10. horčica a výrobky z nej; 11. sezamové semená a výrobky z nich; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l; 13. vlčí bôb a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. BZL - bezlepkové jedlá
Nápojový lístok AKTUÁLNA PONUKA PIVA 10 12 12 12 14 ČAPOVANÉ PIVO 10 Koutská desiatka - výčapné svetlé pivo......... 0,3l 0,80.................. 0,5l 1,30 12 Kout - nepasterizovaný svetlý ležiak........... 0,3l 1,10.................... 0,5l 1,70 PIVO PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY 12 Poutník - nepasterizovaný extra horký svetlý ležiak 0,3l 1,10.................. 0,5l 1,70 12 Plzeň - svetlý ležiak........................ 0,3l 1,10................. 0,5l 1,80 14 Koutská štrnástka - tmavé špeciálne pivo....... 0,3l 1,10.............. 0,5l 1,80 Pivo rezané.................................. 0,3l 1,00......................................... 0,5l 1,60 PIVO FĽAŠKOVÉ Plzeň 12........................................ 1,80 Zlatý Bažant nealko................................ 1,50
Nápojový lístok ALKOHOLICKÉ NÁPOJE VODKA St. Nicolaus 40% 0,04l............................................ 1,00 Absolut 40% 0,04l................................................ 1,90 Finlandia 40% 0,04l............................................... 1,80 GIN Beefeater 40% 0,04l............................................... 1,80 RUM St. Nicolaus 40% 0,04l............................................. 1,00 Captain Morgan Spiced 35% 0,04l.................................... 1,80 Bacardi 37,5% 0,04l............................................... 1,90 BRANDY &COGNAC Karpatské brandy 40% 0,04l......................................... 1,50 Karpatské brandy špeciál 40% 0,04l................................... 2,70 WHISKY Johnnie Walker Red Label 40% 0,04l................................... 2,70 Jameson 40% 0,04l................................................ 2,70 Jack Daniels 40% 0,04l............................................. 2,90 BOROVIČKA St. Nicolaus 40% 0,04l............................................. 1,00 Spišská borovička 40% 0,04l......................................... 1,50
Nápojový lístok DIGESTÍVY Fernet Stock 40% 0,04l............................................. 1,40 Fernet Stock citrus 30% 0,04l........................................ 1,40 Becherovka 38% 0,04l............................................. 1,60 Jägermeister 35% 0,04l............................................ 2,40 DESTILÁTY Slivovica Bošácka 52% 0,04l......................................... 1,70 Marhuľovica, Hruškovica 40% 0,04l................................... 1,60 SEKTY Hubert de Luxe 0,75l.............................................. 9,60 Hubert Club biele/červené 0,75l...................................... 7,80 VÍNO VÍNO biele, červené rozlievané 0,10l.................................. 0,80 Víno 0,7 l podľa aktuálnej ponuky.
Nápojový lístok NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Rajec (sýtený, jemne sýtený, nesýtený) 0,33l............................ 1,30 Coca Cola, Sprite 0,33l............................................. 1,40 Vinea 0,25l................................................... 1,40 Chito (Tonic, Bitter, Ginger) 0,25l..................................... 1,40 Rauch džús (Orange, Multivitamin, Apple, Čierna ríbezla) 0,2l............... 1,70 Kofola Original čapovaná 0,10l...................................... 0,20 KÁVA Zalievaná káva 7g................................................ 1,20 Trieste: Presso a Ristreto 7g......................................... 1,30 Trieste: Cappuccino 7g............................................. 1,50 Viedenská káva 7g................................................ 1,80 Mlieko - smotana do kávy 2 cl....................................... 0,20 ČAJE Čaj podľa aktuálnej ponuky......................................... 1,20 Med balený 20g................................................. 0,30 Podľa aktuálnej ponuky. CIGARETY
Koutský pivovar Koutský pivovar bol založený pravdepodobne po zániku Hradu Rýzmberka behom tridsaťročnej vojny. Prvé písomné zmienky však pochádzajú až z prvých rokov 18. Storočia. Ako rok založenia sa uvádza rok 1736. Rozkvet pivovaru predstavuje obdobe, kedy patril Grófskemu rodu Stadionov a kedy bol postupne rozširovaný až do dnešnej podoby. Keď rod Stadionov začiatkom 20. storočia vymrel, pivovar niekoľkokrát zmenil majiteľa a od roku 1924 do konca II. svetovej vojny patril rodu Schönbornov. V pivovare Kout sa varí výčapná desiatka, originálna nefiltrovaná dvanástka a tmavé špeciály štrnástka a osemnástka. K výrobe sa používa výhradne najlepší slad a Žatecký chmeľ. Koutské pivo získalo niekoľko ocenení z celoštátnej jarnej ceny českých sládkov. Pri degustácii v Tábore získalo striebornú a bronzovú pivnú pečať. Pivovar si priviezol aj prestížne medzinárodné ocenenie za dve tretie miesta z degustácie vo Francúzsku za účasti 260 pivovarov z celej Európy.