Něco k zakousnutí Masové Kanapky 2 Rybí Kanapky 3 Bezmasé Kanapky 3 Sýrové Kanapky 3 Coffee Breaky 4 Obložené mísy 5 Teplý raut nebo grilování 5 Saláty 6 1
Masové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Smažené medailonky z vepřové panenky s brusinkovou pastou a citrónem (1 ks 70g Kč 40,-) Anglický roastbeef na tmavém pečivu (1 ks 70g Kč 40,-) Pikantní kuličky s medovo-zázvorovou marinádou (2 ks 50g Kč 25,-) Rolka z kuřecích prsíček se šalvějí a parmskou šunkou (1 ks 50g Kč 25,-) Smažené pikantní kuličky se sezamovými semínky (2 ks 50g Kč 25,-) Šunková rolka s křenovou pěnou a ananasem (1 ks Kč 20,-) Kanapky s turistickým salámem a nakládanými okurčičkami Kanapka z chleba a šunkovou pěnou (50g Kč 20,-) Švestičky marinované v rumu pečené v Anglické slanině ( 100g Kč 60,-) Parmská šunka s Cherry rajčátkem a koprem na italské bagetě (1 ks 70g Kč 20,-) Kuřecí salát s jablky v křupavém těstíčku (1 ks 70g Kč 25,-) Masové kuličky s brusinkami (3 ks 60g Kč 20,-) Polentové kebaby s Parmskou šunkou (3 ks 70g Kč 20,-) Paštika v županu (2 ks 80g Kč 35,-) 2
Rybí Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Závitky z uzeného lososa plněné Mozzarelou a bazalkou (1 ks 50g Kč 25,-) Mini-toasty s tataráčkem z lososa (1 ks 50g Kč 25,-) Vejce plněné tuňákovou pěnou s citrónem Toastový trojúhelníček s tuňákovou pěnou a čekankou Krabí tyčinky v listovém těstě (1 ks 50g Kč 20,-) Smažené tygří krevety v sýrovém těstíčku (1 ks 70g Kč 40,-) Bezmasé Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Rajče plněné sýrovým salátem (2 ks 70g Kč 20,-) Zapečená Cherry rajčátka s Mozzarelou na česnekovém toustu s bazalkou (2 ks 70g Kč 20,-) Pirohy z listového těsta plněné listovým špenátem a balkánským sýrem (1 ks 70g Kč 25,-) Mini-špízy s cherry rajčátky, Mozzarelou a bazalkou (1 ks 70g Kč 20,-) Žampióny plněné listovým špenátem sypané Parmezánem (2 ks 70g Kč 20,-) Kanapka z okurky a česnekovou pěnou (1 ks 50g Kč 20,-) Sýrové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Sýrová rolka s ovocem Plněný Hermelín ořechovou směsí (3 ks 50g Kč 20,-) Kanapky s pralinkou modrého sýra a mandarinkou (3 ks 50g Kč 20,-) Pikantní sýrové kuličky v bylinkovém kabátku Kanapky na tmavém pečivu se sýrovou pěnou 3
Coffee Breaky (minimum 10 porcí od jednoho druhu)) Závin se šunkou a sýrem Závin plněný špenátem Banketky plněné tuňákovou nebo sýrovou pěnou a zeleninou Sendviče se šunkou a sýrem Obložený chlebíček: s vajíčkovou pomazánkou a plátkovým sýrem se sýrem Ricotta a okurkou s bramborovým salátem a šunkou s máslem a uherákem Brownies Bábovka Makovec Jablečný štrúdl Věnečky z odpalovaného těsta plněné vanilkovým krémem Vdolečky s tvarohem a povidly Banánovo-čokoládové Muffins Světlé muffins s pomerančovou příchutí Perníkové řezy s tvarohovo-meruňkovým krémem Piškotová roláda plněná jahodovou marmeládou Pečená hruška v listovém těstě s čokoládovým krémem Rozinkový šnek Medový řez Perník s citrónovou nebo čokoládovou polevou Skořicové řezy s jablky 4
Ovocná mísa pro 2,5 kg 450,- Zeleninová mísa 2,5 kg 450,- Konvice s kávou (1,2l) 250,- Výběr z čajů konvice (1,2l) 150,- Obložené mísy včetně pečiva Masová mísa Vepřová šunka, Herkules, pikantní klobása, uzená kuřecí rolka, obloha (1,5 kg 550,-) Sýrová mísa Eidam, uzený sýr, Hermelín plněný ořechovou směsí, Korbáčik, Niva, Mozzarela, obloha (1,5 kg 550,-) Teplý raut nebo grilování včetně pečiva (minimum 20 porcí) Hovězí guláš (porce 95,-) Smažené mini-řízečky vepřové nebo kuřecí (70g 25,-) Grilovaná zelenina - cuketa, lilek, paprika (100g 45,-) Kuřecí špízy se slaninou a červenou cibulkou (125g 65,-) Marinované vepřové steaky (150g 85,-) Kuřecí křidélka pečená (4ks 85,-) 5
Saláty (minimum 10 porcí) Těstovinový salát s tuňákem Čočkový salát se slaninou Bramborový salát s jablkem Šopský salát se zeleninou Salátový a ovocný bar (minimum 10 porcí) Salátový bar na osobu 50,- Bylinková omáčka, omáčka Tisíc ostrovů, olivový olej, ocet Balsamico, salátová okurka, paprika mix, rajčata, listové saláty mix Ovocný bar na osobu 50,- Hroznové víno, meloun vodní, meloun žlutý, jablka, ananas, citrusy, jahody Ovoce může být servírováno v melounu nebo jako ovocný salát s Karibským rumem nebo jako ovocná mísa s krájeným ovocem 6