Podnikání a podnik Přípravný workshop k SZZ Tomáš Tykva vedoucí prezenčního studia koordinátor výuky koordinátor SZZ garant OZ SZ KONTAKT Tomáš TYKVA tomas.tykva@vsp.cz kancelář č. 524 tel.: (+420) 595 228 145 Mobil: (+420) 737 207 960 Cíl workshopu 1b) Řízení zásob v podniku, jeho cíle, principy a metody. Druhy zásob v nákupu. Cílem workshopu je: ujasnění si obsahu jednotlivých otázek, vysvětlení nesprávně pochopených pasáží, vypracování si podkladů k OPAKOVÁNÍ na SZZ. Cílem workshopu není: naučit Vás to, co jste se měli naučit v průběhu uplynulých 3,5 let. Co je to zásoba; kriteria hodnocení zásob; druhy zásob. Cíle procesu zásobovacího procesu (zajištění potřebných zásob v odpovídající kvalitě). Základní principy a zásady řízení zásob (efektivnost, včasnost, redukce logistických nákladů). Metody řízení zásob (Just In Time, MRP, ABC atd.). Nové trendy řízení zásob (rozvoj systémů s minimální resp. nulovou zásobou).
Co je to zásoba? Kriteria hodnocení zásob; Druhy zásob. optimální zásoba měla by ji vyjadřovat norma zásoby (zásoba v takové výši, aby zabezpečovala plynulou činnost podniku a aby celkové náklady s nimi spojené byly co nejnižší) běžná zásoba (Zb) zajišťuje předpokládanou spotřebu v období mezi dvěma dodávkami - její výše kolísá od max. stavu v den dodávky k min. stavu těsně před dodávkou průměrná = maximální zásoba * minimální zásoba / 2 pojistná zásoba (Zp) vyrovnává případné odchylky v dodávkách nebo ve spotřebě technická zásoba (Zt) se vytváří tam, kde je třeba materiál před výdejem do spotřeby upravit (třídit, sušit, ) Pojistná zásoba Zásoby materiálu - do materiálových zásob patří: suroviny a základní materiál (hmoty, přecházející zcela nebo zčásti do výrobku při výrobním procesu a tvoří jeho podstatu) pomocné látky (hmoty přecházející přímo do výrobku, netvoří však jeho podstatu) provozovací látky (hmoty, které jsou zapotřebí pro provoz podniku jako celku mazadla, ) náhradní díly (předměty určené k uvedení hmotného majetku do původního stavu) obaly (slouží k ochraně a dopravě nakoupeného materiálu, zboží a výrobků) drobný hmotný majetek (drobné předměty sloužící činnosti podniku krátkou dobu nebo mající nižší cenu, případně oba znaky) zboží (předměty nakupené za účelem prodeje Metody řízení zásob (Just In Time, MRP, ABC atd.) Cíle zásobovacího procesu (zajištění potřebných zásob v odpovídající kvalitě). Základní principy a zásady řízení zásob (efektivnost, včasnost, redukce logistických nákladů). Příklad: Klasifikace zásob metodou ABC V tabulce je uvedena očekávaná roční spotřeba jednotlivých položek základního materiálu. Úkol: Rozdělte položky do skupin A;B;C (sestupně podle velikosti roční spotřeby) Vypočítejte kumulovanou roční spotřebu v tis. Kč. Vypočítejte kumulovanou roční spotřebu v %.
2b) Marketingový mix soubor nástrojů marketingu k realizaci úspěšné podnikatelské strategii. Nové trendy řízení zásob (rozvoj systémů s minimální resp. nulovou zásobou). Uveďte příklady z praxe!!! Co je to marketingový mix? Co podstatou marketingového mixu a k čemu slouží? Jednotlivé nástroje marketingového mixu a jejich význam (základní): Produkt (od průzkumu trhu, přes specifikaci požadavků daného výrobku na základě požadavků spotřebitelů až po konečnou fázi vývoje produktu). Price (cena přístupy a metody stanovování ceny; např: zaváděcí cena, smetánková cena, tržní cena, nákladová cena). Place (místo způsob distribuce, způsob umístění výrobku na trh: Push x Pull strategie. Promotion Adaptace marketingového mixu do různých oblastí (např. oblast služeb rozšíření marketingového mixu o další 3 P : Physical evidence, People, Procesy a jejich sledování). 3b) Charakteristika tří období historického vývoje managementu. Manažerská funkce plánování jeho podstata, proces plánování, bariéry plánování. Stručná charakteristika některých manažerských metod a technik pro podporu kreativity. Význam a dynamika vývoje managementu. Historické kořeny managementu a jeho vývojové fáze: Klasické období. Moderní období. Současné období. Charakteristika těchto vývojových fází. Hlavní představitelé jednotlivých období. Manažerská funkce pánování co je to plánování a jaká je jeho podstata a význam pro podnikatele? Proces plánování; jeho jednotlivé fáze. Druhy plánů a jejich členění. Cíl (co je to cíl, jaké jsou zásady jeho stanovení a jaký je vztah mezi cílem a plánem). Členění cílů. Kreativita; kreativní proces. Metody podpory kreativity, např: Brainstorming, brainwritting. Think Tank. Metoda scénáře, metody her. Bariéry kreativity a jejího rozvoje. Význam a dynamika vývoje managementu. Historické kořeny managementu a jeho vývojové fáze: Klasické období. Moderní období. Současné období. Stručná charakteristika jednotlivých fází, významní představitelé, zaměření jednotlivých fází
Manažerská funkce pánování co je to plánování a jaká je jeho podstata a význam pro podnikatele? Proces plánování; jeho jednotlivé fáze. Druhy plánů a jejich členění. podle jakých kritérií můžeme plány členit: stupeň obecnosti, časový horizont, oblast řízení, charakter atd. Cíl (co je to cíl, jaké jsou zásady jeho stanovení a jaký je vztah mezi cílem a plánem). Členění cílů. Kreativita; kreativní proces. Metody podpory kreativity, např: Brainstorming, brainwritting. Think Tank. Metoda scénáře, metody her. Bariéry kreativity a jejího rozvoje.
4b) Charakteristika a srovnání dvou základních systémů managementu ve světě. Manažerská funkce organizování - jeho podstata, cíl a obsah; typy a příklady organizačních struktur; organizační normy podniku. Stručná charakteristika manažerské metody a techniky time management. 5b) Manažerské metody a techniky (MMT) pojem a význam MMT; druhy MMT a jejich stručná charakteristika, příklady. Manažerská funkce kontrola její podstata, pojetí a fáze kontroly, druhy a bariéry kontroly. Vznik a stručná charakteristika vývoje managementu. Charakteristika dvou základních systémů managementu (Americký = západní systém a Japonský = východní systém). Odlišnosti těchto dvou modelů. Manažerská funkce organizování co je to organizování? Co je to organizace? Smysl a cíl organizování (organizace). Obsah organizování. Organizační struktura. Rozdělení organizačních struktur (do tří základních skupin: struktury dané účelem, struktury dané dělbou práce stavějící na pravomoci a struktury zdůrazňující činnosti nebo jejich výsledek). Architektura (projektování) a geneze organizačních struktur. Nové trendy ve vývoji organizačních struktur. Význam organizační struktury pro podnik a míra formálnosti organizační struktury (případná nutnost její existence v tištěné podobě, kodifikace org. struktury). Time Management co je to Time Management? Co je jeho cílem? Zásady kvalitního Time Managementu a nejčastější chyby při jeho aplikaci. Techniky hospodaření s časem (Snímek pracovního dne, Analýza zlodějů času, Aplikace Paterovy formule, Stanovení cílů, Plánování cílů) Vysvětlení pojmů metoda a technika. Druhy manažerských metod a technik (členění podle pěti manažerských funkcí). Plánování Rozhodování Organizování Vedení lidí Kontrola Manažerská funkce kontrola co je to kontrola? Podstata a pojetí kontroly. Členění kontroly (podle různých kritérií). Jednotlivé fáze kontroly (kontrolního procesu). Bariéry kontroly. 6b) Manažerské role a manažerské funkce vymezení, význam, srovnání. Manažerská funkce rozhodování jeho podstata a význam; typy rozhodovacích problémů; schéma rozhodovacího procesu. Stručná charakteristika manažerské metody a techniky delegování. 7b) Současné vývojové trendy managementu; virtuální podnik. Manažerská funkce vedení lidí jeho podstata; motivace a stimulace; manažerská mřížka, koučování a mentorování; vůdcovství. Stručná charakteristika manažerské metody a techniky MBO. Výčet a charakteristika jednotlivých manažerských rolí: Interpersonální Informační Rozhodovací Administrativní Manažerská funkce rozhodování co je to rozhodování? Druhy rozhodování (různá členění) Kolektivní resp. individuální. V podmínkách jistoty resp. nejistoty resp. rizika. Rozhodovací proces a jeho fáze Delegování co je to delegování? Co je to pravomoc? Co je to odpovědnost? Obvyklý postup delegování Centralizace a decentralizace pravomoci. Bariéry delegování a nevhodnost delegování konkrétních úkolů v konkrétních situacích. Výhody a nevýhody delegování. Nové vývojové trendy managementu jako reakce na společenské, ekonomické a politické změny (globalizace, turbulentnost podnikatelského prostředí, zrychlování inovačního cyklu, internacionalizace, odbourávání reálných i virtuálních hranic a bariér podnikání a obchodu). Změny v oblasti managementu Co je to změna? Vnější a vnitřní síly vyvolávající nutnost změn. Typy změn v oblasti managementu. Invence a inovace. Co je to invence? Co je to inovace? Významné osobnosti, které se zabývaly/zabývají problematikou inovací. Základní současné manažerské přístupy (3C, benchmarking, outsourcing, strategické partnerství, reengineering). Manažerská funkce vedení lidí jeho podstata; motivace a stimulace; manažerská mřížka, koučování a mentorování; vůdcovství. MBO Co je to MBO? Podstata této metody? Její výhody a nevýhody a oblast použití.
8b) Základní pojmy strategického managementu. Charakteristika a vzájemné vztahy pěti postupných kroků klíčové části sekvenčního modelu strategického řízení, nazvané Formulace strategie. Definování základních pojmů: management, strategický management, jednotlivé úrovně řízení (strategické, taktické, operativní), strategie. Kdy a proč se začal vyvíjet strategický management? Sekvenční model strategického řízení (sekvenční = znázorňuje posloupnost jednotlivých kroků). Formulace strategie v sekvenčním modelu (poslání, hodnoty, vize, cíle, strategie); formulaci strategie předchází strategická analýza, a po formulaci strategie následuje implementace strategie a strategický audit. 9b) Sekvenční model strategického řízení a charakteristika jeho čtyř částí. Druhy a hierarchie firemních strategií. Principy strategického myšlení. 11b) Postavení řízení lidských zdrojů v organizaci. Pojetí a význam řízení lidských zdrojů. Co je to sekvenční model, proč se používá, jaké jsou jeho výhody a nevýhody, kdo jej začal používat (Wheelen, Hunger) Popis jednotlivých částí modelu Strategická analýza (aktuální stav, prognóza) Formulace strategie (poslání, hodnoty, vize, cíle, strategie) viz ot. 8b Implementace strategie Strategický audit Druhy a hierarchie firemních strategií (Corporate strategie, business strategie, funkční strategie.) Konkurenční strategie, strategické alternativy. Principy strategického myšlení (variantnost, permanentnost, globální přístup, kreativita, interdisciplinarita, vědomí rizika a práce za rizika, koncentrace zdrojů, význam faktoru času, agregované myšlení, zpětnovazebné myšlení). Co je to ŘLZ? Jaké jsou hlavní cíle, úkoly a význam ŘLZ? Geneze personální práce až do podoby současného pojetí (tj. ŘLZ). Stručný výčet jednotlivých procesů a činností ŘLZ. Postavení útvaru ŘLZ v kontextu organizační struktury podniku. Význam lidských zdrojů pro podnik a jeho úspěšné fungování. Význam ŘLZ pro podnik a jeho úspěšné fungování.
16b) Úkoly řízení lidských zdrojů personální činnosti. Specifika personálních činností v malém podniku. (I. část) 16b) Úkoly řízení lidských zdrojů personální činnosti. Specifika personálních činností v malém podniku. (II. část) Definování jednotlivých procesů a činností ŘLZ, zejména: Personální plánování. Vyhledávání a získávání resp. nábor zaměstnanců. Vznik pracovněprávního vztahu a jeho náležitosti. Typy pracovněprávních vztahů. Průběh pracovněprávního vztahu (kariérní rozvoj zaměstnanců, motivace, hodnocení, odměňování atd.). Ukončení pracovněprávního vztahu (typy a jejich náležitosti a výhody a nevýhody). Specifika ŘLZ v segmentu MSP se zaměřením na: Osobu personalisty (možnost outsourcingu této činnosti). Možnosti a způsoby využívání dohod o pracích konaných mimo pracovní poměr v segmentu MSP. Míru formality vztahů na pracovišti a míru formality vztahu zaměstnavatele a zaměstnanců. Způsoby hodnocení a odměňování v MSP. 17b) Význam a úkoly nákupu v podniku. Objekty a formy nákupu. Nákupní marketing a volba dodavatele. 19b) Principy a nástroje TQM Co je to nákup, kdo jej zajišťuje v rámci podniku? Jaký je význam nákupu pro podnik a jaké jsou důsledky nekvalitně nastaveného systému nákupu. Objekty a formy nákupu. Specifika nákupního marketingu. Pravidla nákupu, posuzování a volba dodavatelů (kriteria volby). Nákup v kontextu moderních systémů řízení zásob, resp. řízení výroby. Co je to TQM? Jaké jsou základní principy TQM? Aspekty, které musí respektovat systém jakosti: Všeobecné požadavky Odpovědnost vedení Dokumentace Orientace na zákazníka Procesní přístup neustálé zlepšování Základní metody a nástroje TQM. Srovnání TQM a jiných systémů jakosti (např. ISO).
20a) Regionální struktura, územní správa a samospráva v ČR územně správní struktura v ČR, hospodaření územních samosprávních celků v ČR, vztah obcí k podnikání. 20b)Využití mezinárodních norem pro systém managementu jakosti. Systém managementu jakosti podle zásad TQM a podle standardů ISO 9001:2000 pro podnik. Územně-správní uspořádání ČR (územněsprávní celky: regiony soudržnosti, kraje, okresy, města, obce s rozšířenou působností, obce). Význam a základní funkce (povinnosti, pravomoci, úkoly) územně-správních celků. Hospodaření územně-správních celků, podnikání obcí a krajů. Vztah municipalit a podnikatelského sektoru. Regionální rozdíly v podmínkách podnikání a jejich příčiny. Mezinárodní normy pro systém managementu jakosti. Jejich charakteristika. Mezinárodní a národní normalizační organizace (ISO, IEC, CEN, CENELEC, ETSI). Jejich poslání, oblast zájmu, regionální dosah. Označování a oceňování jakosti. Akreditace (Co je to? Kdo ji provádí a na základě jakých norem?) Srovnání zásad, postupů a efektů v systémech TQM a ISO 9001:2000. 21a) Regionální politika a podnikání základní charakteristika regionální politiky, rozvojové dokumenty pro oblast regionální politiky v ČR, vybrané programy pro podporu regionálního rozvoje ve vazbě na oblast podnikání. Co je to regionální politika ČR, jaké jsou její charakteristické rysy a priority? Základní dokumenty (zákony, vyhlášky, programová prohlášení vlády) vymezující regionální politiku a strategii regionálního rozvoje. Vztah regionální politiky a podnikatelského sektoru. Regionální programy podpory podnikání. (Podpora konkrétních aktivit oborů v konkrétních regionech. Možnost čerpání zdrojů EU pro financování regionálního rozvoje (mechanismy, pravidla, zásady a konkrétní příklady z praxe).
21bTypy informačních systémů, rozdělení informačních systémů do oblasti řízení, systémy ERP, CRM. 22b) Informační strategie a její vazba na strategii podnikovou. Používané metodiky. Informační manažer a jeho role v podniku. Typy informačních systémů (jejich architektura), hlediska jejich rozdělení. Základní stavební moduly podnikových informatik. Transakčně procesní systémy. Systémy ERP Jejich historie Podstata, základní principy Moduly Podstata podnikových ERP řešení Největší podniky českého trhu zabývající se ERP systémy (jejich vývojem a implementací). CRM řízení vztahů se zákazníky. Podstata těchto systémů (důvody pro zavedení systémů CRM, výhody zavedení těchto systémů). Co je to informační strategie podniku? Jaké prvky obsahuje? Jak souvisí s podnikovou strategií? Metodika tvorby informační strategie. Běžně používané modely informační strategie. Informační manager Jeho role v podniku, postavení v rámci organizační struktury podniku. Náplň práce informačního managera. Determinanty úspěch informačního managera. 23a) Vytvoření a význam jednotného vnitřního trhu EU a nedořešené problémy s ním spojené. Jednotný vnitřní trh EU (charakteristika, principy, potenciál). Vznik a geneze jednotného vnitřního trhu. Výhody a nevýhody jednotného vnitřního trhu EU. Nedořešené problémy: Fyzické překážky Technické překážky Daňové překážky Problematika veřejných zakázek Plagiátorství, ochrana duševního vlastnictví. 24a) Evropské strukturální fondy, kohezní fond a jejich význam pro ekonomický rozvoj a vyrovnávání ekonomických úrovní členských zemí. Stručná charakteristika evropských strukturálních fondů ERDF ESF Stručná charakteristika kohezního fondu (Fond soudržnosti). Význam evropských fondů pro ekonomický rozvoj a slaďování ekonomické, infrastrukturní a sociální úrovně jednotlivých členských zemí. Konkrétní příklady využití spolufinancování projektů ze zdrojů EU.
25a) Evropská měnová unie, přínosy a náklady. Podmínky přijetí společné evropské měny v ČR a očekávané výsledky. Co je to evropská měnová unie? Geneze Evropské měnové unie 1979 vznik Evropského měnového systému (jeho základní rysy). 1989 stanovení třífázového plánu měnové a hospodářské unie. Výhody a nevýhody, přínosy a náklady EMU. Konvergenční kriteria (kriteria pro vstup členské země do třetí fáze EMU, tj. k zavedení eura) se týkají těchto oblastí: Cenová stabilita Úrokové sazby Národní rozpočtové deficity Veřejný dluh Stabilita měnového kurzu Očekávaný efekt zavedení společné evropské měny v ČR. Díky za pozornost. TT