INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. listopadu 2016 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 10. 2016 do 31. 10. 2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství mléka: Dodávky: 237 678,7 tun Přímý prodej: 1 221,1 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1. 1. 2016 31. 10. 2016: Dodávky: 2 492 060,3 tun Přímý prodej: 12 357,2 tun K 31. 10. 2016 bylo v systému evidováno 72 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 28 odbytových organizací a 44 zpracovatelů mléka. Dále 1 656 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 390 producentů přímého prodeje. Aktuálně působí na území České republiky 9 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka V období leden srpen 2016 došlo v rámci EU k 2% meziročnímu nárůstu produkce mléka. Avšak v srpnu byl zaznamenán zatím nejvyšší pokles produkce mléka v letošním roce. Od počátku roku do srpna 2016 došlo k nejvyššímu poklesu produkce na Slovensku (-4%), v Portugalsku (-3,6%), v Maďarsku (-3,6%) a ve Velké Británii (-3,1%). Naopak nejvyšší nárůst produkce byl zaznamenán v Lucembursku (+13,9%), Holandsku (+10,6%) a Irsku (+7,6%). I Česká republika zaznamenala v tomto období nárůst produkce mléka o 0,9%. 1
Ceny mléka V září 2016 pokračoval postupný růst výkupní ceny mléka, jež dosáhla úrovně 28,3 EURO/100 kg mléka. Všeobecně má cena rostoucí tendenci. Nejnižší výkupní ceny byly zjištěny v Litvě, Lotyšsku a České republice. Situace na světových trzích o V období leden září 2016 došlo meziročně k nárůstu produkce mléka v USA o 1,7%. o V Austrálii pokračoval v období od července do září 2016 v důsledku špatných klimatických podmínek (sucho, teplo) meziroční pokles produkce, a to o 9,9%. o Pokles produkce o 0,2% byl v období od června do září 2016 zaznamenán rovněž na Novém Zélandu. 2
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 246 113 226 292 256 179 250 689 261 690 252 822 256 051 250 108 238 191 241 180 233 184 246 745 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 247 683 253 380 250 200 234 184 237 679 3
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 977 986 1 167 1 247 1 252 1 198 1 084 1 055 1 195 1 234 1 223 1 132 2016 1 112 1 204 1 270 1 228 1 345 1 273 1 096 1 212 1 397 1 221 4
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 252 329 75 74 150 50 0 99 0 0 25 0 2016 0 0 0 52 0 0 0 0 0 146 rozdíl -100,00% -100,00% -100,00% -29,73% -100,00% -100,00% 0,00% -100,00% 0,00% 146,00% -100,00% ###### 5
Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 48 958 44 030 45 737 50 875 53 269 51 866 54 381 52 533 46 482 46 636 43 593 46 693 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 49 333 52 825 53 123 49 306 46 743 rozdíl -1,57% 1,75% 3,65% -8,95% -8,63% -4,88% -2,86% 1,12% 6,08% 0,23% -100,00% -100,00% 6
Dodávky mléka v EU Období leden srpen (srovnání produkce od roku 2013) Zdroj: Milk Market Observatory 7
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden srpen 2016 Zdroj: Milk Market Observatory 8
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání leden srpen 2015/2016 Zdroj: Milk Market Observatory 9
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA Zdroj: Milk Market Observator 10
Vývoj průměrné ceny mléka v EU Období leden září 2016 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka jednotlivých ČS Srovnání leden - září 2015/2016 Zdroj: Milk Market Observatory 11
Euro/100 kg Porovnání vývoje průměrné ceny mléka v EU (EURO/100 kg mléka) 2014 2016 Vývoj průměrné ceny mléka v EU 42,00 40,00 40,06 39,99 39,31 38,00 38,20 37,51 37,51 36,92 36,84 36,36 36,00 35,27 34,36 34,00 33,03 32,00 30,00 28,00 31,87 31,99 29,74 29,36 31,69 28,35 31,45 27,36 30,73 30,14 29,92 29,86 26,22 25,72 25,68 26,43 30,10 27,79 28,28 30,74 30,94 30,67 2014 2015 2016 26,00 24,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 leden - prosinec Zdroj: Milk Market Observatory 12
Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Zdroj: Milk Market Observatory Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 13