JÍDELNÍ LÍSTEK www.ganeshplzen.cz

Podobné dokumenty
JÍDELNÍ LÍSTEK

100g Ch. Pakoda 90,- Kč Smažené kuřeci nugety v těstičku. Fried chicken with gramflour and spices. Alergeny/Allergens: 1,3,7

1. Tradiční Papadum (2 ks)...20,- Traditional Papadum Křupavý chléb připravený z čočkové mouky

Papadum 1 Ks. 10 Kč. Masala Papadum 2 Ks. 15 Kč. Onion Bhaji 3 Ks. 59 Kč. Zeleninová Pakora 6 Ks. 69 Kč. Paneer Pakora 6 Ks. 79 Kč

Indian specialties made from meats and vegetables Masové a vegetarianské Indické speciality

PŘEDKRMY g ONION BHAJI 79 Kč Smažená cibule v těstíčku z cizrnové mouky se sladkou mangovou omáčkou.

Předkrmy. Polévky (0,2 l)

Cream of Chicken Soup / Smetanová kuřecí polévka

Saffron Indická Restaurace Karlovy Vary

100g Ch. Pakoda 99,- Kč Smažené kuřeci nugety v těstičku. Fried chicken with gramflour and spices. Alergeny/Allergens: 1,3,7

PŘEDKRMY g ONION BHAJI 79 Kč Smažená cibule v těstíčku z cizrnové mouky se sladkou mangovou omáčkou.

ROZVOZ ROZVOZ VÁŽENÍ KLIENTI, DEAR CLIENTS,

Konviktská 9, Praha 1, tel: , web:

Konviktská 9, Praha 1, tel: , web:

Předkrmy - Appetizers

Předkrmy. Polévky. Hlavní jídla

Předkrmy. Polévky. Hlavní jídla

Trojhranné taštičky plněné pikantními bramborami, hrachem a sušeným ovocem.

SOUPS / POLÉVKY STARTER / PŘEDKRMY

PŘEDKRMY. Papadum 1 Ks. 14 Kč. Masala Papadum 1 Ks. 18 Kč. Paneer Pakora 6 Ks. 59 Kč. Tandoori kuře

MS15 MS Kč. Tandoori dishes / Tandoori pokrmy MS Kč MS Kč. 89 Kč MS Kč MS Kč MS Kč MS Kč. 299 Kč.

PŘEDKRMY POLÉVKY. Papadum. Masala Papadum. Zeleninová Pakora. Paneer Pakora. Kuřecí Pakora. Onion bhaji. Murg shorba (Kuřecí polévka)

Vývar ze směsi zeleniny a bylin se smetanou. / Broth with cream prepared from vegetables and herbs.

POLÉVKY / SOUPS VEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY / VEGETARIAN STARTERS

MENU >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> CHANCHALA CZ MENU 1 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

POLÉVKY PŘEDKRMY. 59 Kč. 3 Daal Shorba 200 ml 1,5,7 59 Kč Tradiční indická čočková polévka. 83 Kč

Zeleninová polévka / Vegetable Soup, A: 1,7,9 55,- Vývar ze směsi zeleniny a bylin. / Broth prepared from vegetables and herbs.

Kateřinská 42, Praha 2, tel:

POLÉVKY / SOUPS (325 ml) VEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY / VEGETARIAN STARTERS

JÍDELNÍ LÍSTEK. Navštivte náš nový web na

JÍDELNÍ LÍSTEK. facebook.com/masalaghar.eu

Konviktská 9, Praha 1 tel: , e- mail: web:

VÝPIS ALERGENŮ /ALLERGENS LIST

a čerstvou bazalkou zakapané olivovým olejem Dětská jídla Smažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka Chuťovky k pivu

Naši kuchaři jsou vždy připraveni splnit Vaše přání a připravit každé Vámi vybrané jídlo podle Vaší chuti.

POLÉVKY PŘEDKRMY. Trojhranné taštičky plněné pikantními bramborami, hrachem a sušeným ovocem.

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

Pravá nepálsko-indická kuchyně připravována a servírována rodilými Nepálci

RESTAURANT MENU JÍDELNÍ LÍSTEK

JÍDELNÍ LÍSTEK. Restaurace Hotelu Praha v Potštejně

VÝPIS ALERGENŮ /ALLERGENS LIST

Polévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč

Vítá Vás. Restaurace KAREL. Doufáme, že se staneme místem, kam se budete rádi vracet. Dobrou chuť Vám přeje šéfkuchař Tomáš Samek

Předkrmy ( Appetizes )

Jídelní lístek Restaurace Zahrada

SOUPS / POLÉVKY STARTERS / PŘEDKRMY

Kateřinská 42, Praha 2, tel: ,

Studené předkrmy Vítejte. 100 g Kachní paštika, brusinky, pečivo 75,- 75 g Parmská šunka na medovém melounu, pečivo 69,-

MENU STATERS / PŘEDKRMY

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ

Pro načerpání sil i k relaxaci po návratu udělá personál naší hotelové restaurace s barem maximum.

MENU >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> CHANCHALA CZ MENU 1 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

THE KHAJURAHO INDIAN RESTAURANT MENU

POLÉVKY MASOVÉ SPECIALITY

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 1pc QUESADILLA 120 CZK. 1ks QUESADILLA 120 kč. 80g ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, 59 Kč. 80g PORK GREAVES SPREAD, 59 CZK

Pro načerpání sil i k relaxaci po návratu udělá personál naší hotelové restaurace s barem maximum.

1 porc. Sádlo se škvarky a cibulí, pivní chléb (1a,b,c) 49,- Kč Home fat with cracklings,onion, bread

300g Trhaný ledový salát a rukola s grilovanými kuřecími prsíčky, opečenými cherry rajčaty, hoblinkami parmazánu, krutony a caesar dresinkem

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Homemade Appetisers / Domácí Předkrmy

250 g PANENKA SYPANÁ SÝREM. 250 g PANENKA TROCHU JINAK. 300 g KUŘE PO PROVENSÁLSKU

Studené předkrmy. Starters 175,-

1 ks Chleba se škvarkovým sádlem a cibulí 18 Kč. 100 g Sýr Eidam, máslo 36 Kč. 1 ks Utopenec 25 Kč. 1 ks Táferenská topinka 34 Kč. 100g Hemenex 45 Kč

VEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY / VEGETARIAN STARTERS

0,5l Pilsner Urquell 48 Kč 0,33l Birell (nealko) 30 Kč. 0,5l Birell ochucený 40 Kč 0,5l Gambrinus ochucený 40 Kč 0,33l Frisco 49 Kč

Polévky. Kuřecí shorba. Čočková shorba 200 ml. Zeleninová samosa 2 ks. Trojúhelníkové taštičky plněné pikantními bramborami, hráškem a sušenými plody.

1 ks Krušnohorská topinka s pikantní masovou směsí (1) 67 Kč. 2 ks Buřty na pivu, pečivo (1) 67 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURANT

Káva a kávové speciality

Něco k pivu/ Something to the beer

Vítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod

Doufáme, že pro Vás bude náš Maják vždy vidět tak, abyste k němu našli cestu za každého počasí.

NÁPOJE/DRINKS NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE/NON-ALCOHOLIC DRINKS INDICKÉ SPECIALITY/INDIAN SPECIALITIES PIVO/BEERS TEPLÉ NÁPOJE/HOT DRINKS

Stálý jídelní lístek ~ POLÉVKY ~ SOUP ~ SUPPEN ~ 1. Chicken Soup (0,25 l) (indická kuřecí polévka / indian chicken soup / indische Hühnersuppe)

Vážení hosté, pension & restaurant. Dear Guest,

Jídelní a nápojový lístek

Káva a kávové speciality

NEM Nem je označení pro plněné asijské rolky. Populární jsou především čerstvé letní závitky a smažené jarní závitky.

KÁVY KÁVY KÁVY S ALKOHOLEM STUDENÉ KÁVY. Espresso 8 g 45 Kč. Alžírská káva 7 g 74 Kč. Dvojité espresso 14 g 75 Kč. Irská káva 7 g 91 Kč

Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ

PALACE RESTAURANT MENU

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem

RESTAURANT MENU. Předkrmy. Tataráček z Anguse s topinkami 199 Kč Seznam alergenů: 1,3,10

Steaky / Steaks: 200 g Steak z pravé svíčkové (Highland - biomaso) 400,- (steak from sirloin with any of the above mentioned flavor)

Náš restaurant Valdštejn

Restaurace CIKÁNKA. 150g Salám s octem a cibulí 30,- /salami with onion and vinegar/

Prosciutto e Funghi Pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony Pomodoro, mozzarella, ham, mushrooms

Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ

Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ

Fresh rolls (rice noodles, fresh veggie, vegan ham, rice paper). Served with slightly spicy sweet-sour sauce.

Polévky. Kuřecí shorba. Čočková shorba 200 ml. Dle denní nabídky Předkrmy. Zeleninová samosa 2 ks. Špenátové bhaji 4 ks. Cibulové bhaji 4 ks

Jídelní lístek. Vývar z oháňky s masem a zeleninou /Broth from tail with meat and vegetables/ Krém z pečeného česneku /Roasted garlic cream/

Předkrmy. Carpaccio classico plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu. Grilované tygří krevety chili, česnek, olivový olej, bageta.

1 porc. Sádlo se škvarky a cibulí, pivní chléb (1a,b,c) 49,- Kč Home fat with greaves,onion and beer bread

g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 50, g Krevetový koktejl s toastem 60,-

Předkrmy. Hors d oeuvre. Polévky. Soups. 0,33l Česneková polévka s šunkou a chlebovými krutónky

Po - Čt hod Pá - So hod Ne - Ne hod

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Steaky na grilu

Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-

Transkript:

JÍDELNÍ LÍSTEK wwwganeshplzencz

JÍDELNÍ LÍSTEK TELEFON: 377 963 556

1 Čočková polévka Dall soup 35,- 2 Rajčatová polévka Tomato Soup 35,4 Červená fazolová polévka Red bean soup 35,5 Kuřecí polévka Chicken soup 35,6 Indická kuřecí polévka s houbami Chicken Mushroom Soup 35,- PŘEDKRMY APPETIZER 10 Papadums 15,Křupavé placky Crispy bread 11 Zeleninová Samosa Vegetable Samosa 80 g 80,Jemně kořeněné brambory a míchaná zelenina obalená v lehkém indickém křupavém těstíčku Delicately spiced soft potatoes and mixed vegetables envel ped in a light crisp Indian pastry 12 Cibule bhaji Onion Bhaji 150g 85,Nakrájená cibule exoticky kořeněná česnekem a zázvorem obalená v mouce a smažená v rostlinném oleji Sliced onions exotically spiced with garlic and ginger battered in gram flour and deep-fried in vegetable oil 13 Zeleninové pakora Vegetable pakora 150g 90,Sekaná a mírně kořeněné čerstvá zelenina a brambory smažené v těstíčku na rostlinném oleji Chopped and mildly spiced fresh vegetables and potatoes battered with gram flour and deep-friedin vegetable oil 14 Kuřecí pakora Chicken pakora 150g 110,Kuřecí goujons jemně kořeněné česnekem a zázvorem smažené v těstíčku na rostlinném oleji Chicken goujons delicately spiced with garlic and ginger battered in gram flour and deep-fried in vegetable oil 15 Sýrova pakora Paneer Pakora 150g 99,Domácí sýr potažený těstíčkem z pikantní čočkové mouky, smažený Home-made cheese, coated with spiced lentil flour and deep fried wwwganeshplzencz POLÉVKY SOUPS

TANDOORI PEC TANDOORI OVEN Tandoori pec je určena úpravu pokrmů bez tuku za velké žáru a vysokých teplot Vysoká teplota se udržuje pomocí uhlí, které obklopuje spodní část konstrukce Jedině tak je možné dosáhnout teploty blížící se 900 F (480 C) Obsluha pece musí dbát hlavně na to, aby uhlíky hořely po celou dobu Při těchto vysokých teplotách, většina potravin v této troubě vytvoří tvrdou vnější vrstvu, aniž by byla obětována vlhkost na vnitřní straně Tandoori oven is designed to provide very high, dry heat Fuel for the fire is provided by charcoal lining the bottom of the structurein order to produce temperatures approaching 900 F (480 C), employees maintain a long vigil to keep the coals burning all the time At such high temperatures, most foods cooked in this oven develop avery crisp outer layer without sacrificing moistness on the inside 20 MALAI KEBAB 150 g 145, Kuřecí prsa, marinované v delikátní směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky, grilovaná v peci Tandoor Chicken breast marinated in a delicate blend of Indian spices with cream and cashew nuts, grilled in tandoor 21 RESHMI KEBAB 150g 155,Kuřecí prsa, marinované v delikátní směsi indického žlutého koření se smetanou a kešu oříšky, grilovaná v peci Tandoor Chicken breast marinated in a delicate blend of Indian spices with cream and cashew nuts, grilled in tandoor 22 CHICKEN TIKKA 150 g 155,- Kuřecí prsa, marinované v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor Diced boneless chicken breast, marinated and mildly seasoned barbequed in Tandoor oven 23 LAMB TIKKA 150 g 205, Kousky jehněčího masa, marinované a grilované v peci Tandoor Lamb fillet marinated over night and grilled in Tandoor oven 24 GREEN TIKKA 150 g 149, Nakrájené vykostěné kuřecí prsa, marinované a jemně kořeněné, zelená paprika (velmi ostrá) s čerstvou mátou, grilované v peci Tandoor Diced boneless chicken breast, marinated and mildly seasoned, green chili (very hot) with fresh mint, barbecued in Tandoor oven 25 SHISH KEBAB 150 g 145, Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor Minced meat with herbs and Indian spices prepared in Indian Tandoor oven 26 Míchané Tandoori Tandoori mix 250 g 230, Směs Tygřích krevet, kuřecího, mletého a jehněčího masa A mixture of tiger prawn, chicken Tikka, Shish Kebab and Lamb Tikka 27 Kuřecí šašlik Chicken shaslic 160, Marinované maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou Grilled marinated meat with onion, tomatoes and capsicums 28 Sýrový šašlik Paneer shaslic 155, Marinované domácí sýr na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou Grilled marinated homemade cheese with onion, tomatoes and capsicums 29 Jehněčí šašlik Lamb shaslic 215, Marinované maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou Grilled marinated meat with onion, tomatoes and capsicums Pikatnost jídla lze upravit dle přání zákazníka

150g 30 VEGETABLE THALI 152, Oddělený mix zeleniny, čočka, špenát, raita, rýže nebo chapati Vegetable, lentils, spinach, raita, rice or chapati - portion plate 31 CHICKEN THALI 167, Kuřecí KARI, čočka, mix zeleniny, RAITA, rýže nebo chapati - dělený talíř Chicken, lentils, mixer of vegetable, RAITA, rice or chapati - portion plate 32 LAMB THALI 185, Jehněčí kostky, čočka, mix zeleniny, jogurt, rýže nebo chapati dělený talíř Lamb, lentils, mixer of vegetable, yoghurt, rice or chapati portion plate BIRYANI POKRMY BIRYANI DISHES 200 g Připraveno ze speciálně osmažené Basmati rýže, s ořechy a jemným indickým kořením, podáváno s raitou Specially prepared with basmati rice, nuts, raisins and mixture of indian spices, served with raitha 40 Žampionové Biryani Mushroom Biryani 135,41 Zeleninové Biryani Vegetable Biryani 135,42 Kuřecí Biryani Chicken Biryani 150,43 Vepřové Biryani Pork Biryani 155,44 Kuřecí tikka Biryani Chicken Tikka Biryani 155,45 Jehněčí Biryani Lamb Biryani 210,46 Jehněčí tikka Biryani Lamb tikka Biryani 215,47 Tygří krevetové Biryani Tiger Prawn Biryani 215,- SPECIÁLNÍ PUALO RÝŽE SPECIAL PULAO RICE 50 Rýže se zeleninou Vegetable fried Rice 135,- Smažená rýže se zeleninou, čerstvá cibule, koriandr a kmín Fried rice with vegetable, fresh onions, coriander and cumin seeds 51 Smažená rýže s vejcem Egg fried rice 90, Smažená rýže s vejcem, Sultana, čerstvá cibule, koriandr a kmín Fried rice with egg, fresh onions, coriander and cumin seeds 52 Smažená rýže s kuřecím masem Chicken fried rice 105, Smažená rýže s kuřecím masem, čerstvá cibule, koriandru a kmínem Fried rice with chicken, fresh onions, coriander and cumin seeds 53 Kuře na másle Butter Chicken 150 g 155, Grilované kuře, marinované v rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti Grilled chicken cooked in a butter and delectable tomato sauce wwwganeshplzencz SPECIALITY THALI DISHES THALI

KORMA DISHES KORMA POKRMY 180g Jemná kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem - nasládlé A mild coconut creamy sauce, light spicy base on almond, raisins, butter and ginger (no spicy dish) 60 Sojové korma Soybean korma 120,61 Zeleninové korma Vegetable Korma 120,62 Rybí korma Fish korma 145,63 Kuřecí korma Chicken Korma 148,64 Kořeněné mleté masové korma Keema korma 145,65 Vepřové korma Pork Korma 153,66 Jehněčí korma Lamb Korma 185,67 Tygří krevetové korma Tiger Prawn Korma 200,- KARI CURRY Původní klasické indické kari, vařené se směsí koření, s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí v tradičním formátu prosté omáčky The original Classic Indian curry cooked with a blend of spices, with tomatoes, ginger, garlic, onions in traditional plain sauce 70 71 72 73 74 75 76 77 Sojové kari Soybean curry 115,Zeleninové kari Vegetable Curry 115,Rybí kari Fish curry 143,Kuřecí kari Chicken Curry 145,Kořeněné mleté masem kari Keema curry 143,Vepřové kari Pork Curry 148,Jehněčí kari Lamb Curry 180,Tygří krevetové kari Tiger Prawn Curry 195,- MANGOVÉ POKRMY MANGO DISHES Jemná kokosová omáčka s mandlemi, mangové chutí s máslem a zázvorem A mild coconut creamy sauce, light spicy base on almond, butter and ginger mango taste (no spicy dish) 80 Mangové kuře Chicken mango 155,81 Mangové vepřové Pork mango 159,82 Mangové jehněčí Lamb mango 195,83 Mangové tygří krevety Tiger prawn mango 205,- Pikatnost jídla lze upravit dle přání zákazníka

Připravené na másle v krémovém základu v omáčce s kokosovým a mandlovým mixem Prepared on butter in a cream base sauce with coconut and almond mix 90 Sýrové kadai Paneer kadai 135,91 Kuřecí kadai Chicken kadai 147,92 Kadai s kořeněným mletým masem Keema kadai 145,93 Vepřové kadai Pork kadai 150,94 Jehněčí kadai Lamb kadai 188,95 Kadai s tygřími krevetami Tiger Prawn kadai 200,- CIZRNA POKRMY CHANA DISHES Indická cizrna vařená v čerstvých rajčatech, nakrájené cibule, česneku, zázvoru a bylinkách ve vynikající omáčce Indian chickpeas cooked in fresh tomatoes, chopped onion, Garlic, ginger and herbs in a delicious sauce 101 Kořeněné mleté maso s cizrnou Keema chana 145,102 Kuřecí s cizrnou Chicken chana 148,103 Vepřové maso s cizrnou Pork chana 152,104 Jehněčí s cizrnou Lamb chana 188,105 Tygří Krevetové hráškem Tiger prawn chana 200,- JOGURTOVÉ POKRMY YOGURT DISHES Omáčka se směsí koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvého jogurtu v tradičním formátu prosté omáčky This dish cooked with a blend of spicy with tomatoes, ginger, garlic, onions fresh yogurt in traditional plain sauce 110 Ryba jogurtová Fish dahiwala 145,111 Kuře jogurtové Chicken dahiwala 148,112 Vepřové s jogurtem Pork dahiwala 152,113 Jehněčí s jogurtoem Lamb dahiwala 188,114 Tygří krevety s jogurtem Tiger prawn dahiwala 200,- wwwganeshplzencz KADAI POKRMY KADAI DISHES

ŽAMPIONY S MASEM MUSHROOM WITH MEAT 180g Čerstvé houby vařené se směsí koření, s rajčaty, zázvorem, česnekem, a cibulí s čerstvým koriandrem v tradičním formátu prosté omáčky Fresh mushroom cooked with a blend of spices, with tomatoes, ginger, garlic, onions, fresh coriander in traditional plain sauce 120 Kuře s houbami Chicken mushroom 150,121 Vepřové s houbami Pork mushroom 152,122 Jehněčí s houbami Lamb mushroom 190,123 Tygří krevety s houbami Tiger prawn mushroom 205,- ČESNEK GARLIC 180g Základ jídla je omáčka z lehké konzistence, čerstvého česneku, a směsí koření Base of the meal is sauce of light consistency, fresh garlic, made by mixture of spices 130 Kuře s česnekem Chicken garlic 149,131 Vepřové s česnekem Pork garlic 152,132 Jehněčí s česnekem Lamb garlic 190,133 Tygří krevety s česnekem Tiger Prawn garlic 200,- CITRONOVÉ POKRMY LEMON TASTE DISHES Původní klasická indická kyselá chuť směsi koření, s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí, čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky The original Classic Indian sour taste cooked with a blend of spices, with tomatoes, ginger, garlic, onions, fresh lemon in traditional plain sauce 140 Soja s citronem Soybean lemon 116,141 Ryby s citronem Fish lemon 143,142 Kuřecí s citronem Chicken lemon 145,143 Vepřové s citronem Pork lemon 149,144 Jehněčí s citronem Lamb lemon 185,145 Tygří Krevety s citronem Tiger prawn lemon 200,- Pikatnost jídla lze upravit dle přání zákazníka

150 g Jemná kokosová smetanová omáčka, s mandlemi, rajčatovou šťávou, rozinkami a zázvorem - sladký pokrm A mild coconut creamy sauce, light spicy base on almond, tomato suce, raisins and ginger - sweet dish 150 Domací sýr bahadam Paneer bahadam 135,151 Kuře bahadam Chicken bahadam 148,152 Jehněčí bahadam Lamb bahadam 188,153 Tygří Krevetové bahadam Tiger prawn bahadam 205,- ŠPENÁT PALAK Vařené s česnekovo-zázvorovou příchutí a delikátně okořeněným špenátem Cooked with garlic-ginger paste, butter, spices and delicious spinach 160 Špenát klasik Plain palak 109,161 Brambory se špenátem Aloo palak 115,162 Kuře se špenátem Chicken palak 145,163 Mleté maso se špenátem Keema palak 140,164 Vepřové se špenátem Pork palak 149,165 Jehněčí se špenátem Lamb palak 189,166 Tygří krevety se špenátem Tiger prawn palak 205,- MASALA POKRMY MASALA DISHES Středně ostrá omáčka, připravená s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty A medium hot dish, prepared with cube onion, capsicum and fresh tomatoes 170 Domácí sýrová masala Paneer mosala 140,171 Červené fazole masala Rajma masala 116,172 Houba masala Muchroom masala 118,173 Cizrnové masala Channa masala 118,174 Rybí masala Fish masala 148,175 Kuře tikka masala Chicken Tikka Masala 152,176 Vepřové masala Pork masala 155,177 Jehněčí masala Lamb masala 190,178 Jehněči tikka masala Lamb Tikka Masala 205,179 Tygří krevetové masala Tiger prawn masala 215,- wwwganeshplzencz BAHADAM POKRMY BAHADAM DISHES

VUNA BHUNA 180g Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru A fairly dry spicy sauce of medium consistency with onion, capsicum, tomatoes and fresh coriander leaves 190 Sojové vuna Soybean Bhuna 128,191 Zeleninové vuna Vegetable Bhuna 128,192 Kuřecí vuna Chicken Bhuna 155,193 Vepřové vuna Pork Bhuna 159,194 Jehněčí vuna Lamb Bhuna 195,195 Tygří krevetové vuna Tiger Prawn Bhuna 207,- MADRAS Oblíbená středně ostrá omáčka z chilli, citronové a rajčatové šťávy A typical dish of medium hot and sour taste Prepared with chilli powder, lemon juice and tomato puree 200 Sojové madras Soybean madras 201 Zeleninové madras Vegetable madras 202 Kuřecí madras Chicken madras 203 Vepřové madras Pork madras 204 Jehněčí madras Lamb madras 205 Tygří krevetové madras Tiger prawn madras 128, 130, 155, 159, 192, 210,- CHILLI DISHES 210 CHICKEN CHILLI 168, Pokrm s dozlatova restovanými kuřecími kousky v ohnivé chilli omáčce, který svou chutí ostrou jako břitva probudí všechny vaše smysly This dish consisting of roasted chicken pieces until golden brown in a fiery chilli sauce to taste his razor-sharp awaken all your senses 211 PANEER CHILLI 160, Pokrm s dozlatova restovaným domácím sýrem v ohnivé chilli omáčce, který svou chutí ostrou jako břitva probudí všechny vaše smysly This dish consisting of roasted homemade cheese pieces until golden brown in a fiery chilli sauce to taste his razor-sharp awaken all your senses Pikatnost jídla lze upravit dle přání zákazníka

Tyto pokrmy jsou připravovány ze zázvoru, česnekové pasty, indického chilli ve velmi pikantní speciální vindaloo omáčce s brambory This dishes are prepared in ginger garlic paste, indian chilli and very spicy special vindaloo sauce with potatoes 220 Sojové vindaloo Soybean vindaloo 135,221 Zeleninové vindaloo Vegetable vindaloo 140,222 Kuřecí vindaloo Chicken vindaloo 165,223 Vepřové vindaloo Pork vindaloo 169,224 Jehněčí vindaloo Lamb vindaloo 200,225 Tygří krevetové vindaloo Tiger Prawn vindaloo 215,- FALL POKRMY PHALL DISHES Phall je jedním z extrémně ostrých a štiplavých pokrmů Je ještě ostřejší než Vindaloo! Je tvořen v rajčatové základu se stejným množstvím chilli, červené papriky a Habaneras, se spoustou česneku a zázvoru Phall is one of the hottest and pungent dishes available even hotter then Vindaloo! It is made up in a rich tomato base with equal amount of chillies, red chillies and habaneras with loads of garlic and ginger 230 Zeleninové fall Vegetable phall 145231 Kuřecí fall Chicken Phall 165,232 Vepřové fall Pork Phall 172,233 Jehněčí fall Lamb Phall 198,234 Tygří krevetové fall Tiger Prawn Phall 218,- wwwganeshplzencz VINDALOO POKRMY VINDALOO DISHES

VEGETARIÁNSKÉ POKRMY VEGETARIAN DISHES 240 Míchaná zelenina Mixed Vegetable 120,Míchaná zelenina s cibulí a speciálním kořením Lightly spiced mixed vegetable stir fried 241 Brambory se špenátem Palak Aloo 115,Jemně kořeněné brambory s listovým špenátem Mild spicy potatoes with spinach 242 Sýr se špenátem Palak Paneer 132, Domácí sýr se špenátem a kořením Spiced spinach with home made cottage cheese 243 Palak Kofta 125, Bramborové pyré a zlehka okořeněné kuličky domácího sýra, osmažené do zlatova, ve špenátu Mashed potatoes and lightly spiced cottage cheese balls, lightly done until golden brown finshed in palak 244 Sýr s hráškem Matter Paneer 130, Domácí sýr s hráškem a exotickým kořením Home made cottage cheese with peas and indian spices 245 Malai Kofta 125, Bramborové pyré a zlehka okořeněné kuličky domácího sýra osmažené dozlatova, v husté a jemné kokosové omáčce Mashed potatoes and lightly spiced cottage cheese balls, lightly done until golden brown finshed in a rich mild coconut sauce

247 Brokolice a květák s bramborem Aloo Gobi 120,Brokolice s květákem a rajčaty, indické koření Gently spiced cauliflower with onion and tomatoes 248 Aloo mattar 115, Čerstvý zelený hrášek, vařené brambory, cibule a rajčata v husté omáčce Fresh green peas cooked with Potatoes, onions and tomatoes in a thick sauce 249 Sója s hráškem Soybean mutter 115, Sojové maso připravené dušením na zelenině s křehkým indickým hráškem, zalité kořeněnou omáčkou Soybean meal prepared stewing vegetables and brittle Indian pea, bathed in a spicy sauce 250 Sója se sýrem Soybean paneer 130, Domácí sýr se sojovým masem a indickým kořením Home made cottage cheese with soybean and indian spices wwwganeshplzencz 246 Čočka Dal makhani 120, Jemně kořeněná omáčka z oranžové čočky Mild spicy sauce prepared from orange lentils

BASMATI RÝŽE BASMATI RICE 260 Bílá rýže Plain Rice 261 Jemně kořeněná rýže s hráškem Peas Rice 262 Indická rýže s kmínem Zeera Rice 263 Indická rýže s domácí sýrem Cheese rice 38, 42, 45, 49,- CHLEBY PEČENÉ BAKED BREADS 270 Nan 35, Jemný měkký chléb, pečený v peci Tandoor Soft bread, baked in Tandoor Oven 271 Česnekový Nan Garlic Nan 39, Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoor Garlic bread, baked in Tandoor Oven 272 Kokosový Nan Coconut Nan 39, Sladký indický chléb, plněný kokosem Sweet indian bread, filled with coconut 273 Placka se sýrem Cheese pratha 52, Placka plněná brambory se sýrem, zapečené v Tandoor peci Stuffed potatoes with cheese baked in tandoor 274 Placka se sýrem a česnekem Cheese garlic pratha 55, Plněná placka bramborami se sýrem, zapečené v Tandoor peci s česnekovou chutí Stuffed potatoes with cheese baked in tandoor with garlic taste 275 Indian bread Parotha 35,Speciálně upravená vrstvená placka Cake with layers 276 Bramborová Paratha Aloo paratha 40, Plněná placka bramborami s indickým kořením, zapečené v Tandoor peci Stuffed potatoes with indian spicy baked in tandoor 277 Pratha česneková s bramborem Aloo garlic pratha 45, Placka plněná bramborami s indickém kořením, zapečené v Tandoor peci s česnekem Stuffed potatoes with indian spicy baked in tandoor with garlic taste 278 Tandoori chapati 25, Tradiční indická placka Typical indian bread Pikatnost jídla lze upravit dle přání zákazníka

280 Kořeněná mátová omáčka Green Chutney 10, Čerstvá máta, jogurt a lístky koriandru s indickým kořením Fresh yogurt, mint and coriander leaf with indian spices 281 Pálivá omáčka HOT chutney 10, Čerstvé mleté cibule, rajče, zelenou chilli Fresh minced onion, tomato, green chilli 282 Raita 25, Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou Mild spicy yoghurt with fresh vegetable 283 Kořeněná žlutá omáčka 10,Yellow chutney ČERSTVÝ SALÁT FRESH SALAD 290 Zeleninový salát Vegetable salad 85, Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče s indickým kořením Mix fresh lettuce, cucumber,carrot,tomato with indian spicy 291 Kuřecí salát Chicken salat 95, Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, pečené kuře s indickým kořením Mix fresh lettuce, cucumber,carrot,tomato, roasted chicken with indian spicy DEZERTY DESSERTS 300 Gulab jamun 50,Sladkosti ze sušeného mléka 301 Mangový krém 35,302 Zmrzlina (dle výběru) 25,- wwwganeshplzencz OMÁČKY CHUTNEY

Bonaqua neperlivá Bonaqua jemně perlivá Bonaqua perlivá Römerquelle neperlivá Römerquelle perlivá Čistá voda Nealkoholické nápoje Coca Cola Coca Cola Zero Fanta Sprite Kofola Kofola Kofola Kinley Tonic Kinley Ginger Ale Cappy Pomeranč Cappy Multivitamín Cappy Jablko Cappy Jahoda Cappy Hruška Mango Lasi slané/sladké Lasi Mangové Nestea Broskev Nestea Green Tea 28, 28,0,3 l 28,0,75 l 50,- 0,75 l 50, 10,0,3 l 0,3 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l točená 0,3 l točená 0,4 l točená 0,5 l 0,25 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 34,34,34,34,- 20, 25, 30,- 33, 33,- 0,25 l 35,35,35,35,35,- 40,25,45,30,30,- Pivo Pilsner Urquell 12 Pilsner Urquell 12 Gambrinus 10 nepaster Birell světlý Birell polotmavý Frisco dle nabídky Kingswood Apple Cider Zázvorové pivo 38,točené 0,3 l 28, točené 0,4 l 30,0,3 l 30,0,3 l 30,0,33 l 45,lahev 0,4 l 50,0,33 l 35,točené 0,5 l Víno Víno bílé - dle nabídky Víno červené - dle nabídky Lambrusco bílé Lambrusco červené 38,38,45,45,-

49, 49, 49, 49, 49, 35, 35, 35, 35, 35, 49, 75,- Bacardi Tullamore Dew Bombay sapphire gin Jägermeister Jim Beam Jack Daniel s Honey Jack Daniel s Captain Morgan Božkov Griotte Božkov Vaječný likér Malibu 49, 60, 55, 54, 65, 70, 70, 49, 35, 35, 49,- 35, 30, 30, 30, 30,- 35, 33, 39, 47,- Indian čaj Zelený čaj Černý čaj Ovocný čaj Mátový čaj wwwganeshplzencz Aperitivy, likéry, destiláty Martini Bianco 0,1 l Martini Rossato 0,1 l Martini Extra dry 0,1 l Campari 0,05 l Royal Oporto 0,05 l Fernet stock Fernet stock citrus Becherovka Božkov Rum Božkov Pepermint Vodka Finlandia - dle nabídky Legendario Teplé nápoje Káva Turecká Espresso Cappuccino Latte Machiato Svařené víno Grog 42, 40,- DTP wwwformumcz