INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 31. března 2017 V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 2. 2017 do 28. 2. 2017 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno konečným spotřebitelům následující množství mléka: Dodávky: 226 523,7 tun Přímý prodej: 1 155,2 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1. 1. 2017 28. 2. 2017: Dodávky: 470 429,1 tun Přímý prodej: 2 305,9 tun K 28. 2. 2017 bylo v systému evidováno 73 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 29 odbytových organizací a 44 zpracovatelů mléka. Dále 1632 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 383 producentů prodávajících mléko a mléčné výrobky konečnému spotřebiteli. Aktuálně působí na území České republiky 14 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka EK disponuje daty již za celý rok 2016. Produkce syrového kravského mléka v EU meziročně klesá v porovnání jednotlivých měsíců od června 2016. Největší pokles byl zaznamenán v listopadu 2016, kdy pokles dosáhl 3,9 %. V prosinci klesla produkce v porovnání s prosincem 2015 o 3,4 %. Celý rok 2016 skončil v porovnání s rokem 2015 nárůstem produkce o 0,4 %. Ceny mléka Výkupní cena syrového kravského mléka v EU pokračuje v rostoucím trendu, v prosinci vzrostla v porovnání s listopadem o 3,7 % a pohybovala se na úrovni 33,1 /100 kg. V porovnání s prosincem 2015 došlo k nárůstu o 8 %, nicméně v porovnání s dlouhodobým průměrem se v prosinci jednalo o pokles 6 %. Meziroční nárůst se ale výrazně liší napříč členskými státy, například v EE v prosinci meziročně vzrostla cena o 38 %, v CZ o 1 %, v EL klesla o 6 %. V lednu 2017 se cena pohybovala na úrovni 33,4 /100 kg. V ČR byla cena i v lednu nejnižší v celé EU 28 /100 kg. Na únor 2017 je v EU odhadován nárůst ceny na 33,7 /100 kg. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 1 z 13
Situace na světových trzích Světová produkce mléka V USA v lednu meziročně narostla produkce o 2,5 %. V Austrálii došlo v období červenec 2016 až leden 2017 meziročně k poklesu produkce v důsledku špatných klimatických podmínek (nízké teploty a velká vlhkost) o 8,2 %. Na Novém Zélandu v období červen 2016 leden 2017 došlo meziročně k poklesu produkce o 2,6 %. Ceny a konkurenceschopnost EU na světovém trhu Situace na trhu s mlékem je pod kontrolou a loňská přijatá opatření pomůžou udržet stabilní cenu. Vyjádřeno v US dolarech ceny všech hlavních mléčných výrobků EU klesají, k 19. 3. 2017 narostla v porovnání s posledními dvěma týdny pouze mírně cena másla o 0,3 % a čedaru o 1,3 %. V Oceánii a USA ceny také klesají. EU je nejvíce konkurenceschopná cenou másla, Oceánie SPM a USA SOM a čedaru. Na světovém trhu je v současné době nejvíce konkurenceschopné USA, většina jejich SOM jde do Mexika. Zahraniční obchod V lednu došlo k poklesu vývozu másla z EU o 16 %, SOM o 8 %. Naopak vzrostl vývoz sýrů o 13 % a SPM o 6 %. Dovoz do Číny poklesl téměř u všech sledovaných výrobků. Dle EK je situace vesměs dobrá. Jediný problematický element je SOM, kde ale dochází k poklesu produkce, což je pozitivní. Cena SOM nicméně klesá, a pokud i nadále bude pokles pokračovat, budou výrobci v řádu několika týdnů prodávat do intervence. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 2 z 13
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 247 683 253 380 250 200 234 184 237 679 227 592 240 240 2017 243 905 226 524 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 3 z 13
Prodej mléka a mléčných výrobků konečnému spotřebiteli (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 1 112 1 204 1 270 1 228 1 345 1 273 1 096 1 212 1 397 1 219 1 250 1 098 2016 1 151 1 155 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 4 z 13
Pohyb mléka z ČR do zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 49 333 52 825 53 123 49 306 46 743 40 726 42 913 2017 50 008 42 792 rozdíl 3,77% -4,48% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 5 z 13
Pohyb mléka ze zahraničí do ČR (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 0 0 0 52 0 0 0 0 0 146 721 152 2017 1 308 1 291 rozdíl 100,00% 100,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 6 z 13
Dodávky mléka v EU Období leden 2014 leden 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 7 z 13
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 8 z 13
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání duben - leden 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 9 z 13
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 10 z 13
Vývoj průměrné ceny mléka v EU Do ledna 2017 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka jednotlivých ČS Srovnání leden 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 11 z 13
Porovnání vývoje průměrné ceny mléka v EU (EURO/100 kg mléka) 2014 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 12 z 13
Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 13 z 13