Vzdělávací oblast: ČLOVĚK A JEHO SVĚT Předmět: CHEMIE Ročník: 9. Výstupy dle RVP ZV Školní výstupy Učivo Žák: - rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání - aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu Žák: - samostatně rozhodne, jaké reakce jsou redoxní - zapíše obě poloreakce - popíše podle schématu výrobu surového železa - vysvětlí, co je koroze - provede jednoduchou elektrolýzu NaCl a dokáže vzniklé produkty ph papírkem - posoudí oxidační reakce při spalování paliv a jejich vliv na životní prostředí - vysvětlí pojem ekologické palivo 1. Téma - Redoxní reakce, energie a chemické reakce - změna oxidačního čísla při chemických reakcích, název reakce při > oxidace, > redukce - zařazení známých reakcí podle tohoto hlediska - využití reakcí v praxi výroba železa - elektrolýza v autobaterii, při výrobě rozpustných hydroxidů, alkalických kovů - ostatní výroby na principu elektrolýzy Změna energie - porovnání energie látek výchozích a produktů zná-mých reakcí - zavedení pojmu endotermická, exotermická - poznávání a třídění podle tohoto hlediska již poznaných reakcí 1. laboratorní práce neutralizace 2. laboratorní práce Elektrolýza NaCl Poznámky, průřezová témata, mezipředmětové vztahy EV - získává globální přehled v ekologických problémech - využívá uvědoměle osvojené poznatky pro řešení ekologických problémů
- rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití - zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy - rozliší jednotlivé typy uhlovodíků a napíše racionální i molární vzorce - uvede jejich vlastnosti a dokáže jmenovat jejich praktické použití - popíše princip adice a určí její význam při tvorbě halogenderivátů - vysvětlí verbálně (bez rovnic) zpracování ropy na principu destilace - orientuje se v geologických mapách, výskytu přírodních surovin a jejich zužitkování při výrobě pro zemědělství, zdravotnictví, výživě člověka, metalurgii - umí vyjmenovat produkty ropy, které běžně používá - řídí se bezpečnostními pravidly při práci s kahanem, kamny zemním plynem - uvědoměle spojuje znalosti o přírodních látkách s jejich důležitostí pro růst organismu znalosti z Př, má vědomí o nutnosti symbiózy fauny, flory a lidského společenství 2. Téma - Uhlovodíky. Zdroje - pojem uhlovodík, rozdělení podle počtu C, vazby a typu řetězce - názvosloví uhlovodíků, vzorce - vlastnosti nasycených, nenasycených, užití - adiční reakce, pojem derivát uhlovodíku - zdroje uhlovodíků zemní plyn, ropa, uhlí - zpracování ropy - zpracování uhlí, význam zplyňování uhlí 3. laboratorní práce poznávání látek organických a anorganických VDO - vede k rozvíjení porozumění souvislostí mezi životem společnosti, biosférou, přírodním bohatstvím a činností člověka VDO - poznání těchto látek pomůže k negativnímu postoji vůči drogám
- rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití - orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů - určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu - uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů - roztřídí, rozliší, orientuje se v látkách při fotosyntéze a napíše vzorce metanolu a etanolu - bezpečně umí a zná jejich vlastnosti - určí, čím je jedovatý metanol - chápe etanol jako drogu, na které se člověk stane závislý - jmenuje ostatní vlastnosti a použití obou alkoholů při výrobách - pozná a napíše vzorec kyseliny mravenčí a octové - uvede jejich použití a důležitost - pozná esterifikaci od ostatních reakcí (neutralizace) - spojuje estery s látkami v přírodě - vůně - jmenuje reaktanty a produkty fotosyntézy - dokáže spojit své poznatky s učivem Př a jmenuje podmínky fotosyntézy - určí rozdílné vlastnosti jednotlivých cukrů - umí vysvětlit důležitost glukózy jako zdroje energie - spojuje pojmy glukóza, řepný cukr, třtinový cukr, škrob s jednotlivými druhy cukrů 3. Téma Deriváty uhlovodíků - kyslíkaté deriváty alkoholy - odvození vzorce, názvosloví - výskyt, příprava a vlastnosti zejména CH 3 OH a CH 3 CH 2 OH - aldehydy, ketony zástupci, názvosloví, vlastnosti a použití - organické kyseliny názvosloví, vlastnosti a užití - estery soli kyselin a alkoholů, esterifikace - názvosloví, vlastnosti, použití 4. Téma Přírodní látky -cukry - fotosyntéza rovnice života, podmínky fotosyntézy - cukry rozdělení cukrů (mono, di, tri, poly) - výskyt a vlastnosti jednotlivých skupin - důležitost cukrů pro život rostlin a živočichů - mezipředm. vztahy Př
- orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů - určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu - uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů - orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů - určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu - uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů - uvede zdroje v přírodě - zná a rozlišuje potraviny dle výskytu jednotlivých cukrů - rozlišuje jednotlivě i podle vzorců - napíše alespoň slovem vznik tuků v organismu při trávení - umí užít a spojit vědomosti z Př - rozezná a pojmenuje rozdíl mezi tukem a olejem - najde rostlinu, ze které se oleje vyrábí - umí pojmenovat rozdílné vlastnosti tuků versus oleje - vysvětlí důležitost i škodlivost tuků pro člověka (znalosti z Př) - jmenuje příklady zdrojů cukrů, tuků, bílkovin v potravinách - sestaví jídelníček dle zásad správné výživy - vyjmenuje rozdíly ve složení cukrů, tuků, bílkovin - spojí učivo z CH a vysvětlí důležitost bílkovin pro růst člověka - spojí pojmy růstová látka s pojmem rostlinná a živočišná bílkovina - sestaví jídelníček dle zásad správné výživy - rovnice dýchání - trávení škrobů 5. Téma Přírodní látky tuky - složení a vlastnosti tuků - vznik tuků při trávení esterifikací slož. cukr + vyšší kyselina - výskyt tuků v přírodě (rostliny olej, živočichové- tuky) - význam tuků pro život člověka 6. Téma Přírodní látky bílkoviny - složení bílkovin - význam bílkovin pro organismus - výskyt a rozdělení bílkovin na rostlinné a živočišné - vysvětlení pojmu růstová látka - důležitost vitamínů a enzymů při trávení OSV, VDO - učivo umožní pochopit nutnost zdravé výživy pro rozvoj populace Př - biologie člověka tuky v těle člověka, škodlivost tuků pro člověka, Pv - tvorba jídelníčku OSV - dokáže užít a zkompletovat toto učivo se znalostmi z Př, Rv Pv - sestavení jídelníčku
- zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi - aplikuje znalosti o principech hašení požárů na řešení modelových situací z praxe - orientuje se v přípravě a využívání různých látek v praxi a jejich vlivech na životní prostředí a zdraví člověka - uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění - napíše vzorec reaktantů a rovnici adice při vzniku polyethylenu a PVC - umí vysvětlit a z praxe uvést vliv plastů na životní prostředí - dodržuje a uznává důležitost třídit odpad v závislosti přítomnosti halových prvků v PVC - dokáže posoudit klady a nedostatky umělých plastů od přírodních látek - podle schématu dokáže popsat výrobu papíru a kaučuku - orientuje se v přípravě využívaných látek v praxi, jejich vliv na životní prostředí a zdraví lidí - jmenuje regionální továrny - zná jejich vliv na životní prostředí a zdraví člověka - ukáže na příkladech - kladné vlastnosti plastů oproti přírodním materiálům (Fe nerez, PVC) - najde a uvede příklady otravných látek - prakticky předvede ochranu a první pomoc při otravě - zná bezpečně čísla hasičů, záchranky a policie - zná postup při hašení požárů 7. Téma Plasty - polyethylen - polyvinylchlorid - adiční reakce při vzniku - vlastnosti a použití - odpady z plastů a vliv na přírodní prostředí - důležitost třídění odpadů - přírodní plasty, výskyt, význam (buničina, kaučuk) - výroba papíru a kaučuku - gumy 8. Téma Chemie a společnost - globální přehled a roztřídění kladných a záporných vlivů chemických výrob pro životní prostředí, národní hospodářství a život člověka - první pomoc při otravě chemickými látkami EV - znalosti vlastností plastů napomáhá výchově a pochopení nutnosti třídění odpadů, negativní dopad plastů na životní prostředí - Pv - užití a zpracování plastů OSV - vychovává uvědomělý přístup k ochraně zdraví svého a svého okolí životů i majetku
a pravidla zacházení s hasicími přístroji - zná příklady znečišťování vod, způsoby čištění - zná přípustnou koncentraci škodlivých látek v ovzduší a nejčastější škodliviny - navrhuje postihy při znečišťování ovzduší a prevenci před znečišťováním