ZPRAVODAJ OBCE KRÁSENSKO ČÍSLO 2 ČERVENEC 2012 Slovo starostky Vážení spoluobčané, otevíráte další číslo Zpravodaje obce Krásensko, tentokrát uprostřed krásných letních dnů. Věřím, že i toto číslo Zpravodaje se stane vítaným zdrojem informací ze života v naší obci. Zastupitelstvo obce Krásensko se v letošním roce sešlo dvakrát. Dne 29. 3. 2012 přijalo zastupitelstvo tato usnesení: Usnesení č.4/10/12 inventarizaci za rok 2011. Usnesení č. 5/10/12 závěrečný účet obce Krásensko za rok 2011, který obsahuje Zprávu o výsledku přezkoumání hospodaření za rok 2011, dále rozbor plnění příjmů a výdajů včetně komentáře a Návrh na rozdělení hospodářského výsledku příspěvkové organizace Mateřské školy Krásensko za rok 2011 bez výhrad. Usnesení č. 6/10/12 poskytnutí finanční dotace ve výši 15 000,- Kč Občanskému sdružení KDO Krásenští divadelní ochotníci. poskytnutí finanční dotace ve výši 50 000,- Kč Futsalovému klubu 04 Krásensko. poskytnutí finanční dotace ve výši 25 000,- Kč Farnímu úřadu Krásensko rozpočet obce Krásensko na rok 2012 v členění dle oddílu a paragrafů. Usnesení č. 7/10/12 Výroční zprávu o činnosti Obecního úřadu Krásensko v oblasti poskytování informací dle zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu
k informacím, znění, za rok 2011. Usnesení č. 8/10/12 v platném Zastupitelstvo obce v souladu se zněním 84 odst. 2 písm. f. zák. č. 128/2000 o obcích deleguje starostku obce svým skutečným a právoplatným zástupcem, aby jménem obce jednala, hlasovala, požadovala vysvětlení záležitostí týkajících se společnosti, uplatňovala a předkládala návrhy a protinávrhy, činila závazná prohlášení, činila další úkony, které jsou nezbytné k zajištění a jednání valné hromady, a přijímala pro ni plnění v těchto právních úkonech na řádné valné hromadě akciové společnosti Vodovody a kanalizace Vyškov, a. s. a Respono Vyškov, a.s. Usnesení č. 9/10/12 záměr odprodat část p. č. 2469 a pověřuje starostku k úkonům dle zákona o obcích. Usnesení č. 10/10/12, že dle zákona č. 472/2011 Sb., kterým se mění zákon č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání, nebude ve své příspěvkové organizaci Mateřská škola Krásensko vyhlašovat konkurs na místo dosavadní ředitelky a pověřuje starostku k vydání potvrzení s náležitostmi jmenovacího dekretu na funkci ředitele školy na dobu určitou 6 let stávající paní ředitelce Aleně Šebelové. Dne 24. 5. 2012 byla přijata tato usnesení: Usnesení č.4/11/12 Zastupitelstvo obce Krásensko schvaluje prodej pozemku p. č. 316/2 o výměře 73 m 2 Usnesení č. 5/11/12 Zastupitelstvo obce Krásensko schvaluje prodej pozemku p. č. 2469/2 o výměře 45 m 2 Usnesení č. 6/11/12 Smlouvu o poskytnutí dotace z rozpočtu Jihomoravského kraje na opravu střechy na budově mateřské školy ve výši 300 000,- Kč Usnesení č. 7/11/12 Smlouvu o poskytnutí dotace z rozpočtu Jihomoravského kraje na opravu CAS 32 T 148 ve výši 50 000,- Kč. Usnesení č. 8/11/12 Smlouvu o poskytnutí dotace z rozpočtu Jihomoravského kraje v rámci dotačního programu: Podpora udržování čistoty cyklistických komunikací v JMK v roce 2012 na realizaci projektu udržování čistoty cyklistických komunikací: p. č. 2073, p. č. 224 a p. č. 317 ve výši 30 000,- Kč. Usnesení č. 9/11/12 rozpočtové opatření č. 1/2012. Usnesení č. 10/11/12 smlouvu o dodávce vody a odvádění odpadních vod do veřejné kanalizace č. 00291927 a pověřuje starostku jejím podpisem. Usnesení č. 11/11/12 Zastupitelstvo obce bere na vědomí žádost o přidělení bytu a její zařazení do pořadníku žádostí o byt. Usnesení č. 12/11/12 návrh na lepší dopravní značení křižovatky pod Kojálem, kde se kříží silice 378, 3785 a 37924.2 na obce Lipovec, Kulířov, Senetářov a Krásensko. Usnesení č. 13/11/12 Prohlášení o partnerství mezi obcí Krásensko a Kojál Krásensko, družstvo na projekt Žací mačkač s kondicionérem Jak jsem Vás již informovala v minulém Zpravodaji, v letošním roce nepočítáme s žádnými velkými investicemi. Podařilo se nám získat z Jihomoravského kraje dotaci ve výši 300 000,- Kč, která je použita na pokrytí úhrady půjčky na dofinancování opravy střechy na budově mateřské školy, dále jsme obdrželi dotaci od Jihomoravského kraje ve výši 50 000,- Kč na opravu hasičského auta CAS T 148, které díky loňské dotaci a části vlastních zdrojů, prošlo generální opravou. Také jsme získali dotaci ve výši 30 000,- Kč na pokrytí mzdových nákladů a chodu 2
komunální techniky na údržbu cyklostezky, konkrétně úseku od čističky po začátek obce. Ministerstvo pro místní rozvoj schválilo naší obci dotaci ve výši 52 000,- Kč na rekonstrukci kříže u cesty za obcí (u čističky). Věřím, že díky úsporám v letošním roce a díky schválenému navýšení daňových příjmů od státu do malých obcí od roku 2013 se nám podaří v příštím roce realizovat více akcí ve prospěch obce. O kulturních a sportovních akcích Vás na stránkách tohoto zpravodaje informují zástupci pořadatelů. Obecní úřad s kulturní komisí se podílel na akcích jako např. Vítání občánků, Tříkrálová sbírka, Maškarní ples pro děti, Sportovní odpoledne pro děti, pomáháme při organizaci Ostatků, Pálení čarodějnic, Mariášového a žolíkového turnaje a snažíme se finančně podpořit všechny akce v obci. Zda se akce vydařily, je na Kalendář nejbližších akcí hodnocení Vás všech. Chtěla bych zde touto cestou poděkovat všem organizátorům, kteří se podílejí na přípravě a průběhu všech akcí, které se konají v naší obci. Vím, že to není jednoduché, ale spokojenost účastníků nebo diváků je tou největší odměnou. Počátkem měsíce června jsem měla možnost, mimo jiné, seznámit se co by členka hodnotitelské komise v krajském kole soutěže Vesnice roku 2012 s tím, jak se žije v jiných obcích jižní Moravy. V týdenním maratonu jsme navštívili 22 přihlášených obcí Jihomoravského kraje. Předně musím uvést, že zúčastnit se práce v komisi je činnost velice hektická, neboť během dne se navštíví 4 obce, vždy přesně po dvou hodinách, k tomu různě dlouhé přejezdy mezi jednotlivými obcemi. I přes tyto drobné nepříjemnosti, bylo pro mě velice přínosné nahlédnout do soutěže i z druhé strany, tedy 4. - 11. srpna Putovní tábor Rychty (Rychta, Olešnice) 10. 12. srpna Hody 17. 26. srpna Pobytový zájezd o.s. KDO Itálie Palmová riviéra 25. srpna Pouť na Hostýn 27. 31. srpna Příměstský tábor pro děti od 7 do 12 let (Rychta) 1. září Tenisový turnaj (hřiště za Rychtou) 1. září Zakončení prázdnin (areál před Rychtou) 28. 29. září Zájezd hasičů 12. 14. října Krásenské oslavy podzimu hodnotit přihlášené obce podle pravidel stanovených vyhlašovateli. Získala jsem spoustu informací, inspirací a možnost porovnat přihlášené obce s životem v naší obci. Myslím, že naše obec by opět v této konkurenci uspěla. Vše je o lidech a o chuti se zapojit do dění života v obci. A to v Krásensku je! Některé obce se v rámci této soutěže zapojily do soutěže Jihomoravský krajáč. V příloze tohoto zpravodaje najdou naše hospodyňky recepty, které jsem v rámci týdenního putování po jižní Moravě měla možnost ochutnat. Třeba Vám budou dobrou inspirací při tvorbě Vašeho jídelníčku. Chtěla bych touto cestou také poděkovat členům naší jednotky SDH, kteří jako jedni z šesti v okrese Vyškov, zařazení ve zvláštním stupni poplachu IZS, zasahovali při zdolávání požáru u Bzence, který jistě vejde do historie jako největší u nás za posledních 15 let. Měli jste možnost sledovat v televizi, jak požár probíhal. A zdolávání požáru nebyla práce opravdu jednoduchá! Závěrem bych Vám chtěla popřát krásné a slunečné léto, mnoho zážitků z dovolené a příjemnou letní pohodu. Hana Šíblová, starostka obce 3
Recyklace využitelných komunálních odpadů V roce 2010 byla společností EKO-KOM, a.s. zpracována studie Posouzení vlivu sběru a recyklace využitelných komunálních odpadů včetně obalové složky na životní prostředí. Výsledky tohoto průzkumu prokázaly environmentální přínos celého systému třídění a recyklace odpadů v ČR. Studie je každoročně aktualizována. V roce 2011 bylo díky recyklaci papíru, plastů, skla, kovů a nápojových kartonů v rámci systému EKO-KOM uspořeno 25,03 GJ energie, tedy zhruba tolik, kolik v průměru spotřebuje za rok 280 000 domácností. V případě tolik diskutovaného globálního oteplování přispěl systém EKO-KOM ke snížení emisí o 1,031 mil. tun CO2 ekvivalentu, což představuje zhruba 1 % celkových emisí skleníkových plynů ČR. Na přiloženém Osvědčení jsou tak uvedeny výsledky za rok 2011, kterých jsme dosáhli v naší obci a tím přispěli ke zlepšení životního prostředí a snížení uhlíkové stopy. Hana Šíblová, starostka 4
Z kroniky Kronika obce Krásensko je vedena od roku 1921 a díky jejímu pečlivému vedení se můžeme dozvědět mnoho zajímavého o historii naší obce. Co se v Krásensku dělo před léty? Před 75 lety V září proběhla hromadná pietní oslava v hostinci u Vágnerů na počest úmrtí prezidenta Tomáše Garrigue Masaryka. Před 60 lety Na podzim řádila na Moravě dobytčí nemoc slintavka a kulhavka. Nevyhnula se ani Krásensku, kde udeřila 29. října. Kromě očkování a uzavření zamořených usedlostí byly i zakázány všechny veřejné akce a byl vyhlášen zákaz zastavování cizích vozidel v obci. Vjezdy do obce byly posypány dezinfekčním práškem. Nemoc měla naštěstí mírný průběh a Krásensko definitivně opustila 2. prosince. Na podzim byla přestěhována kancelář MNV z prostor hostince č.p. 100 do nově opravených prostor v budově Rychty. Plánovanou novou budovu MNV mezi domy č.p. 11 a č. p. 12 KNV v Brně neschválil, protože se nezačleňovala do zemědělských usedlostí. Ani další plán na stavbu radnice v západní části návsi, kde by uzavřel plánované náměstí, nevyšel. Před 50 lety Proběhla hrubá stavba předzahrádky Rychty. Před 40 lety 13. září bylo dojednáno finanční krytí nového vodovodního řádu. Ze 60% (tj. 900 000 Kčs) bude kryto MNV, Správa radiokomunikační Praha poskytne 300 000 Kčs a JZD Kojál taktéž 300 000 Kčs. Před 30 lety Byla provedena betonáž hlavní komory čistírny odpadních vod, odbednění a obsypaní zeminou, avšak stavba se potýkala s problémy, zejména s dodávkou materiálu. Byla vybudována šachta a opravena hráz rybníčka za kostelem a zavežen rybník před č.p.9. Před 20 lety Uzavřena skládka Na Skále pro nevyhovující hygienické normy možné znečištění Malé Hané. 15. září začala s výrobou v areálu ZD Kojál firma Pozimos a.s., která vyráběla venkovní dlažbu a zahradní obrubníky. Provedena byla oprava budovy radiokomunikačního střediska Kojál a vybudováno nové oplocení, které zredukuje původní areál. Velmi důležitý pro spokojený život obyvatel je kulturní život Nadpis jsem si vypůjčila z našich internetových stránek, na kterých si můžete přečíst, jaké akce se již uskutečnily, nebo jaké nás v nejbližší době čekají. V tomto pololetí to bylo již celkem 17 akcí, na kterých se více či méně podílel obecní úřad, nebo akce byla zcela v jeho režii. Mezi takové patří především Noc s Andersenem, která se uskutečnila 30.3.2012 ( o 5
jejím průběhu si můžete přečíst na internetových stránkách naší obce, krátký článek byl i ve Vyškovských novinách). Další takovou tradiční akcí je vítání občánků do naší vsi. 1.7.2012 jsme vítali pět děvčátek, a to Adélku Krkavcovu, Leničku Šišmovu, Natálku Veselou, Terezku Šenkovu a Sárinku Flekovu. Děti do života v naší obci přivítala paní starostka s matrikářkou obce. Děvčátka z mateřské školy přednesly básničky a Maruška Sotolářová jim zahrála na klávesy líbezné ukolébavky. Noví občánkové dostávají na památky vyšitý polštářek a bryndáček s jejich jménem a zlatý přívěsek se znamením, v jakém se narodili. Další vítání občánků nás čeká až na podzim, kdy také proběhne setkání jubilantů. Nesmím zapomenout i na další akce, které jsou uveřejněny na stránkách obce, ale i v obecním kalendáři, který máte všichni doma. Je dobře, že se na rozličných akcích podílejí i ostatní složky, a tak kulturní život v Krásensku je velmi pestrý Mgr. Marie Vintrová Z činnosti sboru dobrovolných hasičů První polovina tohoto roku byla na události v hasičském sboru opravdu bohatá. Jednotka vyjela celkem k sedmi událostem. První se stala 25.3. v Ruprechtově, to hořela tráva a keře u hřiště. V dubnu hořel rodinný dům v Jedovnicích, následoval požár lesa ve vojenském prostoru u Březiny a do třetice požár trávy v Pařezovicích. Neméně horký byl i květen, nejprve hasiči jeli k ohlášenému požáru ve vojenském prostoru a tentýž den byli v noci vysláni k lesnímu požáru u Bzence. Po návratu do Krásenska a ošetření techniky zazněla siréna znovu a opět se jelo do Bzence. Mladí hasiči letos také nezaháleli a scházeli se se svými vedoucími na pravidelných schůzkách, na nichž trénovali hasičské dovednosti. Tuto snahu dovršili na závodě hasičské všestrannosti v Pístovicích, kde získali první místo. V květnu u příležitosti svátku sv. Floriána se v krásenském kostele konala bohoslužba a poté žehnání světcovy dřevěné plastiky umístěné na hasičské zbrojnici. Připravena byla i výstavka hasičské techniky a výzbroje a večer následovala taneční zábava. V průběhu června se omlazovací kúry dočkala i naše Tatra 148. Za přispění dotace z prostředků Jihomoravského kraje byla provedena částečná oprava motoru, řízení, brzd a dostalo se i na nový lak, takže opravdu letité vozidlo přeci jen omládlo. Za SDH Krásensko Jarek Surák 6
Začínáme Divadelní prázdniny skončily a nás čeká plno práce s přípravou nové sezóny. Jak vzniká taková nová sezóna? Někteří si pomyslí, že během divadelních prázdnin divadelníci zahálejí, nicméně tomu tak není. Dalo by se říci, že fungujeme nepřetržitě. Po skončení turnusů nastává doba, kdy se hledají nové potencionální hry (mnohdy je nutné jich přečíst nesčetné množství), ze kterých se později vybírá ten nej favorit, který Vás, diváky, od ledna baví na jevištích v mnoha vesnicích a městech. Výběr hry není lehký úkol. Vždy se snažíme vybrat takovou hru, kde si mohou zahrát všichni, kteří mají zájem, a zároveň, aby byla hra poutavá a měla šmrnc. Kromě této nelehké, ale příjemné práce přispíváme do kulturního dění obce ztvárněním pohádkového lesa zaměřeného zejména na nejmladší občánky. Pro nás je to příjemná činnost a odreagování. Největší odměnou jsou poté spokojené úsměvy dětí i rodičů. V pátek 20. 7. jsme se opět divadelně sešli a do rukou se nám dostaly nově vybrané scénáře. Jediné co Vám zatím můžeme naznačit, tak jedná se o konverzační komedii plnou energie, zápletek, intrik a samozřejmě humoru. Musíme přiznat, že je to velice náročná hra, ale jsme plní optimismu a elánu, takže věříme, že Vás příjemně překvapíme. Kromě učení se nemálo textů nás nyní čeká tvorba kulis a příprava veškerých potřebných rekvizit. Tento úkol je jak časově, tak i finančně velice náročný, proto děkujeme obci Krásensko i ostatním sponzorům, a samozřejmě divákům, za Vaši podporu. Jelikož divadlo děláme pro Vás-diváky a záleží nám na vašem pohodlí a názorech, rozhodla jsem se vyrazit do ulic Krásenska a zeptat se přímo Vás, co si o divadle myslíte. Na přání většiny tázaných neuvádím jména. Ti, kteří nebyli tázáni a chtěli by svůj názor vyjádřit, tak budeme jen a jen rádi. Uvítáme jakoukoli odezvu, zejména na poslední otázku. Jak už bylo řečeno, divadlo děláme pro Vás a budeme se snažit vyjít vstříc Vašim přáním a potřebám. Možnost reakce máte na našich divadelních stránkách www.mimr.estranky.cz v sekci Komentáře, nápady. 7
Anketa Otázky: 1) Jak se Vám minulá divadla líbila?; 2) Co byste vytkli? 3) Jaké hry byste uvítali v nadcházejících letech? Popř. jaký žánr? 4) Jste spokojeni s premiérou Na Hasičce? Nebo byste uvítali představení na vyšším pódiu (byť v jiné obci), kde je vše lépe vidět? Byl by domluven autobus, který by Vás i odvezl. Odpovědi: 1) Moc, předposlední divadlo bylo pěkné (Nájemníci pana Swana), ale to poslední bylo ještě hezčí (Přes přísný zákaz dotýká se sněhu). 2) Je tu malý prostor na Hasičce, a že nemáte pořádně kde hrát. Jinak k divadlu nic. 3) Mě se tato divadla líbí, takže zůstat určitě u komedií. 4) Já bych uvítala někde jinde, ale vím, že se říká, že když jste z Krásenska, tak by se to mělo hrát tady. I když zde nejsou perfektní podmínky, tak by to tu asi mělo být. Nicméně my stejně jedeme ještě několikrát i někam jinam. 1) Líbila, nelze říci, která nejvíce. Žádné bych neupřednostňovala. 2) Nic mne nenapadá. 3) Zůstat u komedií, a vybírat hry bez zpěvů. 4) Dala bych přednost premiéře v Krásensku, ale klidně bych jela autobusem někam jinam. 1) Líbila, bylo to dobré. Pěkná byla divadla Mé štěstí má zlaté vlasy a Chlapi, hlavně bez bab. Líbí se mi Vašek Pliska, ten to umí vždy dobře podat. 2) Ani nevím. 3) Zase nějakou srandu, nic vážného. Aby to bylo pro zasmání. 4) Je to tam malé, to je fakt. Není to tam pro hru na divadlo. Herci to tam mají stísněné a diváci taky. Je to tam malé. Pro ty starší to určitě je dobré v Krásensku, ale kdyby to bylo ve vedlejší obci, tak by to nebylo špatné. Je fakt, že když i starší lidi jezdí na různé zájezdy, tak i do vedlejší vesnice dojedou. 1) Celkem to šlo, poslední bylo trochu (z hlediska obsahu, tématu) asi nejslabší, ale zase bylo velice náročné na paměť. 2) Nic, nemám co vytknout. Možná je potřeba vybrat do vašeho kolektivu více lidí. Ale je fakt, že je to zlé, možná kdyby se někteří starší do toho dali, tak by to přitáhlo i ty mladší. Zkusit přesvědčit lidi, ať to zkusí. 3) Já si myslím, že veselou hru (nemusí být komediální), ale aby lidi přišli na jiné myšlenky. V dnešním zmatečním světě je dost složité jít na drama apod. Zpěvohra by také mohla být, ale je to velice náročné na lidi. 4) Mě to Na Hasičce nevadilo, byla tam otevřená scéna, ale záleží na vašem kolektivu, jak se s tímto stavem vyrovnáte. Spousta lidí z Krásenska si třeba nedokázala představit jít Na Hasičku, že se tam nevleze apod. Druhá věc, také by mi nevadilo jet někam jinam. Jen je to horší s lidmi, kteří jsou méně pohybliví a jiní jsou třeba více peciválovití, takže by asi nejeli. 1) Mě se líbily všechny, byl jsem na každém. Na divadlo jsme jezdili i dříve např. do Brna atd. Nejlepší bylo asi to předposlední - Habaďůra a pak ty staré, např. Mé štěstí má zlaté vlasy. 2) Kdyby to mohlo být i 2x do roka. Je to jediná kultura, každý nemůže jet do Brna na divadlo, které je drahé. Pro dva lidi je to finančně náročné. 3) Pro starší je nejideálnější, nejlepší stará klasika-mladí si to už nepamatují. Dále třeba operetky se zpíváním, je to lepší. Drama se na dědinu nehodí. 4) To asi nezkoušet. Jak už se někam má jet, tak je polovina lidí. To co přijde do Krásenska, tak by jinam dojela jen polovina. Je to domácí kultura, tak by měla být doma. 1) Dobré to bylo. To loňské bylo dobré. 8
2) Když zpíváte, pěkně mluvíte, ale zpěv není to pravé. 3) Komedie, ať je to sranda. Nic vážného. 4) Mě se to víc líbilo na Rychtě. Tady je to moc stísněné. Ve vedlejší obci by to bylo určitě lepší. 1) Byl jsem na jednom, ještě na Rychtě. To bylo super. Poslední jsem nějak prospal. 2) Na divadle, kde jsem byl, byla delší pauza, moc se to natáhlo. 3) Určitě komedie nebo pohádku (např. Mrazík). 4) Bohužel byl jsem jen Rychtě, nemohu soudit. 1) Poslední se mi příliš nelíbilo, nebyl to můj šálek čaje. Začátek mne nezaujal natolik, že jsem odešel. Předchozí divadla byla dobrá. 2) Nelíbí se mi zpívání. Poslední divadlo mi přišlo jako oneman show -bylo to zaměřeno hlavně na jednu postavu. 3) Pohádku 4) Když hrají Krásenští tak by to mělo být v Krásensku. Nedokážu si představit se jít dívat jinam. Ale je mi jedno, zda to bude Na Hasičce nebo na Rychtě. 1) Divadla byla dobrá, je to příjemný kulturní zážitek. 2) Asi nic. 3) Světoznámou komedii - Shakespeare, Goldoni, mohou to být i tragikomedie. 4) Na divadle Na Hasičce jsem, bohužel, ještě nebyl. 1) Líbily se mi všechny, ale pokud bych měla říct ty, co pro mne byly fakt NEJ, tak to byly 1.Rodina je základ státu. 2. Uličnice. 3. Nájemníci pana Swana aneb Habaďůra. Na tyto hry nebylo dobré se malovat, protože mi tekly slzy od začátku až do konce. 2) Co bych vytkla? Nevím, co bych vytkla, spíš bych ještě jednou poděkovala za všechny divadelní hry a navíc herce obdivuji za to, že hrají, že si udělají a obětují čas, který je v této době potřeba na hromadu jiných věcí. Na cvičení a nacvičování hry nestačí jen to, že to herce baví, ale také to obětování času. Jenom bych mohla říct, že hra je pestřejší, když hraje víc herců, což ale právě kvůli výše uvedeným slovům to vždycky nejde. 3) Jaké hry? Pro normální, dnešní a uspěchané lidi, kteří na ty "naše" hry chodí, jedině humor, humor, humor, protože to je právě potřeba. 4) A poslední dotaz na uvedení premiéry Na Hasičce, to můžu říct jasně a stručně - mně se to nelíbí a nevypadá to tak, jak by mělo, jak prožití hry pro diváky, tak i pro herce. Bc. Daniela Králová Mateřská škola V mateřské škole se výchovně vzdělávací práce obvykle odvíjí od ročních období, různých svátků a neobvyklých situací. Ráda bych vás seznámila s některými aktivitami dětí naší školy v druhém pololetí školního roku. Velikonoce Navštívili jsme s dětmi výchovně vzdělávací program, kde se děti seznámily s tradicemi a zvyky tykajících se těchto svátků. V duchu Velikonoc jsme výtvarnými pracemi dětí vyzdobili mateřskou školu, naučili se několik tematických básní a písní. Dny země Ve spolupráci se Zdravým mikroregionem Drahanská vrchovina jsme se zapojili již druhým rokem do tohoto projektu. První akcí bylo Hravé recyklování, při kterém děti 9
výtvarně zpracovávaly nejrůznější odpadový materiál. Dále byla dětem připravena celodopolední vycházka do lesa s plněním různých teoretických a praktických úkolů týkajících se ochrany přírody. Poslední akcí byla návštěva představení v MŠ Podomí Modrá planeta. Den matek Každoročně v měsíci květnu slavíme svátek všech maminek. Děti si letos připravily pro maminky neobvyklý dárek, upekly pro každou dort. Celé dopoledne se ve třídě mísilo těsto, školkou se linula vůně upečených dortíků, které si každé dítě natřelo krémem a dle vlastní fantazie ozdobilo cukrářským zdobením. Dortíky pak předaly maminkám odpoledne, při slavnostním vystoupení u příležitosti jejich svátku. Celé Česko čte dětem V letošním roce jsme se zapojili do 2. ročníku celorepublikového projektu Celé Česko čte dětem. Děti si z domova přinesly svoje oblíbené knihy. Vzájemně si je prohlížely, vyprávěly o své knize, vyprávěly pohádky, učily se básničky a kreslily obrázky. Z přinesených knih si udělaly výstavu. Celý týden jsme si z knih pohádky četli. Jedno odpoledne navštívila mateřskou školu paní starostka Hana Šíblová, která dětem přečetla svou oblíbenou pohádku z dětství před odpoledním odpočinkem. Dny bez úrazů Projekt byl opět organizován ve spolupráci se Zdravým mikroregionem Drahanská vrchovina. Děti byly seznámeny s možnými riziky úrazů, jejich prevencí, s chováním při nenadálé situaci. Dále byly upozorněny na zásady bezpečné jízdy na kole. Rozloučení s předškoláky Poslední den školního roku proběhlo dopoledne za účasti starostky paní Šíblové slavnostní Rozloučení s předškoláky. Budoucím prvňákům byly za zvuku fanfár a potlesku spolužáků předány upomínkové předměty. Děti si zahrály oblíbené hry, zatančily si a na závěr si společně pochutnaly na zmrzlině se šlehačkou. Je doba prázdnin a dovolených. Přeji všem příjemné prožití těchto dnů. Alena Šebelová 10
Lipka pracoviště Rychta připravuje během léta a podzimu následující akce Expedice Vír 2012 Letní pobytověputovní tábor pro studenty středních škol v termínu od 4. do 11. srpna v budově Rychty a v druhé polovině tábora v okolí Olešnice. Tábor je díky projektové podpoře zcela zdarma. Pokud vás nabídka zaujala, další informace najdete na www.lipka.cz/rychta nebo na mailu martina.nejezchlebova@lipka.cz. Lovci pokladů Nepobytový tábor v posledním týdnu prázdnin pro děti od 8 do 12 let. Pro letošní rok je tábor již plně obsazen. V příštím roce uvažujeme o realizaci dvou těchto příměstských táborů. Záleží samozřejmě na počtu přihlášených. Proto bychom uvítali vaše reakce a případné projevení zájmu (osobně Jitce Vágnerové nebo napište mail na zdenka.jicinska@lipka.cz). Kroužek Estavela I v příštím školním roce otevřeme v ZŠ Podomí přírodovědně laděný kroužek určený především dětem 1. stupně ZŠ. Můžete se těšit nejen na pravidelné schůzky, ale také na výpravy do bližšího i vzdálenějšího okolí. Víkendové pobyty pro středoškoláky Víkendy v různých chráněných územích Moravy zaměřené na poznání místa a malou pomoc ochraně přírody. Pro středoškoláky opět díky projektu zdarma. Nejbližší víkendovka nás čeká 21. 23. září v Litovelském Pomoraví. Další informace na www.lipka.cz/rychta nebo na mailu martina.nejezchlebova@lipka.cz. Krásenské oslavy podzimu Během víkendu 12. 14. října proběhne již tradiční kurz suchých vazeb a doufáme, že i zahrádkářská výstava. V sobotu 13. října můžeme opět společnými silami udělat kousek práce na zeleni v obci. Konkrétní zaměření akce závisí na výsledku projektu Meditační zahrady. Připomeneme si také deset let působení pracoviště Rychta v obci. Budete se moci například podívat na fotografie postupných oprav budovy. Aleje a krásenský sad Během podzimu budeme postupně s různými skupinami procházet a udržovat vybraná vysázená stromořadí kolem cest v okolí obce. Momentálně sháníme také finanční podporu na výměnu uschlých stromků v sadu. Děkujeme, že do sadu chodíte a uschlé stromky hlásíte. Postupně také pracujeme na výměně cedulek na stromech za trvanlivější. Byli bychom opravdu vděční, kdyby nám někdo mohl zapůjčit vypalovačku na dřevo. S jejím sehnáním máme pořád potíže. Kurz výroby sýra II. 21. listopadu proběhne v budově Rychty pokračovací kurz výroby sýra. Tentokrát se zaměříme na korbáčky a parenici. Kontakt: martina.cizkova@lipka.cz. Výroba adventních věnců Každoročně plánujeme společnou vazbu adventních věnců a předvánočních dekorací v příjemné atmosféře na Rychtě, tentokrát 30. listopadu. Za Lipku pracoviště Rychta Mgr. Zdeňka Jičínská 11
Volejbalohraní Krásensko 2012 Hlavní volejbalovou událostí každého léta v Krásensku je turnaj na hřišti za Rychtou. Letošní devátý ročník VOLEJBALOHRANÍ Krásensko proběhl v sobotu 23. 6. 2012 za krásného počasí a krásné atmosféry. Pět družstev nastoupilo v plné síle, "zbroji" a odhodlání - Drnovice, Krasová, Krásensko, Podomí a Vyškov. Při systému hraní každý s každým na dva sety do pětadvaceti bodů bylo v podvečer rozhodnuto o pořadí: 1. místo - Krasová, 2. místo - Podomí, 3. místo - Drnovice, 4. místo - Krásensko, 5. místo - Vyškov. Krasová podala po dvou letech opět výborný výkon. Podomí zahrálo skvělý volejbal a přestože měly Drnovice velmi silný tým, tak je Podomí porazilo. Družstvu Krásenska se letos nedařilo, byť ve většině setů vedlo, tak koncovku neudrželo. Vyškov zaslouží uznání za bojovný a sympatický výkon. Závěrem slova jedné z organizátorek: "To byl tak krásný den a krásný turnaj...". Volejbalisté děkují všem divákům za účast a zájem. Největší poděkování všech volejbalistů patří Rosťovi Gregorovi. Náš volejbalový svět, nejen v Podomí a v Krásensku už nikdy nebude jako dřív... Děkujeme Ti, Rosťo! Mirek Holý Futsal klub Krásensko 04 V letošním roce se nám opět podařilo obnovit tréninky našich žáčků, které jsme rozdělili do dvou kategorií. Kategorie mladších žáků je pro děti od 3 do 7 let a průměrně tréninkovou jednotku absolvuje 7 dětí. Obdobný počet je i v kategorii žáků starších. Věříme, že zájem našich žáčků o futsal neupadne a že budeme v naší práci dále pokračovat. Tým mužů absolvoval kvalitní zimní i letní soustředění s nácvikem různých herních variant, které se postupně snažíme zakomponovat do naší hry. Naším cílem v nadcházející sezóně bude umístění v horní polovině tabulky s tím, že budou dostávat postupně větší prostor na hřišti naši mladíci vycházející z žákovského týmu. Naše bývalé A mužstvo odjelo letos na dva velké turnaje, do Jedovnic a do Vilémovic. Na obou turnajích 12
startovalo 40 týmů. V obou turnajích náš tým obsadil 5. místo, když v prvním turnaji ho od medailových pozic dělila jedna vteřina a ve druhém se rozhodlo až na pokutové kopy. Již koncem srpna se odstartuje nová sezóna, budeme rádi, když nás přijdete na domácí zápasy podpořit. U dobrého pivka můžete všichni zhodnotit, jak jsme se zlepšili. Za FCK04 Pavel Vágner Jihomoravský krajáč Krajská hodnotitelská komise soutěže Vesnice roku 2012 v Jihomoravském kraji za podpory hejtmana Jihomoravského kraje Mgr. Michala Haška vyhlásila nepovinnou soutěž o nejlepší recept na tradiční pokrm typický pro soutěžící obec v rámci krajského kola Vesnice roku 2012. Recepty: Ratíškovské sviňůrky Ratíškovice (okr. Hodonín) 1. místo Čirůvka zelánka v sladkokyselém nálevu (Vhodné na vyrovnání iontové disbalance = vhodné po opici) Houby do octa používáme mladé, pevné, nerozmoklé, nečervivé. Houby vyčistíme a co nejdříve je předvaříme ve velkém hrnci, naplněném houbami téměř do poloviny, v co největším množství vody, vaříme dle tvrdosti hub. Na litr vody použijeme rovnou polévkovou lžíci soli, 6 kuliček pepře, 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list. Můžeme přidat kořenovou zeleninu, zvláště celer. Po dobu varu sbíráme vzkypělou pěnu a případné nečistoty. Nálev: ¼ l octa, ¾ l vody, 20 g soli, 50 g cukru, 3 tablety Diasponu, 4 tablety Spolarinu, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 5 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, 1,5 lžičky hořčičného semínka, ½ lžičky koriandru. Nálev necháme 5 minut povařit, přecedíme, koření rovnoměrně rozdělíme do sklenic. Předvařené houby necháme dobře okapat a plníme do sklenic spolu s čerstvou zeleninou cibulí, mrkví, celerem, květákem, příp. koprem nebo paprikou asi do ¾ obsahu sklenice. Do každé přidáme malý kousek feferonky. Dolejeme nálevem. Uzavřené sklenice sterilujeme zcela ponořené ve vodě 25 minut při 100 C. Starojedovnický kapr podle Růženky s bramborovým salátem (pro chudé) Jedovnice (okr. Blansko) - 2. místo Bramborový salát (úprava před 50-60 lety) Brambory uvařit ve slupce a vychladlé nakrájet na plátky, přidat plátky sterilované okurky a plátky zesklovatělé cibulky. V okurkovém láku rozmíchat sůl, pepř, cukr, ocet a hořčici a dobře promíchat a nechat řádně uležet. Kapr Tříkilového kapra očistíme a rozkrájíme na dvoucentimetrové podkovy. V misce smícháme 2 lžíce soli, 1 lžičku papriky, 1 lžičku drceného kmínu, ½ lžičky mletého pepře, špetku mletého tymiánu a 2 lžíce vegety (podravky). Kapra dáme do mísy, přiměřeně okořeníme, dobře promícháme, přidáme 6 stroužků utřeného česneku, přilijeme cca 6 lžic piva a znovu dobře promícháme, Necháme v lednici cca 12 hodin odpočinout. Hladkou mouku smícháme s červenou paprikou a v této směsi odleželé podkůvky obalíme a osmažíme na oleji. Usmažené kousky necháme ještě asi 20 minut ve vyhřáté troubě dojít. 13
Šumajzl z Blatničky Blatnička (okr. Hodonín) 3. místo 50 dkg fazolí a 40 dkg velkých krup namočíme přes noc do vody. Ráno přidáme sůl a vše vaříme asi hodinu. Pak do rozvařené směsi přidáme na kostky nakrájené uzené maso a vaříme do změknutí. Nakonec zahustíme jíškou z vepřového sádla a hladké mouky. Podle chuti můžeme i trochu okyselit. Podáváme s čerstvým chlebem. Lámané tašky Vrbice (okr. Břeclav) Ingredience: 4 uvařené brambory, ¼ l mléka, 3 lžíce krystalového cukru, ½ kostky kvasnic, ½ kg mouky /hladká, polohrubá, hrubá/, 1 vejce, omastek, dětská krupice, špetka soli, mletý mák, mleté ořechy, kakao, cukr na posypání Postup: Do vlažného mléka nasypeme 3 lžíce krystalového cukru, přidáme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme nastrouhané uvařené brambory, vejce, kvásek, rozpuštěný omastek, sůl. Zaděláme těsto, které pak rozdělíme na 4 stejné díly. Těsto rozválíme, pokapeme omastkem nebo máslem, posypeme krupicí a smotáme do závinu. Závin položíme na plech a necháme nakynout. Poté vložíme do trouby a pečeme na cca 200 C 20 30 minut. Každý upečený závin nakrájíme na 2 3 díly, rozlámeme (rozmotáme) na kusy a pokapeme omastkem či máslem. Posypeme mákem, ořechy, či kakaem, smíchanými vždy s mletým cukrem (dle chuti). Škvarková pomazánka č. 1 Rudka (okr. Brnovenkov) Ingredience: 75 dkg škvarků, 30 dkg leča, 2 červené kapie, 2 feferonky, 2 stroužky česneku, 15 dkg plnotučné hořčice, 5 6 lžiček vegety, 4 syrová vejce Vše pomeleme, naplníme sklenice, zavařujeme při 100 stupních 20 minut. Škvarková pomazánka č. 2 Rudka (okr. Brnovenkov) Ingredience: škvarky, vařená vejce, cibule, česnek, čerstvá paprika, sterilovaná okurka, sůl, pepř, hořčice Škvarky umeleme a vše spojíme. Pěry s Míchalem Ostrovánky (okr. Hodonín) Ingredience: 1 kg polohrubé mouky, ½ l mléka, kvasnice, lžička cukru, 2 vejce, sůl. Na nádivku ½ kg tvarohu a ½ kg domácích povidel - smíchat. Na posyp: mák s cukrem a rozpuštěné máslo Vypracujeme kynuté těsto, nesmí být ani husté ani řídké, tak jako na buchty. Po vykynutí vyhazujeme kousky, jak kdo chce velké pěry. Dáme nádivku, zabalíme a dáme vařit na páru do kastrolu pod pařák vodu a na to dáme utěrku. Až začne voda vařit, dáme pěry, ne moc, aby se neslepily. Přikryjeme pokličkou a vaříme dle velikosti pěr asi 7 minut. Vyndáme na pomaštěný plech a omastíme po obou stranách. Posypeme smíchaným mákem s cukrem. Podáváme na míse, každý si bere na talíř dle chuti. Tatarák z vařených brambor Křtiny (okr. Blansko) Tři uvařené brambory ve slupce, menší cibulka, 1 lžička hořčice, sojová omáčka, sůl, pepř, červená paprika, pálivá paprika, mletý kmín, rajský protlak, žloutek, 2 lžičky olivového oleje Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme rajský protlak, sůl, obě papriky, kmín, sojovku, olivový olej a mícháme, ochutnáváme a dochucujeme. Necháme odpočinout a potom mažeme na očesnekovanou topinku. 14
Trnková omáčka Blatnička (okr. Hodonín) Ingedience: sušené trnky, trnková povidla, máslo, hladká mouka, cukr, sůl Postup: Sušené švestky povaříme 3 minuty ve vodě, poté je z vody vyjmeme a rozmícháme ve vodě povidla. Jakmile jsou povidla do hladka rozmíchaná, zahustíme je jíškou, kterou jsme si předem připravili z másla a mouky. Nakonec dochutíme omáčku cukrem a solí dle chuti. Podáváme s uzeným masem a knedlíkem. Fazulnica Tvrdonice (okr. Břeclav) Do 2 litrů studené vody dáme vařit 0,5 litru přes noc namočených fazolí společně s kořenovou zeleninou. Polévku trochu osolíme a vaříme. Asi 20 minut před dovařením přidáme na kostky nakrájené brambory a majoránku. Polévku zahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky a dochutíme česnekem utřeným se solí. Pečené podkovičky Tvrdonice (okr. Břeclav) Připravíme si kvásek z trochy vlažného mléka, 1 kostky droždí a lžíce krystalového cukru. Až kvásek vyběhne, vlijeme ho do mísy s 80 dkg hladké mouky. Přidáme 1 celé vejce, špetku soli, 2 dcl oleje, 4 lžíce krystalového cukru, 5 dcl mléka a nastrouháme 2 uvařené brambory. Až těsto vykyne, vykrajujeme lžící kousky, které rukou roztáhneme a plníme povidly. Uzavřeme do bochánku a vytvarujeme do podoby podkovičky. Pečeme na vymazaném plechu. Hotové vyskládáme do mísy, omastíme rozpuštěným sádlem a hodně sypeme mletým mákem promíchaným s moučkovým cukrem. Ertepláky Žarošice (okr. Hodonín) Ingredience: 1 kg polohrubé mouky, 5 vajec, 5 větších brambor vařených ve slupce (lépe den dopředu), 10 dkg kvasnic, ¼ l mléka, 2 lžíce cukru krystal do kvásku, ¼ l oleje, špetka soli, na potření sádlo, mák, povidla, cukr moučka Kvásek: zahřejeme mléko, přidáme 2 lžíce cukru krystal, kvasnice a necháme vzejít kvásek Oloupeme brambory a nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přidáme vejce a kvásek. Pomalu vmícháme olej. Pak přidáme najemno nastrouhané brambory. Vypracujeme vláčné těsto a necháme nakynout (nejméně 1 hodinu). Po vykynutí těsta polévkovou lžící vyhazujeme na pomoučený vál bochánky, které v ruce vytvarujeme a klademe na předem vymaštěný plech (nebo na pečící papír). Bochánky potřeme rozpuštěným sádlem a dáme péct do trouby. Po upečení necháme vychladnout, pak rozkrájíme, namažeme povidly, posypeme mákem a pokapeme rozpuštěným sádlem. Kardinálovy řezy Chvalovice (okr. Znojmo) Ingredience: Piškotové těsto: 50 g pískového cukru, 2 žloutky, 1 vejce, 40 g hladké mouky Sněhové těsto: 3 bílky, 100 g pískového cukru Náplň: marmeláda na potření, 250 ml smetany na šlehání, 1 ztužovač do šlehačky, moučkový cukr na posypání. Postup: Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr (musí tvořit na metlách špičky). Cukr, žloutky a vejce vyšleháme do pěny a přidáme mouku. Nalijeme těsta do zdobících sáčků s kulatou zdobící špičkou (každé těsto zvlášť). Na plechu tvoříme sáčkem pruhy, první začínáme sněhovými 1, 3, 5 pruhy. Doplníme piškotové těsto 2, 4 pruh. Pocukrujeme na povrchu a pečeme při teplotě 170 C asi 10 15 minut. Vychladlé potřeme marmeládou vyšlehanou šlehačkou a přiklopíme druhým pruhem. Pocukrujeme a dáme vychladit. 15
Kraple-podkovky Vrbice (okr. Břeclav) Ingredience: ½ l smetany, ½ kg másla, vajíčka dle potřeby, polohrubá mouka dle potřeby, špetka soli, 1 prášek do pečiva, citronová kůra a šťáva Zpracujeme potraviny v tuhé těsto, rozválíme a kolečkem krájíme asi na 3 cm široké a 15 cm dlouhé pásky. Pásky namáčíme do směsi mléka se žloutkem a následně do nasekaných ořechů. Klademe na vymaštěnou plechovou formu (např. srnčí hřbet otočený dnem vzhůru) a pečeme Myslivecký guláš podle pana Jozefa Matiáška Chvalovice (okr. Znojmo) Ingredience: 1 kg srnčího masa, 1 kg cibule, paprika, protlak, drcený kmín, rajčata, čerstvá paprika červená, zelená, žlutá, 4 žampiony Obloha: hlávkový salát, vajíčko, nakládané houby, červená řepa, okurka, rajče, kukuřice Postup: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso orestujeme, aby se zatáhlo, pozvolna dusíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a podlijeme vývarem z kosti, dusíme do měkka. Zaděláme drceným chlebem. Pak přidáme papriky, rajčata, dušené žampiony a protlak. Myslivecký knedlík Ingredience: 10 rohlíků, 3 vajíčka, mléko, hrubá mouka, sekaná petržel (kudrnka), dušené lišky, sůl Postup: Rohlíky nakrájíme na kostky, osmažíme na másle. Rozkvedláme vajíčko v mléce, zalijeme na rohlíky, přidáme hrubou mouku, sekanou petrželku a dušené lišky na másle. Vypracujeme kulaté knedlíky a vaříme 15 minut. Zpravodaj obce Krásensko (evidenční číslo: MK ČR E 17505) vydává Obecní úřad Krásensko, Krásensko 123, 683 04 Drnovice, tel. 517 38 5463, e-mail: ou@krasensko.cz, internetové stránky: www.krasensko.cz. Zpracoval: Mgr. Michael Král (šéfredaktor), Mgr. Marie Vintrová (korektura) Příští číslo: říjen 2012 Všichni zájemci o příspěvky se mohou ozvat na mail michael.kral@post.cz nebo ou@krasensko.cz 16