SITUACE NA TRHU S MLÉKEM

Transkript

1 SITUACE NA TRHU S MLÉKEM Aktualizace k: 30. lednu Souhrn informaci k tématu, tak jak jsou aktuálně prezentovány na bruselské úrovni obsahově neupraveno - Byly aktualizovány Tabulky č. 1 až 4 (str. 8-11) - Byly aktualizovány Přílohy č (str ) Obsah 1. AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 30. LEDNU 2018) EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ KALENDÁŘ SOUVISEJÍCÍCH UDÁLOSTÍ... 7 Historie Aktualizace k: 30. říjnu AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM Výkupní cena mléka v členských státech EU v listopadu opět mírně vzrostla, růst cen se ale postupně zpomaluje, v některých státech dochází k poklesu. V listopadu 2017 vzrostla výkupní cena mléka ve srovnání s říjnem 2017 celkem v 19 členských státech EU, sedmi členských státech cena mléka klesla. Největší nárůst cen zaznamenalo PT (+ 2,0 %), ES (+ 1,9 %) a BG (1,8 %), největší pokles pak MT (- 3,7 %), LT (- 2,3 %) a BE (- 1,3 %). V ČR v tomto období vzrostla výkupní cena mléka o 1,5 % z 34,68 c/kg na 35,21 c/kg. Podle předběžných údajů by cena mléka v ČR měla posilovat i v prosinci 2017, a to na 35,32 c/kg. Česká republika je nyní na 16. místě stran výkupních cen mléka v EU28. Podle předběžných údajů klesla v prosinci 2017 průměrná výkupní cena mléka v EU28 z 37,83 c/kg na 37,76 c/kg, což by znamenalo pokles o 0,2 % oproti listopadu

2 Index cen mléčných výrobků FAO v září 2017 dosahoval hodnoty 224,2 bodu, během října ale klesal na listopadových 204,2 bodu. V prosinci 2017 opět klesl, ve srovnání s 11/2017 o celkem 9,7 % na výsledných 184,4 bodu. Od září do prosince 2017 tak index klesl o téměř 18 %. Průměrný index cen v roce 2017 dosáhl 202,2 bodu, což je o 31,5 % více, než bylo v roce Ceny másla v posledních měsících klesají. Vrcholu dosáhly 17/09/2017 (650 / 100 kg), k 21/01/2018 už ale dosahovaly pouze 442 / 100 kg. Tato cena je srovnatelná s cenou másla k 07/05/2017. Produkce mléka v EU nadále roste, ve srovnání jednotlivých měsíců 2017 a 2016 produkce byla v roce 2017 nižší pouze v lednu (- 2,0 %) a v únoru (- 4,8 %), v dalších měsících ale oproti roku 2016 posilovala (březen + 0,3 %; duben + 0,7 %; květen + 0,4 %; červen + 1,7 %; červenec + 1,7 %; srpen + 2,1 %; září + 3,7 %). Produkce mléka tak v EU v lednu-září 2017 byla nad úrovní produkce z ledna-září 2016, a to celkem o 3,7 % ( tun). Zásoby SOM v intervenčních skladech se stále nedaří redukovat, Komise je v intervenčních prodejích jen málo úspěšná. V intervenčních skladech bylo k 28/11/2017 celkem tun SOM, přičemž dalších tun bylo do skladů dokoupeno na podzim V roce 2017 (do 01/10/2017) bylo do intervenčních skladů nakoupeno celkem tun SOM. EU produkce SOM klesá, ve srovnání ledna-září 2017 se stejným obdobím roku 2016 došlo k poklesu produkce SOM o 6,1 %. Ve stejném sledovaném období došlo k poklesu produkce másla v EU, a to o 3,5 %. Posílila naopak produkce sýrů (+ 1,3 %). Spotřeba mléka a mléčných výrobků v EU nadále klesá. Největší poptávka mezi spotřebiteli je po sýrech, největší pokles zaznamenán pro konzumní mléko. 2. AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 30. LEDNU 2018) Zásoby mléka v EU v říjnu 2017 v porovnání s říjnem 2016 vzrostly o + 4,3 % ( tun mléka více). Produkci mléka posílilo zejména FR, DE, PL a UK. Celkové dodávky mléka byly v prvních 10 měsících roku 2017 o 0,8 % vyšší ve srovnání se stejným obdobím Ve stejném sledovaném období (leden říjen 2017) došlo k poklesu produkce mléčných výrobků: máslo (- 2,5 %), SOM (- 4,7 %), konzumní mléko (- 0,9 %), naopak vzrostla produkce sýrů (+ 1,7 %) a smetany (+ 2,1 %). 2

3 Průměrná výkupní cena surového mléka v EU v 11/2017 (v porovnání s 10/2017) vzrostla o + 0,8 % z 37,54 c/kg na 37,83 c/kg. Cena z 11/2017 je o 19 % vyšší, než byla v 11/2016, a současně je o 10,2 % nad pětiletým průměrem. Podle předběžných údajů by průměrná výkupní cena surového mléka v EU v prosinci 2017 měla mírně klesnout, a to o 0,2 % na 35,76 c/kg. Přehled o vývoji výkupních cen surového mléka v členských státech EU od 11/2016 do 12/2017 viz Tabulka č. 4, str. 11. Spotové ceny mléka v Itálii mezi 27/11/2017 a 31/12/2017 klesly z 41,3 c/kg na 34,0 c/kg, což představuje pokles o 17,7 %, ceny jsou o 14,6 % pod cenou ze stejného období roku V Nizozemí spotové ceny ve stejném sledovaném období klesly o - 33,0 %, z 30,0 c/kg na 20,0 c/kg. Cena z konce prosince 2017 je o 43 % nižší, než byla v tomtéž období v roce Výkupní ceny mléčných produktů v posledních měsících vykazují klesající trend. Od 17/09/2017 do 21/01/2018 klesla průměrná cena másla z 650 za 100 kg na 442 za 100 kg (- 32,0 %). Průměrná cena SOM klesla od 17/09/2017 z 170 za 100 kg do 21/01/2018 na 140 za 100 kg ( 17,65 %), cena SPM ve stejném sledovaném období klesla z 298 za 100 kg na 258 za 100 kg (- 13,42 %). V tomtéž období klesly i ceny sýrů: čedar 12,68 % (z 355 na 310 za 100 kg), eidam 17,71 % (z 350 na 288 za 100 kg), gouda 11,95 % (z 343 na 302 za 100 kg), ementál 5,27 % (z 455 na 431 za 100 kg). Cena syrovátky klesla o 16,25 %, z 80 na 67 za 100 kg. Průměrná cena SOM v EU k 24/01/2018 dosahovala 140 / 100 kg (CZ 163 / 100 kg, LV 150 / 100 kg, DE 138 / 100 kg, NL 136 / 100 kg). Průměrná cena másla v EU k 24/01/2018 dosahovala 442 / 100 kg (SK 572 / 100 kg; LV 539 / 100 kg, CZ + IE 465 / 100 kg, DE 414 za 100 kg, PL 404 za 100 kg). Ceny mléčných výrobků na světových trzích v první polovině ledna 2018 vykazují rozdílné trendy. Ceny EU másla, SPM a čedaru jsou stále nejvyšší, nejvyšší cena SOM je aktuálně v Oceánii. V Oceánii vzrostly ceny SPM (+ 5,5 %) a SOM (+ 3,6 %). USA zůstávaní nejvíce konkurenceschopnou oblastí pro SOM a čedar, Oceánie pro máslo a SPM. EU export v prvních 11 měsících roku 2017 v porovnání se stejným obdobím 2016 zaznamenal nárůst u sýrů (+ 4,0 %), SPM (+ 3,0 %), SOM (+ 39,0 %), kondenzovaného mléka (+ 15,0 %) a syrovátky (+ 3,0 %). Naopak k poklesu došlo u máselných olejů (- 28,0 %) a másla (- 17,0 %). Celková hodnota EU exportu mléka a mléčných výrobků v lednu až listopadu 2017 ve srovnání s hodnotou exportu ze stejného období 2016 vzrostla o + 19,0 %. Evropská unie posílila v prvních 11 měsících roku 2017 export sýrů do všech hlavních 10 vývozních destinací kromě Saúdské Arábie (- 8 %) a Alžíru (- 14 %). USA jsou stále 3

4 hlavním vývozním trhem pro sýry, objem exportu srovnatelný s objemem z USA následované Japonskem (+ 22 %), Švýcarskem (+ 7 %) a Jižní Koreou (+ 7 %). Ve sledovaném období vzrostl export sýrů do Čile o 105 %. EU export másla klesl v prvních 11 měsících roku 2017 celkově o 17 % (hodnota) a o 50 % (objem), posílil ale do USA (+ 40 %), Saúdské Arábie (+ 36 %) a Číny (+ 11 %). Významně klesl export do Japonska, Singapuru a Turecka. Ve stejném sledovaném období posílil EU export SOM (Alžír + 42 %, Čína + 56 %, Indonésie + 33 %, Mexiko %, Malajsie %, Vietnam + 67 %, Thajsko + 47 %, Filipíny + 42 %) a SPM (Alžír %, Čína + 13 %, Nigérie + 46). V lednu - listopadu 2017 klesl export Nového Zélandu u másla (- 15 %), SOM (- 13 %), sýrů (- 4 %) i SPM (- 2 %). USA ve stejném období posílily export másla (+ 15 %) a sýrů (+ 21 %). Naopak klesl USA export SPM (- 16 %). Poptávka Čína (import) v lednu - listopadu 2017 ve srovnání se stejným obdobím 2016 posílila poptávka z Číny po mléčných výrobcích z EU (sýry + 14 %, SOM + 36 %, máslo + 12 %, a SPM + 17 %). Během listopadu posílila import másla Austrálie (+ 18 %) a Filipíny (+ 11 %), zatímco klesl import másla do USA (- 11 %). Rusko se stalo největším světovým importérem másla, druhým největším importérem je Čína. Největším světovým importérem SOM je Mexiko. Nový Zéland produkce mléka v listopadu 2017 vzrostla o + 4,2 % ve srovnání se listopadem 2016, v prvních 6 měsících sezóny (červen 2017 květen 2018) dodávky mléka vzrostly o + 1,8 %. Ceny mléka v listopadu 2017 klesly meziročně o 6,7 % na 30,8 c/kg. Austrálie produkce mléka v listopadu 2017, pátém měsíci sezony 2017/18, o 4,3 % vyšší než v předchozím období. USA produkce mléka v listopadu 2017 vzrostla o + 1,0 % ve srovnání s říjnem 2017, kumulativně vzrostla v roce 2017 o 1,5 %. Cena mléka v USA byla v listopadu ,3 c / kg, což představuje nárůst o 11 % ve srovnání se říjnem 2017, ale pokles o 6,4 % ve srovnání se listopadem EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice EVROPSKÁ KOMISE EK dne 20/01/2018 vydala Prováděcí nařízení Komise (EU) ze dne 19. ledna 2018, kterým se mění příloha 1 nařízení (EU) č. 605/2010, pokud jde o seznam třetích zemí nebo jejich částí, z nichž je povolen dovoz zásilek syrového mléka, mléčných výrobků, mleziva a výrobků z mleziva do Evropské unie. Více informací zde. EVROPSKÁ KOMISE EK sne 16/12/2017 vydala Prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2349 ze dne 15. prosince 2017, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 4

5 2016/2080, pokud jde o datum uskladnění sušeného odstředěného mléka prodaného prostřednictvím nabídkového řízení. Více informací zde. EVROPSKÁ KOMISE - Komisař Phil Hogan během Rady ministrů (06/11/2017) potvrdil, že z důvodu vysokých zásob SOM v intervenčních skladech (aktuálně tun) zváží zavedení větší kontroly nákupu SOM do intervenčních skladů. Podle komisaře musí EU předejít dalším nákupům SOM, od 01/03/2018 by proto nákup do skladů měl probíhat prostřednictvím tendrů, o jejichž výši i ceně, za kterou by bylo SOM nakupováno, by rozhodovaly členské státy společně. Pokud by se nadále nedařilo SOM z intervenčních skladů prodávat, tendry pro nákup by nemusely být vůbec otevřeny. Komisař současně vyzval producenty a zpracovatele k integrovanějšímu a zodpovědnějšímu přístupu. o ZVLÁŠTNÍ VÝBOR PRO ZEMĚDĚLSTVÍ - dne 04/12/2017 schválil návrh EK, který má v roce 2018 zabránit nákupu přílišného množství SOM do intervenčních skladů. Nařízení EK by mohlo vstoupit v platnost do března o ČLENSKÉ STÁTY - dne 22/01/2018 schválily plán EK, jehož cílem by mělo být snazší snižování zásob SOM v intervenčních skladech. Téma zásob SOM v intervenčních skladech bylo i jedním z bodů programu Rady ministrů dne 29/01/2018. o RADA MINISTRŮ - Rada dne 29/01/2018 rozhodla o dočasné změně fungování mechanismu veřejných intervencí v případě SOM. Tato změna se provede mírnou úpravou tzv. nařízení o stanovení podpor a náhrad, kterým se určují příslušná opatření v souvislosti se společnou organizací trhů se zemědělskými produkty. Rada se konkrétně rozhodla stanovit množstevní omezení pro nákup sušeného odtučněného mléka za pevně stanovenou cenu pro rok 2018 na nula tun. Přijaté nařízení vstoupí v platnost prvním dnem po svém vyhlášení, které je plánováno na 31. ledna EVROPSKÁ KOMISE - Podle EK nesmí být označení řecký jogurt uplatněno u výrobků, které jsou vyrobeny mimo Řecko. EK tak reagovala na spor České republiky a Řecka z roku 2015 Česká republika vyrábí jogurty označené jako řecký jogurt a jogurt řeckého typu, podle řeckého ministerstva zemědělství jsou ale toto označování v rozporu s Nařízením EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Komise je v kontaktu se zástupci obou členských států. Více informací zde. EVROPSKÁ KOMISE EK dne 18/01/2018 v rámci 16. vlny intervenčního prodeje schválila prodej tun SOM, a to za minimální cenu 119 /100 kg. Nabídky byly předloženy ze strany 6 zemí (BE, DE, FR, LT, NL & PL) v celkovém množství tun SOM (v 15. vlně nabídky předložila BE, DE, FR, LT & PL v celkovém množství tun; ve 14. vlně nabídky předložila BE, DE, IE, FR, LT, PL, FI & UK v celkovém množství tun). Tržní cena SOM se nyní pohybuje okolo 140,1 /100 kg pro potraviny (148,1 /100 kg během 15. vlny). Spotové ceny mléka v IT vzrostly minulý týden o 2,9 % na 36 c/kg, ceny v NL zůstaly na 24,5 c/kg. Ceny másla klesají, nyní 446 /100 kg oproti maximu 5

6 650 /100 kg v polovině září Další aukce je naplánována na 22/02/2018 s termínem podání nabídek do 20/02/2018. o EVROPSKÁ KOMISE od 13/12/2016 do 12/12/2017 realizovala celkem 15 intervenčních prodejů SOM, celkem se jí podařilo prodat pouze 220 tun (40 tun v 1. vlně, 100 tun v 10. vlně, 40. tun ve 13. a 14. vlně prodeje) EVROPSKÁ KOMISE EK prezentovala ve dnech 18-19/12/2017 zemědělský výhled stran situace na trzích se zemědělskými komoditami v následujících deseti letech. Podle EK by měla posílit do konce roku 2030 poptávka po EU produkci mléčných výrobků, EK očekává růst světového obchodu zejména u SOM, SPM, másla a sýrů. Čína by nadále měla zůstat největším importérem mléčných výrobků, export do Číny by měl výrazně vzrůst. Produkce mléka by v EU měla narůstat tempem do 1 % ročně (1,4 milionu tun). EVROPSKÁ KOMISE - EK zahájila řízení pro porušení práva i proti Dánsku, které podle EK neplní své povinnosti vyplývající z nařízení o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, konkrétně údajně v DK dochází k neoprávněnému používání označení sýrů Feta. Dánsko má nyní 2 měsíce na odpověď. Více informací zde. EVROPSKÁ KOMISE EK alokovala celkem 104,9 milionu na program Mléko do škol, do 31/07/2017 měly členské státy čas na předložení strategií (nový program Mléko do škol byl zahájen 01/08/2017). Celkem 26 států se rozhodlo implementovat strategie na národní úrovni, BE a DE na úrovni regionální. Všech 28 členských států v rámci svých strategií zahrnulo poskytování mléka a mléčných výrobků dětem ve školách (pro ovoce a zeleninu využilo program 26 členských států). EK zveřejní posouzení implementace programů do 31/01/2019. EVROPSKÁ KOMISE EK odložila zveřejnění plánované zprávy o barevném označování výživových hodnot potravin na konec roku Původně měla být zpráva prezentována dne 13/12/2017. Report EK by měl vyhodnotit, zda podobná schémata (mj. systém tzv. semaforu ) nenarušují fungování vnitřního trhu EU, popř. zda nejsou v rozporu s EU právem. Vzhledem k dynamickému rozvoji různých systémů barevného značení v členských státech v nedávné době ale potřebuje Komise tyto systémy řádně analyzovat, z toho důvodu se rozhodla zveřejnění zprávy odložit. 6

7 4. OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice EUCOLAIT Eucolait upozornil na narůstající produkci mléka v EU, posilují zejména PL, IE, DE, FR, UK. Podle Eucolait by v roce 2017 měla být celkové produkce mléka o 0,7 % vyšší, než v roce 2016, pro rok 2018 pak Eucolait předpokládá další, jednoprocentní, nárůst produkce. FOOD DRINK EUROPE - Organizace zastupující producenty potravin a nápojů FoodDrinkEurope předložila Komisi dne 13/12/2017 stížnost stran italského systému povinného označování země původu u potravin. Stížnost je podle FoodDrinkEurope jediným způsobem, jak zajistit dodržování pravidel v rámci jednotného trhu EU. Italská opatření byla zavedena bez předchozího schválení EU, systémy povinného označování zavedlo již celkem osm členských států (FR, IT, LT, PT, RO, EL, FI a ES) COPA A COGECA Copa a Cogeca opakovaně vyjádřila nesouhlas se zavedením barevného značení výživových hodnot potravin na etiketách, podle Copa a Cogeca by měl tento systém značení negativní dopad zejména na sektor mléka a mléčných výrobků 5. POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ FRANCIE, ITÁLIE - Francouzský ministr zdravotnictví podpořil zavedení systému značení výživových hodnot u balených potravin pomocí semaforu napříč všemi členskými státy EU. Francie zavedla systém značení Nutri-Score (značení pomocí semaforu) v průběhu roku 2017, podobný systém využívá i Velká Británie. Oba tyto systémy jsou ale často kritizovány, protože mohou některé potraviny obsahující přirozeně vyšší podíl tuku (mléčné výrobky) diskriminovat vůči ostatním potravinám (informovali jsme zde). Skrze novou asociaci Filiera Italia se o zavedení tohoto typu systému značení pokouší i Itálie. 6. KALENDÁŘ SOUVISEJÍCÍCH UDÁLOSTÍ 27/03/2018 Milk Market Observatory meeting 26/06/2018 Milk Market Observatory meeting 25/09/2018 Milk Market Observatory meeting 11/12/2018 Milk Market Observatory meeting 7

8 Tabulka 1 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců listopad 2016 a listopad 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Listopad 2016 Listopad 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 281,72 313,01 31,29 11,11% BG Bulharsko 38,99 42,24 3,24 8,32% CZ - Česká republika ,40 11,85% DK Dánsko ,90 6,21% DE Německo ,66 6,36% EE Estonsko ,79 7,14% IE Irsko ,27 16,10% GR Řecko ,00 0,00% ES Španělsko ,72 4,36% FR Francie ,71 5,42% HR - Chorvatsko ,34 0,96% IT Itálie ,89 9,24% CY Kypr ,63 3,75% LV Lotyšsko ,61 2,84% LT Litva ,08 2,13% LU - Lucembursko ,85 10,85% HU Maďarsko ,84-3,30% MT Malta 3 3-0,17-5,00% NL Nizozemí ,29 1,88% AT Rakousko 224,32 247,17 22,85 10,19% PL Polsko ,04 5,44% PT - Portugalsko ,03 4,56% RO Rumunsko ,81 11,96% SI Slovinsko ,14 2,66% SK Slovensko ,31 2,17% FI Finsko ,08 1,16% SE Švédsko ,42-0,20% GB - Velká Británie ,39 7,82% EU Ø ,00 6,13% 8

9 Tabulka č. 2 Vývoj dodávek mléka v ČS EU během června 2016 listopadu 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. 06/16 07/16 08/16 09/16 10/16 11/16 12/16 01/17 02/17 03/17 04/17 05/17 06/17 07/17 08/17 09/17 10/17 11/17 BE 320,8 322,3 313,3 293,0 293,0 281,6 311,5 319,2 297,9 336,6 332,4 349,04 331,52 330,23 326,77 314,80 323,81 313,01 BG 46,1 44,5 40,9 41,2 38,9 39,0 40,4 38,5 38,2 47,6 50,4 58,80 57,08 54,18 52,64 48,24 43,88 42,24 CZ 224,4 230,3 227,5 213,1 218,3 205,9 217,1 239,1 220,4 245,9 245, DK 444,7 453,5 422,5 396,5 403,8 399,1 416,9 422,0 405,8 432,6 442, DE 2632,9 2669,9 2593,3 2417, , , , , ,2 2679, , EE 59,2 59,2 59,7 56,2 54,9 53,0 57,0 57,4 52,8 58,7 58, IE 856,2 788,3 706,5 583,2 501,9 349,7 177,6 148,7 264,8 617,7 853, GR 54,6 51,4 50,8 47,9 46,9 45,7 48,0 48,1 45,6 53,5 52, ES 563,7 564,9 564,9 521,3 535,8 521,6 553,3 565,3 526,8 589,0 586, FR 1994,9 1952,5 1878,0 1745, , , , , ,6 2138, , HR 40,1 39,8 38,9 36,7 37,0 35,4 37,3 38,4 36,3 41,5 40, IT 866,4 822,2 809,4 800,6 817,4 821,0 869,6 895,2 886,0 929,4 977, CY 16,2 16,2 15,5 15,5 14,9 16,8 17,3 17,4 16,4 18,9 18, LV 72,6 74,7 76,8 71,7 65,0 56,9 60,4 60,4 55,1 61,5 61, LT 122,5 137,1 140,0 131,0 118,2 97,4 102,1 99,8 87,8 98,3 99, LU 30,0 29,8 28,4 26,4 26,6 26,2 28,7 30,0 28,2 32,1 31, HU 124,8 121,9 120,5 118,7 119,7 116,2 129,5 131,2 120,3 135,8 128, MT 3,5 3,4 3,4 3,2 3,3 3,3 3,5 3,6 3,3 3,6 3, NL 1165,1 1183,7 1167,7 1101, , , , , ,3 1212, , AT 251,1 247,3 238,0 226,5 234,8 224,3 244,2 255,1 240,9 276,5 273,4 283,17 260,08 257,44 266,77 242,42 254,26 247,17 PL 924,0 937,4 922,2 872,3 868,8 828,0 894,8 921,9 862,8 969,7 953, PT 155,5 153,0 144,6 133,9 135,5 132,2 142,1 148,6 140,1 163,4 162, RO 87,5 83,5 81,1 73,1 71,6 65,3 68,6 70,7 69,0 82,7 82, SI 46,4 47,1 46,7 44,3 44,7 42,7 45,1 46,4 43,3 49,5 48, SK 67,0 67,6 65,7 61,0 61,9 60,3 64,3 66,4 62,3 71,1 69, FI 197,0 196,5 193,4 183,2 184,2 179,1 190,8 195,8 180,4 200,7 193, SE 232,2 232,2 227,2 214,3 217,7 213,3 227,6 236,6 218,9 244,4 235, GB 1209,2 1161,8 1125,1 1070, , , , , ,3 1241, , EU Ø 12808, , , , ,

10 Tabulka č. 3 Vývoj cen mléčných výrobků na vnitřním trhu EU trhu od 02. dubna 2017 do 21. ledna Ceny jsou uvedeny v za 100 kg. Zdroj: Milk Market Observatory, Evropská Komise Datum Máslo SOM SPM Čedar Eidam Gouda Ementál Syrovátka 02/04/ /04/ /04/ /04/ /04/ /05/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /06/ /07/ /07/ /07/ /07/ /07/ /08/ /08/ /08/ /08/ /09/ /09/ /09/ /09/ /10/ /10/ /10/ /10/ /10/ /11/ /11/ /11/ /11/ /12/ /12/ /12/ /12/ /12/ /01/ /01/ /01/ MEZIROČNĚ + 4 % - 33 % - 17 % - 7 % - 11 % - 6 % + 13 % - 27 % 2 POSL. TÝDNY - 0,0 % + 0,1 % + 1,2 % - 0,3 % - 1,7 % - 1,2 % - 7,8 % + 0,8 % 10

11 Tabulka č. 4 Vývoj cen mléka na vnitřním trhu EU od 11/2016 do 12/2017. Ceny jsou uvedeny v za 100 kg. Zdroj: Milk Market Observatory, Evropská Komise. 11/16 12/16 01/17 02/17 03/17 04/17 05/17 06/17 07/17 08/17 09/17 10/17 11/17 12/17 Pořadí 11/17 x 11/16 MAX BE 33,68 35,97 34,97 34,10 33,73 33,44 32,95 33,19 34,32 36,06 35,50 37,51 37,1 36, ,9 (12/2013) 07/2016-1,3 % + 10,0 % BG 29,85 30,66 30,94 30,95 30,88 30,00 29,33 28,98 29,31 29,84 30,39 31,27 31,84 31, ,0 (03/2014) 06/ ,8 % + 7,0 % CZ 25,68 27,02 27,90 28,79 29,26 29,88 30,42 31,02 31,54 32,08 32,49 34,68 35,21 35, ,3 (12/2017) 07/ ,5 % + 37,0 % DK 31,52 33,63 35,37 36,45 36,85 35,76 34,68 34,35 36,58 37,51 38,44 39,24 39,24 39, ,5 (11/2013) 07/2016 shoda + 25,0 % DE 33,14 33,67 34,13 33,97 33,56 33,49 33,83 34,38 35,89 37,44 37,44 40,34 40,52 40, ,5 (11/2013) 06/ ,4 % + 22,0 % EE 29,61 32,34 32,66 32,55 32,13 31,06 30,76 31,55 32,78 32,94 33,00 34,40 34,17 34, ,3 (03/2014) 07/2016-0,7 % + 15,0 % IE 36,32 35,06 35,45 34,18 31,66 31,66 32,63 33,60 34,96 37,68 38,25 41,95 41,86 41, ,9 (11/2013) 06/2016-0,2 % + 15,0 % GR 38,65 38,80 38,71 37,37 37,93 37,96 37,90 38,02 38,02 38,00 38,57 40,04 40,60 40, ,5 (01/2013) 04/ ,4 % + 5,0 % ES 30,39 30,39 30,68 30,68 30,49 30,39 30,29 30,10 30,10 30,68 30,68 31,84 32,43 32, ,3 (12/2013) 07/ ,9 % + 7,0 % FR 32,35 32,72 34,23 33,26 32,61 33,61 32,43 32,32 34,04 35,11 35,57 36,17 36,40 36, ,8 (01/2014) 07/ ,6 % + 13,0 % HR 30,71 31,30 31,69 31,85 31,37 31,06 30,87 30,54 30,67 29,95 32,47 32,05 32,39 33, ,8 (12/2013) 07/ ,1 % + 6,0 % IT 31,99 34,34 36,25 36,43 36,64 36,32 36,62 36,62 36,78 37,15 37,15 37,68 38,02 37, ,8 (03/2014) 08/ ,9 % + 19,0 % CY 56,81 57,33 57,14 56,28 55,27 55,12 54,42 54,67 55,30 55,96 55,96 57,14 56,77 56, ,9 (01/2013) 05/2017-0,6 % 0 % LV 28,26 30,41 31,01 30,00 29,50 29,23 28,82 29,15 29,81 30,05 31,13 32,69 32,73 32, ,2 (03/2014) 07/ ,1 % + 16,0 % LT 28,88 29,91 30,32 29,71 28,59 27,73 26,79 26,64 27,74 28,65 31,13 33,99 33,20 31, ,0 (02/2014) 06/2016-2,3 % + 15,0 % LU 31,94 33,97 35,18 34,57 34,41 33,81 32,98 32,86 33,63 35,02 36,55 38,18 38,69 38, ,9 (12/2013) 07/ ,3 % + 21,0 % HU 27,14 28,39 29,53 29,78 29,56 29,62 29,50 29,51 29,88 30,47 30,10 31,75 32,19 32, ,7 (01/2014) 07/ ,4 % + 20,0 % MT 47,51 46,46 47,16 45,59 45,07 44,87 44,81 45,17 46,73 50,85 50,85 53,12 51,17 51, ,1 (07/2013) 04/2016-3,7 % + 8,0 % NL 33,00 37,50 34,50 35,00 36,00 36,00 36,00 36,75 37,25 38,50 40,50 41,75 41,75 41, ,0 (11/2013) 05/2016 shoda + 27,0 % AT 33,05 34,02 34,73 34,88 34,83 34,58 34,68 35,82 36,76 37,70 39,10 40,99 41,44 41, ,7 (12/2013) 06/ ,1 % + 25,0 % PL 29,62 30,67 30,21 30,57 30,52 30,66 30,95 31,25 31,61 32,57 32,82 34,75 36,02 36, ,2 (12/2013) 06/ ,7 % + 23,0 % PT 28,05 29,26 28,31 28,32 28,70 28,72 28,60 28,74 28,47 29,85 29,85 31,39 32,01 32, ,8 (04/2014) 08/ ,0 % + 14,0 % RO 29,35 30,46 30,82 30,16 29,66 28,79 26,90 26,28 26,66 26,91 27,25 31,08 31,27 31, ,8 (12/2013) 06/ ,6 % + 7,0 % SI 27,35 28,18 28,58 28,55 28,68 28,66 28,54 28,97 29,85 30,56 31,44 32,95 33,22 33, ,3 (02/2014) 06/ ,8 % + 21,0 % SK 27,05 28,29 29,15 29,52 29,51 29,79 29,86 29,99 30,49 30,91 30,89 33,06 33,61 32, ,0 (02/2014) 07/ ,7 % + 24,0 % FI 37,83 37,55 37,32 37,19 37,18 37,10 36,85 36,67 37,41 37,57 37,77 38,80 38,87 38, ,5 (10/2013) 07/ ,2 % + 3,0 % SE 33,07 34,79 37,00 37,90 37,88 36,70 35,34 34,54 36,59 37,78 38,94 39,94 39,85 39, ,5 (03/2014) 07/2016-0,2 % + 19,0 % GB 28,61 30,14 30,96 31,24 30,79 30,82 30,44 29,64 30,45 31,61 32,68 34,62 35,15 35, ,0 (11/2013) 07/ ,5 % + 20,0 % EU Ø 31,85 33,06 33,49 33,38 33,12 33,17 32,97 33,12 34,16 35,30 35,82 37,54 37,83 37,76 40,3 (12/2013) 07/ ,8 % + 19,0 % MIN % rozdíl 11/17 x 10/17 % rozdíl 11/17 x 11/16 11

12 Historie SITUACE NA TRHU S MLÉKEM Aktualizace k: 30. říjnu AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM Výkupní cena mléka v členských státech EU v srpnu opět mírně vzrostla. V srpnu 2017 vzrostla výkupní cena mléka ve srovnání s červencem 2017 celkem v 26 členských státech EU, ve dvou členských státech (GR a HR) cena mléka klesla (- 0,1 % a 2,3 %). Největší nárůst cen zaznamenala MT (+ 8,8 %), IE (+ 7,8 %), BE (5,1 %) a PT (4,8 %). V ČR v tomto období vzrostla výkupní cena mléka o 1,7 % z 31,54 c/kg na 32,08 c/kg. Podle předběžných údajů by cena mléka v ČR měla posilovat i v září 2017, a to na 32,49 c/kg. Česká republika je nyní na 17. místě stran výkupních cen mléka v EU28. Podle předběžných údajů vzrostla v září 2017 průměrná výkupní cena mléka v EU28 z 35,30 c/kg na 35,82 c/kg, což by znamenalo nárůst o 1,5 % oproti srpnu Index cen mléčných výrobků FAO v září 2017 vzrostl ve srovnání se srpnem 2017 o 4,5 bodu na 224,2 bodů (+ 2,1 %), ve srovnání se zářím 2016 je index cen o 27,4 % vyšší. Index je stále o 18,6 % pod nejvyšší hodnotou z února Nadále posiluje index cen másla a sýrů, index cen SOM a SPM ale klesá. Ceny másla v posledních týdnech klesají. Vrcholu dosáhly 17/09/2017 (650 / 100 kg), od té doby pravidelně každý týden mírně klesly k 22/10/2017 dosahovaly 586 / 100 kg (pokles o 9,85 %). Tato cena je srovnatelná s cenou másla k 30/07/2017. Produkce mléka i SOM v EU je nad úrovní produkce z roku 2015 (červenec 2017 X červenec 2015). Mapu zobrazující vývoj produkce mléka v jednotlivých členských státech v období naleznete na str. 11. Zásoby SOM v intervenčních skladech se stále nedaří redukovat, Komise je v intervenčních prodejích jen málo úspěšná. V intervenčních skladech nyní přes tun SOM. Velká poptávka po másle společně s historicky nízkými zásobami másla vyústí do konce roku 2017 v nedostatek másla ve výši tun. 12

13 Spotřeba mléka a mléčných výrobků v EU nadále klesá. Vysoké ceny másla by podle EK mohly vést k vyšší preferenci rostlinných tuků mezi spotřebiteli. 2. AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 30. ŘÍJNU 2017) Zásoby mléka v EU v srpnu 2017 v porovnání se srpnem 2016 vzrostly o + 2,4 % ( tun mléka). Produkci mléka posílilo zejména IE, IT, PL a UK. Celkové dodávky mléka byly v prvních 8 měsících roku 2017 srovnatelné se stejným obdobím Ve stejném sledovaném období (leden srpen 2017) došlo k poklesu produkce mléčných výrobků: máslo (- 4,8 %), SOM (- 8,6 %), konzumní mléko (- 1,5 %), naopak vzrostla produkce sýrů (+ 1,7 %), SPM (+ 0,7 %) a smetany (+ 2,2 %). Průměrná výkupní cena surového mléka v EU v srpnu 2017 (v porovnání s 07/2017) vzrostla o + 3,3 % z 34,16 c/kg na 35,30 c/kg. Podle předběžných údajů by průměrná výkupní cena surového mléka v EU v září 2017 měla opět mírně vzrůst, a to o + 1,5 % na 35,82 c/kg. Přehled o vývoji výkupních cen surového mléka v členských státech EU od srpna 2016 do září 2017 viz Tabulka č. 4, str. 10. Spotové ceny mléka v Itálii mezi 18. zářím a 22. říjnem 2017 klesly z 44,0 c/kg na 43,3 c/kg, což představuje pokles o - 1,6 %, ceny se drží o 4,6 % nad cenou ze stejného období roku V Nizozemí spotové ceny ve stejném sledovaném období klesly o 13,7 %, z 41,5 c/kg na 35,8 c/kg. Cena z konce října 2017 je o 14,8 % nižší, než byla v tomtéž období v roce Výkupní ceny mléčných produktů v posledních týdnech vykazují klesající trend. Od 17. září 2017 do 22. října 2017 klesla průměrná cena másla, a to z 650 za 100 kg na 586 za 100 kg (- 9,85 %). Průměrná cena SOM nadále mírně klesá, od 17. září (170 za 100 kg) do 22. října (160 za 100 kg) o 5,9 %, cena SPM ve stejném sledovaném období klesla z 298 za 100 kg na 286 za 100 kg (- 4,03 %). V tomtéž období klesly i ceny sýrů: čedar 2,25 % (z 355 na 347 za 100 kg), eidam 2 % (z 350 na 343 za 100 kg), gouda drží cenu na 342 za 100 kg. Cena syrovátky klesla o 15 %, z 80 na 68 za 100 kg. Průměrná cena SOM v EU k 22. říjnu 2017 dosahovala 160 / 100 kg (CZ 176 / 100 kg, LV 176 / 100 kg, DE 155 / 100 kg, NL 147 / 100 kg). Průměrná cena másla v EU k 22. srpnu 2017 dosahovala 586 / 100 kg (IE 664 / 100 kg; ES 640 / 100 kg, CZ + IT 610 / 100 kg, EE 549 / 100 kg, DE 537 za 100 kg, NL 515 za 100 kg). Ceny mléčných výrobků na světových trzích v druhé polovině října 2017 mírně klesly, EU výrobky jsou ale stále těmi nejdražšími. Ceny másla klesly, a to jak v EU (- 6,1 %), 13

14 tak v Oceánii (- 6,0 %) i USA (- 2,2 %). V USA vzrostly ceny SPM (+ 3,6 %), ceny SOM ale klesly (- 5,2 %). EU export v lednu až srpnu 2017 v porovnání s lednem až srpnem 2016 zaznamenal nárůst u sýrů (+ 6,9 %), SPM (+ 1,9 %), SOM (+ 43,3 %), kondenzovaného mléka (+ 18,2 %) a syrovátky (+ 1,3 %). Naopak k poklesu došlo u máselných olejů (- 26,6 %) a másla (- 17,2 %). Celková hodnota EU exportu mléka a mléčných výrobků v lednu až srpnu 2017 ve srovnání s hodnotou exportu z ledna až srpna 2016 vzrostla o + 22,5 %. Evropská unie posílila v prvních osmi měsících roku 2017 export sýrů do všech hlavních 10 vývozních destinací kromě Saúdské Arábie (- 3 %) a Alžíru (- 22 %). USA jsou stále hlavním vývozním trhem, následované Japonskem (+ 33 %), Švýcarskem (+ 7 %) a Jižní Koreou (+ 24 %). EU export másla vzrostl v prvních 8 měsících roku 2017 zejména do USA (+ 55 %), Íránu (+ 30 %), a Austrálie, významně ale klesl do Saúdské Arábie (- 55 %) a Japonska (- 41 %). Ve stejném sledovaném období posílil EU export SOM (Alžír + 55%, Čína + 76 %, Indonésie + 55 %, Mexiko %, Malajsie %, Vietnam %) a SPM (Alžír %, Čína + 33 %, Nigérie + 26 %), klesl export SPM do Ománu (- 30 %). V lednu - srpnu 2017 klesl export Nového Zélandu u másla (- 11 %), a SOM (- 13 %), posílil export SPM (+ 1 %). USA ve stejném období posílily export SOM (+ 12 %), másla (+ 14 %) a sýrů (+ 23 %). Naopak klesl USA export SPM (- 18 %). Poptávka Čína (import) v lednu - srpnu 2017 ve srovnání se stejným obdobím 2016 posílila poptávka z Číny po mléčných výrobcích z EU (sýry + 23 %, SOM + 29 %, máslo + 19 %, a SPM + 11 %). Během srpna posílila import másla Austrálie (+ 23 %), zatímco klesl import másla do USA (- 15 %). Nový Zéland produkce mléka v srpnu 2017 klesla o 1,6 % ve srovnání se srpnem 2016, v prvních 3 měsících sezóny (červen 2017 květen 2018) dodávky mléka vzrostly o 1,6 %. Ceny mléka v září 2017 mírně vzrostly o 0,3 % na 34,1 c/kg, což představuje meziroční nárůst o 18,4 %. Austrálie produkce mléka v srpnu 2017 na stejné úrovni jako v srpnu 2016, produkce v nové sezoně zatím 1,8 % nad loňskou produkcí. USA produkce mléka v srpnu 2017 vzrostla o + 2,0 % ve srovnání s červencem 2017, kumulativně vzrostla v roce 2017 o 1,6 %. Cena mléka v USA byla v září ,7 c / kg, což představuje nárůst o 4,1 % ve srovnání se srpnem 2017, ale pokles o 3,0 % ve srovnání se zářím

15 3. EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice EVROPSKÁ KOMISE EK zahájila dne 16. srpna 2017 veřejnou konzultaci s cílem posílit spravedlnost a postavení zemědělců v rámci potravinového řetězce. EK nyní zvažuje, jakým způsobem posílit spravedlnost a transparentnost potravinového řetězce, konzultace má sloužit jako vodítko k předložení legislativních či nelegislativních návrhů ze strany EK (březen 2018). Konzultace bude k dispozici ve všech jazycích EU, otevřena bude do 17. listopadu Konzultace dostupná zde. EVROPSKÁ KOMISE - EK ve 12. vlně intervenčního prodeje neschválila žádnou nabídku na prodej SOM. EK obdržela žádost z PL na prodej pouhých 40 tun SOM, nabízená cena byla 159,34 za 100 kg. Cena SOM na trhu byla 169,40 za 100 kg. EVROPSKÁ KOMISE - Zájem o SOM z intervenčních skladů klesá. Roční strop pro nákup SOM do intervenčních skladů je v EU nastaven na tun, komisař pro zemědělství a rozvoj venkova Phil Hogan v říjnu 2017 uvedl, že by v roce 2018 mohlo dojít k tomu, že do intervenčních skladů nebude nakoupeno žádné SOM od 01/03/2018 by strop i nadále mohl být tun, nákup do skladů by ale probíhal prostřednictvím několika tendrů, o jejichž výši i ceně, za kterou by bylo SOM nakupováno, by rozhodovaly členské státy společně. Pokud by se nadále nedařilo SOM z intervenčních skladů prodávat, tendry pro nákup by nemusely být vůbec otevřeny. EVROPSKÁ KOMISE - Evropská komise přijala nabídku na prodej 40 tun SOM v rámci 13. vlny intervenčního prodeje, a to za 144,05 / 100 kg. Nabídky byly podány v PL, BE a FR, nabízené ceny se pohybovaly v rozmezí 120,10 /100 kg až 144,05 / 100 kg. Aktuální cena SOM na trhu je 160 / 100 kg (k 22/10/2017). 4. OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice FOOD DRINK EUROPE - Konfederace výrobců potravin a nápojů FoodDrinkEurope vyjádřila nesouhlas se stále populárnějšími národními systémy povinného značení země původu potravin, které podle FoodDrinkEurope narušují fungování jednotného trhu EU. V dopise adresovaném předsedovi Komise Jean Claude Junckerovi FoodDrinkEurope vyzvala Komisi, aby situaci řešila, a aby dbala na zachování konkurenceschopnosti členských států EU v rámci jednotného trhu. EDA - Evropská mlékařská asociace (EDA) ve svém prohlášení odmítla plán dobrovolného označování mléčných výrobků, vyvinutý šesti nadnárodními 15

16 potravinářskými společnostmi, k zavedení tzv. Semaforového označování výživových údajů potravin. Systém pomocí barev vizualizuje obsah živin (např. soli, tuku, cukru) v potravinách a ukazuje tak spotřebiteli, zda se jedná o zdravou či nezdravou potravinu. Systém ale nebere v úvahu prospěšné živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály. Proto systém podle EDA není vhodný pro mléčné výrobky. Prohlášení EDA zde. EDA - EDA v říjnu 2017 uvítala rozhodnutí Komise, které uvádí, že výrobky rostlinného původu nesmí být označovány názvy běžně užívanými pro výrobky živočišného původu (mléko, sýr). EDA dále uvedla, že systémy národního povinného značení země původu pro mléko a mléčné výrobky narušují fungování jednotného trhu. Tento trend musí být zastaven, EDA podpořila dobrovolné značení. EDA nepodporuje uzavření obchodní dohody s Novým Zélandem obává se narušení EU trhu. EDA vítá snahu EU stran ukončení obchodní dohody s Kanadou. EUCOLAIT - kurz a $ nepříznivý pro EU, konkurenceschopnost EU klesá EU aktuálně nekonkurenceschopná ve všech základních komoditách (mléko a mléčné výrobky). Poptávka po mléce a mléčných výrobcích klesá i ve třetích zemích. Spotřeba másla klesla z důvodu jeho vysoké ceny. Problémem je SOM, přestože se EU snaží exportovat více SOM než kdy dřív, stále vysoké zásoby v intervenčních skladech. Cena SOM na trhu pod intervenční cenou. Aktuálně nadprodukce v sektoru mléka a mléčných výrobků, opětovně roste produkce mléka v EU. Export je jedinou možností, jak se vyhnout opětovnému prudkému poklesu cen. Možnosti vývozu zejména Afrika a střední východ, zde konzumace mléka a mléčných výrobků roste. Čína významným exportním trhem pro máslo. Narůstá export do Mexika, Mexiko je jedním z největších světových importérů (největší pro SOM), zde ale velkou část poptávky uspokojuje USA. Jižní Korea roste export sýrů do J. Koreji, EU zde ale bojuje o trh s USA. 5. POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ ŠPANĚLSKO Španělsko v září 2017 požádalo Komisi o povolení využívat povinné systémy národního značení země původu pro mléko a mléčné výrobky, přidalo se tak k dalším zemím EU (mj. IT a FR), které označování původu s cílem podpořit domácí produkci a konkurenceschopnost využívají. Komise má o žádosti ES rozhodnout do prosince Pokud se EK nevyjádří nesouhlasně, bude ES oprávněno zavést národní značení na zkušební dobu dvou let. ŠPANĚLSKO produkce mírně roste (+ 0,7 %), v příštích měsících bude situace stabilní. Vzhledem ke klesající poptávce na domácím trhu jsou závislí na exportu. 16

17 NĚMECKO předpokládá mírný pokles cen surového mléka do konce roku 2017 i v prvních měsících roku ŘECKO závislé na importu mléka a smetany. Náklady na produkci litru kravského mléka v průměru 0,45 c/l. POLSKO narůstá počet krav na mléko, problémem je ale klesající spotřeba mléka a mléčných výrobků (problémy s poklesem spotřeby i v FI, IT, ES, PT, RO). DÁNSKO využívá podpůrné platby na mléko, ceny tedy téměř 40 c/l. DK investuje do rozvoje a inovací na mléčných farmách. FINSKO problémem počasí, producenti mléka opouští sektor mezi srpnem 2016 a srpnem 2017 opustilo sektor přes 7 % producentů mléka. ITÁLIE roste produkce sýrů, produkce mléka narůstá mírně, měla by být víceméně stabilní až do konce roku

18 Příloha č. 1 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců říjen 2016 a říjen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Říjen 2016 Říjen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 291,62 323,81 32,19 11,04% BG Bulharsko 38,88 43,88 5,00 12,87% CZ - Česká republika ,72 7,66% DK Dánsko ,06 5,30% DE Německo ,47 4,91% EE Estonsko ,98 7,26% IE Irsko ,19 6,84% GR Řecko ,19-0,41% ES Španělsko ,89 4,27% FR Francie ,43 4,82% HR - Chorvatsko ,44 1,18% IT Itálie ,68 10,12% CY Kypr ,83 18,96% LV Lotyšsko ,27-0,42% LT Litva ,18-1,83% LU - Lucembursko ,95 11,10% HU Maďarsko ,35-0,29% MT Malta 3 3-0,26-7,87% NL Nizozemí ,87 1,59% AT Rakousko 234,80 254,26 19,46 8,29% PL Polsko ,34 5,22% PT - Portugalsko ,62 2,67% RO Rumunsko ,24 12,90% SI Slovinsko ,00 2,24% SK Slovensko ,08 3,36% FI Finsko ,00 1,09% SE Švédsko ,54-0,25% GB - Velká Británie ,51 7,25% EU Ø ,00 5,26% 18

19 Příloha č. 2 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců září 2016 a září 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Září 2016 Září 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 291,53 314,80 23,27 7,98% BG Bulharsko 41,22 48,24 7,02 17,04% CZ - Česká republika ,68 9,70% DK Dánsko ,42 4,44% DE Německo ,30 3,24% EE Estonsko ,04 3,63% IE Irsko ,14 12,01% GR Řecko ,94-4,06% ES Španělsko ,79 4,98% FR Francie ,18 3,83% HR - Chorvatsko ,29-0,79% IT Itálie ,98 8,99% CY Kypr ,85 5,53% LV Lotyšsko ,54-2,15% LT Litva ,96-1,49% LU - Lucembursko ,29 8,75% HU Maďarsko ,20-1,01% MT Malta 3 3-0,31-9,61% NL Nizozemí ,80 0,62% AT Rakousko 226,50 242,42 15,92 7,03% PL Polsko ,35 4,86% PT - Portugalsko ,44 2,57% RO Rumunsko ,44 11,54% SI Slovinsko ,67 1,51% SK Slovensko ,90 4,76% FI Finsko ,82 0,45% SE Švédsko ,80-0,37% GB - Velká Británie ,62 7,10% EU Ø ,88 4,66% 19

20 Příloha č. 3 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců srpen 2016 a srpen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Srpen 2016 Srpen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 311,35 326,77 15,41 4,95% BG Bulharsko 40,88 52,64 11,76 28,77% CZ - Česká republika ,42 7,66% DK Dánsko ,23 8,58% DE Německo ,77 0,88% EE Estonsko ,85 3,09% IE Irsko ,36 11,21% GR Řecko ,43-4,78% ES Španělsko ,51 1,73% FR Francie ,61 0,67% HR - Chorvatsko ,26 3,24% IT Itálie ,56 13,16% CY Kypr ,01 6,54% LV Lotyšsko ,33 0,43% LT Litva ,70 1,21% LU - Lucembursko ,54 5,45% HU Maďarsko ,97-4,13% MT Malta 3 3-0,36-10,60% NL Nizozemí ,33-1,66% AT Rakousko 238,02 266,77 28,75 12,08% PL Polsko ,90 5,09% PT - Portugalsko ,35 0,93% RO Rumunsko ,17 7,60% SI Slovinsko ,33 0,71% SK Slovensko ,77 1,17% FI Finsko ,51 0,26% SE Švédsko ,52-0,67% GB - Velká Británie ,90 2,39% EU Ø 12269, ,23 401,38 3,27% 20

21 Příloha č. 4 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců červenec 2016 a červenec 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Červenec 2016 Červenec 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 319,38 330,23 10,86 3,40% BG Bulharsko 44,54 54,18 9,64 21,65% CZ - Česká republika ,13 8,74% DK Dánsko ,33-0,07% DE Německo ,06-0,41% EE Estonsko ,33 3,92% IE Irsko ,41 9,64% GR Řecko ,85-3,59% ES Španělsko ,15 1,80% FR Francie ,04-1,75% HR - Chorvatsko ,58-1,47% IT Itálie ,57 12,84% CY Kypr ,54 3,40% LV Lotyšsko ,88 1,16% LT Litva ,63 0,46% LU - Lucembursko ,75 2,51% HU Maďarsko ,99 0,81% MT Malta 3 3-0,11-3,11% NL Nizozemí ,76-2,09% AT Rakousko 247,28 257,44 10,16 4,11% PL Polsko ,63 6,57% PT - Portugalsko ,63 1,07% RO Rumunsko ,97 13,14% SI Slovinsko ,18 2,52% SK Slovensko ,27 3,36% FI Finsko ,95 0,48% SE Švédsko ,57-0,68% GB - Velká Británie ,98 1,80% EU Ø 12684, ,36 273,36 2,16% 21

22 Příloha č. 5 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců červen 2016 a červen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Červen 2016 Červen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 318,60 331,52 12,92 4,05% BG Bulharsko 46,90 57,08 10,19 21,72% CZ - Česká republika ,40 9,99% DK Dánsko ,33-2,77% DE Německo ,30-0,31% EE Estonsko ,36 2,30% IE Irsko ,69 7,58% GR Řecko ,08 8,14% ES Španělsko ,25 0,22% FR Francie ,13-1,47% HR - Chorvatsko ,49-1,21% IT Itálie ,45 6,05% CY Kypr ,23 7,64% LV Lotyšsko ,74 3,77% LT Litva ,35 2,62% LU - Lucembursko ,32 1,07% HU Maďarsko ,27 1,02% MT Malta 3 3-0,09-2,53% NL Nizozemí ,15-0,44% AT Rakousko 251,12 260,08 8,95 3,57% PL Polsko ,81 6,91% PT - Portugalsko ,67-0,43% RO Rumunsko ,99 13,71% SI Slovinsko ,71 1,52% SK Slovensko ,22 3,32% FI Finsko ,68-1,87% SE Švédsko ,19-1,37% GB - Velká Británie ,86 2,06% EU Ø 12798, ,48 227,79 1,78% 22

23 Příloha č. 6 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců květen 2016 a květen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Květen 2016 Květen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 345,50 349,04 3,54 1,03% BG Bulharsko 53,60 58,80 5,21 9,71% CZ - Česká republika ,79 7,09% DK Dánsko ,05-0,68% DE Německo ,84-2,38% EE Estonsko ,17-1,89% IE Irsko ,94 7,52% GR Řecko ,18 7,65% ES Španělsko ,89 4,07% FR Francie ,12-2,66% HR - Chorvatsko ,05-2,43% IT Itálie ,69 0,90% CY Kypr ,77 4,33% LV Lotyšsko ,56-3,63% LT Litva ,98-4,86% LU - Lucembursko ,17-0,54% HU Maďarsko ,09-3,78% MT Malta 4 4-0,12-3,15% NL Nizozemí ,09-0,58% AT Rakousko 278,83 283,17 4,34 1,56% PL Polsko ,41 3,09% PT - Portugalsko ,23-0,14% RO Rumunsko ,46 5,73% SI Slovinsko ,43 0,85% SK Slovensko ,29 0,41% FI Finsko ,28-3,53% SE Švédsko ,27-2,92% GB - Velká Británie ,90 0,52% EU Ø 13775, ,58 13,80 0,10% 23

24 Příloha č. 7 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců duben 2016 a duben 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Duben 2016 Duben 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 331,6 332,4 0,8 0,24 % BG Bulharsko 49,2 50,4 1,2 2,35 % CZ - Česká republika 231,7 245,9 14,2 6,12 % DK Dánsko 429,4 442,7 13,2 3,08 % DE Německo 2 698, ,5-85,3-3,16 % EE Estonsko 59,2 58,1-1,2-1,97 % IE Irsko 760,8 853,1 92,3 12,13 % GR Řecko 52,0 52,3 0,4 0,75 % ES Španělsko 574,0 586,2 12,2 2,12 % FR Francie 2 172, ,3-21,5-0,99 % HR - Chorvatsko 42,2 40,9-1,3-3,11 % IT Itálie 961,6 977,8 16,1 1,68 % CY Kypr 16,6 18,3 1,7 10,00 % LV Lotyšsko 61,4 61,0-0,4-0,68 % LT Litva 102,1 99,9-2,2-2,12 % LU - Lucembursko 31,4 31,4 0,1 0,25 % HU Maďarsko 133,5 128,5-5,0-3,71 % MT Malta 3,7 3,5-0,2-5,01 % NL Nizozemí 1 183, ,6-4,9-0,41 % AT Rakousko 270,8 273,4 2,6 0,95 % PL Polsko 915,7 953,2 37,5 4,09 % PT - Portugalsko 160,0 162,2 2,1 1,33 % RO Rumunsko 82,4 82,6 0,3 0,31 % SI Slovinsko 49,1 48,9-0,2-0,38 % SK Slovensko 70,9 69,6-1,4-1,94 % FI Finsko 199,1 193,5-5,5-2,78 % SE Švédsko 242,5 235,8-6,7-2,76 % GB - Velká Británie 1 251, ,1-0,1-0,01 % EU Ø ,7 0,45% 24

25 Příloha č. 8 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců březen 2016 a březen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Březen 2016 Březen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 333,0 336,64 3,66 1,10% BG Bulharsko 46,1 47,63 1,48 3,20% CZ - Česká republika 248,4 245,96-2,48-1,00% DK Dánsko 450,2 432,62-17,56-3,90% DE Německo 2 742,9 2679,86-63,09-2,30% EE Estonsko 58,6 58,74 0,18 0,30% IE Irsko 594,6 617,77 23,19 3,90% GR Řecko 53,3 53,53 0,21 0,40% ES Španělsko 582,6 589,06 6,41 1,10% FR Francie 2 164,7 2138,70-25,98-1,20% HR - Chorvatsko 43,1 41,59-1,51-3,50% IT Itálie 946,5 929,43-17,04-1,80% CY Kypr 16,3 18,90 2,58 15,80% LV Lotyšsko 61,2 61,55 0,31 0,50% LT Litva 99,4 98,37-0,99-1,00% LU - Lucembursko 31,9 32,19 0,29 0,90% HU Maďarsko 135,2 135,83 0,68 0,50% MT Malta 3,8 3,65-0,12-3,30% NL Nizozemí 1 204,1 1212,57 8,43 0,70% AT Rakousko 273,2 276,52 3,28 1,20% PL Polsko 921,9 969,79 47,94 5,20% PT - Portugalsko 163,0 163,46 0,49 0,30% RO Rumunsko 78,2 82,78 4,61 5,90% SI Slovinsko 49,3 49,59 0,30 0,60% SK Slovensko 72,3 71,10-1,16-1,60% FI Finsko 204,7 200,76-3,89-1,90% SE Švédsko 249,9 244,41-5,50-2,20% GB - Velká Británie 1 260,1 1241,22-18,90-1,50% EU Ø ,22-54,20-0,41% 25

26 Příloha č. 9 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců únor 2016 a únor 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Únor 2016 Únor 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 310,4 297,9-12,5-4,01% BG Bulharsko 37,6 38,2 0,5 1,39% CZ - Česká republika 229,2 220,4-8,8-3,84% DK Dánsko 419,5 405,8-13,7-3,27% DE Německo 2 556, ,2-179,6-7,02% EE Estonsko 55,9 52,8-3,1-5,56% IE Irsko 287,1 264,8-22,3-7,78% GR Řecko 49,8 45,6-4,2-8,38% ES Španělsko 547,0 526,8-20,2-3,70% FR Francie 2 038, ,6-128,8-6,32% HR - Chorvatsko 40,4 36,3-4,1-10,22% IT Itálie 883,9 886,0 2,0 0,23% CY Kypr 14,5 16,4 1,9 12,82% LV Lotyšsko 57,2 55,1-2,1-3,75% LT Litva 93,2 87,8-5,4-5,74% LU - Lucembursko 29,5 28,2-1,3-4,25% HU Maďarsko 124,9 120,3-4,6-3,68% MT Malta 3,5 3,3-0,2-5,04% NL Nizozemí 1 127, ,3-39,5-3,50% AT Rakousko 252,9 240,9-12,0-4,74% PL Polsko 849,7 862,8 13,1 1,54% PT - Portugalsko 149,6 140,1-9,6-6,39% RO Rumunsko 69,5 69,0-0,5-0,71% SI Slovinsko 45,4 43,3-2,0-4,49% SK Slovensko 66,8 62,3-4,5-6,79% FI Finsko 189,6 180,4-9,1-4,82% SE Švédsko 231,8 218,9-12,9-5,56% GB - Velká Británie 1 147, ,3-61,3-5,35% EU Ø ,8-4,57% 26

27 Příloha č. 10 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců leden 2016 a leden 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Leden 2016 Leden 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 323,5 319,2-4,3-1,32% BG Bulharsko 36,4 38,5 2,2 5,92% CZ - Česká republika 229,9 239,1 9,2 4,01% DK Dánsko 441,9 422,0-19,9-4,50% DE Německo 2 681, ,5-110,4-4,12% EE Estonsko 58,9 57,4-1,6-2,64% IE Irsko 147,6 148,7 1,1 0,74% GR Řecko 50,7 48,1-2,6-5,17% ES Španělsko 567,6 565,3-2,3-0,41% FR Francie 2 173, ,3-110,4-5,08% HR - Chorvatsko 41,4 38,4-3,1-7,45% IT Itálie 898,0 895,2-2,8-0,31% CY Kypr 14,6 17,4 2,8 19,33% LV Lotyšsko 60,5 60,4 0,0-0,06% LT Litva 101,7 99,8-1,9-1,87% LU - Lucembursko 30,5 30,0-0,5-1,72% HU Maďarsko 127,5 131,2 3,7 2,89% MT Malta 3,6 3,6 0,0-0,81% NL Nizozemí 1 179, ,9 12,2 1,04% AT Rakousko 260,4 255,1-5,3-2,03% PL Polsko 890,8 921,9 31,1 3,49% PT - Portugalsko 154,3 148,6-5,7-3,68% RO Rumunsko 69,8 70,7 0,9 1,27% SI Slovinsko 46,9 46,4-0,5-1,16% SK Slovensko 69,3 66,4-2,9-4,19% FI Finsko 196,6 195,8-0,8-0,41% SE Švédsko 242,0 236,6-5,4-2,24% GB - Velká Británie 1 225, ,1-45,1-3,68% EU Ø ,4-2,13% 27