Studené predjedlá pre vaše posedenia 602 100 g Svieži kurací šalát podávaný na broskyni 1,80 3,7 603 100 g Syrovo šunková roláda 1,80 7 604 100 g Šunkové rolky plnené chrenovou penou 1,80 7 605 100 g Syrovo šunkový tanier s čerstvým šalátom 1,80 7 606 100 g Štrazburgská kuracia roláda / min10 porcii/ 2,60 1,8 609 100 g Syr Mozzarela s paradajkami, olivovým olejom a balsamico 2,60 7 610 80 g Hovädzia paštéta s parmezánom, rukolou a cherry paradajkou 2,40 7 611 80 g Kačacia paštéta s brusnicami podávaná na touste 2,40 1 612 80 g Toust s mazzarelou a parmskou šunkou, grilovanou cuketou a parmezánom 2,60 1,7 Polievky 114 0,33 l Slepačí vývar s mäsom ( pečienkové halušky ), rezancami 1,40 1,3,9 601 0,33 l Domáca kapustnica 1,80 601 0,33 l Boršč 1,80 7
Švédske stolovania 621 Teplá misa / 150 g bravčové koleno 1,50, 120 g bravčová krkovička 1,60, 1,3,7 100 g pečené mäsové rebrá 1,10, 150 g kuracie stehno horné 1,50, 100 g kuracie stehno dolné 0,90, 50 g kuracie krídelko 0,50, 50 g kurací alebo bravčový rezeň 1,10,100 g kuracia roláda plnená pečivovou plnkou 1,40, 100 g bravčová plnená roláda 1,80, 100 g domáca klobása 0,90, 100 g domáca jaternica 0,70, 150 g grilovaný losos 4,90 / Váha mäsa je uvedená v surovom stave. 632 100 g Hovädzí guláš 2,50 1 608 100 g Guláš z diviny 3,50 1 622 30 g horčica 0,30 623 30 g chren 0,30 624 90 g kyslá uhorka 0,40 625 50 g baranie rohy 0,40 626 Studená misa 50,00 3,7 / 200 g šunka, 150 g suchá saláma, 200 g moravské mäso, 200 g syr Eidam, 200 g syr Mozzarela, 240 g syr Encián, 100 g klobása, 200 g syr Bambino, rôzne druhy jednohúbok ( lososové, cesnakové, syrové) 5 ks plnené vajíčka, 500 g syrovo šunková roláda/ 627 120 g / 1 osoba/ Zeleninový šalát miešaný 1,50 628 170 g / 1 osoba/ Šopský šalát 1,80 7 / ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, syr Feta, olivy/ 629 150 g / 1 osoba/ Zemiakový šalát s majonézou 1,80 3 630 150 g / 1 osoba/ Cestovinový šalát s kyslou smotanou 1,80 1,3,7 631 Obložený chlebík 1 ks 0,70 1,3,7,10
Špeciality pre slávnostné stolovanie 640 150 g Trikolóra /kuracie prsia, bravčová panenka, hovädzia sviečková/ 5,50 - s volským okom - s restovanými fazuľkovými strukmi na slaninke - s restovanými kuriatkami a slaninkou 641 150 g ½ Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku alebo v schwarzwaldskej šunke, ½ g kuracie prsia v cuketovom kabátiku 5,00 642 150 g Bravčová panenka alebo kuracie prsia plnené 5,50 - s údeným oštiepkom a kapiou - so sušenou paradajkou, listovým špenátom a syrom parmezán - s mozzarellou a čerstvými bylinkami - s brokolicou, šunkou a vajíčkom - so zelenými fazuľkami a Enciánom - oškvarkami, bryndzou a zemiakmi 643 150 g Zapekané dva druhy mäsa / bravčová panenka, kuracie prsia/ 5,50 - s paradajkou a syrom mozzarella - s prosciuttom a syrom parmezán - so slaninkou a oštiepkom 647 150 g Mix rezančekov v cuketovo-zemiakovej placke so syrom / kuracie prsia, bravčová panenka, hovädzia sviečková/ 6,50 648 200 g Štyri druhy grilovaných šťavnatých kúskov mäsa so slaninkovým chipsom / morčacie prsia, bravčová panenka, hovädzia sviečková, kuracia pečeň/ 6,50 649 150 g Plnená morčacia, alebo kuracia rolka 5,00 / šunka, syr, brokolica, kápia / 650 150 g Kurací steak s grilovaným Enciánom a čerstvými bylinkami 5,50 651 150 g Teľacie medailónky na maslovom dusenom špenáte s grilovanými cherry paradajkami 6,00 652 400 g Pečené kačacie stehná, červená kapusta, ½ domáca lokša, ½ knedľa 6,90 653 150 g Pečené srnčie stehno na víne s karlovarskou knedľou 6,90 644 150 g Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, varená knedľa 5,50 645 150 g Pečená bravčová krkovička, kyslá alebo hlávková kapusta, knedľa 5,00 646 150 g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát 5,50 Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
V cene jedla sú podávané omáčky podľa podľa Vášho výberu : - prírodná - kuriatková - syrová - bazalková - šampiňónová - vínovo smotanová - rozmarínová - dubáková - brusnicovo- vínová - bylinková - poľovnícka - olivovo nivová Prílohy k jedlám: 202 150 g Zemiakové krokety 1,20 203 150 g Zemiakové hranolky 1,20 204 150 g Zemiakové lupienky 1,20 205 150 g Americké zemiaky 1,20 206 150 g Zemiakové rösti 1,20 207 50 g Zemiakové placky ( 1 kus ) 0,40 208 200 g Varené zemiaky 1,00 209 200g Opekané zemiaky 1,20 657 200 g Zemiaková kaša /hrášková, mrkvová, zelerová, tekvicová/ 1,40 7 210 200 g Sedliacke pučené zemiaky s cibuľkou a slaninkou 1,20 656 200 g Gratinované zemiaky 1,80 7 657 200 g Domáce pečené zemiaky v rúre 1,40 211 150 g Dusená ryža 1,00 212 150 g Kysnutá knedľa 1,00 1,3,7
K vínu a pivu for wine and beer 763 500 g Syrová misa 7 8,90 / Encián, mozarella, eidam, feta syr, syr Niva / 228 10 ks Pečené / vyprážané kuracie krídla, BBQ omáčka,chlieb 7,90 229 1 kg Pečené mäsové rebrá, pikantná obloha, chlieb 11,90 817 300 g Pizza tyčinky so šunkou 1 3,50 820 500 g Gazdovská pizza 1,7 4,90 / paradajkova drť,syr,klobása, slanina, šunka, cibuľa, chili / 821 500 g Pizza s kuracím mäsom 1,3,7 4,90 / paradajková drť, syr, kuracie prsia, kukurica, vajíčko / 822 500 g Pizza 4 druhy syra 1,7 4,90 /paradajková drť, encián, niva, eidam, mozarella / Jedlá pod čiarou je nutné objednať 48 hodín vopred!