Skupinové jedlá a nápoje Iba na objednávku! (Výber jedného z každej sekcie pre skupinu) Predjedlá Antipasto tanier 200g... 4,90 Mäsové nárezy, syr,zelenina, ovocie, omáčky (na výber s tradičnými Slovenskými alebo modernými surovinami) Ruske vajcia Romanoff 200g...4,00 so Champagne omáčkou a kaviarom & zelenina Waldorf šalát a proiscutto 200g...4,50 Šalát - Jablká, Celer a vlašské orechy s majonézou a jogurtom, sušená šunka a zeleninová oblohoa Údený losos Classico 100 g...6,50 Údený losos, Cibuľka,vajíčko a kapary a Kôporovo krémová omáčka Mozzarela s rajčinovým Concasse 150g...5,00 Mozzarela, sekané čerstvé rajčiny,bazalkové pesto a balsamico. Šunky a syr a la King... 4,60 Bravčová, Hovädzia a syr s chrenovou penou a cvikľovým pyré (Všetky hore uvedené podávané s pečivom) Polievky ( Podávané v Terinách, min 0,4L na osobu a viac) Vývar so zeleninou a slížikmi...1,60 /osobu Krémovo karfiólová so syrom... 2,00 /osobu Kapustnica (poctivá s mäsom)...2,80 / osobu
Hlavné jedlá Grilované kuracie prsia 160g... 7,50 (doporučená omáčka 1,2,3,4,5,6) Bravčové medajlóny na prírodno 160g... 6,50 Slovenský mix ( Gr. Prsia + Bravčový Medalion) 200g... 8,00 Br.Vienner Schnitzel 180g... 5,80 Kurací / Bravčový rezeň Kiev 140g... 5,50 Panenský špízik 160g... 8,00 Losos Wellington 160g... 9,90 (doporučená omáčka 4,5,7,8) Anglický roastbeef 160g (Pečená hovädzia sviečková)... 8,50 (doporučená omáčka 1,2,5,6,) Pečené Br.karé 200g... 7,50 Chateaubriand (Pečená hovädzia sviečková) 160g... 15,50 Fillet Mignon steak 200g... 14,50 Grilovaný camembert 160g... 5,50 Omáčky 1. Chaussere -Poľovnícka Hnedá so šamiňónmy, dochutená Tymiánom 2. Gravy Anglická Jemná hnedá omáčka dochutená šalviou 3. A la Hotovy Pór, šampiňóny, smotana a sladká paprika 4. Blue Cheese Nivová so smotanou 5. V šýle Vitello Tonnato Mayonéza,Tuniak, kapary / chladená 6. Pfeffer - Hnedá so Zeleným korením 7. Jogurt & Kôpor - s Mayonézou,Yogurtom a kaparami, /chladená 8. Tatárska klasická / chladená
Prílohy Ryža alebo Zemiaky & Šalát...4,50 Šalát s unikátnymi dressingy šéf kuchára Ryža alebo Zemiaky & tepla zelenina...4,80 Grilovaná Južanská / Parená Anglická Večerné Buffet Švédske stoly... 10,- /osobu Šaláty : (2 druhy/ buffet) Záhradný šalát, Waldorf šalát, Zeleninová misa, Piquant misa, Cestovinový šalát, Šalát z čerstvého ovocia...(viac na požiadanie) Prílohy: (2 druhy/ buffet) Zemiaky, Ryža, Grilovaná zelenina, Pečivo...(viac na požiadanie) Mäso: (2 druhy/ buffet) Pečené spodné stehná, Pečené Br.karé, Bravčové rezníky, Kuracie rezníky, BBQ kuracie krídla,, Kuracie soté...(viac na požiadanie) Pochutiny Kečup, Horčica, Chren, Tatarka v cene Buffet Nakoľko nebudú vaši hostia vidieť tento jedálny lístok, a neboli pri výbere jedál, neudávame alergénne zložky priamo v tejto ponuke. Prosím dajte nám vopred vedieť alergénne, vegetariánske alebo iné dietárne restrikcie, ktoré by mohli mať zdravotný alebo iný dopad na blaho alebo komfort vašich hostí.
Nápoje a iné pre skupiny Vermuth 0,1l... 1,50 Minerálka 1L...1,20 Kofola 1L....2,00 Sudové víno 1L... 6,00 Džús 1L...1,90 Slané pochutiny ( sada oriešky tyčinky, crackry)...2,50 Chipsy ( 75g)...1,80 Iné polatky a náklady spojené so servisom Prestieranie Classic... 2,00 / osobu ( obrusy, čajové sviečky, voda s citrónom...) Prestieranie Elegance... 2,50 / osobu ( obrusy, čajové sviečky, veľké sviečky voda s citrónom, štoly so servítkami... Korkový poplatok... dohodou Reštaurácia je vybavená Audio Video technikou a Free WiFi. V hlavnej jedálni (White room) je možne sledovať Satelit TV, AV cez pamäťový kľúč dokumenty v základných formátoch na prehrávanie fotiek a videa na plátne s projektorom, V zadnej (Black Room) je rovnaká možnosť prehrávania na dvoch LED TV príjmačoch. Ceny pre skupiny sú kalkulované pri regulárnych otváracích hodinách. Ceny za prenájom priestorov po zatváracích hodinách súvisia od celkovej konzumácie a predaja po dohode s objedávajúcim. Minimálna cena 15.- za každú načatú hodinu. Prosím kontaktujte vedenie reštaurácie v prípade potreby. Zákazník má možnosť priniesť vlastné domáce dezerty, v prípade že sa jedná o kupované z tretej strany, minimálny poplatok za servis bude účtovaný. Zákazník má možnosť priniest max 0,04 l tvrdého alkoholu alebo 0,2L vína na osobu bez korkových poplatkov, daľšie tzv. korkové poplatky budeme účtovať po dohode.