Restaurace Sklípek Hotel Zlatý lev Žatec Oblouková 228 Žatec 438 01 tel.: +420 415 240 031 Tento jídelní lístek je platný od 1. 11. 2013 Za poloviční porce si účtujeme 75 % z ceny. Děkujeme za Vaši návštěvu. Přejeme dobrou chuť a Příjemné posezení
Nápojový lístek Pivo Žatec 11 0,5 l 23,- Kč Žatec 11 0,3 l 14,- Kč Bernard 12 0,5 l 30,- Kč Bernard 12 0,3 l 17,- Kč Nealko Bernard 0,5 l 30,- Kč Nealko Coca cola 28,- Kč Coca cola light 28,- Kč Fanta 28,- Kč Sprite 28,- Kč Tonic dle nabídky 28,- Kč Cappy dle nabídky 28,- Kč Bonaqua dle nabídky 20,- Kč Vína, sekty Víno bíle dle nab. 0,2 l Víno červené dle nab. 0,2 l Bohemia sekt 0,75 l 230,- Kč Další nabídka vín ve vinném lísku. Aperitiv Cinzano dle nabídky 40,- Kč Martini dle nabídky Whiskey, Bourbon, 4cl Tullamore Dew 60,- Kč Ballantine s Jim Beam Remy Martin 90,- Kč Teplé nápoje Turecká káva Vídeňská káva Alžírská káva Espresso Caffé Latte Cappuccino Caffé Caramello Caffé Macchiato Čaj Irving Hot drink dle nabídky Lihoviny 4cl Vodka Finlandia Rum Božkov Rum Ron Barceló Fernet dle nabídky Becherovka Becherovka Lemond Amundsen dle nabídky Slivovice Hruškovice Tequila dle nabídky Metaxa ***** Beefeater Gin Baileys Havana Club Pepermint Božkov Jägermeister 25,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 60,- Kč 55,- Kč 55,- Kč
Jídelní lístek Předkrmy / Appetizers 80g Carpaccio z hovězí svíčkové, bazalkové pesto, kapary, parmezán, toast Carpaccio vom Rinderfilet, Basilikum - Pesto, Kapern, Parmesan, Toast Carpaccio of beef tenderloin, basil pesto, capers, parmesan and toast 1 100g Uzený losos na ledovém salátu s citronovým dipem, toast Geräucherter Lachs mit Salat und Zitronen Dip, Toast Smoked salmon with lettuce, and lemone dip, toast 90,- Kč 100g Tatarský biftek z hovězí svíčkové, 4 ks topinek Steak Tartare vom Rindfleisch, Geröstete Brot Tartare steak of beef tenderloin, toast 140,- Kč 100g Tatarák z lososa, toasty Steak Tartare vom Lachs, toast Tartare steak of salmon, toast Polévky / Soups Česnečka s uzeným masem, bramborem, krutony a sýrem Knoblauchsuppe mit Rauchfleisch, Kartoffeln, Käse, toast Garlic soup with smoked meat, cheese, potatoes and toast 130,- Kč Staročeská bramboračka v rozpečeném chlebu Alltböhmische Kartoffenlsuppe im Brot serviert mit Pilze und Gemüse Czech potaoe soup served in bread, with mushrooms and vegetables 60,- Kč
Ryby / Fishes 200g Grilovaný losos na bylinkovém másle Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter Grilled salmon with herbs butter 210,- Kč 200g Grilovaný losos s omáčkou z nivy Gegrillter Lachs mit Blaukäsesoße Grilled salmon with blue cheese sauce 220,- Kč Těstoviny a gnocchi / Pasta and gnocchi 400g Špagety Aglio Olio s olivovým olejem, česnekem, bazalkou a parmezánem Spaghetti Aglio Olio mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Parmesan Spaghetti Aglio Olio with ovive oil, garlic, basil, Parmesan 90,- Kč 400g Špagety con Pomodori - rajčata, kapary, olivy Spaghetti con Pomodori - Tomaten, Kapern, Oliven Spaghetti con Pomodori - tomatoes, olives, capers 95,- Kč 400g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou Gnocchi mit Hühnerfleisch, Spinat und Sahne Gnocchi with chicken meat, spinach and cream 130,- Kč 400g Gnocchi se slaninou a žampiony Gnocchi mit Bacon und Pilze Gnocchi with bacon and champignons 125,- Kč
Hlavní chody / Main courses 200g Medailonky z panenky prokládané bramboráčky s omáčkou z modrých sýrů 195,- Kč Medaillons vom Rinderfilet, Kartoffelpuffer, Blaukäsesauce Tenderloin medallions, potato pancakes, blue cheese sauce 200g Pikantní kuřecí směs gewürztes Hähnchen Gemisch Spicy chicken mix 1 200g Smažený řízek (kuřecí nebo vepřový) Schnitzel ( Huhn oder Schwein) Fried cutlet (chicken or pork) 125,- Kč 200g Vepřová kýta na grilu s restovanou cibulkou a grilovanou kukuřicí Gegrilltes Schweinefleisch mit gerösteten Zwiebeln und gegrillten Maiskolben Grilled pork meat, fried onion and grilled maize 160,- Kč 1ks Grilované vepřové koleno, hořčice, křen, okurka, feferonky, chléb Gegrillte Schweineshaxe mit Senf, Meerrettich, Gurken, Peperoni, Brot Grilled pork knuckle, horseradish, mustard, cucumber, hot pepper, bread 220,- Kč Grill mix (panenka 150g, kuřecí prsa 150g, žebra 300g), brambory, omáčky Grill mix (Schweinefleisch 150g Hähnchenbrust 150g, 300g Rippen), Kartoffeln, Soße Grill mix (pork 150g chicken breast 150g, ribs 300g), potatoes, sauces 220,- Kč 6 ks Texaská kuřecí křídla, čerstvá zelenina 130,- Kč Texas gegrillte Hähnchenflügel, frisches Gemüse Texas chicken wings, fresh vegetables
200g Steak z hovězí svíčkové Steak vom Rinderfilet Beefsteak Steaky / Steaks 295,- Kč 200g Steak z vepřové panenky Schweinesteak Steak from pork tendeloin 195,- Kč 200g Kuřecí steak Hühnersteak Chicken steak 1 Omáčky ke steakům / Sauces for steaks Pepřová omáčka Pfeffer Soße Pfeffer sauce 25,- Kč Omáčka z modrých sýrů Blaukäsesauce Blue cheese sauce 25,- Kč Pikantní švestková omáčka Würzigen Pflaumen-Sauce Spicy plum sauce 25,- Kč
Bezmasá jídla / Vegeterian meals 100g Smažený hermelín s brusinkami Gebackener Camembert mit Preiselbeeren Fried with cranberries 95,- Kč 100g Smažený sýr eidam, tatarská omáčka Gebratener Käse Edamer Fried Edam cheese 80,- Kč 400g Grilované půlky brambor plněné špenátem a nivou Gegrillte Kartoffeln Hälften gefüllt mit Spinat, und Blauschimmelkäse Grilled potato halfs stuffed with spinach and blue cheese Saláty / Salads 95,- Kč 400g Caesar salát v tortilové misce Ceasar Salat Caesar salad in tortilla 130,- Kč 400g Řecký salát Greichischer Salat Greek salad 85,-Kč 400g Šopský salát Gemischter Salat mit Balkan Käse Vegetable salad with Balkan cheese 80,- Kč 250g Salát Capresé Salat Capresé Capresé salad 85,- Kč
Dětská jídla / Children's meals 100g Kuřecí řízeček, hranolky, kečup Hühnerschitzel, Pommes frites, Ketchup Chicken steak, fries, ketchup 80,- Kč 100g Kuřecí steak na grillu, zelenina na másle Hühnersteak, Gemüse mit Butter Chicken steak, vegetables prepared with 85,- Kč 100g Špagety s máslem, kečupem a sýrem Spaghetti mit Butter, Ketchup und Käse Spaghetti with, ketchup and cheese 60,- Kč Dezerty / Desserts Vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami se šlehačkou Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne Vanilla ice-cream with warm raspberries and cream 60,- Kč Vanilková zmrzlina s pistáciemi, horkou čokoládou a šlehačkou Vanilleeis mit Pistazien, Schokolade und Sahne Vanilla ice-cream with pistachios and cream 70,- Kč Lívanečky s brusinkami a šlehačkou Pfannkuchen mit Preiselbeeren und Sahne Cranberry pancakes with cream 60,- Kč
Přílohy / Side dishes 200g Vařené brambory Salzkartoffeln Boiled potatoes 25,- Kč 200g Šťouchané brambory Kartoffelpüree Mashed potatoes 30,- Kč 200g Opečené brambory Bratkartoffeln Roasted potatoes 30,- Kč 200g Hranolky Pommes Frites French fries 30,- Kč 200g Grilovaná zelenina Gegrillte Gemüse Grilled vegetables 200g Fazolové lusky s česnekem a slaninou Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck Green beans with garlic and bacon 40,- Kč Dobrou chuť / Enjoy your meal