Studené předkrmy 01 hovězí tatarský biftek dle naší receptury, topinky 02 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, ciabatta 03 caprese s bazalkovým pestem, balsamico créma, ciabatta (1,3,10) 100 g (1,7,8) 50 g (1,8,12) 99,- 04 hovězí vývar s játrovými knedlíčky 05 hříbkový krém s tvarohovými noky Polévky (1,3,9) 39,- Teplé předkrmy 06 bruschetta s bazalkovým pestem, mini mozzarellou a sušenými rajčaty 07 pečené krevety a cherry rajčátka na jehle s nokem limetkového Créme fraiche a ciabatta (1,2,7) 100 g 99,- Noky, těstoviny 08 gnocchi s kuřecím masem v omáčce ze čtyř druhů sýra 09 gnocchi s čerstvými žampiony, slaninou, česnekem, zjemněné máslem 10 penne se šunkou a žampiony ve smetanové omáčce, zapečené mozzarellou 11 penne s kuřecím masem, špenátem, smetanou a česnekem 12 penne s kuřecím masem, rajčaty, česnekem, parmazánem a ciabatta 13 špagety aglio olio / aglio olio peperoncino a ciabatta 14 špagety s boloňským ragú a parmazánem 15 špagety s krevetami, rajčaty a česnekem a ciabatta 100 g (1,3,7,9) 100g 100 g 100 g (1,3,7,9) 100 g (1,2,3) 100 g 1 Na přání zákazníka připravíme pokrmy z bezlepkových těstovin
Hlavní chody 20 filátko z lososa s listovým špenátem a bramborové pyré (4,12) 21 filátko z candáta s petrželkovou omáčkou a šťouchané brambory 239,- 22 kuřecí medailonky s grilovanou cuketou, žampiony a šťouchanými brambory 23 kuřecí medailonky na zkaramelizované karotce s vařenými brambory (1,3,7,11) 24 kuřecí prso v sezamu a špagety s kari omáčkou, grilovaná cuketa 25 kuřecí prso se zeleninovým kuskusem a smaženými žampionovými plátky 26 kuřecí nudličky s cibulí, kukuřicí ve smetanové kari omáčce a bramborovými kroketami (17) (1,3,7,10) 27 smažený kuřecí řízek s anglickým bramborovým salátem 28 medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a šťouchanými brambory 29 medailonky z vepřové panenky v kabátku z panchetty, smetanovou omáčkou se zeleného pepře a hranolky 30 smažená vepřová kotleta bez kosti s opečenými brambůrky ve slupce 31 vepřové nudličky s cibulí, paprikou, fazolovými lusky v pikantní omáčce a bramboráčky (1,3,10) 220 g 389,- (1,10) 220g 389,- 329,- 35 belgický tatarský biftek na chlebové topince s farmářskými hranolky a malá salátová variace 100g 179,- 36 smažený telecí řízek s bramborovou kaší a rukolový salát 189,- (1,3,7,10) 120 g 32 biftek z hovězí svíčkové s panchettou, fazolovými lusky, bylinkovým máslem a smažené brambůrky ve slupce 33 biftek z hovězí svíčkové se slaninovým chipsem, dresinkem z dijonské hořčice a bramborové krokety 34 medailonky z hovězí svíčkové s grilovanou zeleninou a šťouchanými brambory 37 smažený sýr se šunkou v kukuřičné krustě s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
Saláty 38 salát Caesar s kuřecím masem, slaninou a česneková ciabatta 39 variace salátů s grilovaným hermelínem, kukuřicí, brusinkovým dresinkem a česneková ciabatta 40 variace salátů s grilovaným lososem, mini mozzarellou, cherry rajčaty, balsamico dresinkem a česneková ciabatta 41 variace salátů s parmskou šunkou, mini mozzarellou, cherry rajčaty, balsamico dresinkem a česneková ciabatta 42 malý míchaný salát s jogurtovým dresinkem 43 malý rukolový salát s balsamico crémem a parmazánem 44 malý míchaný salát s balkánským sýrem Něco k pivu a vínu (1,3,7,10) 120 g 125 g (1,3,4,7) 100 g 50 g (3,7) (7,12) 179,- 45 škvarkové prkénko s pečivem 46 smažené bramborové chipsy se sýrovým a tomatovým dipem 47 sýrová variace s černými olivami a ořechy Dezerty 100 g (5,7,8) 48 čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou 49 smažená vanilková zmrzlina v perníkové strouhance s horkými višněmi Přílohy 50 vařené brambory s máslem 51 opečené brambory se slupkou 52 šťouchané brambory 53 bramborové pyré 54 bramborové hranolky 55 bramborové krokety 56 grilovaná zelenina 57 kečup 58 domácí tatarská omáčka 59 česneková ciabatta 250 g 250 g 250 g 250 g 250g (10) 30 g (1,3,7,10) 40 g 6 ks 29,- 45,- 10,- 20,- 25,-
Pizza 32 cm 70 Margherita rajčatové sugo, mozzarela 109,- 71 Prosciutto rajčatové sugo, mozzarela a šunka od kosti 72 Salami rajčatové sugo, mozzarela a italský salám Milano 73 Capricciosa rajčatové sugo, mozzarela, šunka od kosti a žampiony 129, 74 Bianco smetana, mozzarela, camembert a brusinky 75 Picante rajčatové sugo, mozzarela a pikantní italský salám,,ventricino 76 Prosciutto e olive rajčatové sugo, mozzarela, parmská šunka a olivy 77 Messicana rajčatové sugo, mozzarela, pikantní italský salám,,ventricino, vejce, kukuřice, cibule a chilli 78 Spinaci e pancetta rajčatové sugo, mozzarela, špenát, vejce a pancetta 79 Hawai rajčatové sugo, mozzarela, šunka a ananas 80 Rukola rajčatové sugo, mozzarela, rukola a parmazán 81 Vegetariana rajčatové sugo, mozzarela, peperoni, artyčoky, brokolice a čerstvá rajčata 82 Tonno - rajčatové sugo, mozzarela, tuňák, cibule a olivy 83 Quattro formagi smetana, gorgonzola, mozzarela, parmazán a ricotta 84 Locci rajčatové sugo, mozzarela, čerstvá rajčata, parmská šunka, rukola a parmazán 85 Salsiccia rajčatové sugo, mozzarela, Chorizo, cibule, olivy a chilli (1,7,10) (1,2,4,7,14) 1 89 Venezia rajčatové sugo, mozzarela, česnek, cibule a pancetta 90 Quattro formagi rajčatové sugo, mozzarela, riccotta, gorgonzola a parmazán 91 Salmone spinaci smetana, mozzarela, špenát a uzený losos 92 Boscaiola rajčatové sugo, mozzarela, Chorizo, kapie, beraní rohy, cibule 93 Pizza pane česnek, olivový olej a petrželka 94 Pizza pane česnek, olivový olej, petrželka a mozzarela 86 Pollo rajčatové sugo, mozzarela, kuřecí maso, brokolice, kukuřice a cibule 87 Quattro stagioni rajčatové sugo, mozzarela, šunka od kosti, artyčoky, žampiony a kapie 88 Frutti di mare rajčatové sugo, mozzarela, česnek, olivy a plody moře
Aperitivy Martini bianco 10 cl Martini rosso 10 cl Martini dry 10 cl Campari bitter 10 cl 65,- Aperol 4 cl 52,- Nealkoholické nápoje Coca - cola 0,33 l Coca - cola light 0,33 l Coca - cola Zero 0,33 l Fanta pomeranč 0,33 l Sprite 0,33 l Kinley tonic,ginger,bitter rose 0,25 l Nestea broskev /citron / zelený čaj 0,2 l Minerální vody Bonaqua : jemně perlivá / neperlivá 0,25 l 25,- Römerquelle : perlivá, neperlivá 0,75 l Džusy Cappy Cappy pomeranč 0,2 l Cappy jablko 0,2 l Cappy ananas 0,2 l Cappy multivitamin 0,2 l Cappy černý rybíz 0,2 l Cappy hruška 0,2 l Cappy jahoda 0,2 l Cappy meruňka 0,2 l Gin Energetické nápoje Red Bull 0,25 l 56,- Čepovaná piva Gambrinus 11 0,3 l 18,- Gambrinus 11 0,5 l 29,- Pilsner Urquell 12 0,3 l 24,- Pilsner Urquell 12 0,5 l 39,- Kozel černý 0,3 l 18,- Kozel černý 0,5 l 29,- Birell nealko 0,3 l 17,- Birell nealko 0,5 l 28,- Radler 0,5 l Radler 0,3 l 21,- Frisco 0,33l 41,- Vodka Amundsen 4 cl Finlandia 4 cl 45,- Tequila Sombrero 4 cl 52,- Gin Beefeater 4 cl 40,- Rum Bacardi blanco 4 cl 45,- Havana blanco 4 cl Legendario elixir 4 cl Captain Morgan spiced 4 cl 40,- Božkov tuzemský 4 cl 30,- Cognac Hennessy v.s. 4 cl 95,- Hennessy fine de cognac 4 cl 122,- Hennessy x.o. 4 cl 352,- Brandy Metaxa ***** 4 cl 52,- Metaxa ******* 4 cl 65,- Whisky J.Walker red label 4 cl Chivas Regal 12 Y.O. 4 cl 89,- Jameson 4 cl 52,- Tullamore dew 4 cl 52,- Jim Beam 4 cl 52,- Jack Daniels 4 cl 72,- Destiláty Slivovice fleret 4 cl 55,- Hruškovice fleret 4 cl 55,- Likéry Becherovka 4 cl Becherovka lemond 4 cl Jagermeister 4 cl 45,- Fernet stock 4 cl Fernet stock citrus 4 cl Sambuca ramazzoti 4 cl 52,- Amaro ramazzoti 4 cl 52,- Baileys 4 cl Amundsen 4 cl Pepermint 4 cl Káva TRUCILLO Espresso ristretto Espresso lungo Espresso doppio 62,- Espresso decafeinato Latté macchiato 45,- Cappuccino 39,- Turecká káva Vídeňská káva 39,- Irská káva 60,- Alžírská káva 55,- Ledová káva 55,- Teplé nápoje Čaj Aldermann (dle nabídky) 39,- Horké jablko Horká hruška Horká meruňka Svařené víno 39,- Grog Vína rozlévaná Chardonnay Itálie 0,25 l 45,- Merlot Itálie 0,25 l 45,- Lambrusco bílé 0,25 l 45,- Lambrusco červené 0,25 l 45,- Sekty Bohemia sekt Demi Sec 0,75 l 2 Bohemia sekt Demi Sec 0,25 l 75,- Bohemia sekt Brut 0,75 l 2 Bohemia sekt Brut 0,25 l 75,-