Jedálny lístok POLIEVKY 0,25 l Slepačí vývar s cestovinou 0,90 0,40 l Slepačí vývar s cestovinou 1,20 0,25 l Fazuľová s údeným kolenom 1,05 0,40 l Fazuľová s údeným kolenom 1,35 0,25 l Kapustová s klobásou 0,90 0,40 l Kapustová s klobásou 1,25 0,33 l Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,10 0,40 l "Sýta" cesnaková 1,79 ( syr, slaninka, žĺtok, opražený chlieb ) STUDENÉ PREDJEDLÁ 80 g Šunková rolka plnená chrenovou penou, zeleninová obloha 1,65 150 g Syrovo - šunkový tanierik, zeleninová obloha 2,45 150 g Syrovo - zeleninový tanierik 2,45 TEPLÉ ŠPECIALITY 100 g "Chlpatá hrianka " (hrianka, kur. prsia,syr, kečup, šampiňóny) 3,30 100 g "Pikantný toast" ( hrianka, kuracie prsia, chilli) 2,65 TEPLÉ PREDJEDLÁ 100 g Pečená klobása 1,05 2 ks Spišské párky ohrievané 1,35 2 ks Miešané vajcia na cibuľke - praženica 1,05 80 g Šunka s vajcom - hemendex 2,05 250 g Zemiakové placky 1,80 250 g Zemiakové placky plnené tatárskou omáčkou a syrom 2,10
3 ks Hrianka 0,61 3 ks Chlebík vo vajíčku 0,73 JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO A KURACIEHO MÄSA 150 g Plnená zemiaková placka, zeleninová obloha 3,95 ( kuracie prsia, šampiňóny, hrášok, kukurica, lečo) 150 g Kuracie prsia s ovocím ( broskyňa / ananás ), zeleninová obloha 3,20 150 g Kuracie prsia,, LUKULUS ", zeleninová obloha 3,20 ( kuracie prsia, cestíčko ) 150 g Kuracie prsia,, LEONARDO ", zeleninová obloha 3,40 ( kuracie prsia, šunka, syr ) 150 g Kuracie prsia prírodné, zeleninová obloha 2,90 150 g Kurací stroganov 3,10 150 g Kuracie prsia na grile, zeleninová obloha 3,20 150 g Gyros z kuracích pŕs 3,30 150 g "Zbojnícke oko", zeleninová obloha 3,55 ( bravčové karé na rezance, údený syr, volské oko ) 150 g Detvianska pochúťka, zeleninová obloha 3,35 ( pikantné bravčové na rezance, údený syr) 150 g "Krčmárkina dobrota", zeleninová obloha 3,60 ( bravčové karé, bravčové údené, údený syr, šampiňóny, červené víno ) 150 g Prírodné (kuracie, bravčové) na šampiňónoch, zeleninová obloha 3,10 150 g Čiernohorský rezeň, zeleninová obloha 3,55 ( bravčové karé alebo kuracie prsia, zemiakové cesto, syr ) 150 g Vyprážaný rezeň, ( kurací, bravčový) zeleninová obloha 3,20 150 g "Diamantový" rezeň, zeleninová obloha 3,50 ( vyprážané bravčové karé, alebo kuracie prsia s mandľovými lupienkami ) 150 g "Inovecký rezeň", zeleninová obloha 3,50 ( vyprážaný kurací rezeň v cestíčku plnený syrom, šampiňónmi a kápiou ) 150 g "Košická kapsa", zeleninová obloha 3,50 (vyprážaná kapsa z bravč. karé, alebo kuracích pŕs plnená syrom, šunkou a kápiou )
150 g "Bačova kapsa", zeleninová obloha 3,50 ( vyprážané bravčové karé, alebo kuracie prsia plnené Nivou ) 150 g "Košický špíz" vyprážaný, zeleninová obloha (prsia, syr, šampiňóny) 3,40 150 g "Kuracia ihla" vyprážaná, zeleninová obloha ( prsia, syr ) 3,30 150 g Lacipečene ( bravčová krkovička, cibuľa, horčica ) 3,50 150 g Restovaná kuracia pečeň na cibuľke 2,80 150 g Vyprážaná lahôdková kuracia pečeň 2,80 350 g Rizoto s kuracím mäsom, zeleninou a syrom 3,50 STEAKY ( pripravované z hovädzej sviečkovice ) 200 g Pepper steak 9,20 200 g Steak s poľovníckou omáčkou 9,20 300 g "Bašta " steak 10,95 / hovädzia sviečková 200g, kuracie prsia na grile 100g / MISY PRE 1 OSOBU 150 g Misa " Rodošto" 6,80 ( hovädzia sviečková, bravčové karé, kuracie prsia, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha ) 150 g Miešané filé "Cassovia" 6,55 ( kuracie prsia, bravčové karé, údená šunka, šampiňóny, dusená ryža, opekané zemiaky, zeleninová obloha ) MISY PRE 2 OSOBY 350 g "Kmotrovská misa" (pre 2 osoby ) 14,50 ( hovädzia sviečková, kuracie prsia, bravčové karé, údená šunka, šampiňóny, syr, dusená ryža, opekané zemiaky, zeleninová oboha ) 350 g "Abovská misa" (pre 2 osoby ) 12,45 (kuracie prsia, bravčové karé, 2x volské oko, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová oboha ) 350 g "Bašta misa" (pre 2 osoby ) 14,50 (bravčový čiernohorský rezeň, kuracie prsia na grile, kurací stroganov, zemiakové krokety, hranolky, dusená ryža, zeleninová oboha )
JEDLÁ Z RÝB 100 g Pstruh na rošte, zeleninová obloha (cena podľa váhy) 2,45 100 g Pangassius na bylinkovom masle, zeleninová obloha (cena podľa váhy) 2,30 100 g Pangassius na rošte, zeleninová obloha (cena podľa váhy) 2,30 100 g Vyprážaný pangassius, zeleninová obloha (cena podľa váhy) 2,30 100 g Losos steak, zeleninová obloha ( porcia cca 200 g, cena podľa váhy) 3,25 OMÁČKY K RYBÁM 100 ml Dijonská horčicová omáčka 1,10 100 ml Stredomorská omáčka ( paradajky, bazalka, cesnak) 1,10 100 ml Korutánska omáčka (smotanovo - kôprová ) 1,10 ZELENINOVÉ JEDLÁ 200 g Vyprážaný karfiol 2,60 200 g Vyprážaná brokolica 2,60 200 g Vyprážané šampiňóny 2,80 200 g Brokolica na masle so syrom 2,75 200 g Karfiol na masle so syrom 2,75 250 g " Duo" zeleninový tanier 3,20 ( brokolica a karfiol na masle, syr ) 250 g " Trio" zeleninový tanier 3,30 (brokolica a karfiol na masle, vyprážané šampiňóny) 200 g Anglická zelenina 1,40 350 g Zeleninové rizoto 3,50 SYROVÉ JEDLÁ, TOFU 120 g Vyprážaný syr 2,30 130 g Vyprážaný syr so šunkou 2,80
150 g Syrový špíz vyprážaný 2,85 (syr, šampiňóny ) 150 g "Bašta" syrový tanier ( vyprážaný údený syr, Niva, eidam ) 3,70 120 g Vyprážaný Encián 2,85 130 g Vyprážaný Encián so šunkou 3,00 120 g Vyprážaná Niva 3,25 150 g Stroganov z tofu 2,60 150 g Pikantné mexické tofu ( tofu, chilli, fazuľa ) 2,75 SLOVENSKÉ ŠPECIALITY 400 g Spišský tanier 4,00 (bryndzové pirohy, špenátové pirohy, bryndzové halušky ) 350 g Bryndzové pirohy so slaninkou, cibuľkou a smotanou 3,35 320 g Špenátové pirohy plnené kuracím mäsom, anglická zelenina 3,95 250 g Gemerské guľky 3,30 ( zem. guľky plnené mäsom, kyslá kapusta, cibuľa, slanina ) 350 g Bryndzové halušky so slaninkou a smotanou 3,25 375 g Furmanské halušky 3,50 ( bryndzové halušky, slanina, klobása, cibuľa, údený syr ) 380 g Strapačky s kyslou kapustou 2,50 250 g Zemiakové placky 1,80 CESTOVINY 350 g Špagety s kečupom a syrom 2,75 350 g "Roma" 4,15 Cestoviny s kuracím mäsom, šampiňónmi, kukuricou a omáčkou z nivy 350 g "Genova" 3,55 Cestoviny s kuracím mäsom, hráškom a smotanovou omáčkou 350 g " Scilia" 3,55 Cestoviny s brokolicovou omáčkou a syrom
350 g "Neapol" 3,55 Cestoviny s kuracím ragú SLADKÉ JEDLÁ 250 g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou 2,65 350 g Palacinky s prekvapením 3,25 250 g Palacinky s arašídovou nugetou a šahačkou 2,85 280 g Ovocné guľky so strúhankou cukrom a maslom 3,05 ( guľky podľa výberu - jahodové, marhuľové, čučoriedkové,) 280 g Guľky plnené arašídovou nugetou 3,05 (guľky, maslo, poleva, šľahačka ) 350 g Zemiakové šúľance s makom alebo strúhankou 2,70 PRÍLOHY 150 g Zemiakové hranolky 0,95 200 g Americké zemiaky 1,20 200 g Opekané zemiaky 1,00 200 g Varené mastené zemiaky 0,85 200 g Zemiaková kaša 0,95 200 g Dusená ryža 0,85 200 g Dusená ryžas hráškom a kukuricou 0,90 160 g Knedle 0,80 200 g Halušky 0,85 50 g Chlieb (2 ks) 0,13 150 g Dusená kapusta 0,75 KOMPÓTY 120 g Broskyňový kompót 0,93 120 g Ananásový kompót 0,86
120 g Jahodový kompót 0,93 200 g Miešaný kompót 1,06 220 g Ovocný pohár so šľahačkou 7, 1,26 STUDENÉ OMÁČKY 50 g Tatárska omáčka 0,55 50 g Chilli omáčka 0,60 50 g Tzatziková omáčka 0,65 50 g Kečup 0,53 50 g Horčica 0,35 MLIEČNE VÝROBKY 20 g Strúhaný syr 0,56 0,1 l Mlieko 0,12 20 g Maslo 0,20 1 ks Volské oko, vajce 0,30 50 g Smotana kyslá 0,30 ZELENINOVÉ ŠALÁTY A OBLOHY 100 g Zeleninová obloha I. 0,60 ( uhorka, paradajka, paprika, kapusta ) 120 g Kapustovo - mrkvový šalát 0,90 120 g Paradajkový šalát 0,95 120 g Uhorkový šalát 0,95 120 g Miešaný šalát 0,95 50 g Kyslá uhorka 0,50 50 g Feferóny, baranie rohy 0,55 120 g Červená repa - cvikla 0,80
50 g Chren 0,55 ZELENINOVÉ ŠALÁTY 250 g Šopský šalát 1,95 350 g (uhorka, paradajka, paprika, feta syr) 2,40 250 g Grécky šalát 2,05 350 g (uhorka, paradajka, paprika, olivy, feta syr, cibuľa) 2,60 350 g "Bašta" šalát 3,10 (paprika, paradajka, uhorka, kuracie prsia, gyros korenie,nálev) 350 g "Pestrý" šalát 3,30 (paradajka, uhorka, paprika, kukurica, feta syr, kuracie prsia, majonéza) 350 g Šalát šéfkuchára 3,95 (paradajka, paprika,uhorka, kuracie prsia, vajce, kukurica,majonéza) ZMRZLINOVÉ POHÁRE "Klasik" 2,10 (3 dávky zmrzliny -vanilka, čokoláda, šľahačka, oplátka, poleva ) "Čierny barón" 2,50 (3 dávky zmrzliny vanilka - čokoláda, šľahačka, oplátka, kakaový likér 0,02 l ) "Ovocný sen" 2,25 (3 dávky zmrzliny - (vanilka, citrón, lesné ovocie), šľahačka, mix ovocia, oplátka) ĽADOVÉ KÁVY "Vanilka" 1,59 ( Presso káva, 1x vanilková zmrzlina, šľahačka, ) "Čokoláda" 1,59 ( Presso káva, 1x čokoládová zmrzlina, šľahačka, ) "Mexicano" 2,06 ( Presso káva, 1x čokoládová zmrzlina, šľahačka, tequilla 0,02 l ) CHUŤOVKY K PIVKU A VÍNKU 250 g Sedliacka omeleta (2 vajcia, slaninka, zemiaky) 2,00 150 g Lacipečené z bravčovej krkovičky, cibuľa, horčica 3,50 250 g Zemiakové placky 1,80
250 g Zemiakové placky plnené tatárskou omáčkou a syrom 2,10 50 g Chlieb s masťou a cibuľou 0,25 JEDLÁ NA OJEDNÁVKU 3 HODINY VOPRED 100 g Pečené bavorské koleno, horčica, feferóny ( cena za 100 g) 0,95 ( koleno vcelku, doba prípravy 2 až 3 hodiny)