STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené malinovým vinegretem (03) Růžička z uzeného lososa s limetkovou 130,- Kč smetanou a salátem s bramboráčky (04) Tomatové caprese s mozzarellou a bazalkovým 85,- Kč olejem TEPLÉ PŘEDKRMY (05) Pórková palačinka gratinovaná s mozzarelou a 135,- Kč parmskou šunkou na veltlínské omáčce (06) Žampionová směs v telecí šťávě s orestovanými 155,- Kč drůbežími játry a pošírovaným vejcem (07) Gratinovaný camembert na toastu z bílého chleba, 125,- Kč omáčkou ze sušených meruněk a riccotový krém

HLAVNÍ CHODY (08) Tournedo ze svíčkové s madeirovou omáčkou, 345,- Kč (200g) hruškou,brusinkami, orestovanými hřiby a zelenými fazolkami (09) Hovězí paillard s karotkou, smetanové brambory a 315,- Kč hořčicová omáčka (10) Do růžova pečené kachní prso s višňovou omáčkou, 325,- Kč karamelizované červené zelí a bramborové noky (11) Jehněčí kotletky na rozmarýnu a šťouchané brambory s 365,- Kč mladou cibulkou, grilovanou paprikou a šťávou z portského vína a grapefruitu (12) Kuřecí prso opečené na omáčce z červeného pepře 240,- Kč růžičkovou kapustou, květákem a bramborami duchesse (13) Kuřecí prso opečené v medu a sezamu s dušeným 265,- Kč mangem, opečenými brambory a kaší z jablek a chilli (14) Krůtí rolka s bazalkovou omáčkou orestovanými 245,- Kč cherry tomaty a širokými nudlemi

KLASICKÉ POKRMY (15) Vepřová panenka na víně sypaná strouhaným sýrem 145,- Kč (16) Ďábelské pokušení (směs vepřových nudliček, papriky, 130,- Kč rajčat, kyselé okurky a tomatové omáčky) (17) Vepřový nebo kuřecí smažený říízek 95,- Kč (18) Parmský závitek (kuřecí maso s parmskou šunkou, 143,- Kč přelitý smetanovou omáčkou s přííchutí Nivy) (19) Kuřecí nudličky v sýrovém těstíčku 135,- Kč (20) Kuřecí plátek na žampionech 135,- Kč (21) Kuřecí závitek namodro (kuřecí smažená kapsa 135,- Kč plněná směsí Nivy a šunky) (22) Panenka plněná sušenými rajčátky 155,- Kč (23) Steak z vepřového masa na barevném pepřii 145,- Kč (24) Vepřový říízek v bramboráku se sýrem 145,- Kč (25) Rokfórové nudličky (kuřecí nudličky se smetanou, 135,- Kč pórkem a Nivou) (26) Panenka s hřííbkovou omáčkou 155,- Kč (27) Masová směs Trikolora (vepřové nudličky s cibulí, 195,- Kč (200 g) paprikou a barbecue koření, hovězí nudličky s cibulí, žampiony a zázvorem, kuřecí nudličky s pórkem a kari kořením)

(28) Vepřová játra na roštu s anglickou slaninou 115,- Kč (29) Biftek se smaženým vejcem, anglickou slaninou a 285,- Kč (200 g) tomatovou omáčkou (30) Pstruh na roštu s bylinkovým máslem 55,-Kč/100g (31) Penne con pollo (těstoviny se smetanovou omáčkou, 125,- Kč Kuřecím masem a pórkem s kari) (32) Tagliatelle alla San Severo (těstoviny s anglickou slaninou, 125,- Kč smetanovou omáčkou s příchutí parmazánu a česneku) RYBY (33) Pošírovaná pstruhová rolka plněná lososovou 225,- Kč nádivkou, dušenou kedlubnou, omáčkou z bílého vína a vařeným bramborem (34) Pangasius filet na špenátovém lůžku s 165,- Kč pomerančovou omáčkou a krupicovými měsíčky (35) Řez z lososa s brokolicí a krevetkami dušenými 275,- Kč v koňaku a smetaně (36) Máslová ryba s hlívou ústřičnou, fazolkami, 265,- Kč celerovou pěnou a toastem z bílého chleba.

BEZMASÉ POKRMY (37) Dušená brokolice s holandskou omáčkou 95,- Kč (38) Smažená špenátová palačinka s remuládou 135,- Kč DĚTSKÉ MENU (39) Krupicová kaše s kakaem a máslem 45,- Kč (40) Dinosauři, hranolky 95,- Kč (41) Kuřecí plátek, hranolky 95,- Kč (42) Špagety s kečupem a se sýrem 65,- Kč

PŘÍLOHY A) Hranolky 30,- Kč B) Americké brambory 35,- Kč C) Opečené brambory ve slupce s česnekovým dipem 35,- Kč D) Vařené brambory 25,- Kč E) Bramboráčky 40,- Kč F) Krokety 35,- Kč G) Rýže 30,- Kč H) Dušená brokolice, květák a mrkev 50,- Kč I) Smetanové brambory 55,- Kč J) Krupicové noky 40,- Kč K) Šťouchané brambory s cibulkou 42,- Kč L) Bramborové duchesse 35,- Kč M) Tatarská omáčka 15,- Kč N) Kečup 15,- Kč O) Pikantní omáčka 25,- Kč P) česneková omáčka 25,- Kč

VELKÉ SALÁTY (S1) Salát Crocante (ledový salát, okurka, rajčata, 125,- Kč kuřecí nugety obalované v conflakes drti) (S2) Tuna Salát (ledový salát, okurka, rajčata, 125,- Kč černé olivy,cibule, tuňák a vařené vejce) (S3) Salát Pollo (ledový salát, kuřecí maso, krutony, 125,- Kč parmazán sýrová zálivka s česnekem) MALÉ SALÁTY (S5) Řecký salát se sýrem Feta 75,- Kč (S6) Šopský salát 70,- Kč (S7) Tomatový salát 65,- Kč (S8) Okurkový salát 65,- Kč

OSTATNÍ POKRMY (P1) Snídaňové menu 85,-Kč (míchaná vejce 3 ks, opečená anglická slanina, 50 g šunky, 50 g Eidamu, 1 ks tavený sýr, 1 ks máslo, 1 ks džem nebo med, 2 ks pečivo) (P2) Míchaný studený talíř 75,- Kč (50 g šunky, 50 g Eidamu, 50 g anglické slaniny, 2 ks máslo, 2 ks tavený sýr, 2 ks pečiva) (P3) Toasty se šunkou a se sýrem 65,- Kč MOUČNÍKY (D1) Lívanečky se švestkami a šlehačkou 75,- Kč (D2) Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou 65,- Kč (D3) Karamelizovaný ananas s ořechy, citrónovým 115,- Kč sorbetem a piškotovou roládou (D4) Kakaové placičky s mascarpone krémem a lesním ovocem 135,- Kč (D5) Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 75,- Kč (D6) Palačinka s jablky, skořicí, rozinkami, vanilkovou 85,- Kč zmrzlinou, karamelem a oříšky Vážení zákazníci hmotnost masových pokrmů je 150 g před tepelnou úpravou, hmotnost ryb je 150 g před tepelnou úpravou, Maso v salátech je 100 g před tepelnou úpravou, dětské pokrmy z masa 100 g před tepelnou úpravou a přílohy k dětských pokrmům 100 g. Hmotnost příloh před tepelnou úpravou je 150g. Přehled alergenů obsažených v pokrmech je k vyžádání u obsluhy.