TRAVEL WINE, SPOL. S R.O. PROVOZOVNA: K VÁPENCE 69, CZ- 692 01 MIKULOV, IČ:63496593, DIČ:CZ63496593 HOTEL MARCINČÁK*** RODINNÝ HOTEL, KDE SE SNOUBÍ VÍNO S JÍDLEM A LEVANDULÍ NAŠE DOMÁCÍ KUCHYNĚ VAŘÍ VÝHRADNĚ Z ČERSTVÝCH SUROVIN. HOTEL MARCINČÁK*** FAMILY-RUN HOTEL WHERE WINE AND FOOD MERGE WITH LAVENDER OUR HOMEMADE CUISINE USES EXCLUSIVELY FRESH INGREDIENTS. HOTEL MARCINČÁK*** HOTEL RODZINNY, GDZIE WINO BIERE ŚLUB Z JEDZENIEM I LAWANDĄ NASZA KUCHNIA DOMOWA GOTUJE WYŁĄCZNIE ZE ŚWIEŻYCH SUROWCÓW. HOTEL MARCINČÁK*** FAMILIENHOTEL, WO SICH WEIN MIT KOST UND LAVENDEL VERBINDET UNSERE HAUSKÜCHE KOCHT AUSSCHLIEßLICH MIT FRISCHEN ZUTATEN. OCHUTNEJTE VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK V BIO KVALITĚ K NAŠIM POKRMŮM.
BREAKFAST, SNIADANIE, FRÜHSTÜCK SNÍDANĚ KUKUŘIČNÉ LUPÍNKY A MLÉKO CORNFLAKES AND MILK/ CORNFLAKES I MLEKO/ CORNFLAKES UND MILCH 60,-CZK MÜSLI A BÍLÝ JOGURT MUESLI WITH WHITE YOGHURT/ MÜSLI I JOGURT NATURALNY/ MÜSLI UND WEIßER JOGURT 60,-CZK DUŠENÁ ŠUNKA, SÝR STEWED HAM, CHEESE/ SZYNKA DUSZONA, SER/ GEDÜNSTETER SCHINKEN, KÄSE 65,-CZK JEMNÝ PÁREK, HOŘČICE WURSTEL, MUSTARD/ PARÓWKA, MUSZTARDA/ ZARTES WÜRSTCHEN, SENF 45,-CZK MÍCHANÁ VEJCE NA MÁSLE SCRAMBLED EGGS WITH BUTTER /JAJECZNICA Z MASLO / RÜHREI MIT BUTTER 40,-CZK MÍCHANÁ VEJCE NA CIBULCE SCRAMBLED EGGS WITH ONION/ JAJECZNICA Z CEBULKA/ RÜHREI MIT ZWIEBEL 40,-CZK HEMENEX HAM AND EGGS/ JAJKA NA SZYNCE/ HAM AND EGGS BEKENEX BACON AND EGGS/ JAJKA NA BEKONIE/ GEBRATENER SPECK MIT EIER VAJEČNÁ OMELETA SE ŠUNKOU A PAŽITKOU EGG OMELETE WITH HAM AND CHIVES/ JAJKO OMLET Z SZYNKA I SZCZYPOIRKIE / OMELETT MIT SCHINKEN UND SCHNITTLAUCH 75,-CZK PEČIVO BREAD AND ROLLS/ PIECZYWO/ GEBÄCK 6,-CZK
PRZYSTAWKI / HORS D'OEUVRES / VORSPEISEN PŘEDKRMY HUSÍ JÁTRA NA ČERVENÉM VÍNĚ A TYMIÁNU DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R. 2006 GOOSE LIVER ON RED WINE AND THYME WĄTRÓBKI GĘSIEJ Z CZERWONYM WINEM I TYMIANKIEM GÄNSELEBER AUF ROTWEIN UND THYMIAN GRILOVANÁ PAPRIKA S BYLINKAMI A ČESNEKEM, RUKOLA, PARMEZÁN DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R. 2011 GRILLED PEPPER WITH HERBS AND GARLIC, RUCOLA AND PARMESAN GRILLOWANĄ PAPRYKĄ Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM, RUKOLĄ I PARMEZANEM GEGRILLTES PFEFFER MIT KRÄUTERN UND KNOBLAUCH, RUCOLA UND PARMESAN CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY, KOZÍ SÝR, RUKOLA DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT GRIS VOC MIKULOV R. 2011 BEETROOT CARPACCIO, GOAT CHEESE, RUCOLA BURACZANA CARPACCIO, KOZI SER, RUKOLĄ ROT RÜBEN CARPACCIO, ZIEGENKÄSE, RUCOLA 110,-CZK POLÉVKY ZUPY / SOUPS / SUPPEN HUSÍ VÝVAR S MASEM, DOMÁCÍ NOKY, KOŘENOVÁ ZELENINA GOOSE BROTH WITH MEAT, HOMEMADE GNOCCHI, ROOT VEGETABLES GĘSI ROSÓŁ Z MIĘSA, DOMOWE GNOCCHI, WARZYWA KORZENIOWE GANS BRÜHE MIT FLEISCH, HAUSGEMACHTE GNOCCHI, WURZELGEMÜSE 60,-CZK HOVĚZÍ VÝVAR S HOVĚZÍM MASEM, KOŘENOVÁ ZELENINA BEEF BOUILLON WITH BEEF MEAT AND ROOT VEGETABLES ROSÓŁ WOŁOWY Z MIĘSEM WOŁOWYM I WARZYW KORZENIOWYCH RINDERBRÜHE MIT RINDFLEISCH UND WURZELGEMÜSE 55,-CZK DOMÁCÍ ČESNEKOVÁ POLÉVKA, OPEČENÝ CHLEBA HOMEMADE GARLIC SOUP WITH CROUTONS DOMOWA ZUPA CZOSNKOWA Z GRZANKĄ HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHSUPPE MIT GERÖSTETES BROT 45,-CZK
ULUBIONE DANIA NASZEJ KUCHNI DOMOWEJ / FAVORITE DISHES OF OUR HOME COOKING / FAVORITE GERICHTE UNSERER KÜCHE ZU HAUSE LEHKÝ OBĚD DOMÁCÍ NOKY S VAJÍČKEM, HLÁVKOVÝ SALÁT SE ŠPEKEM DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON BLANC POZDNÍ SBĚR R. 2011 HOMEMADE GNOCCHI WITH EGG, LETTUCE WITH BACON DOMOWE GNOCCHI Z JAJKIEM, SAŁATA Z BOCZKIEM HAUSGEMACHTE GNOCCHI MIT EI, KOPFSALAT MIT SPECK 130,-CZK DOMÁCÍ NOKY SE SMETANOVO-HOUBOVOU OMÁČKOU DOPORUČENÉ VÍNO: RIESLING POZDNÍ SBĚR R. 2011 HOMEMADE GNOCCHI WITH CREAM AND MUSHROOM SAUCE DOMOWE GNOCCHI Z ŚMIETANY I GRZYBOWYM SOSEM HAUSGEMACHTE GNOCCHI MIT SAHNE UND PILZSOßE 140,-CZK DOMÁCÍ RIZOTO S KUŘECÍM MASEM PODLE BABIČČINA RECEPTU, PARMEZÁN DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ POZDNÍ SBĚR R. 2011 HOMEMADE RISOTTO WITH CHICKEN BY GRANDMA S RECIPE, PARMESAN DOMOWE RISOTTO Z DROBIOWEGO DLA BABCINE RECEPTURY, PARMEZAN HAUSGEMACHTE RISOTTO MIT HUHN NACH OMA REZEPT, PARMESAN 160,-CZK ŠIROKÉ NUDLE S GRILOVANOU ZELENINOU, PARMEZÁN DOPORUČENÉ VÍNO: CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR R. 2011 WIDE NOODLES WITH GRILLED VEGETABLES, PARMESAN SZEROKI MAKARON Z WARZYWAMI Z GRILLA, PARMEZAN BREITE NUDELN MIT GEGRILLTEM GEMÜSE, PARMESAN 150,-CZK
ULUBIONE DANIA NASZEJ KUCHNI DOMOWEJ / FAVORITE DISHES OF OUR HOME COOKING / FAVORITE GERICHTE UNSERER KÜCHE ZU HAUSE OBLÍBENÉ POKRMY NAŠÍ DOMÁCÍ KUCHYNĚ TELECÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ, BRAMBOROVÁ KAŠE, CHIPS Z ČERVENÉ ŘEPY DOPORUČENÉ VÍNO: MODRÝ PORTUGAL POZDNÍ SBĚR R. 2007 VEAL CHEEKS IN RED WINE, MASHED POTATOES, BEETROOT CHIPS POLICZKI CIELĘCE W CZERWONYM WINIE, ZIEMNIAKI PUREE, FRYTKI Z CZERWONYCH BURAKÓW KALBSBÄCKCHEN IN ROTWEIN, KARTOFFELPÜREE, POMMES VON ROT RÜBEN 290,-CZK SRNČÍ GULÁŠ NA ČERVENÉM VÍNĚ, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R. 2006 ROEBUCK GOULASH ON RED WINE, BACON DUMPLINGS DZICZYZNA GULASZ NA CZERWONYM WINIE, KNEDEL Z BOCZKIEM WILDGERICHTE EINTOPF ON RED WINE, SPECKKNÖDEL 225,-CZK DOMÁCÍ PAJŠL, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON BLANC POZDNÍ SBĚR R. 2011 HOMEMADE CHITTERLINGS IN CREAMY SAUCE, DUMPLINGS DOMOWE FLACZKÓW W KREMOWYM SOSIE, KNEDEL HAUSGEMACHTE CHITTERLINGS IN SAHNIGEN SOßE, KNÖDEL 1 SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S BRUSINKAMI A ŠLEHAČKOU, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR R. 2011 SIRLOIN OF BEEF WITH CREAM SAUCE, CRANBERRY JELLY AND WHIPPED CREAM, DUMPLINGS POLĘDWICA W SOSIE ŚMIETANOWYM I ŻURAWINA Z BITĄ ŚMIETANĄ, KNEDEL LENDENBRATEN IN SAHNE-SAUCE MIT PREISELBEEREN UND SCHLAGSAHNE, SEMMELKNÖDEL 1 MIKULOVSKÝ PEČENÝ VRABEC, BÍLÉ ZELÍ, BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R. 2009 ROAST PORK Á LA MIKULOV VRABEC, WHITE CABBAGE, POTATO DUMPLINGS PIECZONA WIEPRZOWINA MIKULOWSKA VRABEC, BIAŁA KAPUSTA, KNEDEL ZIEMNIACZANY GEBRATENER SPATZ AUS MIKULOV, WEIßKRAUT, KARTOFFELKNÖDEL 1
MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ HLAVNÍ MENU STEAK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, HOUBOVÁ OMÁČKA DOPORUČENÉ VÍNO: BOKOVKA CUVÉE R. 2009 BEEF RUMPSTEAK, MUSHROOM SAUCE STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ, SOS PIECZARKOWY RINDFLEISCH RUMPSTEAK, PILZSOßE 430,-CZK RAGŮ Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ NA ZELENINĚ DOPORUČENÉ VÍNO: MODRÝ PORTUGAL POZDNÍ SBĚR R. 2007 RAGOUT OF BEEF SIRLOIN ON VEGETABLES RAGOUT Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA WARZYWACH RAGOUT VON RINDERFILET AUF GEMÜSE 320,-CZK GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, OMÁČKA Z ČERVENÉHO VÍNA A KOŘENOVÉ ZELENINY DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R. 2007 GRILLED PORK TENDERLOIN, RED WINE AND VEGETABLES SAUCE GRILLOWANY POLĘDWICA WIEPRZOWA, SOSIE Z CZERWONEGO WINA A WARZYWA KORZENIOWE GEGRILLTE SCHWEINE LENDEN, ROTWEIN UND GEMÜSE SAUCE 1 GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA NA LŮŽKU Z GRILOVANÉ ZELENINY DOPORUČENÉ VÍNO: RIESLING POZDNÍ SBĚR R. 2011 GRILLED PORK TENDERLOIN ON BED OF GRILLED VEGETABLES GRILLOWANY POLĘDWICA WIEPRZOWA NA ŁÓŻKU GRILLOWANYMI WARZYWAMI GEGRILLTE SCHWEINE LENDEN AUF DEM BETT VON GEGRILLTEM GEMÜSE 1 KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SUŠENÝMI RAJČATY NA SMETANOVÉM RIZOTU S PARMEZÁNEM DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R. 2011 CHICKEN BREAST STUFFED WITH DRIED TOMATOES ON CREAM RISOTTO WITH PARMESAN PIERSI Z KURCZAKA FASZEROWANE SUSZONYMI POMIDORAMI NA RISOTTO ŚMIETANOWYM Z PARMEZANEM HÜHNERBRUST GEFÜLLT MIT GETROCKNETEN TOMATEN AUF SAHNERISOTTO MIT PARMESAN 1
MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ HLAVNÍ MENU AMUR, GRILOVANÁ CUKETA S PARMEZÁNEM DOPORUČENÉ VÍNO: RIESLING VOC MIKULOV R. 2011 GRASS CARP, GRILLED COURGETTE WITH PARMESAN AMUR, GRILLA CUKINI Z PARMEZANEM GRASKARPFEN, GEGRILLTER ZUCCHINI MIT PARMESAN 210,-CZK FILET Z CANDÁTA NA ČERSTVÉM LISTOVÉM ŠPENÁTU DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R. 2011 FILLET OF PIKEPERCH ON FRESH LEAF SPINACH FILET Z SANDACZA Z ŚWIEŻYM SZPINAKIEM LIŚCIAMI ZANDERFILET AUF FRISCHEM BLATTSPINAT 250,-CZK
DANIA SMAŻONE / FRIED DISHES / PFANNENGERICHTE SMAŽENÉ POKRMY ŘÍZKY Z VEPŘOVÉ PANENKY FRIED PORK SIRLOIN STEAKS IN BREADCRUMBS KOTLET WIEPRZOWY Z POLĘDWICY SCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET 140,-CZK ŘÍZEK KUŘECÍ FRIED CHICKEN STEAK IN BREADCRUMBS KOTLET Z KURCZAKA HÜHNERSCHNITZEL 130,-CZK SMAŽENÝ SÝR FRIED CHEESE IN BREADCRUMBS SER SMAŻONY BACKKÄSE 130,-CZK VEPŘOVÁ JÁTRA DLE VAŠEHO PŘÁNÍ NA GRILU NEBO SMAŽENÉ NA ŘÍZEK PORK LIVER MADE ACCORDING TO YOUR REQUEST (GRILLED OR FRIED IN BREADCRUMBS) WIEPRZOWINA WĄTROBIE PAŃSTWA ŻYCZENIE (GRILLA LUB SMAŻONEGO) SCHWEINELEBER GEMACHT AUF IHREN WUNSCH (GEGRILLT ODER PANIERT) 130,-CZK
SAŁATKI OBIADOWE / LUNCH SALADS / MITTAGESSEN SALATE OBĚDOVÝ SALÁT LISTOVÝ SALÁT ZAKÁPNUTÝ LEVANDULOVÝM OLEJEM, HUSÍ JÁTRA, MARINOVANÉ JABLKO GREEN-LEAF SALAD GARNISHED WITH LAVENDER OIL WITH GOOSE LIVER ON MARINATED APPLE SAŁATKA PRZYOZDOBIONA Z OLEJKU LAWENDOWEGO Z GĘSIEJ WĄTRÓBKI Z MARYNOWANYMI JABŁKAMI GRÜNER SALAT GARNIERT MIT LAVENDELÖL MIT GÄNSELEBER AUF MARINIERTEN APFEL 140,-CZK LISTOVÝ SALÁT SE ZELENINOU, TUŇÁK, MANDARINKY GREEN-LEAF SALAD WITH VEGETABLES, TUNA, TANGERINES SAŁATA Z WARZYWAMI, TUŃCZYKIEM, MANDARYNKI BLATTSALAT MIT GEMÜSE, THUNFISCH, MANDARINEN 150,-CZK LISTOVÝ SALÁT SE ZELENINOU, KUŘECÍ MASO, VINNÝ DRESING GREEN-LEAF SALAD WITH VEGETABLES, CHICKEN, WINE DRESSING SAŁATA Z WARZYWAMI, KURCZAKA, WINNY DRESSING BLATTSALAT MIT GEMÜSE, HUHN, WEIN DRESSING 150,-CZK PŘÍLOHOVÝ SALÁT SAŁATKI / SIDE-DISH SALADS / BEILAGE SALATE RAJČATOVÝ SALÁT S CIBULKOU TOMATO SALAD WITH ONION SAŁATKA Z POMIDORÓW Z CEBULĄ TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN 40,-CZK OKURKOVÝ SALÁT S ČESNEKEM CUCUMBER SALAD WITH GARLIC MIZERIA Z CZOSNKIEM GURKENSALAT MIT KNOBLAUCH 40,-CZK HLÁVKOVÝ SALÁT SE ŠPEKEM LETTUCE WITH BACON SAŁATA Z BOCZKIEM KOPFSALAT MIT SPECK 50,-CZK
DANIA DLA DZIECI / KIDS MENU / KINDERMENÜ PRO NAŠE DĚTI ŠIROKÉ NUDLE S MÁKEM A CUKREM, ČOKOLÁDA WIDE NOODLES WITH POPPY SEEDS AND SUGAR, CHOCOLATE SZEROKI MAKARON Z MAKIEM I CUKREM, CZEKOLADĄ BREITE NUDELN MIT MOHN UND ZUCKER, SCHOKOLADE KUŘECÍ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY CHICKEN MEAT WITH A SURPRISE, CRUSHED POTATOES MIĘSO Z KURCZAKA I NIESPODZIANKĄ, ZIEMNIAKI TŁUCZONE HÜHNCHEN MIT ÜBERRASCHUNG, GESTAMPFTE KARTOFFELN 100,-CZK VEPŘOVÉ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, SMAŽENÉ HRANOLKY PORK MEAT WITH A SURPRISE, FRENCH FRIES MIĘSO WIEPRZOWE I NIESPODZIANKĄ, FRYTKI SCHWEINEFLEISCH MIT ÜBERRASCHUNG, POMMES FRITES 100,-CZK PALAČINKA S MARMELÁDOU, ČERSTVÉ OVOCE PANCAKE WITH JAM, FRESH FRUITS NALEŚNIKI Z DŻEMEM, ŚWIEŻE OWOCE PFANNKUCHE MIT MARMELADE, FRISCHES OBST
DESERY / DESSERTS / DESSERTS DEZERTY ŠIROKÉ NUDLE S MÁKEM A CUKREM, ČOKOLÁDA WIDE NOODLES WITH POPPY SEEDS AND SUGAR, CHOCOLATE SZEROKI MAKARON Z MAKIEM I CUKREM, CZEKOLADĄ BREITE NUDELN MIT MOHN UND ZUCKER, SCHOKOLADE PALAČINKA S MARMELÁDOU, ČERSTVÉ OVOCE PANCAKE WITH JAM, FRESH FRUITS NALEŚNIKI Z DŻEMEM, ŚWIEŻE OWOCE PFANNKUCHE MIT MARMELADE, FRISCHES OBST ZMRZLINOVÝ POHÁR, ČERSTVÉ OVOCE, ŠLEHAČKA ICE CREAM SUNDAE, FRESH FRUIT, WHIPPED CREAM PUCHAR LODY, ŚWIEŻE OWOCE, BITA ŚMIETANA EISBECHER, FRISCHE FRÜCHTE, SCHLAGSAHNE DOMÁCÍ LEVANDULOVÁ ZMRZLINA HOMEMADE LAVENDER ICE CREAM DOMOWY LAWENDOWY LODY HAUSGEMACHTE LAVENDELEIS 50,-CZK/porce ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S VANILKOVOU ZMRZLINOU NA OMÁČCE Z LESNÍCH PLODŮ, ČERSTVÉ OVOCE CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM ON SAUCE OF FOREST FRUITS, FRESH FRUITS TORT CZEKOLADOWY Z LODAMI WANILIOWYMI NA SOSIE Z OWOCÓW LEŚNYCH, ŚWIEŻE OWOCE SCHOKOLADENKUCHEN MIT VANILLEEIS AUF SAUCE VON WALDFRÜCHTEN, FRISCHES OBST OCHUTNEJTE NAŠE SPECIÁLNÍ VÍNA SLÁMOVÉ A LEDOVÉ Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK
DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN PŘÍLOHY LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT S JARNÍ CIBULKOU LIGHT POTATO SALAD WITH SPRING ONION/ LEKKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CEBULA DYMKA/ LICHT KARTOFFELSALAT MIT FRÜHLINGSZWIEBELN 55,-CZK DUŠENÁ RÝŽE STEAMED RICE/ RYŻ PARZONY/ GEDÄMPFTER REIS 45,-CZK ŠPEKOVÝ KNEDLÍK BACON DUMPLINGS / KNEDEL Z BOCZKIEM / SPECKKNÖDEL 45,-CZK KYNUTÝ KNEDLÍK DUMPLINGS/ KNEDEL/ SEMMELKNÖDEL 40,-CZK BRAMBOROVÝ KNEDLÍK POTATO DUMPLINGS/ KNEDEL ZIEMNIACZANY/ KARTOFFELKNÖDEL 40,-CZK VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM BOILED POTATOES WITH BUTTER/ ZIEMNIAKI GOTOWANE Z MASŁEM/ GEKOCHTE KARTOFFEL MIT BUTTER 40,-CZK BRAMBOROVÁ KAŠE MASHED POTATOES / ZIEMNIAKI PUREE / KARTOFFELPÜREE 45,-CZK BRAMBOROVO-ŠPENÁTOVÁ KAŠE MASHED POTATO AND SPINACH/ ZIEMNIAKÓW I SZPINAKU PUREE/ KARTOFFEL UND SPINAT PÜREE 45,-CZK DOMÁCÍ NOKY HOMEMADE GNOCCHI/ DOMOWY GNOCCHI/ HAUSGEMACHTE GNOCCHI 40,-CZK
DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN PŘÍLOHY SMAŽENÉ HRANOLKY FRENCH FRIES/ FRYTKI/ POMMES FRITES 40,-CZK GRILOVANÁ ZELENINA, BYLINKY, ČESNEK GRILLED VEGETABLES, HERBS, GARLIC/ GRILLOWANE WARZYWA, ZIOŁA, CZOSNEK/ GEGRILLTES GEMÜSE, KRÄUTERN, KNOBLAUCH DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA HOMEMADE TARTAR SAUCE/ DOMOWY SOS TATARSKI/ HAUSGEMACHTE SAUCE TARTARE 20,-CZK KEČUP KETCHUP/ KECZAP/ KETCHUP 15,-CZK HOŘČICE MUSTARD/ MUSZTARDA/ SENF 15,-CZK PEČIVO BREAD AND ROLLS/ PIECZYWO/ GEBÄCK 6,-CZK MÁSLO BUTTER/ MASŁO/ BUTTER 15,-CZK DŽEM JAM/ DŻEM/ MARMELADE 15,-CZK PAŠTIKA PATE/ PASZTET/ PASTETE 15,-CZK MED HONEY/ MIÓD/ HÖNIG 15,-CZK
KARTA NAPOJÓW, DRINK MENU, GETRÄNKEKARTE NÁPOJOVÝ LÍSTEK Bohemia Demi sekt Martini Extra Dry Becherovka Baileys Jägermeister Fernet Stock Fernet Citrus Vodka Finlandia Vodka Hanácká Vodka Jelzin Beefeater Gin Tequila Olmeca silver Slivovice,Jelínek Rum Metaxa***** Metaxa ******* Bacardi rum Grappa Ballantines Johnnie Walker Jack Daniels Jameson Tullamore Dew Jim Beam Four Roses SEKTY APERITIVY LIKÉRY DESTILÁTY BRANDY SKOTSKÁ WHISKY AMERICKÁ WHISKY IRSKÁ WHISKY BOURBON 2/0,75 l 45,-CZK/10cl 40,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 45,-CZK/4cl 40,-CZK/4cl 35,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 35,-CZK/4cl 55,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 50,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 65,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl Pilsner Urquell 12% /točené/ Pilsner Urquell 12% /točené/ Birell /nealkoholické pivo/ PIVO 35,-CZK/0,5l 25,-CZK/0,3l 25,-CZK/0,33l
NAPOJE GORACE, HOT DRINKS, HEIßE GETRÄNKE TEPLÉ NÁPOJE ESPRESSO ILLY 35,-CZK/7g TURECKÁ KÁVA ILLY 35,-CZK/7g VÍDEŇSKÁ KÁVA ILLY 40,-CZK/7g CAPPUCCINO ILLY 40,-CZK/7g LATTE MACCHIATTO 45,-CZK/7g ČAJ SERVIS- LUXUSNÍ SYPANÝ ČAJ 45,-CZK/1pc MLÉKO 15,-CZK/0,3l
NAPOJE BEZALKOHOLOWE, SOFT DRINKS, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE KOFOLA ORIGINAL 34,-CZK RC COLA 34,-CZK ORANGINA 34,-CZK VINEA 34,-CZK TONIC 34,-CZK SNIPP 34,-CZK RAJEC 30,-CZK ICE TEA 34,-CZK KOHOUTKOVÁ VODA 15,-CZK
BIO VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK Víno Marcinčák je rodinné vinařství, které hospodaří na 110 ha vlastních BIO vinic v mikulovské vinařské podoblasti. Většina vinic leží v Novosedlech, které jsou třetí největší vinařskou obcí na Moravě. V Novosedlech se také nachází moderní výrobní areál a archivní sklepy. Všechna vína jsou vyráběna z vlastních hroznů. Od roku 2008 je vinařství největším vinohradnickým BIO-pěstitelem v České republice. Veškeré vinice jsou obhospodařovány a pěstovány ekologicky v duchu organické (bio)produkce. Vinařství ve svých vinicích pomáhá návratu vymizelého, ohroženého druhu motýla, kterým je pestrokřídlec podražcový. Filozofie hospodaření spočívá v malém zatížení révového keře hrozny, v redukci úrody a péči o každý jednotlivý keř a hrozen v souznění s přírodou bez chemie a zatěžování životního prostředí. Při pečlivém ručním sběru jsou vybírány pouze vyzrálé a zdravé hrozny, což umožňuje vyrábět výhradně přívlastková vína v celé škále odrůd. Vyhlášenou specialitou vinařství jsou přírodně sladká vína, jejichž kvalitou a velikostí produkce se vinařství řadí na světovou špičku. BÍLÁ VÍNA ROČNÍK 2009 0,75l Rulandské bílé výběr z hroznů r.2009 225,-CZK 0,75l Veltlínské zelené výběr z hroznů r.2009 225,-CZK ROČNÍK 2011 0,75l Chardonnay pozdní sběr r.2011 300,-CZK 0,75l Sauvignon Blanc pozdní sběr r.2011 300,-CZK 0,75l Pinot Blanc výběr z hroznů r.2011 300,-CZK 0,75l Riesling pozdní sběr r.2011 300,-CZK 0,75l Veltlínské zelené pozdní sběr r.2011 225,-CZK ČERVENÁ VÍNA 0,75l Rulandské modré výběr z hroznů r.2006 225,-CZK 0,75l Svatovavřinecké pozdní sběr r.2006 225,-CZK 0,75l BOKOVKA Cuvée r.2009 420,-CZK VOC VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE 0,75l Riesling VOC MIKULOV r.2011 300,-CZK 0,75l Pinot Blanc VOC MIKULOV r.2011 300,-CZK 0,75l Pinot Gris VOC MIKULOV r.2011 300,-CZK
RŮŽOVÉ VÍNO ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l odrůdového vína s přívlastkem dle výše uvedené nabídky 30,-CZK 0,1l VOC VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE r.2011 40,-CZK 0,1l odrůdového vína Chardonnay pozdní sběr r.2011 40,-CZK 0,1l odrůdového vína Sauvignon Blanc pozdní sběr r.2011 40,-CZK 0,1l odrůdového vína Pinot Blanc výběr z hroznů r.2011 40,-CZK 0,1l odrůdového vína Riesling pozdní sběr r.2011 40,-CZK 0,1l odrůdového vína BOKOVKA cuvée r.2009 56,-CZK ČERVENÁ VÍNA 0,75l Modrý Portugal pozdní sběr r.2007 2 SPECIÁLNÍ VÍNA 0,35l Ryzlink vlašský ledové víno r.2006 800,-CZK 0,35l Frankovka slámové víno r.2004 800,-CZK 0,35l Neuburské slámové víno r.2002 800,-CZK 0,35l Rulandské bílé slámové víno r.2003 800,-CZK 0,35l Veltlínské červené rané slámové víno r.2004 800,-CZK ARCHIVNÍ VÍNA 0,75l Veltlínské zelené výběr z hroznů r.2000 700,-CZK www.marcincak.cz
OUR SUPPLIERS, NASI DOSTAWCY, ONZE LEVERANCIERS NAŠI DODAVATELÉ