RESTAURACE BALDOVEC RESORT

Transkript

1 RESTAURACE BALDOVEC RESORT Teplá jídla Vám připravíme denně v době od 10:00 do 21:30. The kitchen is open daily from 10:00 till 21:30. V případě plně obsazené restaurace je možná delší doba přípravy Vašich jídel. Předem se omlouváme. In case of fully occupied restaurant it is possible to wait longer for the meal. Sincere apologize for any inconvenience. Akceptujte prosím pouze účet tištěný pokladnou. Personnel are obliged to display a cash receipt. Dobrou chuť Vám přejí zaměstnanci Campingu Baldovec. Staff of Camping Baldovec wish you good appetite.

2 Snídaně Breakfast 1 ks Sladká snídaně - Sweet breakfast (1 piece) 59,- mléko, 80 g cornflakes, máslo, med, džem, pečivo milk, 80 g cornflakes, butter, honey, jam, bread 3 ks Míchaná vejce na másle a cibulce, pečivo 45,- Scrambled eggs with butter and onion, bread (3 pieces) 1 ks Hemenex 59,- Ham and eggs (1 piece) 2 ks Debrecínské párky podávané s hořčicí a pečivem 45,- Debrecen sausages served with mustard and bread (2 pieces) 150 g Obložený talíř - Garnished plate 59,- šunka, salám, eidam, máslo, pečivo ham, salami, cheese, butter, bread 1 ks Anglická snídaně - English breakfast 95,- opečená anglická slanina, fazole v tomatové omáčce, volské oko, 2 ks opečené toasty roast bacon, beans in tomato sauce, fried egg, 2 pieces of roasted toasts Předkrmy - Starters 100 g Domácí utopenec ve skle - Homemade pickled sausage in glass 69,- 100 g Domácí škvarková pomazánka ve skle - Homemade crackling spread in glass 49,- 100 g Variace nakládaných sýrů ve skle - Variations of pickled cheeses in glass 79,- Polévky - Soups 0,33l Silný drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi 35,- Strong chicken broth with meat, vegetables and noodles 0,33l Moravská kyselica s klováskou, slaninou, žampiony a smetanou 45,- Moravian kyselica with sausage, bacon, mushrooms and cream

3 Z české kuchyně - Czech cuisine 150 g Baldovecký guláš z hovězího krku - Baldovec goulash of beef neck 139,- se špekovým knedlíkem a smaženou cibulkou with bacon dumplings and fried onion 200 g Máslově měkká krkovička připravovaná ve vakuu 139,- Roast pork neck prepared in vacuum (soft like butter) s nastavovanou kaší a listovým špenátem with mashed potatoes and leaf spinach 200 g Řízkový duet - smažený vepřový a kuřecí řízek 169,- Schnitzel duet - fried pork and chicken schnitzel s máslovou bramborouv kaší with mashed potatoes and butter Pro naše nejmenší - For our smallest 80 g Smažený sýr s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou 69,- Fried cheese with potatoes, butter and tartar sauce 100 g Kuřízek - smažené řízečky z kuřecího masa s bramborovou kaší 69,- Chicken-Schnitzel - fried schnitzels of chicken with mashed potatoes 2 ks Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky 49,- Quark dumplings filled with caramelized apples (2 pieces) Bezmasá jídla - Meatless dishes 150 g Smažené tři druhy sýrů s pažitkovým bramborem 159,- Fried three kinds of cheese and potatoes with chive 5 ks Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky 89,- Quark dumplings filled with caramelized apples (5 pieces) 300 g Gnocchi s houbovou omáčkou a parmazánem 99,- Gnocchi with mushroom sauce and Parmesan

4 Naše speciality - Our specialties 500 g Pikantní kuřecí křidélka - Spicy chicken wings 129,- s pečivem a sladkokyselou omáčkou with bread and sweet-sour sauce 600 g Vepřová žebírka na medu s chilli - Pork ribs with honey and chilli 159,- podávaná s nakládanou zeleninkou, zelným salátem, hořčicí, křenem a chlebem served with pickled vegetables, cabbage salad, mustard, horseradish and bread 1 ks Pečené koleno podávané se sterilovanou okurkou, kozími rohy, 189,- zelným salátem, křenem, hořčicí a chlebem Roasted pork knuckle served with pickled cucumber, peppers, coleslaw, horseradish, mustard and bread 200 g Vepřová panenka ovinutá slaninou, pečená na grilu, 195,- s omáčkou z hrubozrnné hořčice, smetany a zeleného pepře, krokety Pork tenderloin wrapped with bacon, grilled, with mustard sauce, cream and green pepper sauce, croquettes 80 g Gnocchi s kuřecími nudličkami a smetanovou omáčkou 99,- Gnocchi with chicken noodles and cream sauce 200 g Hovězí steak s pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami 289,- Beef steak with pepper sauce and steak fries 100 g Míchaný tatarský biftek s topinkami - Mixed tartar steak with toasts 179,- 150 g Kuřecí steak s rukolou a cherry rajčátky 119,- Chicken steak with rucola and cherry tomatoes 150 g Pikantní kuřecí nudličky se zeleninou a hranolkami 139,- Spicy chicken strips with vegetables and fries

5 Saláty - Salads 350 g Zeleninový salát s kuřecím masem - Vegetable salad with chicken 119,- 150 g Zelný salát s křenem - Cabbage salad with horseradish 30,- 300 g Míchaný zeleninový salát - Mixed vegetable salad 89,- 350 g Velký řecký salát s rajčaty, okurkami, paprikami, olivami a sýrem feta 119,- Great Greek salad with tomatoes, cucumbers, bell peppers, olives and feta cheese 350 g Variace listových salátů a čerstvé zeleninky 129,- Variations of lettuce salads and fresh vegetables s bylinkovým dresinkem a smaženou nivou with herb dressing and fried blue cheese Dezerty - Desserts 2 ks Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky 49,- Quark dumplings filled with caramelized apples (2 pieces) 1 ks Domácí jablečný štrůdl s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 69,- Homemade apple strudel with raspberry coulis and vanilla ice cream (1 piece) 1 ks Horká láska - Hot love (1 piece) 69,- vanilková zmrzlina se šlehačkou, malinovou omáčkou s malinami a šlehačkou vanilla ice cream with whipped cream, raspberry sauce with raspberries and whipped cream 1 ks Dětský zmrzlinový pohár - Children's ice cream sundae (1 piece) 39,-