Serie 8 Vestavný kávovar. Jan Herian / 2016_03 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Transkript

1 Serie 8 Vestavný kávovar Jan Herian / 2016_03 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

2 Varianty CTL636ES1 nerez CTL636EB1 černá

3 Vzhled a jednotlivé prvky Ovládací panel Přímé nastavení funkcí Displej TFT dotykový displej Trysky Velká šíře nastavení, podsvícená Madlo Otevírání - optimálně zatažením v pravém horním rohu Odkapávač

4 Ovládací panel coffee menu Výběr druhu nápoje menu Základní nastavení (jazyk, tvrdost vody, atp.) start/stop MyCoffee Uložení až 8 nápoků s kompletní konfigurací clean Vstup do servisních programů(čištění, odvápnění, ap.)

5 Interiér Příslušenství návod, vodní filtr, měrka na mletou kávu, atp. Hlavní vypínač Používá se pouze pokud si přejeme kompletní vypnutí Vodní nádrž 2.4 litru, BRITA filtr jako zvl.příslušenství Zásuvka na odpad Kap.cca. 14 sedlin Odkapávač Zásobník na kávová zrna 500 gramů, uzavíratelný, odnímatelný k uložení do chladničky refrigerator Mlýnek Magnetický držák pro vedení mléka Spařovací jednotka Odstraněním krytu přístup pro čištění Slot pro mletou kávu Pro bezkofeinovou kávu (atp.) Zásobník na mléko izolován, 0.5 litru, FreshLock luzávěr udržuje nežádoucí pach z lednice mimo nádobu

6 Coffee menu Všechny varianty nápojů se ukazují srovnány vedle sebe. Aktuálně vybraný nápoj je na displeji uvnitř prstence. Otáčením prstence zvolíte vybraný nápoj. Síla nápoje, velikost a teplota jsou vyobrazeny na vnějších dotykových displejích Dotykem tlačítka (např. síla), a otáčením prstence nastavíme požadovaný výběr na centrálním displeji (např. slabý až silný). Dalším stiskem stejného tlačítka se vrátíte do hlavního menu, nebo si stiskem jiného tlačítka upravíte další parametr. Stiskem start dojde k výrobě vybrané kávy. Dalším stiskem start během přípravy kávy, dojde k přerušení přípravy ( pokud stisknete stop, během přípravy mléčné pěny, bude zastavena pouze příprava pěny, káva bude standardně připravena.

7 Výběr nápojů Ristretto new Café Crème Latte Macchiato Espresso Cappuccino Milk froth Espresso Macchiato new Caffe Latte Warm milk Hot water <

8 Parametry nápojů (1/3) Přehled množství kávy Nastavení síly Káva v g DoubleCup možný? Very mild 8 ANO Mild 9 ANO Regular 10 ANO Strong 11 ANO Very strong 12 ANO Double Shot strong 2x8 NE Double Shot strong + 2x10 NE Double Shot strong ++ 2x12 NE Veškeré hodnoty jsou orientační. Přesná váhy vždy závisí na velikosti zrn, hrubosti mletí atd. AromaDouble Shot není k dispozici pro Ristretto a Espresso Macchiato (množství je příliš malé pro rozdělení na dva spařovací cykly). AromaDouble Shot není k dispozici DoubleCup pro přípravu jakéhokoliv nápoje (dlouhá čekací doba na čtyři spařovací cykly).

9 Parametry nápojů (2/3) Obsah nápoje (výchozí nastavení je vždy tučně) Beverage size (ml) small medium large Ristretto Espresso Espresso Macchiato Café Crème Cappuccino Latte Macchiato Caffe Latte Milk froth Warm milk Hot water Poznámka: Veškeré hodnoty jsou orientační. Přesná váhy vždy závisí na velikosti zrn, hrubosti mletí atd.

10 Parametry nápojů(3/3) Teplotní varianty Teplota Ristretto normal high extra high Espresso normal high extra high Espresso Macchiato normal high extra high Café Crème normal high extra high Cappuccino normal high extra high Latte Macchiato normal high extra high Caffe Latte normal high extra high Milk froth Warm milk Hot water 70 (white tea) 80 (green tea) 90 (black tea) max (fruit tea) Poznámka: Veškeré hodnoty jsou orientační. Přesná váhy vždy závisí na velikosti zrn, hrubosti mletí atd.

11 Systém ohřevu SensoFlow System SensoFlow System Požadavek zakazníka Uživatelé touží po perfektně připravené aromatické kávě v trvale vysoké kvalitě. Argument Dokonalá chuť a aroma pro každý šálek Další výhody Nejrychlejší první šálek Vysoká energetická účinnost = nízká spotřeba Zdůvodnění Kromě kávových zrn, vody a tlaku, je rozhodujícím faktorem pro dokonalé aroma, teplota SensoFlow System je a low-mass průtokový ohřívač: stále perfektní teplota díky "zeštíhlení" celého tělesa a inovativnímu ovládání Systém ohřívá jen pokud je potřeba - bez ztráty energie v úsporném módu <

12 Systém ohřevu SensoFlow System Dokonalá chuť a aroma kávy díky optimální spařovací teplotě [ C] 120 Kontaktní čas SensoFlow System (Bosch): Optimální spařovací teplota mezi C Espresso 75 thermo block (konkurence) čas [vteřiny]

13 Spařovací jednotka AromaPro Concept AromaPro Concept Požadavek zakazníka Uživatelé touží po perfektně připravené aromatické kávě v trvale vysoké kvalitě. Argument Dokonalá chuť a aroma pro každý šálek Další výhody Spařovací jednotka lze zcela jednoduše vyjmout pro dokonalé vyčištění Zdůvodnění Stlačení namleté kávy uvnitř varné jednotky je rozhodující pro průchod z vody a rovněž pro extrakci aroma. AromaPro Concept napodobuje "ruku baristy": Při stlačení je síla vždy konstantní bez výkyvů Tlak je vždy ideální bez ohledu na množství mleté kávy v komoře

14 CoffeeSensor Pro CoffeeSensor Pro Požadavek zakazníka. Pokud použiji nová kávová zrna, síla nápoje se náhle změní a neodpovídá mým požadavkům. Argument Zdůvodnění Dokonalé aroma při všech velikostech kávových zrn I když se mění velikosti zrn, nastavená sílá nápoje, zůstává vždy stejná Odrůdy kávových zrn se liší: Velikostí obsahem vody obsahem oleje Tyto vlastnosti ovlivňují celkovou kvalitu mleté kávy CoffeeSensor Pro měří množství namleté kávy po každém mletí a automaticky přizpůsobí délku následujícího mletí pro aktuální kávová zrna. Od druhého mletí množství namleté kávy naprosto přesně odpovídá zvllené síle nápoje.

15 AromaDouble Shot AromaDouble Shot Požadavek zákazníka Mnoho uživatelů touží po opravdu silném a lahodném aroma Argument Extra silné presso Silné aroma dokonce i ve velké kávě Výborné aroma i v kombinaci s velkou porcí mléka Zdůvodnění AromaDouble Shot funkce připravuje nápoj ve dvou krocích (mletí i spařování probíhají vždy 2x). Vzhledem k tomu, že spařovací jednotkou protéká méně vody, louhuje se mnohem méně hořkých látek <

16 Funkce OneTouch OneTouch Function Požadavek zákazníka Většina zákazníků nechce v případě nápoje s mlékem pokaždé upravovat nastavení přístroje Argumentt Mléčný nápoj jedním stiskem. Zdůvodnění Program mléčné pěny je plně automatický Výstup mléka je integrován do hlavního těla trysky. Tím pádem je možné připravit mléko a kávu do jednoho šálku bez přemístění.

17 OneTouch DoubleCup OneTouch DoubleCup Požadavek zákazníka Většina zákazníků potřebuje připravit více mléčných nápojů rychleji (návštěva, párty apod.) Argument Dva mléčné nápoje ve vysoké kvalitě jedním stiskem Zdůvodnění Program mléčné pěny je plně automatický Výstup mléka je integrován do hlavního těla trysky. Tím pádem je možné připravit mléko a kávu do jednoho šálku bez přemístění. Dva výstupy, jak pro kávu, tak pro mléko <

18 IndividualCup - Objem IndividualCup Volume Požadavek zákazníka Každý zákazník má oblíbenu svou velikost šálku. Argument Již nikdy poloviční, či přetékající šálek Zdůvodnění Objem nápoje lze plynule upravit (v ml). Mnoho úrovní v závislosti na typu nápoje

19 Mlýnek na kávu SilentCeram Drive SilentCeram Drive Požadavek zákazníka Všichni zákazníci preferují dlouhou životnost a tichý provoz. Argument Dlouhá životnost z důvodu kvalitních použitých materiálů pro nejdůležitější komponenty. Zdůvodnění 2- přesně broušené disky z vysoce odolné průmyslové keramiky: Tvrdší než ocel, téměř stejně tvrdá jako diamant Prakticky bez opotřebení Velmi přesné

20 Mlýnek na kávu SilentCeram Drive Nastavitelný stupeň mletí Nastavitelnost o jemného stupně až po hrubý Z výroby je stupeň mletí nastaven nas třední hodnotě, což ve většině případů naprosto vyhovuje požadavkům zákazníka V případě velmi tmavších zrn( určených pro Espresso), zjemněte mletí. V případě světlejších zrn ( Café Crème) nastavte hrubší mletí. POZOR: Nové nastavení se projeví až po druhém nebo třetím šálku kávy!! Poznámka: Kávová zrna které zůstanou mezi kotouči mlýnku stěžují seřízení jemnosti? Proto je lepší, nastavit stupeň mletí o jeden krok, uvařit kávu, a pak pokud je třeba upravit o další krok.

21 Předemletá káva Požadavek zákazníka Občas si chci připravit klasickou předemletou kávu. Argument Rychlá změna varianty kávy. Možnost rychlé přípravy odlišného typu kávy ( např. bezkofeinová káva). Zdůvodnění Zásobník je snadno přístupný za čelními dvířky: Otevření zásobníku na mletou kávu Naplnění (max. 2 porce) Zasunutí zásobníku a zavření dveří Následně je použita mletá káva Není-li nápoj připraven do 90 sekund, je mletá káva zlikvidována, aby se zabránilo přeplnění.

22 Čištění AutoMilk AutoMilk Clean Požadavek zákazníka Mnoho uživatelů uznává nutnost čištění, ale nečistí mléčný systém Argument Zlepšení hygieny systému Zlepšení kvality mléčných nápojů Není nutné každodenní čištění mléčného systému Odpadá nepříjemná povinnost spojená s přípravou mléčného nápoje Zdůvodnění Automatické čištění mléčného systému: Pára prostupuje rovnoměrně celým mléčným potrubím Proces trvá pouze několik vteřin Veškeré nečistoty z potrubí jsou odstraněny Nezůstávají žádné zbytky mléka - hygienické Kompletním umytím celého potrubí a systému v myčce ( cca 1x týdně ), je zajištěna dokonalá čistota a hygiena < Note: The milk system is also rinsed automatically, when switching the appliance on/off. Should small milk particles remain within the milk frother after the steam draft, they will be washed away when switching off the appliance.

23 Čerstvost mléka Požadavek zákazníka "Sejde z očí, sejde z mysli": mléko by mohlo být zapomenuto za dveřmi, a může se zkazit Argument Zdůvodnění Zabraňuje zapomenutí mléka za dveřmi. Zabraňuje používat zkažené mléko pro přípravu nápojů. Čidlo v úložném prostoru mléko zjistí, zda je nebo není přítomna nádoba na mléko. Pokud detekce non-stop nádoby na mléko je 6 hodin, na displeji objeví otázka Je mléko ještě čerstvé?". Je-li nádoba na mléko detekována a zároveň se vypíná spotřebiče, na displeji se objeví "nádobu na mléko odstranit?" Pokud je nádoba na mléko přítomna, při zapnutí, na displeji se objeví otázka Je mléko stále čerstvé?, Poznámka: Senzor detekuje nádobu na mléko a i mléčné kartony (např. Tetra Pak). Skleněné lahve nemusí být správně rozpoznány, z důvodu špatně zakřiveného dna.

24 Nádoba na mléko Výhody: Nádoba udrží množství 0.5 l mléka chladné po dobu několika hodin. Pokud nádobu skladujete v chladničce, uzávěr dokonale zabrání promísení nežádoucí pachů z lednice s mlékem. Mléčné potrubí a oba díly víka lze mýt v myčce, Nerezová nádoba není vhodná pro mytí v myčce!! (jako každá vakuová nádoba) Užití: Nádobu naplňte mlékem. Našroubujte víko na nádobu. Horní část slouží jako uzávěr s funkcí FreshLock ( symbol ) Zasuňte mléčné potrubí do víka až po napojení na hadici Alternativně lze použít přímo s klasickým kartonem TetraPack

25 Ventilátor 11 Výstup ventilátoru Mletím a spařováním kávy vzniká vlhko a teplo, které je nutné odvětrat. K minimalizaci těchto faktorů slouží ventilátor, kterým jsou nové kávovary Serie 8 vybaveny. Ventilátor je automaticky spuštěn jakmile začíná proces spařování. Na krátkou dobu, ventilátor běží na maximální rychlost, protože z kávové sedliny se uvolní nejvíce vlhkost ihned po spaření. Poté se ventilátor přepne do nižšího stupně provozu po dobu několika minut, protože kávová sedlina i nadále vydává teplo a vlhko. Po předem stanovené době, se ventilátor vypíná.

26 Přehled čistících funkcí Funkce Propláchnutí výstupních trysek SinglePortion čištění Výstupní trysky pro kávu a pro mléko Propláchnutí mléčného systému Odvápňovací program Čistící program Calc nclean program Popis Potrubí pro kávu a mléko jsou automaticky propláchnuty vždy pokud se přístroj zapne, nebo vypne (u vypnutí: pouze pokud byl připraven nápoj). Celé potrubí je vyprázdněno; stará káva nezůstává uvnitř a nemůže se promísit s čerstvým nápojem Oba výstupy jsou integrovány v centrálním tělu : Skladba pouze ze tří částí snadná montáž a demontáž Obě potrubí mohou být odstraněna a vyčištěna Všechny části je možné mýt v myčce (mimi dekoračního krytu centrálního výstupu) Volitelný program propláchnutí mléčného systému vodou. Průběh čištění trvá cca 1 minutu. Plně automatický program pro odstranění vodního kamene ze systému. Průběh čištění trvá cca 20 minut. Plně automatický program pro odstranění mastnoty ze systému. Průběh čištění trvá cca 5 minut. Kombinace odvápňovacího a čistícího programu. Doba průběhu cca 26 minut.

27 Čistící a odvápňovací tablety Čistící tablety TCZ6001 Obsahuje 10 tablet Odvápňovací tablety TCZ8002 obsahuje 3 tablety

28 BRITA Intenza vodní filtr BRITA Intenza vodní filtr Zajišťuje optimální aroma kávy. BRITA vodní filtr zachycuje chlór a další látky, které mají negativní vliv na aroma a chuť. Zajišťuje maximální ochranu přístroje snížením zavápnění. TCZ7003

29 Údržbový set Udržba a péče je mnohem jednodušší Sada obsahuje všechny komponenty potřebné pro optimální péči o plně automatické kávovary: 1 BRITA Intenza vodní filtr 3 odvápňovací tablety 10 čistících tablet 1 kartáč na čištění potrbubí Vhodné pro všechny kávovary serie 8 a všechny kávovaryveroseries TCZ8004

30 Serie 8 vestavný kávovar Design a ovládání Kvalita provedení a snadná obsluha SensoFlow system Ideální ohřev vody Integrovaná termo nádoba na mléko Automatické čištění po každém nápoji AromaPro Concept Dokonalá chuť a aroma OneTouch DoubleCup Dva mléčné nápoje jedním stiskem CoffeeSensor Pro Přesné dávkování káových trn