Vážení hosté, Přejeme Vám příjemný zážitek!

Transkript

1 Vážení hosté, vítejte v restauraci RANČ KOSTELANY. V následující nabídce jsme pro Vás připravili výběr ze specialit mexické a country kuchyně. K vaření používáme výhradně čerstvé suroviny a všem pokrmům věnujeme patřičnou péči. Děkujeme za trpělivost a respektování doby nutné k přípravě Vaší objednávky. Kromě jídel uvedených v jídelním lístku Vám podle Vašich představ připravíme kompletní menu pro zvláštní příležitosti, jako jsou svatby, oslavy, firemní akce a školení. Nápojový lístek obsahuje širokou škálu nápojů nealkoholických i alkoholických. Ochutnat u nás můžete především produkty značky R. JELÍNEK. Přejeme Vám příjemný zážitek! Kontakt: Ranč Kostelany Kostelany Kroměříž Rezervace Tel.: GSM: recepce@kostelany.cz Aktuální nabídku akcí najdete na nebo na našem Facebooku

2 PŘEDKRMY 100 g Grilovaný hermelín s brusinkami, bagetka (1, 3, 7, 11) 99 Kč 70 g Zvěřinová paštika s brusinkami, chléb (1, 3, 7) 89 Kč 70 g Farmářská topinka (hovězí podplečí, sýr chedar) (1, 6, 7) 79 Kč POLÉVKY 0,33 l Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou (1, 3, 7, 9) 35 Kč 0,33 l Mexická polévka s nachos (1) 55 Kč 0,33 l Kulajda se zastřeným vejcem (1, 3, 7) 45 Kč SPECIALITY RANČE 350 g Kovbojské fazole s opraženou slaninou, volským okem, chléb (1, 3, 7) 89 Kč 350 g Chilli con carne, chléb, salát coleslaw (1, 3, 7, 10) 169 Kč 1 ks Zapečená vegetariánská tortilla plněná zeleninovou směsí a sýrem chedar, 129 Kč bylinkový dip (1, 5, 7) 1 ks Zapečená tortilla plněná kuřecím masem, slaninou, sýrem chedar 145 Kč a zeleninovou směsí, bylinkový dip (1, 5, 7) 400 g Americké smažené kuře, pečené brambory, salát coleslaw, BBQ omáčka (1, 3, 6, 7, 10) 189 Kč 400 g Pečená hovězí žebra short ribs, BBQ omáčka, okurky, beraní rohy, chléb (1, 3, 7, 10) 289 Kč 1 ks Vegetariánský burger, salát coleslaw (1, 3, 7, 10, 11) 145 Kč 150 g Montreal hovězí burger, jalapeňos plněná sýrem, cibulové kroužky, 100 g hranolky 225 Kč (1, 3, 6, 7, 10, 11) 150 g Kuřecí burger, jalapeňos plněná sýrem, cibulové kroužky, 100 g hranolky 199 Kč (1, 3, 6, 7, 10, 11) 150 g Tatarský biftek, topinky s česnekem (1, 3, 6, 7, 10) 295 Kč

3 MASA, STEAKY 200 g Grilovaná kuřecí prsa 105 Kč 200 g Grilovaná krkovička 99 Kč 200 g Grilovaná panenka 149 Kč 200 g Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové 355 Kč 200 g Grilovaný hovězí rib eye steak 219 Kč 200 g Grilovaný losos (4) 265 Kč OMÁČKY K MASŮM, STEAKŮM 70 g Lišková omáčka (7) 40 Kč 70 g BBQ omáčka (10) 35 Kč 70 g Pepřová omáčka (7) 45 Kč 70 g Medová omáčka z likéru Bohemia Honey (1, 9) 45 Kč MINUTKY, ČESKÁ KLASIKA 150 g Srnčí medailonky na bramboráčcích s glazovanou cibulkou, slaninou 209 Kč a šípkovou omáčkou (1, 3, 6, 7) 150 g Rančerský plněný bramborák (vepřová panenka, cibule, paprika, česnek) (1, 3, 6, 7) 135 Kč 120 g Filet ze pstruha na máslové zelenině, pečené brambory (4, 6, 7) 149 Kč 150 g Smažený kuřecí řízek (kuřecí prsa) (1, 3, 6, 7) 95 Kč 150 g Smažený vepřový řízek (vepřová krkovice) (1, 3, 6, 7) 92 Kč 100 g Smažený sýr (1, 3, 6, 7) 85 Kč 100 g Smažený hermelín (1, 3, 6, 7) 99 Kč

4 TĚSTOVINY, SALÁTY 300 g Taštičky empanádas sýrové, chimichurri a bylinková omáčka (1, 3, 7) 145 Kč 300 g Taštičky empanádas masové, chimichurri a BBQ omáčka (1, 3, 7, 10) 155 Kč 300 g Těstoviny mac and cheese (1, 3, 7) 125 Kč 300 g Těstoviny s chilli a hovězím rib eye steakem (1, 3, 7) 185 Kč 300 g Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, bylinkový dip, bagetka 105 Kč (1, 7) 300 g Variace listových salátů s kousky smaženého hermelínu, toustem 149 Kč a bylinkovým dipem (1,7,11) NĚCO K PIVU, VÍNU 120 g Pivní sláma (1, 6, 7) 49 Kč 80 g Nachos s BBQ omáčkou (1, 10) 89 Kč 100 g Pražené mandle (6) 75 Kč 3 ks Smažené papričky jalapeňos plněné čedarem, BBQ omáčka (1, 3, 6, 7) 89 Kč 8 ks Cibulové kroužky s bylinkovým dipem (1, 3, 6, 7) 49 Kč 120 g Naložený mix sýrů s olivami a toustem (1, 3, 7) 75 Kč

5 DEZERTY 1 ks Horké maliny (3, 7) 79 Kč 1 ks Lívance s malinovou marmeládou a přelité javorovým sirupem (1, 3, 7, 8) 59 Kč 1 ks Dort brownies s kopečkem malinové zmrzliny (1, 3, 7) 69 Kč 1 ks Zmrzlinový pohár Rozárka, vanilková a malinová zmrzlina, šlehačka (1, 3, 7) 59 Kč DĚTSKÉ POKRMY 200 g Tvarohové knedlíky plněné jahodami (1, 3, 7) 59 Kč 75 g Smažený kuřecí řízek (1, 3, 6, 7) 69 Kč 75 g Přírodní kuřecí plátek 65 Kč 75 g Mini hamburger, hranolky, kečup (1, 6, 7, 11) 89 Kč 2 ks Palačinky s čokoládou (1, 3, 7, 8) 59 Kč

6 PŘÍLOHY 180 g Steakové hranolky (6) 39 Kč 200 g Vařené brambory s petrželkou a máslem (7) 35 Kč 200 g Pečené brambory (6) 37 Kč 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 40 Kč 200 g Rýže 30 Kč 200 g Fazolové lusky s anglickou slaninou a česnekem 49 Kč 200 g Grilovaná zelenina 49 Kč 1 ks Bagetka (1, 7) 10 Kč 1 ks Chléb (1, 7) 10 Kč 50 g Tatarská omáčka (3, 7) 20 Kč 50 g Bylinkový dip (3, 7) 20 Kč 50 g Kečup 15 Kč Přejeme Vám DOBROU CHUŤ. Děkujeme, že po zaplacení vyžadujete účtenku. Doba přípravy pokrmů závisí na počtu objednávek. Prosíme Vás o trpělivost. Při objednávce poloviční porce účtujeme 75 % z ceny. Možnost zabalení stravy s sebou za poplatek 10 Kč. Seznam alergenů publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od směrnicí 1169/2011 EU.

7 SNÍDAŇOVÉ MENU Snídaně podáváme od 8.00 do hod. Klobása s hořčicí, pečivo (1,3,7,10) (klobása, hořčice, chléb 2 ks) Jemné párky s hořčicí, pečivo (1,3,7,10) (párky 2 ks, hořčice, chléb 2 ks) Ham and eggs (1,3,6,7) (vejce 3 ks, šunka, chléb 2 ks) Bacon and eggs (1,3,6,7) (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) Míchaná vejce na cibulce (1,3,6,7) (vejce 3 ks, cibule, chléb 2 ks) Míchaná vejce na slanině (1,3,6) (vejce 3 ks, anglická slanina, chléb 2 ks) Obložený sýrový talíř (1,3,7) (sýr eidam, hermelín, sýr tavený, máslo, chléb 2 ks) Obložený talíř šunkový (1,3,7) (šunka, sýr eidam, máslo, chléb 2 ks) Zdravá snídaně (1,5,7,8,11) (bílý jogurt, 50 g müsli, ovoce 1 ks - dle sezónní nabídky) 55 Kč 50 Kč 60 Kč 65 Kč 55 Kč 65 Kč 75 Kč 65 Kč 70 Kč 2 ks Palačinky s čokoládou (1, 3, 7, 8) 55 Kč SEZNAM ALERGENŮ publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od směrnicí 1169/2011 EU 1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2 KORÝŠI - a výrobky z nich 3 VEJCE - a výrobky z nich 4 RYBY - a výrobky z nich 5 PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) - a výrobky z nich 6 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) - a výrobky z nich 7 MLÉKO - a výrobky z něj 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9 CELER - a výrobky z něj 10 HOŘČICE - a výrobky z ní 11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) - a výrobky z nich 12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY - v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO 2 13 VLČÍ BOB (LUPINA) - a výrobky z něj 14 MĚKKÝŠI - a výrobky z nich