ANTIPASTI / PŘEDKRMY ZUPPE / POLÉVKY INSALATE / SALÁTY DOLCI / DEZERTY

Transkript

1

2 ANTIPASTI / PŘEDKRMY 200 SALMONE ALLA TARTARA nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citronem a olivovým olejem podávaný na salátovém hnízdě s teplými toustíky 201 PROSCIUTTO CRUDO CON MOZZARELLA parmská šunka s mozzarellou, olivovým olejem a bazalkou 202 INSALATA CAPRESE čerstvá rajčata prokládaná mozzarellou, olivami a sypaná bazalkou 203 CARPACCIO CON PARMIGIANO marinované tenké plátky hovězí svíčkové sypané čerstvým parmazánem 204 MOZZARELLA GRIGLIATA CON PROSCIUTTO DI PARMA grilovaná mozzarella zabalená v parmské šunce, podávaná na listovém salátu 205 BRUSCHETTA AL POMODORO čerstvá rajčata ochucená olivovým olejem, česnekem a oregánem podávaná na opečeném toastu 206 FORMAGGI AL CAPONE smažený sýr dle vašeho výběru a chuti podávaný s tatarskou omáčkou 80,- Kč 49,- Kč 85,- Kč ZUPPE / POLÉVKY 207 MINESTRONE italská zeleninová polévka 38,- Kč 208 ZUPPA ALLA CREMA DI AGLIO česneková krémová polévka s krutony 38,- Kč 209 BRODO DI POLLO kuřecí vývar s masem a nudlemi 38,- Kč 210 ZUPPA DI POMODORO rajčatová polévka zjemněná šlehanou smetanou 38,- Kč INSALATE / SALÁTY K salátům Vám doporučujeme jako přílohu pizza pane. 330 VERDURA FRESCA CON FORMAGGIO BALCANO míchaný salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem 331 INSALATA DI TONNO míchaný salát z čerstvé zeleniny s tuňákem a cibulí 332 INSALATA ITALIA ochucený salát z čerstvé zeleniny s olivami, mozzarellou a parmazánem 333 INSALATA FITNESS grilované kuřecí kousky na listovém salátu, okurky a mrkev dochucené jogurtovo-česnekovým dresinkem podávané s orestovanými toasty 334 INSALATA DI SALMONE grilovaný losos na ledovém salátu ochucený dresinkem s italskou slaninou 335 INSALATA DI MARE míchaný salát z čerstvé zeleniny s mořskými plody, dochucený česnekem a podávaný s citrónem 336 INSALATA AL CAPONE grilované kuřecí kousky na křehkém listovém salátu s dresinkem a sypaný krutony a balkánským sýrem 337 INSALATA DI POLLO kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích podávané na ledovém salátě 69,- Kč 109,- Kč 139,- Kč 139,- Kč 125,- Kč DOLCI / DEZERTY 340 TIRAMISU italský dezert 65,- Kč 341 CREPES CON FRUTTA palačinky plněné ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 75,- Kč 342 GNOCCHI CON LAMPONI tvarohové nočky s malinami 65,- Kč Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!

3 PASTA / TĚSTOVINY Čerstvě vařené těstoviny a noky podle Vašeho přání: 225 SPAGHETTI 25,- Kč 226 PENNE 25,- Kč 227 FUSILLI 25,- Kč 228 GNOCCHI 35,- Kč Omáčky k těstovinám a nokům dle Vašeho výběru: 229 AGLIO OLIO promíchané s česnekem, olivovým olejem a bazalkou, sypané parmazánem 55,- Kč 230 PRIMAVERA kuřecí prsa restovaná se žampiony a hráškem na kari zjemněná smetanou 95,- Kč 231 CARBONARA restovaná slanina na cibulce zjemněná žloutkem a smetanou 79,- Kč 232 BOLOGNESE masové ragů v tomatové omáčce sypané strouhaným sýrem 79,- Kč 233 PICCANTI AL TONNO restované kousky tuňáka s feferonkami, česnekem a tomatovou omáčkou 95,- Kč 234 ALLA MOSTARDA vepřová panenka restovaná na cibulce s pikantní hořčičnou omáčkou, bylinky 109,- Kč 235 AL CAPONE restovaná kuřecí prsa na žampionech s cibulí, zjemněná smetanou, dochucená bílým vínem, bylinkami a sypaná parmazánem 99,- Kč 236 SPINACI restované kuřecí kousky na česneku s listovým špenátem, zjemněné smetanou, bazalka 99,- Kč 237 QUATTRO FORMAGGI čtyři druhy sýrů se smetanou sypané parmazánem 99,- Kč 238 SALMONE restované kousky čerstvého lososa na bylinkách a kopru zjemněné smetanou 239 ANDALUSIA restované kousky čerstvého lososa na rozmarýnu s česnekem a tomatovou omáčkou 240 PROSCIUTTO CRUDO E BASILICO orestovaná parmská šunka na cibulce se žampiony zjemněná smetanou, dochucená bazalkou a parmazánem 105,- Kč 241 MAFIOSI pikantní nudličky z vepřové panenky restované na cibulce a česneku s tomatovou omáčkou, sypané bazalkou 109,- Kč 242 POLLOEBROCCOLI restovaná kuřecí prsa s brokolicí a česnekem zjemněná smetanou a dochucená sýrem gorgonzola 243 PANCETTA E FUNGHI restovaná italská slanina s houbami a česnekem zjemněná máslem RISOTTI / RIZOTA 220 RISOTTO ALLE VERDURE s míchanou zeleninou a kuřecím masem na bylinkách 105,- Kč 221 RISOTTO DI SALMONE s kousky čerstvého lososa a tomaty dochucené bazalkou 139,- Kč 222 RISOTTO AL PORCINI se směsí lesních hub, sušenými rajčaty zjemněné máslem a bylinkami 120,- Kč 223 RISOTTO PICCANTE s nudličkami z vepřové panenky, fazolkami a pikantní tomatovou omáčkou 135,- Kč LASAGNE 270 LASAGNE ALLA BOLOGNESE pečené široké nudle prokládané masovým ragů, přelité tomatovou omáčkou a gratinované sýrem 271 LASAGNE DI POLLO pečené široké nudle prokládané masovým ragů s restovanými kuřecími kousky, zjemněné smetanou a gratinované mozzarellou 272 LASAGNE SPINACI pečené široké nudle prokládané masovým ragů, špenátem, zjemněné smetanou a gratinované sýrem 135,- Kč FORMAGI / SÝRY 344 FORMAGGI MISTI variace sýrů čerstvý parmazán, gorgonzola, hermelín, eidam, mozzarella doplněná hroznovým vínem 150,- Kč Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!

4 CARNE / MASO (200G) 280 MIX GRILL AL CAPONE 199,- Kč 281 BISTECCA ALLA GRIGLIA grilovaný hovězí steak s vejcem dochucený bylinkovým máslem 259,- Kč 282 BISTECCA AI PANCETTA plátky hovězí svíčkové s restovanými žampiony, zelenými fazolkami, italskou pančetou zjemněné smetanou 269,- Kč 283 LANZA DI MAIALE vepřová panenka plněná mozzarelou a sušenými rajčaty podávaná na grilované zelenině 179,- Kč 284 SCALOPPINE AI FUNGHI grilovaná vepřová panenka filovaná na ragů z lesních hub 169,- Kč 285 SCALOPPINE ALLA NAPOLETANA plátky vepřové panenky na grilu s restovanými žampiony a jablky na rozmarýnu 169,- Kč 286 SPIEDINO ALLA PROVENSALE vepřová panenka ovinutá v pančetě sypaná provensálským kořením 179,- Kč 287 POLLO - GORDON BLEU smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem 129,- Kč 288 PETTI DI POLLO kuřecí filet v bramborové slámě podávaný s jogurtovo-koprovým dresinkem 129,- Kč 289 POLLO SPINACI kuřecí plátky na grilu podávané na listovém špenátu dochucené česnekem 129,- Kč 290 POLLO PANCETTA kuřecí prsa grilovaná v pančetě podávaná na grilovaných rajčatech sypaná parmazánem 139,- Kč 291 POLLO ALLA GRIGLIA kuřecí plátky servírované na fazolových luscích s opečenou slaninou 129,- Kč 292 POLLO DI POMODORO grilovaný kuřecí steak na drcených rajčatech s olivami a tymiánem 139,- Kč 293 POLLO ALLA PICCANTI grilovaný kuřecí steak na dijonské hořčici podávaný s chilli papričkami 135,- Kč 294 POLLO AL FUNGHI kuřecí medajlonky pečené na grilu se směsí lesních hub zakáplé smetanou 139,- Kč 295 PETTI DI POLLO CROCCANTI křupavý kuřecí steak servírovaný na orestované zelenině, dochucený bylinkovým máslem 129,- Kč PESCI / RYBY (180G) 300 SALMONE ALLA GRIGLIA SPINACI losos na grilu podávaný na listovém špenátu s česnekem 199,- Kč 301 SALMONE ALLA GRIGLIA filet z lososa zapečený mozzarellou na citronové omáčce 199,- Kč 302 PANGASIO DI TOMATO filet z pangasia servírovaný s rajčaty, olivami, ochucený plátky česneku 139,- Kč 303 PANGASIO ALLA GRIGLIA grilovaný pangasius na lůžku z listového špenátu, dochucený česnekem 139,- Kč SALSE / OMÁČKY 305 SALSA MAIONESE tatarská omáčka 25,- Kč 306 SALSA DI CREMA smetanová bylinková omáčka 29,- Kč 307 SALSA DI PEPE pepřová omáčka zjemněná smetanou 35,- Kč 308 SALSA DI AGLIO česneková omáčka 29,- Kč 309 SALSA DI FORMAGGIO sýrová omáčka 39,- Kč 310 SALSA DI FUNGHI žampionová omáčka 35,- Kč CONTORNI / PŘÍLOHY 311 PIZZA PANE pizza bez přísad 45,- Kč 312 PATATE LESSE vařené brambory 29,- Kč 313 PATATE AMERICANE CON AGLIO americké brambory s česnekem 39,- Kč 314 PATATE CROCCHETTA bramborové krokety 39,- Kč 315 PATATE ARROSTE CON FORMAGGIO BALCANO opékané brambory s balkánským sýrem 41,- Kč 316 PATATE FRITTE smažené hranolky 29,- Kč 317 RISO vařená rýže 29,- Kč 318 SPINACI IN FOGLIA ALLA PANNA listový špenát zjemněný smetanou a parmazánem 49,- Kč 319 VERDURA COTTA teplá zelenina 49,- Kč 320 TOSTINO toasty 25,- Kč Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!

5 PIZZA 01 PIZZA PANE pečené těsto potřené česnekem nebo pestem 45,- Kč 02 MARINARA tomato, česnek 69,- Kč 03 MARGHERITA tomato, sýr, bazalka 89,- Kč 04 FUNGHI tomato, sýr, žampiony 95,- Kč 05 CARDINALE tomato, sýr, šunka 109,- Kč 06 SALAME tomato, sýr, salám, čerstvá paprika 07 HAWAII smetana, sýr, šunka, ananas 08 TONNO tomato, sýr, tuňák, cibule, česnek 09 QUATTRO STAGIONI tomato, sýr, šunka, žampiony, artyčoky 10 PEPERONI tomato, sýr, čerstvá rajčata, italská slanina, parmazán, česnek, chilli papričky 145,- Kč 11 SANDRO tomato, sýr, šunka, žampiony 12 VEGETARIANA tomato, sýr, kukuřice, čerstvá zelenina 125,- Kč 13 ADRIATICA tomato, sýr, kuřecí prsa, gorgonzola, listový špenát 139,- Kč 14 CAPRICCIOSA tomato, sýr, šunka, žampiony, artyčoky, olivy, ančovičky 135,- Kč 15 SICILIANA tomato, sýr, čabajka, kukuřice, ostré feferonky 129,- Kč 16 RONALDO tomato, sýr, slanina, cibule, feferonky, česnek 125,- Kč 17 AL CAPONE tomato, sýr, šunka, salám, žampiony, vejce 129,- Kč 18 RIVA tomato, mozzarella, slanina, listový špenát, vejce 135,- Kč 19 VERA tomato, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, parmazán,česnek, bazalka 139,- Kč 20 CALZONE (PLNĚNÁ) tomato, sýr, šunka, slanina, cibule, česnek 125,- Kč 21 OAKLEY tomato, sýr, salám, slanina, listový špenát, cibule, česnek 129,- Kč 22 QUATTRO FORMAGGI tomato, čtyři druhy sýrů 139,- Kč 23 FANTASIA tomato, mozzarella, parmská šunka, olivy, cibule 149,- Kč 24 TARANTINA tomato, mozzarella, italská slanina, brokolice 149,- Kč 25 FRUTTI DI MARE tomato, sýr, mořské plody, česnek, citron 149,- Kč 26 SALMONE tomato, sýr, losos, listový špenát, česnek, citron 155,- Kč 27 ARANCIA tomato, sýr, hermelín, brusinky 28 POLLO tomato, sýr, kuřecí prsa, listový špenát, česnek 139,- Kč 29 TUCCINO smetana, sýr, parmská šunka, brokolice 149,- Kč 30 MILANO tomato, mozzarella, čerstvá rajčata, losos 155,- Kč 31 CARPACCIO smetana, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, čerstvá rajčata, parmazán 159,- Kč Na přání Vám zdarma ochutíme okraj pizzy česnekem či pestem CONTORNI / PŘÍSADY 35 vejce, cibule 10,- Kč 36 feferony, ananas, brusinky 25,- Kč 37 sýr, mozzarella, šunka, slanina, čerstvá paprika, rajčata, brokolice, artyčoky, olivy, žampiony, salám, kukuřice, ančovičky, listový špenát, bolognese, čabajka, tuňák 30,- Kč 38 gorgonzola, parmazán, kuřecí prsa 40,- Kč 39 mořské plody, parmská šunka, italská slanina 50,- Kč 40 losos, hovězí svíčková 60,- Kč 41 krabice na pizzu 10,- Kč 42 miska na salát a jiné 10,- Kč 0Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!

6 DA BERE / NÁPOJOVÝ LÍSTEK PIVO TOČENÉ 68 Budějovický Budvar 12 % 0,5 l 32,- Kč 69 Budějovický Budvar 12 % 0,3 l 24,- Kč 70 Budějovický Budvar 10 % 0,5 l 27,- Kč 71 Budějovický Budvar 10 % 0,3 l 19,- Kč PIVO LAHVOVÉ 74 Černé pivo 0,5 l 27,- Kč 77 Nealkoholické pivo 0,5 l 27,- Kč APERITIVY 50 Martini bianco, rosso, dry 0,08 l 45,- Kč 51 Campari 0,04 l 45,- Kč 52 Porto ruby 0,04 l 45,- Kč LIHOVINY 80 Vodka Absolut 0,04 l 48,- Kč 83 Gin Beefeater 0,04 l 50,- Kč 84 Becherovka, lemond 0,04 l 35,- Kč 85 Fernet Stock, citrus 0,04 l 35,- Kč 87 Rum Tuzemský 0,04 l 30,- Kč 88 Bacardi Rum 0,04 l 50,- Kč 89 Grappa 0,04 l 50,- Kč 92 Baileys 0,04 l 48,- Kč 93 Jägermeister 0,04 l 55,- Kč 96 Tequila silver, gold 0,04 l 65,- Kč WHISKY, BOURBON 110 Ballantines 0,04 l 55,- Kč 113 Jim Beam 0,04 l 55,- Kč 114 Jameson 0,04 l 55,- Kč 115 Tulamore Dew 0,04 l 65,- Kč BRANDY, COGNAC 120 Metaxa ***** 0,04 l 59,- Kč 121 Courvoisier V.S.O.P. 0,04 l 110,- Kč MÍCHANÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 166 Banánový shake 0,25 l 49,- Kč VÍNA SUDOVÁ DLE NABÍDKY 130 karafa 0,25 l 35,- Kč 131 karafa 0,5 l 70,- Kč 132 karafa 1,0 l 140,- Kč VÍNA ITALSKÁ ROZLÉVANÁ 145 Lambrusco bílé 0,1 l 29,- Kč 146 Lambrusco červené 0,1 l 29,- Kč VÍNA ŠUMIVÁ 160 Bohemia Sekt Demi, Brut 0,75 l 240,- Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 55 Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,25 l 26,- Kč 56 Mattoni grand, Aquila neperlivá 0,33 l 26,- Kč 57 Evian 0,33 l 45,- Kč 58 Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola zero 0,33 l 30,- Kč 59 Fanta, Sprite 0,33 l 30,- Kč 60 Tonic, Bitter lemon, grep, Ginger 0,25 l 30,- Kč 61 Red Bull 0,25 l 65,- Kč 62 Ledový čaj Nestea - citron, broskev, zelený 0,2 l 30,- Kč 63 Juice Cappy 0,2 l 30,- Kč KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE 170 Espresso, piccolo Lavazza 29,- Kč 171 Cappuccino Lavazza 38,- Kč 172 Vídeňská káva Lavazza 38,- Kč 173 Caffe Latte Lavazza 40,- Kč 174 Frapé Lavazza 39,- Kč 175 Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 49,- Kč 176 Horká čokoláda 30,- Kč 178 Čaj 26,- Kč 179 Grog 38,- Kč 180 Svařené víno 0,2 l 39,- Kč 181 Med 10,- Kč POKUD VÁM PŘI PLACENÍ OBSLUHA NEPŘEDLOŽÍ ÚČET Z POKLADNY, NEPLAŤTE, JSTE JEJÍMI HOSTY!! Hrnčířská 6, Brno Tel Otevírací doba Teplá kuchyně do 23 00