Antipasti di pesce - Předkrmy (ryby)

Transkript

1 Antipasti di pesce - Předkrmy (ryby) Capesante al forno 180,- Pečené mušle svatého jakuba Salmone affumicato con mozzarella di bufala 165,- Uzený losos s mozarellou z buvola Gamberetti in salsa rosa e mousse di guacamole 185,- Krevety v pikantní omáčce s avokádam Tagliata di capesante su letto di rucola 175,- Mušle sv. jakuba s rukolou Carpaccio di pesce spada affumicato con crostino caldo 185,- Carpaccio z uzeného mecouna s bagetkou Antipasto misto 245,- capesante insalata di polipo gambero grigliato salmone affumicato Mix predkrmů, mušle sv. jakuba, salát z chobotnice, grilovane krevety, uzený losos Primi di pesce - Těstoviny (ryby) Spaghetti vongole 185,- Špageti s mušlemi Spaghetti scoglio 290,- Špageti s mořskými plody Tagliatelle all astice pro 2osoby Těstoviny s Humrem 380,-/osoba Gnocchi al salmone 198,- Gnocchi s uzeným lososem Strozzapreti con zucchine gamberi e zafferano 230,- Těstoviny s krevetami,cuketou a šafránem Veškeré ryby a mořské plody jsou dle denní nabídky.

2 Secondi piatti pesce - Ryby Filetto di branzino agli agrumi con patate al forno 340,- Mořský vlk s citrononovopomerančovou omáčkou a bramborem Orata alla griglia 290,- Pražma na grilu Rombo al forno alla mediteránea 380,- Pečený platýz Tagliata di pesce spada aromatizzato alla granella di caffé e ananas 310,- Steak z mečouna ochucený s kávou a ananasem Gamberi al curry 240,- Krevety na kari Tagliata di tonno al sesamo 320,- Steak z tuňáka se sezamem Antipasti carne - Předkrmy (maso) Caprese di bufala 125,- Caprese mozzarela z buvola Carpaccio di manzo rucola grana 165,- Carpaccio z hovězího masa, rukola, grana Prosciutto crudo 150,- Sušená šunka P r o s c i u t t o e m e l o n e 1 7 0, - Italská šunka s melounem (dle sezony) Bresaola rucola grana 165,- Hovězí sušené maso, rukola, grana

3 Primi di carne - Těstoviny (maso) Spaghetti alla carbonara 168,- Vejce, slanina, smetana Spaghetti con pomodoro fresco basilico mozarella 158,- Čerstvé rajčata s bazalkou a mozzarellou Spaghetti aglio olio peperoncino pomodorino pachino 158,- Oliv.olej, chilli, česnek, cherry rajčátka Penne arrabbiata 158,- Chilli, česnek, rajče Penne quattro formaggi con rucola e speck 175,- Čtyři druhy sýru, rukola, it.špek Lasagne bolognese 136,- Hovězí maso, mozarella, grana, bešamel Gnocchi con fonduta di pecorino romano e tartufo 195,- Gnocchi, kozí sýr s tartufem Secondi carne - Maso Tagliara di manzo con rucola e grana 280,- Hovězí biftek z pravé svíčkové,rukola,grana Filetto di manzo alla griglia 340,- Hovězí biftek na grilu Filetto di manzo alla crema di fungi 360,- Hovězí biftek s hřibovou omáčkou Braciola di maiale alla birra ed erbe aromatiche 175,- Vepřové maso na pivě s bylinkami

4 Cotoletta alla milanese 140,- Smažený řízek z kuřecího masa Scoloppina al vino bianco 155,- Vepřové maso na víně Straccetti di pollo all aceto balsamico 185,- Kuřecí maso na balzamikovém octu Contorni - Přílohy Verdure alla griglia 80,- Zelenina na grilu (dle sezony) Insalata mista 70,- Míchaný salát Patate fritte 45,- Hranolky Patate saltate in padella 45,- Opečené brambory Desserts - dezerty Del giorno - Dle denní nabídky

5 Insalatone Contessa 145,- insalata, rucola, pomodorini, cetrioli, brie, carote, olive salát, rukola, cherry rajčátka, okurek, sýr brie, mrkev, olivy Principe 135,- insalata -rucola - pomodorini -cetrioli - uova- mais tonno salát, rukala, cherry raj., okurek, vajíčko, kukuřice, tuňák Duca 158,- Valeriana,formaggio, mascarpone, gorgonzola e pesche grigliate Italský salát, sýr mascarpone s gorgonzolou a grilovaná broskev Barone 135,- insalata, rucola, pomodorini, carote, mais, cipolla, brie, carciofi salát, rukola, cherry rajčátka, mrkev, kukuřice, cibule, sýr brie, artyčoky Marchese 135,- insalata, rucola, pomodorini, cetrioli, carote, mais, mozzarelline salát,rukola,cherry raj., okurek, mrkev, kukuřice, mozarella Cavagliere 165,- insalata, rucola, pomodorini, cetrioli, carote, prosciutto crudo salát, rukola, cherry raj., okurek,mrkev, sušená šunka