INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 31. října 2017 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 9. 2017 do 30. 9. 2017 dodáno registrovaným prvním kupujícím následující množství mléka: Dodávky: 241 411,1 tun Přímý prodej: 1 418,0 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími za období 1. 1. 2017 30. 9. 2017: Dodávky: 2 238 134,1 tun Přímý prodej: 11 399,8 tun K 30. 9. 2017 bylo v systému evidováno 74 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 29 odbytových organizací a 45 zpracovatelů mléka. Dále 1576 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 400 producentů prodávajících mléko a mléčné výrobky konečnému spotřebiteli. Aktuálně působí na území České republiky 18 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka Dodávky se v srpnu 2017 ve srovnání se srpnem 2016 zvedly o 2,4 %, což představuje o 306 tis. t více mléka. V období leden srpen 2017 zůstala produkce mléka na stejné úrovni jako ve stejném období loňského roku. Produkce klesla u SOM o 8,6 %, másla o 4,8 %. Ceny mléka Výkupní cena syrového mléka byla v srpnu 35,3 /100 kg. Meziročně došlo k nárůstu o 34 %. Cena se nachází o 9,3 % nad hranicí dlouhodobého pětiletého průměru. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 1 z 16
Ceny mléčných výrobků však v srpnu oproti červenci 2017 poklesly - cena másla o 10 %, pokles zaznamenala rovněž cena SOM, SPM a sýrů. Situace na světových trzích Světová produkce mléka V USA došlo v srpnu k dalšímu nárůstu produkce (růst je zaznamenán i v meziročním srovnání). V Austrálii produkce meziročně zůstala na stejné úrovni. Na Novém Zélandu naopak produkce meziročně klesla. Ceny a konkurenceschopnost EU na světovém trhu EU je nejméně konkurenceschopná cenou všech sledovaných výrobků na světovém trhu. Nejvíce konkurenceschopné jsou USA. Zahraniční obchod V období leden srpen 2017 došlo k meziročnímu růstu vývozu SOM, kondenzovaného mléka, sýrů i SPM. Naopak negativní trend byl zaznamenán u vývozu másla. Celkové vývozy EU v období leden srpen 2017 vyjádřené v mléčném ekvivalentu vzrostly o 8,3 % ve srovnání s loňským rokem, hodnota těchto vývozů pak vzrostla o 22,5 %. V meziročním srovnání období leden srpen 2017 došlo ze strany Číny k výraznému nárůstu dovozů SOM (29 %), SPM (11 %), sýrů (23 %) i másla (19 %). Rovněž v Austrálii byly ve sledovaném období zaznamenány zvýšené dovozy másla (meziroční nárůst o 23 %). Dle údajů za srpen 2017 je největším světovým dovozcem másla Čína, následovaná Ruskem a Mexikem. Japonsko, Rusko a USA (kde 73 % dovozů pochází z EU) vedou statistiky v objemu dovozů sýrů. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 2 z 16
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 247 683 253 380 250 200 234 184 237 679 227 592 240 240 2017 243 905 226 523 258 230 251 215 259 100 251 102 256 648 250 000 241 411 Meziroční srovnání dodávek za jednotlivé měsíce roku 2016 a 2017 4,00% 2,00% 1,38% 1,29% 3,09% 0,00% -2,00% -4,00% -2,78% -0,96% -1,49% -0,83% -0,08% -6,00% -8,00% -10,00% -6,02% leden únor březen duben květen červen červenec srpen září IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 3 z 16
Prodej mléka a mléčných výrobků konečnému spotřebiteli (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2016 1 112 1 205 1 270 1 228 1 345 1 273 1 096 1 212 1 397 1 219 1 251 1 098 2017 1 128 1 139 1 329 1 144 1 408 1 324 1 236 1 274 1 418 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 4 z 16
Pohyb mléka z ČR do zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 49 333 52 825 53 123 49 306 46 743 40 726 42 491 2017 50 008 42 792 50 736 50 798 54 016 51 982 53 908 50 640 47 260 rozdíl 3,77% -4,48% 7,02% 9,67% 10,98% 5,37% 2,05% -4,67% -4,15% -100,00% -100,00% -100,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 5 z 16
Pohyb mléka ze zahraničí do ČR (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 0 0 0 52 0 0 0 0 0 146 719 147 2017 1 308 1 291 1 328 0 0 0 24 22 25 rozdíl 100,00% 100,00% 100,00% -100,00% 0,00% 0,00% 100,00% 100,00% 100,00% 0,00% 0,00% 0,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 6 z 16
Dodávky mléka v EU Období 2014 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 7 z 16
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden - srpen 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 8 z 16
Dodávky mléka v EU Srovnání srpen 2016/srpen 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 9 z 16
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání leden-srpen 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 10 z 16
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání září 2016 - srpen 2017 / září 2015 - srpen 2016 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 11 z 16
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 12 z 16
Vývoj průměrné ceny mléka v EU 2001 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 13 z 16
IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 14 z 16
Průměrné ceny mléka EU placené producentům srpen 2017 (EURO/100 kg mléka) IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 15 z 16
tel.: +420 222 871 620 Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 16 z 16