Zahradnický kalendář 2011
Obsah O kalendáři 7 Měsíc a zahrada 9 LEDEN 10 Přehled prací 12 Rstlina ledna: Líska 13 Kalendář 14 Tipy 20 Nákupní kšík 22 Barvy ledna 23 ÚNOR 24 Přehled prací 26 Rstlina únra: Kalatea 27 Kalendář 28 Tipy 34 Nákupní kšík 36 Barvy únra 38 BŘEZEN 40 Přehled prací 42 Kalendář 44 Rstlina března: Kniklec 49 Tipy 50 Nákupní kšík 54 Barvy března 58 DUBEN 60 Přehled prací 62 Rstlina dubna: Vnné kaliny 66 Kalendář 68 Tipy 74 Nákupní kšík 79 Barvy dubna 82 KVĚTEN 84 Přehled prací 86 Rstlina května: Kakst 88 Kalendář 90 Tipy 96 Nákupní kšík 100 Barvy května 102 ČERVEN 104 Přehled prací 106 Rstlina června: Zavinutka 108 Kalendář 110 Tipy 116 Nákupní kšík 120 Barvy června 122 ČERVENE 124 Rstlina července: Šalvěj hajní 126 Přehled prací 129 Kalendář 130 Tipy 136 Barvy července 140 SRPEN 142 Přehled prací 144 Kalendář 146 Rstlina srpna: Sadec nachvý 151 Tipy 152 Barvy srpna 156 Nákupní kšík 159 ZÁŘÍ 160 Přehled prací 162 Rstlina září: Japnské sasanky 163 Kalendář 164 Tipy 170 Nákupní kšík 173 Barvy září 174 ŘÍJEN 176 Přehled prací 178 Rstlina října: Brslen evrpský 179 Kalendář 180 Tipy 186 Nákupní kšík 189 Barvy října 190 LISTOPAD 192 Přehled prací 194 Rstlina listpadu: Jedle krejská 195 Kalendář 196 Tipy 202 Nákupní kšík 204 Barvy listpadu 205 PROSINE 206 Přehled prací 208 Rstlina prsince: Vřes becný 209 Kalendář 210 Tipy 216 Barvy prsince 218 PRAKTIKÁ ČÁST Nejvhdnější bdbí řezu 220 Výsev, výsadba a sklizeň nejběžnějších druhů zeleniny 222 Kalendář výsadby 225 Pkjvé rstliny p celý rk 227 Péče zahradní jezírk 229 Kdy pečvat cibulviny a hlíznaté rstliny 231 Jak pečvat trávník 233 Kalendář šetřvání rstlin prti chrbám 234 Kalendář šetřvání rstlin prti škůdcům 237 ZAJÍMAVOSTI Zdravá úrda ze zahrádky 57 Prti mravencům účinně, ale šetrně 64 Zbavte se hmyzu 65 Mykrhizní huby přátelé vašich rstlin 158 Čarvání s dýněmi 173 Řezat, neb neřezat? 204 5
Čtvrtý rk se Zahradnickým kalendářem Kdy je kniha nvinku a kdy tradiční publikací? Letšní Zahradnický kalendář je sice nvinku, ale přest už tradiční knížku, kteru si blíbily tisíce čtenářů různéh věku. Z vašich hlasů víme, že s kalendářem pracují děti na základní škle, ale pužívají h i seniři, mezi jejichž tradiční záliby zahrádka určitě patří. D čtvrtéh rčníku vstupuje Zahradnický kalendář s mírně upravenu grafiku, nvým seriálem, nvými rubrikami a především nvými webvými stránkami, které vám přinesu ještě více zajímavstí, rad, infrmací, tipů, návdů... Naknec přesvědčte se sami na www.zahradnickykalendar.cz. Jak se Zahradnickým kalendářem pracvat? Každý měsíc je rzdělen d něklika ddílů. P úvdním dvjlistu si ve stručném přehledu prací můžete vyhledat právě ty činnsti, které pr vaši zahradu přicházejí v úvahu. Ať už se ve vaší zahradě těšíte z květin, neb z chutných pldů, s pmcí seznamu aktuálních prací určitě na nic nezapmenete. Barevné iknky vám pmhu lépe se v přehledu rientvat. Rstlina měsíce je prtrétem knkrétníh zástupce rstlinné říše trvalky, keře, strmu neb pkjvé rstliny. Abychm ale nezůstali puze u jedinéh druhu, rubrika Barvy měsíce vás seznámí s dalšími rstlinami, které v daném měsíci dsahují své největší atraktivity, zejména svými květy. Různrdé klimatické pdmínky a nadmřská výška v České republice mhu dbu kvetení čast výrazně psunut, takže zařazení d jedntlivých měsíců nemusí být přesné. Přírdě prstě nepručíme... V diářvé části najdete každý měsíc krmě pranstik a termínů zahradnických výstav také infrmace pr lunární zahradničení a u některých dnů také knkrétní rady. Tipy vám každý měsíc představí zajímavsti, rady a návdy pr vaši zahradu a Nákupní kšík může být chytru pmůcku před vaší návštěvu zahradnickéh centra. Vlná místa v diářvé části jsme lets vyplnili velmi zajímavým seriálem plevelech v kuchyni. Mžná jste ttiž nevěděli, že leckteru rstlinu, kteru vytrháváme ze záhnu neb vyrýpáváme z trávníku, můžeme využít k přípravě něčeh dbréh. V praktické části na knci knížky jsu pr vás připraveny praktické přehledy a tabulky, v nichž můžete rychle najít dpvěď na knkrétní tázky při péči jedntlivé druhy rstlin i celu zahradu. Přejeme vám úspěšný zahradnický rk 2011 a jen radst na vaší zahradě! Redakce 7
60
DUBEN 61
DUBEN Okrasná zahrada na stanviště vyséváme lichřeřišnice, měsíček, kkardu, krásenky, černuchy, slunečnice, svlačec, letní cypřišek, chrpy, krasné dýně aj. ideální bdbí pr výsev trávníku, výsadbu živéh pltu a růží. P výsadbě rstliny radikálně seřízneme, abychm pdpřili tvrbu nvých výhnů rzkvétá většina cibulvin. Místa, kam by ještě byl mžné tyt jarní květiny na pdzim vysadit, si značíme už nyní až se záhny v létě zaplní trvalkami, nebudu místa už patrná. ibulviny p dkvětu můžeme slabě přihnjit hnjivem se sníženým bsahem dusíku pr lepší vývj cibule. Odkvetlým cibulvinám dstraňujeme semeníky, aby cibuli zbytečně nevysilvala tvrba semen vysazujeme lilie (pzr, cibule nemají chrannu slupku a přímé slunce je může pškdit, prt je nikdy neskladujeme na slunci) řízkujeme zeravy (Thuja), cypřišky, jalvce, tis seřízneme růže: velkkvěté na 2 4 čka, mnhkvěté na 5 8 ček, dstraníme namrzlé, suché a nevhdně rstucí výhny. Pnucím, sadvým a nízkým pkryvným růžím dstraníme puze suché a přestárlé výhny. Půdu klem růží je třeba neustále kypřit, ale puze mělce přesadíme a seřízneme přezimvané balknvé květiny. Balknvé rstliny mnžené řízky umístíme na dstatečně světlé a teplé míst (klem 18 ) a důkladně zaléváme. Rzvětvení pdpříme zaštípnutím vrchlu stálezelené trvalky vyčistíme d uschlých a starých listů (juka, jaterník, škrnice, čemeřice, bergénie, čistec aj.), ze záhnů dstraníme listí a zbytky zimníh krytu, nakypříme a přihnjíme vertikutátrem neb speciálními hráběmi prvzdušníme trávník. První psekanu trávu využijeme jak mulč k růžím a krasným dřevinám začíná bj s plevelem, důležité je zejména zabránit vysemenění záhny, kam budeme vysazvat letničky, nyní vyplevelíme a zapravíme kmpst či hnjiv (NPK, ererit) mladé výhny růží napadené pilatku (pzná se pdle listů stčených d ruliček) dřízneme, případně šetříme Sumithinem stále pkračujeme v bji prti slimákům. Mimřádně hržené jsu např. chrpy, kpretiny, hsty, rašící jiřiny a lilie aj. Užitkvá zahrada přím na stanviště vyséváme hrách, fazle, tykve, mrkev, ředkvičky, červenu řepu, cukrvu kukuřici, fazl kncem měsíce také melun. Na výsevný záhn vysejeme rané kedlubny, květák, růžičkvu kapustu, zelí, hlávkvý salát, ledvý salát, pórek; vzešlé sazenice rzsadíme až p zmrzlých. V teplejších blastech vyséváme na záhn kurky, v chladných blastech je předpěstujeme za knem. vysazujeme předpěstvané sazenice různých druhů salátu a kšťálvých zelenin při výsadbě beztrnnéh stružiníku nesmíme pranit křeny, vyrstly by z nich plané výhny vysadíme rané brambry těsně před rzkvětem můžeme ještě seříznut výhny bujně rstucích jablní a hrušní. Meruňky, brskve, třešně a višně řežeme v dbě květu, rány se hjí rychleji. Pslední mžnst seříznut angrešt zkrátíme jednleté výhny, prsvětlíme krunu, slabé výhny seřízneme hluběji pkud nezačaly vcné dřeviny z lňských výsadeb rašit ani na knci měsíce, pravděpdbně se neujaly. Vykpeme je i s křeny, jámu 62
16. týden 18 PONDĚLÍ Valérie Mdré pndělí 19 ÚTERÝ Rstislav Šedivé úterý 20 STŘEDA Marcela Škaredá středa 21 ČTVRTEK Alexandra Zelený čtvrtek 22 PÁTEK Evženie Velký pátek 23 SOBOTA Vjtěch Bílá sbta 24 7,21 3,46 7,51 NEDĚLE Jiří Bží hd veliknční Štír Štír D Střelec Střelec 11,27 Kzrh Kzrh 19,01 Vdnář Úplněk nevhdný den pr výsevy a řez. Ideální den pr bj prti škůdcům. Dny Štíra při ubývajícím měsíci jsu vhdné pr výsev salátu. Ubývající měsíc těsně p úplňku je ideálním dnem pr hnjení. Dny listů jsu vhdné pr zálivku pkjvých rstlin. Dny pldů za ubývajícíh měsíce jsu vhdné pr řez vcných strmů. Je-li Zelený čtvrtek bílý, tak je lét teplé. Ubývající měsíc ve dnech Kzrha je ideální pr pletí. Velký pátek deštivý dělá rk žíznivý. Listy kpřiv pr přípravu čaje sbíráme jen za ubývajícíh měsíce. Jasné pčasí Velikncích nastane lét letnicích (12.6.). Slavnstní tevření nvých expzic 21.4. Btanická zahrada Trja Květiny a keramika 23.-24.4. Křenvice, kr. Vyškv Veliknční jarmark 23.-25.4. Btanická zahrada Trja 71
DUBEN Rstlina měsíce Viburnum x burkwdii mpact Beauty Mezi kalinami najdeme druhy padavé, stálezelené i přes zimu zelené, dekrativní květy i pldy, zakrslé i mhutné keře. V dubnu rzkvétají mim jiné druhy s vnnými květy, kterým bude nyní patřit pzrnst. Už v březnu rzkvétá kulvitými, sladce vnnými květy kalina Burkwdva (Viburnum burkwdii). Pkud ji vysadíme na chráněné Vnné kaliny stanviště, zůstává přes zimu stálezelená, jinak padává. Květenství je tvřen jedntlivými drbnými kvítky, která mají ve fázi pupěte růžvu barvu, při rzkvětu bělají. Tat kalina někdy znvu slabě vykvete na pdzim. Kalina arlesiva (Viburnum carlesii) drůstá výšky jen klem 150 cm a rste relativně pmalu, hdí se prt d menších zahrad, na dvrky neb pr pěstvání v nádbách. Plkulvitá květenství jsu velká až 7 cm, jsu bílá, ve fázi pupěte růžvá. Sladce vní. Květy kaliny kulvité (Viburnum x carlcephalum) Viburnum x carlcephalum jsu narůžvělé a vní p karafiátech. Opadavý, řidší keř drůstá výšky d dvu metrů a pdbně jak předchzí druh se vysazuje jak sliterní keř. Svu atraktivní vlastnst má přím v názvu kalina vnná (Viburnum farreri, syn. Viburnum fragrans), vzpřímený, až tři metry vyský keř. Bílé až narůžvělé květy se bjevují na hlých větvích ještě před rašením listů (někdy uprstřed zimy) a intenzivně vní. Všechny kaliny jsu pměrně nenárčné na stanviště. Vyhvuje jim běžná zahradní půda s dbrým zásbváním vdu a nejlépe plně sluněné stanviště. Na výsluní mhu některé druhy silně trpět listvými mšicemi. Starší rstliny reagují na seříznutí kšťatvitým růstem, je prt vhdné pčítat s rzměry rstliny v dspělsti už při výsadbě. n Viburnum carlesii Viburnum carlesii Aurra Viburnum farreri Btanické jmén: Viburnum Půvd: Krea, Čína Růst: většinu padavé keře, vyské 100-300 cm pdle druhu Květ: bílý, uspřádaný v květenství, ve fázi pupěte růžvý Nárky: minimální, přiměřené vlhk, slunce Pužití: jak slitérní keře pblíž cest, teras a vstupů, ideálně na tmavém pzadí Zvláštnst: d zahrady si můžeme vybrat různé druhy kalin tak, že pkvetu p celý rk včetně zimy 66
DUBEN Vysadíme glriózu Velmi extické květy a ppínavé stnky glriózy vyrůstají z nevšední hlízy. Vysazujeme ji časně zjara d nádb tak, že hlízy plžíme vdrvně na vrstvu půdy a zasypeme. Pěstujeme na teplém, světlém místě, přes lét ideálně na terase na plném slunci. P dkvětu necháme rstlinu zatáhnut, hlízy vyjmeme z květináče a přes zimu ulžíme na suchém místě s tepltu klem 10. V teplejším prstředí nevytvří hlíza látky nutné pr kvetení. Druhá šance pr cibulviny Aby tulipány každý rk bhatě kvetly, je třeba je vyjmut p dkvětu z půdy, uskladnit na teplém, suchém místě a na pdzim znvu vysadit. Vysazujeme přitm puze velké, zralé cibule, zbytek většinu knčí na kmpstu. Dceřiným, nedstatečně velkým cibulkám však můžeme dát druhu šanci a dpěstvat je na samstatném záhnu. Ty, které vykvetu už druhým rkem, můžeme na pdzim vysadit d zahrady, ty, které vytvřily puze listy, vysadíme pět k dpěstvání d samstatnéh záhnu. Pkračuje rychlení begnií Pkud jsme v březnu začali s rychlením begnií, měly by se v tut dbu na hlízách bjevit první lístky. Hlízy už pravděpdbně zakřenily, můžeme je prt patrně vyjmut a vysadit d květináče neb truhlíku se substrátem pr balknvé rstliny, aby mhly začít čerpat živiny a rzvíjet nadzemní část. Vysazujeme jen mělk pd pvrch půdy a zaléváme stále velmi patrně, dkud se nevytvří dstatečný křenvý systém. Nepstradatelná netkaná textilie Pslední mrazíky zejména v nci mhu rychle zničit vysazenu zeleninu. Ačkliv přes den mhu teplty vystupvat i ke 20, v nci stačí pár stupňů pd nulu a můžeme vysazvat znvu. Přitm bílá netkaná textilie splehlivě chrání rstliny nejen před mrazíky, ale i před napadením škůdci a před příliš silným sluncem. Půda pd ní se rychleji hřívá, takže sklízet můžeme pár týdnů dříve. 74
DUBEN Květináče a truhlíky Elh rsica Pr pužití na balknech a schdištích jsu určeny květináče a truhlíky na zábradlí Elh rsica. Díky jedinečnému tvaru a knstrukci umžňují snadný přístup k rstlinám, které ptěší svými květy nejen vás, ale i klemjducí. Truhlík i květináč Elh rsica jsu pměrně prstrné a umžňují naplnění velkým mnžstvím substrátu pr balknvé rstliny. T přispívá k bezprblémvému růstu rstlin. Díky speciálně knstruvaným přepadům nedchází při dluhtrvajících deštích k přemkření pěstebníh substrátu. u www.zc.cz Stp-mech s výživu Je určen k výživě trávníků a zárveň k šetření travních prstů prti většině druhů mechů. Obsah dusíku pdpruje růst trav, čímž dchází k rychlejší regeneraci travníh prstu a vlná místa vzniklá p dstranění mechu jsu rychleji zapjena d základníh prstu. Pužití je mžné d března d září, v dbě, kdy se nevysévá. Ošetření trávníku prvádíme maximálně dvakrát rčně v dstupu nejméně 42 dní. u www.raselina.cz Azet Hnjiv pr drbné vce Organické hnjiv půsbící dluhdbě je vyrben z živčišných vedlejších prduktů, rstlinných látek a živých mikrrganismů a je určen pr výživu jahd, malin, stružin, rybízu, vinné révy a dalšíh drbnéh vce. Obsahuje symbitické huby pdprující mykrrhizu a tím i silný a zdravý růst rstlin, bhatu násadu pldů, jejich vyzrávání i chuť. Hnjiv se přimíchává přím při výsadbě d výsadbvé jamky, případně se aplikuje v průběhu vegetace na pvrch půdy klem rstliny a zlehka se zapracuje d půdy. u www.neudrff.cz 80 Travní směs Valaška Zalžení trávníku je pměrně nárčné, prt je ptřeba věnvat velku pzrnst jedntlivým krkům. Velice důležitý je zejména výběr vhdné travní směsi, c nejlépe přizpůsbené tuzemským klimatickým pdmínkám, vyznačující se nadprůměrnu klíčivstí a vytvřením husté, suvislé travní plchy. Všechny tyt nárky splňují travní směsi VALAŠKA, pečlivě sestavené z trav vypěstvaných u nás. Trávníky z těcht směsí prt nejlépe dlávají nepřízni pčasí, vyšší zátěži a při výživě trávníkvými hnjivy EXPERT i plísni sněžné a různým plevelům. Pdle využití trávníku můžeme vybírat ze směsi hřišťvé, parkvé neb univerzální. u www.frestina.cz