Zpravodaj občanů Račetic s reálnými cíli a představami o budoucí tváři obce. Ročník V. Datum vydání: Prosinec 2015 Úvodní slovo Vážení spoluobčané, dostává se k Vám poslední číslo račetického měsíčníku tohoto roku 2015 pouze v elektronické podobě. Jaký to byl rok? Z hlediska rozvoje naší obce je nutné dodat, že to byl rok velmi plodný. Naše obec obdržela v tomto roce několik dotací, které byly zrealizovány a nebo se ještě realizují. Chtěli bychom tímto směrem pokračovat i v nadcházejícím roce 2016, tak, aby se naše obec rozvíjela. Dalším dobrým ukazatelem uplynulého roku je pravidelná práce s mládeží v našem dětském centru DMC a rozvoj volnočasových kroužků. Pravidelně dochází na jednotlivé kroužky kolem 15 až 20 dětí a to nejen z Račetic. Chtěli bychom i nadále v tomto trendu pokračovat a volnočasové aktivity přizpůsobovat cílové skupině dětí. Závěrem bychom Vám rádi popřáli za Obec Račetice krásné Vánoce plné pohody a porozumění a také úspěšný vstup do Nového roku 2016. S přáním všeho dobrého Vlastislav Hofman starosta Ing. Jiří Vavřík Krásné Vánoce plné pohody, hodně štěstí a spokojenosti v novém roce přeje Obec Račetice místostarosta strana 1 www.racetickymesicnik.eu
OKÉNKO POLICIE ČR OBVODNÍ ODDĚLENÍ RADONICE Radonická svodka Našim čtenářům přejeme krásný den nebo večer, záleží na tom, kdy tyto noviny louskají. Jako obvykle začneme dopravou, přistiženo při činu bylo celkem 10 řidičů, kdy na Račetice připadá 5 hříšníků, Chbany 2 hříšníci a Radonice 3 hříšníci. Co se týká ostatního protiprávního jednání, můžeme uvést: v obci Vintířov se nějaký zapálený rádoby hasič, který si chtěl asi zastříkat, vloupal do místní hasičské zbrojnice, ze které následně odcizil hasičské vybavení, káru a aby se hasiči nemohli koukat na televizi, tak jim u této uřízl přívodní elektrický kabel, v obci Poláky se dva místní asi procvičovali v anatomii, protože se nazývali různými částmi těla a to tak vehementně, že toto procvičování budou obhajovat u komise, v Mašťově zase dosud neznámý pachatel zkoušel, jak vysoko vykopne nohu, bohužel to zkoušel na dveřích šatny u fotbalového hřiště, které nejsou tak pevné a tyto dveře samozřejmě poškodil, ve Chbanech v dopoledních hodinách místní občan s 1.6 promile v krvi potřeboval řešit spor se svým kamarádem, kterého si pozval domů a po 3 měsících se rozhodl, že už ho tam nechce proto zavolal v průběhu 20 minut asi 10 x na linku 158, kdy nejprve vyhrožoval střelbou a poslední hovor vyšperkoval výkřikem Bůh je veliký, samozřejmě v arabštině..oba dva skončili v policejní cele a věc se bude nadále řešit. To máme tak zhruba vše. Znovu bych chtěl apelovat na řidiče, ani ne tak kvůli zimnímu obutí, jako spíše kvůli parkování. V jednom z minulých příspěvků jsem zmiňoval parkování na místech, která jsou k tomu buď zcela zakázaná dopravní značkou a nebo tato skutečnost vyplývá ze zákona.stále se najdou řidiči, kteří parkují, kde nemají pochopím chvilkové zaparkování, potřebné k nějakému vyřízení věci, ale ne 2 a více hodinové stání v zákazu...tak buďte tak hodní a parkujte na místech k tomu určených, nebudete překážet a navíc se vyvarujete zeštíhlení peněženky. S pozdravem prap. Říha, PS Radonice prap. Říha Čelní dutiny Nejdříve si uvaříme středně velký brambor ( musí být vařen ve slupce), připravíme si šátek tak, aby odpovídal šíři čela a dal se zavázat na něj položíme igelit a na igelit kapesník. Pak bramboru oloupeme a lehce rozmačkáme, vložíme na kapesník v šátku a přiložíme na čelo ( teplota bramboru by měla být co nejteplejší, prostě co snesete), a necháme působit 20-25 minut. Sádlový obklad Při bolestech v krku si připravíme jednoduchý zábal. Na pruh plátýnka namažeme tenkou vrstvu vepřového sádla. Na něj nastrouháme trochu muškátového oříšku (aby se utvořila tenounká vrstvička). Přikryjeme dalším plátýnkem. Dáme na krk a ovážeme teplým šátkem. Ráno je po bolesti. Úporný kašel Nastrouhejte a rozetřete křen a smíchejte s medem. Užívejte ráno nalačno, hodinu po obědě a večer před spaním po čtvrtině jedné kávové lžičky. Máslový čaj Bolest při polknutí, pálení a škrabání v krku. Nejlépe zažene tento jednoduchý recept. Uvaříme 250 ml černého čaje, přidáme polévkovou lžíci medu s polévkovou lžíci másla. Dobře promícháme a ihned vypijeme. Medvědí mléko Teď jeden typ pouze pro dospělé. Je výborný a velmi účinný při počátečních příznacích nachlazení. Ohřejeme 200 ml mléka, přidáme panáka rumu a 2 lžíce medu. Stačí vypít 2 sklenice za večer a ráno se cítíte jak rybička. Citrónové kloktadlo Vymačkáme šťávu z jednoho středně velkého citronu a kloktáme ji. Nakonec polkneme. Opakujeme 2 až 3x denně. Křen s medem Křen najemno nastrouháme a 2 lžíce křenu smícháme se lžící medu. Užívat bychom pak měli 3 x denně jednu čajovou lžičku, u dětí dávku raději o něco snížíme. Už za moment po jeho konzumaci pocítíme, že se nám "spouští rýma", snadněji odkašláváme a lépe se nám dýchá. strana 2 www.racetickymesicnik.eu
Listopad a prosinec je ve znamení sychravého, deštivého a mrazivého počasí. I přesto s dětmi zaháníme chmury a těšíme se z každého společného dne, který spolu strávíme v mateřské škole. Předškolní vzdělávání podporuje výchovné působení rodiny a doplňuje je o specifické podněty, rozvíjí je a obohacuje. Je etapou vzdělávání, v němž dítě získává především sociální zkušenosti, základní poznatky o životě kolem sebe a první podněty pro pokračující i celoživotní vzdělávání. Ke specifickým podnětům institucionálního předškolního vzdělávání patří takové podněty, které nemůže dítěti poskytnout rodina. Tím hlavním je hra a učení ve společnosti vrstevníků. Žádná rodina nemůže doma vytvořit prostor pro třídu dětí, která si společně zacvičí, zazpívá s doprovodem klavíru či zahraje pohádku. Stejně tak, jako žádná mateřská škola nemůže vytvořit intimní prostředí rodiny, ve které je každý její člen bezpodmínečně přijímán takový, jaký je a to po celý svůj život. Proto se spontánní výchova a vzdělávání rodiny prolínají s plánovaným, promyšleným a organizovaným předškolním vzděláváním a tak se vzájemně a dobrovolně doplňují. Kolektiv naší mateřské školy se navzájem doplňuje a vytváří pozitivní podmínky společného soužití zaměstnanců, dětí a rodičů. Tímto děkuji Biance, Růžence a Kamče za skvělou pohodu, klid a iniciativu v naší pedagogické i nepedagogické práci. Co jsme se učili v měsíci prosinec? Téma integrovaného bloku: Bílá zima Tato první část tematického celku zobrazuje zimní období (prosinec). Vychází z českých tradic a zároveň seznamuje děti s biblickými postavami a příběhem. Přináší dětem novou zkušenost s vystupováním před rodiči i ostatními, radovat se s ostatními, být obdarován i obdarovat druhého. Poskytuje dostatek prostoru pro zimní radovánky a sporty. Téma měsíce: Těšíme se na Ježíška Téma týdnů: 1. Čert a Mikuláš ve školce 2. Vločkovaná 3. Štědrý večer nastal 4. Co si přeji pod stromeček Čert a Mikuláš ve školce V pátek 4.12. jsme se konečně dočkali dlouho očekávané návštěvy,,mikuláše, čerta a anděla která za námi do školky dorazila jako každý rok. Některé děti se nemohly dočkat a jiné zase měly slzičky v očích. Nikdo se však nemusel vůbec bát, jelikož přišel hodný čertík s Mikulášem a andílkem, které děti obdaroval sladkostmi. Mikuláš otevřel knihu hříchů a začal číst prohřešky všech dětí. Ti trochu zlobivější, čertík označil uhlím, aby je lépe poznal. Slíbili, že budou hodný a budou,,sekat latinu. Nakonec si všichni společně zazpívali a zatancovali.,,mikuláši, Mikuláši, kdo to tady děti straší, kdo tu řinčí řetězem a proč dneska přišel sem. Rohatý, rohatý s kožichem až na paty, rohatý, rohatý, černý střapatý. Muzikoterapie v mateřské škole Začátkem prosince navštívili naší mateřskou školu manželé Soukupovi, kteří se věnují muzikoterapii u předškolních dětí. Děti se seznámily s netradičními hudebními nástroji, které před mnoha lety používali naši předkové. Společně jsme si s dětmi na tyto hudební nástroje mohly zahrát a zazpívat. Všem přeji krásné a ničím nerušené vánoční svátky strávené s vašimi nejbližšími v rodinném kruhu. Hana Jenčová www.racetickymesicnik.eu strana 3
PROSINEC paní Šrámková Věra pan Peca Vladimír paní Bartoňová Zlatuše pan Rieger František paní Tomanová Eva Z celého srdce přejeme mnoho zdraví, štěstí a spokojenosti do dalších let. Jelikož nastal čas vánoční a doba čertů a Mikulášů, tak i naše schůzky se odvíjely v tomto duchu. Na první schůzce jsme chtěli zpříjemnit čas adventu našim maminkám, proto jsme jim vyrobili okrasné svíčky. Do skleničky jsme nasypali obyčejnou kuchyňskou sůl a touto solí jsme vyzdobili i stěny skleničky. Nakonec jsme skleničku převázali ozdobnou stužkou a dovnitř jsme vložili svíčku. Svíčky vypadaly slavnostně a nádherně. Na druhé schůzce jsme se rozhodli vyrobit dárek k Vánocům, pro některého člena rodiny v podobě hezkého obrázku na zeď. Plochu obrázku jsme vymysleli tak, že jsme slepili k sobě lékařské dřevěné špachtle. Každé dítě si vybralo ozdobný ubrousek, který jsme na základ přilepili, tzv. ubrouskovou technikou. Vznikl moc pěkný dárek, třeba pro babičku. Vánoce bez pečení perníků, by ani nebyly Vánoce. Proto jsme se další týden pustili do pečení perníkových sněhuláků. Po upečení si je děti ozdobily bílou polevou, a tak vznikla krásná nadílka sněhuláků. Navíc, vůně perníkového těsta, nám navodila krásnou vánoční atmosféru. Jelikož se blížila doba Mikuláše, nemohli jsme toto téma nechat bez povšimnutí. Děti si na dvou setkáních vyrobily nadílkový sáček pro Mikuláše a hezkého čertíka. Základ sáčku byl z juty, převázaný vánoční stužkou. Všechny děti doufaly, že se v sáčku objeví nějaké pamlsky. Na vše dohlížel čertík, který byl vyroben z kousků látek. Vycpali jsme hlavičku, namalovali očička a velké zuby. Tělíčko bylo vyrobeno ze špulky na nitě. Co by to bylo za čerta, kdybychom mu nakonec nepřilepili rohy a dlouhý ocas. Všichni Vám přejeme klidné prožití Vánočních svátků, pevné zdraví a spoustu štěstí v rodinném kruhu. Hanka, Růženka a Bianka strana 4 www.racetickymesicnik.eu
Vánočka 1 kg polohrubé mouky, 200 g cukru, 1/2 mléka, 300 g másla, 5 až 6 dkg droždí, 1 vanilinový cukr, 3 žloutky, sůl, rozinky, mandle, kandované ovoce, muškátový oříšek, citrónová kůra, tuk na vymazání plechu. Droždí, části cukru, mléka a mouky dobře zamícháme a necháme vykynout kvásek. Zbytek mouky a cukru, rozpuštěné máslo, žloutek, malé množství soli, citrónovou kůru, vanilinový cukr a nastrouhaný muškátový oříšek nasypeme do mísy a vlijeme připravený kvásek. Zamícháme a vařečkou zpracováváme v míse těsto až se přestane lepit. Přidáme podle chuti drcené mandle, rozinky, kandované ovoce a zapracujeme je do těsta. Zpracované těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 9 dílů a upleteme vánočku - první vrstvu ze čtyř, druhou ze tří a třetí vrstvu ze dvou pramenů. Před vložením do trouby potřeme vánočku rozšlehaným vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi. Upletenou vánočku propíchneme špejlemi, aby se vrstvy těsta při pečení nezbortily. Pečeme zvolna asi 50 minut. Biskupský chlebíček 4 vejce, 80 g krystalového cukru, 80 g polohrubé mouky, 150 g směsi sušeného ovoce a ořechů, máslo a polohrubá mouka na vymazání a vysypání formy, čokoládová poleva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přimícháme do něj asi polovinu cukru. Postupně přidáváme žloutky, vždy asi se třetinou mouky a třetinou zbylého cukru. Do těsta vsypeme směs nadrobno nasekaného ovoce a oříšků a lehce promícháme. Připravené těsto vlijeme do úzké vyšší formy vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Upečený prochladlý chlebíček polijeme čokoládovou nebo oříškovou polevou. Tradiční štědrovečerní polévka Máslo, 160g polévkové zeleniny (mrkev, petržel a celer), sůl a bílý pepř, 40g mouky, kapří vnitřnosti, hlava a odřezky z kapra, muškátový oříšek, pažitka nebo petrželka. Hlavu kapra zbavenou střelí a odřezky vaříme ve vodě asi 10 minut. Během vaření sbíráme šum, aby byl vývar čistý. Po 10 minutách vývar přeceníme a z hlavy a odřezků obereme maso, které dáme stranou. Na másle osmažíme zeleninu a vložíme ji do vařícího vývaru z hlavy a přidáme obrané maso. Z másla a mouky si připravíme jíšku, přidáme ji do polévky a dobře povaříme. Oprané a očištění vnitřnosti nakrájíme na malé kousky a asi 20 minut je povaříme ve vodě. Potom je slijeme a vložíme do vývaru se zeleninou. 10 minut před ukončením vaření vše osolíme a opepříme. Těsně před koncem vaření přidáme muškátový oříšek, zelenou pažitku nebo petrželku. Sbírka plastových víček a víček od piva Citát měsíce Informace z redakce: Hledáme dopisovatele, pravidelné i příležitostné, z Račetic i širokého okolí, amatérské fotografy a další, kteří se chtějí podílet na obsahu Račetického měsíčníku. Uvítáme i podněty, náměty na zajímavé články. Kontakty: místostarosta@racetice.cz, starosta@racetice.cz VAS@RACETICKYMESICNIK.EU Kdo opustí smutného přítele, není hoden, aby se někdy dělil s jeho radostí Gaius Valerius Catullus RAČETICKÝ MĚSÍČNÍK - Zpravodaj občanů Račetic Vydavatel: Obec Račetice, Račetice 11, 438 01 Žatec, zapsán do evidence periodického tisku pod evidenčním číslem MK ČR E 19794, vydaného Ministerstvem kultury ČR, na základě Zákona č. 305/2013 Sb. (Tiskový zákon Periodický tisk) Maltézské nám. 471/1, Praha 1, PSČ 118 11. Redakce: telefon: 724 585 837 p. Ing. Vavřík, email: redakce@racetickymesicnik.eu, www.racetickymesicnik.eu; Redakční rada: Ing. Jiří Vavřík, Vlastislav Hofman, Dana Tomanová, Drahomíra Vaculínová Grafická úprava: Hofman Distribuce: vlastní; Za obsahovou správnost příspěvků a inzerátů ručí autoři. strana 5 www.racetickymesicnik.eu