S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi září 2015 MK ČR E 20557

Transkript

1 S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi září 2015 MK ČR E 20557

2 Vážení a milí spoluobčané, začal nový školní rok 2015/2016 a ještě než děti 1. září usedly do školních lavic si užily společně s rodiči poslední nedělní prázdninové odpoledne při živé hře Člověče, nezlob se. Sladce odměněni byli vítězové ale i poražení. Prázdniny skončily a sousedům v okolí dětských hřišť se ulevilo, a to hlavně pro to, že již nemusí neustále hlídat svoje zahrádky (kdy jim děti trhají ještě nezralou úrodu), ploty a podobně. Nám se zase ulevilo, že nemusíme hlídat vybavení hřišť, které se neustále dokola opravuje a doplňuje a myslivcům, že nebudou mít škody na svých posedech. Ano i posedy u lesa už se staly terčem nájezdů ničitelů čehokoliv!!!! Důrazně žádáme rodiče o kontrolu svých dětí zejména v odpoledních hodinách a o víkendech, neradi bychom přistoupili k vymáhání škody!!! Co je nového.. pokračuje se na úpravách projektové dokumentace úpravny pitné vody v Horní Vsi, započíná se s přípravou projektu na rekonstrukci budovy č. p. 11 v Trstěnicích, abychom mohli co nejrychleji začít budovat novou mateřskou školku. Věřím, že nebudeme dlouho čekat na vhodný dotační titul. Ve fázi příprav je také projekt na rekonstrukci ČOV Horní Ves, proto také již dnes otravujeme svými všetečnými otázkami obyvatele Horní Vsi. Tímto děkuji za spolupráci a ochotu, usnadní nám to spousty dohledávání ve staré, někde již nepoužitelné dokumentaci. Co se již událo. oprava točny v Horní Vsi u autobusové zastávky, v Trstěnicích u kostela vzniklo odpočinkové místo, byla zde umístěna tabule, lavičky. Odpočinkové místo ještě snad v letošním roce přibyde i v Horní Vsi. Firma Iriko s. r. o., Horní Ves nám nabídla sponzorský dar na zabudování informační tabule, za což tímto děkujeme. Zastupitelé při svých jednáních dne a dne schválili mimo jiné například účetní závěrku obce a mateřské školy, závěrečný účet obce za rok 2014, rozpočtová opatření, záměr prodat 2 pozemky, záměr pronajmout pozemek, ale také smlouvu s firmou Lika na vytvoření obecních symbolů znaku a vlajky obce. Momentálně se zpracovávají návrhy. Nově je schválený zákaz samovýroby v obecních lesích a to do odvolání!!!!! Dovolte mi na závěr připomenout soutěž O nejkrásnější květinovou výzdobu léta, a to že Vaše fotografie, pokud je chcete do této soutěže zařadit, je nutné je odnést či zaslat nejpozději do konce měsíce září!!! Už se na ně moc těšíme!!! Jsou vždy moc krásné a každý rok je složitější z nich vybrat vítěze. Přeji Vám všem krásné podzimní dny. Helena Repíková, starostka obce

3 Stav financí obce Trstěnice k k Peníze v pokladně obce , ,- Peníze v pokladně lesů , ,- Stav účtu ČS , ,34 Lesů , ,45 ČSOB , ,99 ČNB , ,59 Celkem , ,37 Zůstatky úvěrů k k ČS , ,- ČSOB , ,60 Celkem závazky , ,60 V období 04/ /2015 byly použity finance dle schváleného rozpočtu a to zejména na: splátky úvěrů, platbu za velkoobjemový odpad (kontejnery), úpravy stok u hřbitova a na návsi v Trstěnicích, předfinancování akce Společná cesta (lavičky a cedule na návsi v Trstěnicích), zálohu na vytvoření obecních symbolů - vlajky a znaku, opravu komunikace kolem autobusové zastávky v Horní Vsi, nákup a instalaci ukazatele rychlosti a podobně.

4 Připravujeme V pátek se budou na poli U křížku pouštět draci. Akci pořádá obecní úřad společně s mateřskou školkou. Sraz bude u mateřské školy v hodin. Lampiónový průvod se bude konat v pondělí od hodin. Sraz účastníků ve strašidelných maskách i bez masek, bude u dětského hřiště v Trstěnicích. Zabijačkové hody pana místostarosty. Termín ještě není určený. Čert a Mikuláš, zvažujeme ještě, zda bude chodit po vsi (není moc velký zájem ze strany rodičů) nebo uspořádáme odpoledne s čertem a Mikulášem. Přihlášeni jsme na celorepublikovou akci vypouštění balónků s přáním Ježíškovi dne Hned po vypuštění si budou moci děti (i dospělí) zavěsit vlastnoručně vyrobenou vánoční ozdobu na stromek před kostelem sv. Víta. Adventní koncert v místním kostele sv. Víta v Trstěnicích je plánovaný na neděli Předvánoční posezení s důchodci zatím plánujeme na pondělí na Ranči. Přesné termíny ještě upřesníme a to buď v dalším vydání našeho občasníku, nebo formou letáčků.

5 Oznámení občanům Nepotřebný či nefunkční elektrospotřebič již nemusíte skladovat doma či v garáži, ale můžete ho kdykoliv odevzdat zaměstnancům obce, či odnést po domluvě do budovy bývalé Resorby, Trstěnice č. p. 11. Elektrospotřebiče předáváme dobrovolným hasičům Drmoul, kteří zajistí likvidaci. Plastová víčka na charitativní účely se stále sbírají. Nosit je můžete na obecní úřad nebo do místní mateřské školky. Pomáháme tím nemocným dětem. Chcete-li se zapojit do humanitární sbírky na pomoc Ukrajině, noste i nadále své dary do kanceláře obecního úřadu. Vámi doručené věci předáme zástupcům komunity PRAGUE MAIDAN BLOG, kteří zajišťují humanitární konvoje na Ukrajinu. Potřebné jsou zejména hygienické potřeby, dětské potřeby, jídlo a léky. Oblečení, obuv, hračky, ložní prádlo musí být čisté a nepotrhané!!!! Poděkování Děkujeme paní Marii Hokešové za sazeničky afrikánů, kterými jsme ozdobili truhlíky a květináče rozmístěné na místním hřbitově v Trstěnicích.

6 Cuketové dobroty Cuketová nádivka: 40 dkg cukety, 1 hrnek strouhanky, 1 cibule, 10 dkg sýra cihly, 3 vejce, 4 lžíce oleje, 1 prášek do pečiva, 15 dkg uzeného boku, 3 stroužky česneku, petrželová nať, sůl, mletý pepř, tuk (na vymazání), strouhanka na vysypání Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli a maso nakrájíme, sýr nastrouháme. Všechny suroviny dobře promícháme. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme směsí. Pečeme asi 30 minut při 160 C. Cuketový nákyp: 3-4 menší cukety, ½ hrnku naťové jemně nakrájené cibule, 3 stroužky česneku, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, sůl, 4 vejce, ½ hrnku oleje, ½ hrnku strouhaného sýru cihly, tuk na vymazání Mouku prosijeme do větší mísy, smícháme ji s kypřícím práškem do pečiva, vejci, olejem a nastrouhaným sýrem. Promícháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme do mísy. Cukety oloupeme, omyjeme a nastrouháme na tenké plátky nebo nahrubo. Opět přidáme do mísy a celou směs osolíme, opepříme a promícháme. Troubu předehřejeme na 190 C, zapékací mísu nebo pekáček vymažeme tukem, cuketovou směs do něj rovnoměrně rozprostřeme a dáme do trouby, kde upečeme dozlatova, tedy asi minut. Cukety plněné těstovinami: 300 g menších těstovin, 2 cukety, ½ červené papriky, 1 cibule, 200 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa, lžička provensálského koření, 2 lžička oleje, 50 g másla, petrželová nať, sůl Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu na skus a vychladlé je nasekáme na drobné kousky. Cukety důkladně omyjeme a překrojíme na poloviny, které opatrně vydlabeme. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme, maso nakrájíme na nudličky, papriku na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou dužinu z cukety, cibuli, papriku a maso. Osolíme, opepříme, přidáme těstoviny, nasekanou petrželovou nať a vše důkladně promícháme. Remosku vymažeme olejem, naplněné poloviny cuket do ní vyrovnáme, pokapeme olejem a zapečeme. Cuketové zelí: Větší cuketa, cibule, hladká mouka, kmín drcený, sůl, cukr, ocet, olej Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme, aby pustila vodu. Cibuli najemno nakrájíme, dáme na rozehřátý tuk a až začne zlátnout, přidáme lžíci mouky (mouky dáme podle množství cukety) a cukru, uděláme jíšku. K jíšce dáme cuketu i s vodou, kterou pustila, trošku kmínu a pořádně promícháme, aby jíška neudělala žmolky. Pokud jsme dali moc mouky podlijeme trochou vody. Dusíme asi minut. Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo. Nakonec dochutíme octem, dosolíme.

7 Cuketový nákyp: 3 cukety, sůl, 2 papriky, 400 g rajčat, 6 lžic olivového oleje, nasekaná bazalka, stroužek česneku, mletý pepř, 4 sardelky v oleji, 150 g plátkového sýru Cukety zbavíme konců, omyjeme a podélně rozpůlíme. Asi 2 minuty je namáčíme ve slané vodě, pak je vyjmeme a necháme okapat. Papriky krátce opečeme v troubě nebo na plameni a spaříme, abychom je mohli oloupat. Pak paprikové lusky rozpůlíme nebo rozčtvrtíme, zbavíme stopek, jádřinců a bílé dužiny a nakrájíme na proužky. Rajčata křížem nařízneme ostrým nožem, spaříme a oloupeme. Dužinu nakrájíme na malé kostičky, přičemž odstraníme stopky a jádra. Dobrou polovinu oleje rozpálíme v kastrůlku a osmahneme na něm rajčata s bazalkou. Přidáme rozmačkaný oloupaný stroužek česneku a vše dusíme při mírné teplotě asi minut. Opepříme. Sardelky necháme okapat a podélně rozpůlíme. Olivovým olejem vymažeme formu v odpovídající velikosti, na dno rozložíme rozříznutou stranou nahoru cukety a posypeme trochou soli. Navrch rozdělíme rajčata a proužky paprik, zakryjeme plátky sýra, rozložíme sardelky a pokapeme zbylým olivovým olejem. Nákyp pečeme v troubě předehřáté na 200 C asi minut. Topinková pomazánka z cukety: 20 dkg ostrého kečupu, 20 dkg jemného kečupu, 2 sklenice vody, 2 polévkové lžíce soli, 1 sklenice cukru, 1 kg cukety nakrájené na kostičky, 5 mrkví nastrouhané nahrubo, 5 červených kapii nakrájené na nudličky, 5 větších cibulí nakrájené na půlměsíčky, 10 rajčat Kečup, vodu, sůl a cukr dusíme 20 minut. Cuketu, mrkev, kapii a cibuli postupně jemně osmažíme na oleji a přidáme do směsi, na konec přidáme umletá rajčata a povaříme ještě 20 minut. Hotovou směs vlijeme do zavařovacích sklenic, a necháme 25 minut dodělat v troubě. Pomazánka je sice náročnější na postup, ale je výborná na topinky či tousty. Cuketový kaviár: 1 kg na hrubo nastrouhané mrkve, 1kg nakrájené cibule, 1 kg semletých rajčat, 1 kg semleté oloupané cukety, 5 semletých jablíček, sůl, pepř, česnek Mrkev a cibuli osmažíme na oleji, přidáme 1 kg semletých rajčat, 1 kg semleté oloupané cukety a 5 semletých jablíček, dochutíme solí a pepřem a cca 30 minut povaříme. Česnek přidáme až nakonec, každý podle chuti a ještě cca 5 minut povaříme. Hotovou směs vlijeme do sklenic a necháme 20 minut dodělat v troubě.

8