ZÁSADY KONCIPOVÁNÍ LOGISTICKÝCH SYSTÉMŮ KAPITOLA 5: VZTAH STRATEGIE PODNIKU A LOGISTICKÉHO PLÁNOVÁNÍ, CÍLE, METODY A NÁSTROJE PLÁNOVÁNÍ, POSTUPOVÉ KROKY PLÁNOVÁNÍ LOGISTICKÝCH SYSTÉMŮ, ELEMENTÁRNÍ NÁSTROJE PRO KONCIPOVÁNÍ LOGISTICKÝCH SYSTÉMŮ Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Institute of Technology And Business In České Budějovice
Tento učební materiál vznikl v rámci projektu "Integrace a podpora studentů se specifickými vzdělávacími potřebami na Vysoké škole technické a ekonomické v Českých Budějovicích" s registračním číslem CZ.1.07/2.2.00/29.0019. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
CÍLE KAPITOLY: pochopení účelu logistického plánování, porozumění základům plánovacích procesů, pochopení podstaty strategického plánování struktur podniku, vybavit se nástroji pro zobrazování, analyzování a koncipování systémů, pochopit význam simulace logistických procesů, představit simulátor DOSIMIS 3.
VZTAH STRATEGIE PODNIKU A LOGISTICKÉHO PLÁNOVÁNÍ Prohlášení o poslání podniku patří k nejzákladnějším úkolům každé organizace - podnik jím deklaruje účel své existence a management na jeho základě vytváří potřebné strategie, plány činností a opatření, které podnik posunou žádaným směrem.
ÚKOL LOGISTICKÉHO PLÁNOVÁNÍ Obecným úkolem logistického plánování je vytvoření podmínek pro optimální funkci logistických řetězců. Nezbytnou součástí plánovacích procesů jsou analýzy, rozhodování, práce s modely a simulace. Ovládnutí těchto nástrojů je podmínkou úspěšné práce každého logistika.
PLÁNOVÁNÍ Plánování je postupný, částečně iterativní proces, ve kterém je uplatňována řada funkcí. Plánování sleduje optimální řešení problému v termínu, většinou předem daném, a to při respektování všech podstatných vlivných faktorů a veličin. Výsledkem plánování je plán, který stanoví cíle, úkoly a činnosti, jakož i prostředky popř. způsoby k jejich dosažení. Podnikové plánování a logistické zvláště probíhá v systému, jehož strukturu tvoří koncepce výrobku, technologie výroby, koncepce logistiky a trh s příslušnými vazbami.
PODNĚTY K PLÁNOVÁNÍ Podnětů k plánování může být celá řada, uveďme si jen příklady restrukturalizace podniku, změna výroby, změna majitele, zvýšení nebo omezení produkce, zlepšení hospodářských výsledků popř. vybudování nového provozu aj.
MODEL STRATEGICKÉHO PLÁNOVÁNÍ STRUKTURY PODNIKU
POSTUPOVÉ KROKY PLÁNOVÁNÍ LOGISTICKÝCH SYSTÉMŮ 1. Formulace úkolu 2. Analýza datové základny pro plánování 3. Návrh variant procesů 4. Návrh variantních prostředků 5. Dimenzování, přezkoušení a hodnocení variant 6. Podrobné plánování 7. Realizace
MODELY A SIMULACE Při plánování, projektování, hodnocení, komunikaci a dalších aktivitách se neobejdeme bez zobrazování procesů a systémů pomocí modelů. Modely - dvourozměrné 2D (strukturální, synoptické, vývojové diagramy, mapy, fotografie, diagramy, piktogramy, ), - prostorové 3D (geometrické, perspektivní,kinetické, ), - matematické Simulace je napodobení dynamického procesu na modelu s cílem získat poznatky přenosné do skutečnosti. Je to prezentace dynamického chování systému v průběhu jeho přechodu z jednoho stavu do stavu druhého se zřetelem na přesně definovaná operační pravidla
MODELY DOPRAVNÍHO PROBLÉMU
MATICOVÝ MODEL DOPRAVNÍHO PROBLÉMU
STUDIJNÍ MATERIÁLY: Základní literatura: BAZALA, J. a kol. Logistika v praxi. Praha: Verlag Dashöfer 2004. ISBN 80-86229-71-8. JEŘÁBEK, K. Doprava, manipulace, skladování logistika. In: Stavební informace. 2004, XI, 28. publikace, str. 3 31. ISSN 1211-2259. Doporučené studijní zdroje: JEŘÁBEK, K. Logistika. Praha: Vydavatelství ČVUT Praha, 2000. ISBN 80-01-01823-7.
OTÁZKY A ÚKOLY 5.1) Co tvoří strukturu systému, v němž probíhá logistické plánování? 5.2) V čem spočívá příprava plánovacího procesu? 5.3) Vyjmenujte kroky sedmi krokového postupu logistického plánování. 5.4) Co je simulace? Uveďte jednu z definic.
ÚKOLY K ZAMYŠLENÍ A DISKUZI 5.A) Diskutujte o modelech, jejich vypovídací schopnosti a argumentační síle. 5.B) Zamyslete se nad možností aplikace modelů a simulace ve vaší práci.