- 1 - M E T ODICKÝ LIST Obor: Předmět: Ročník: Tematický celek: Téma: Rozsah: 69-51-H/01 Kadeřník Odborný výcvik Třetí Barvení vlasů, stříhání vlasů K R E A T I V I T A A M Ó D N Í T R E N D Y 2 učební dny 14 hodin 1. Cíle výuky výsledky vzdělávání Žák: umí navrhnout klientce vhodný účes, rozpozná jednotlivé typy obličeje, provede poradenský rozhovor s klientkou, zná jednotlivé techniky stříhání k danému typu účesu, rozloží jednotlivé vrstvy střihu, zná módní trendy ve střizích a barvě, umí zákaznici zařadit do jednotlivých módních trendů, umí jednat se zákaznicí a využije základy psychologie při práci. 2. Motivace ve výuce Žáky je nutné motivovat a přesvědčit o nutnosti neustálého vzdělávání, o spojení teoretických poznatků a praxe a také o zvyšování nabídky. Žáci se přesvědčí, že sledování módních trendů a další vzdělávání může rozšiřovat nabídku služeb a tím si udržet stálou klientelu. 3. Obsah učiva Jak navrhnout klientce vhodný účes. Jednotlivé typy obličeje. Techniky stříhání pro jednotlivé typy. Rozložení vrstev střihu. Aktuální trendy.
- 2-4. Klíčové kompetence Sociální kompetence Při obsluze zákazníka předchází konfliktům, nepodléhá předsudkům, reaguje adekvátně a přijímá hodnocení a kritiku ze strany jiných lidí. Ověřuje si poznatky, kriticky zvažuje názory a postoje jiných lidí. Zvládne pracovat v týmu. Kompetence k řešení problémů Uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení, využívá zkušeností, vědomostí a získaných informací k různým variantám řešení, umí si jej zdůvodnit, ověřit si správnost postupu. Občanské kompetence Jedná odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném. Dodržuje zákony a respektuje práva a osobnost jiných lidí. Chápe význam životního prostředí, zajímá se o společenská a politická dění. Uznává hodnotu života svého i ostatních. Odborná kompetence Žáci zvolí vhodný způsob, postup a volbu použitých materiálů v kadeřnictví v souladu s přáním zákazníka, kvalifikovaně a odborně provádí jednotlivé úkony, dbají na soulad osobnosti zákazníka a módní trendy, obsluhují dokonale přístrojové vybavení. Poskytují poradenskou službu, propagují nové postupy a přípravky. Součastně si zvyšují odbornou úroveň sledováním odborné literatury a časopisů. Využívají přípravky v souladu s technologickými postupy. Kompetence dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci Kompetence usilovat o největší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb Žáci chápou kvalitu jako významný nástroj konkurence schopnosti a dobrého jména podniku a dbají na zabezpečování kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana). Kompetence volit a používat přípravky v souladu s technologickými postupy
- 3 - Vhodně volí přípravky podle jejich vlastností a možností použití s ohledem na strukturu vlasů, bezpečně manipulují s přípravky a volí vhodné podmínky a způsoby jejich uskladnění, dodržují správné dávkování přípravků a způsoby bezpečné likvidace po skončení jejich životnosti a sledují průběžně nové technologie, nabídku nových přípravků a možnosti jejich použití. 5. Plán učebního dne 1. DEN 7:00 9:00 Teoretická část: Seznámení s jednotlivými módními trendy, rozdělení módních trendů, jednotlivé znaky trendů, techniky stříhání, tvary obličeje a rozložení vrstev střihu. 9:00 9:15 Přestávka 9:15 11:15 Teoretická část instruktáž Praktická ukázka na modelkách, míchání barev, zesvětlení, nové technologické postupy a možnosti stříhání a barvení formou instruktáže. 11:15 11:45 Přestávka 11.45 14:45 Praktická část: Žáci pracují na modelkách a uplatňují teoretické poznatky. 2. DEN 7:00 9:00 1. část: Rozbor aktuálních módních trendů a vytvoření prezentací pro jednotlivé módní trendy. 9:00 9:15 Přestávka 9:15 11:15 Rozbor zpracovaných účesů podle módních trendů, videoukázky módních trendů, jednání se zákazníkem, asertivita typy jednotlivých zákazníků. 11:15 11:45 Přestávka
- 4-11.45 14:45 2. část: Prezentace a rozbor jednotlivých situací při jednání se zákazníkem a nabídky módních trendů. 6. Metody výuky Informačně receptivní metoda výklad, vysvětlování popis. Reproduktivní metoda opakování, úlohy - ústní reprodukce, rozhovor, psaní. Metoda problémového výkladu. Metoda názorně demonstrační předvádění, instruktáž. Metody praktické nácvik pracovní dovedností. Metody z hlediska aktivity a samostatnosti žáků-metody samostatné práce žáků Metody motivační. 7. Výukové prostory a jejich vybavení Teoretická výuka se může uskutečnit ve výukové třídě s běžnými pomůckami popř. multimediálními. Praktická výuka se musí uskutečnit v kompletně vybavené kadeřnické provozovně. Je nutné vybavení třídy tabule, multimédia, a nutné vybavení kadeřnické provozovny mycí pult, klimazon, křesla, toaletky, barvící pult, napařovač. 8. Učební pomůcky Žáci musí mít pracovní oblečení a obuv, kadeřnické nářadí hřebeny, nůžky, kartáče, fény, žehličky, pláště, psací potřeby. 9. Didaktické zásady Zásada spojení teorie s praxí. Zásada přiměřenosti. Zásada trvalosti. Zásada uvědomělosti a aktivity. Zásada komplexního rozvoje žáka. Zásada individuálního přístupu. Zásada názornosti. Zásada soustavnosti. 10. Vlastní hodnocení vyučovacího dne Kurz a jeho realizaci je třeba si důkladně naplánovat, rozdělit časový harmonogram a přiměřeně rozdělit poznatky. Dbát na nutnosti vybavenosti a velikosti prostor, ve kterém kurz probíhá. Při kurz je důležité mít metodické listy, které napomáhají žákům individuálně se věnovat poznatkům a také tvořivý a aktivní přístup jednotlivých
- 5 - žáků. Datum vypracování Vypracovali 28. 4. 2011 na základě pilotního ověření, které proběhlo dne 19. 20. 4. 2011. Mgr. Gabriela Vybíralová