KALTE VORSPEISEN 100g Scheiben Roter Bete mit Sauerrahm auf Feldsalat und Wallnüssen A:7,8 75,- Kč 100g Mariniertem Lachs mit Senf-Sauce, Toast A:1,3,4,7,10 95,- Kč 75g Griebenaufstrich mit Frischbrot A:1 66,- Kč WARME VORSPEISEN 100g Käse-Toast mit Ananas A:1,3,7 85,- Kč 100g Aufgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Handvoll Salat 80,- Kč 100g Gegrillter Maiskolben bestreut mit Grobsalz A:7 65,- Kč SUPPEN 0,25l Rinderbrühe A:1,9,12 30,- Kč 0,25l Knoblauchsuppe mit Käse, Schinken und Röstbrot A:13,7,12 30,- Kč 0,25l Suppe je nach täglich Angebot 30,- Kč FERTIGGERICHTE 150g/225g Lendenbraten mit Sahnesoße, Semmelknödel A:1,3,7,9,10 120,- Kč 420g/200g Goldgebratene Ente, Rotkohl, Kartoffelmedaillons A:1,3 150,- Kč 150g/200g Spanischer Vogel (Schweinefleischroulladen), gedünsteter Reis A:1,3,10 120,- Kč 150g/200g Mährischer Spatz, Kohl/Spinat, Kartoffelknödel A:1,3 90,- Kč 450g Obstknödel (3 Stk.) A:1,3,7 80,- Kč 150g/300g Schweineschnitzel, gekochte Kartoffeln A:1,3,7 107,- Kč 150g/300g Hühnerschnitzel, gekochte Kartoffeln A:1,3,7 107,- Kč RINDFLEISCH 200g Rindsteak 260,- Kč Steak aus argentinischem Rind Hochrippe, wunschgemäß englisch blutig, Medium mittel, well done durchgebraten wir empfehlen geröstete Bohnen mit Speck 150g Lendenschnitte auf Butter A:7 175,- Kč zwei gebratene Schnitte aus Rindhochrippe übergossen mit butterverfeinertem Sud 150g Wienerrostbraten 180,- Kč zwei stark gebratene Schnitte aus Rindhochrippe, übergossen mit Sud und garniert Rostzwiebeln wir empfehlen Bratkartoffeln
SCHWEINEFLEISCH 200g Camembert Schweinefilet A:7 188,- Kč Schweinefilet gefüllt mit Camembert wir empfehlen gegrilltes Gemüse 200g Schweineleber vom Rost 105,- Kč 150g Gordon bleu A:1,3,7 130,- Kč Gebratene Schweinekeule gefüllt mit Meerrettich, Schinken und Käse wir empfehlen gekochte Kartoffeln und Tatarsauce HÜHNERFLEISCH 150g Hühnersteak vom Grill 145,- Kč wir empfehlen geröstete grüne Bohnen mit Speck 150g Hühnerroulladen gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Trockentomaten und 150,- Kč Basilikum wir empfehlen Pommes Frites 150g Hühnergeschnetzeltes in Kariteig A:1,3,6 120,- Kč Hühnergeschnetzeltes ummantelt in Kariteig, goldgebraten wir empfehlen Saucenkombi 150g Hühnergeschnetzeltes mit Champignonsauce A:1,7 125,- Kč Geröstete Hühnerstreifen übergossen mit dunkler Sauce mit frischen Champignons und garniert mit Schlagsahne wir empfehlen Bratkartoffeln FISCHEN 100g Forelle vom Grill mit Thymian und Zitrone A:4 77,- Kč wir empfehlen Kartoffeln gekocht Preis richtet sich je nach Gewicht, jeder nächste Gramm 0,50 Kč 100g Lachs vom Grill mit Dill-Dip A:4,7 90,- Kč wir empfehlen geröstete Kartoffeln Preis richtet sich je nach Gewicht, jeder nächste Gramm 1,- Kč 100g Lachs vom Grill mit Kräuterbutter A:4,7 80,- Kč Preis richtet sich je nach Gewicht, jeder nächste Gramm 1,- Kč FLEISCHLOSE GERICHTE 150g Überbackener Käse A:1,3,7 80,- Kč 100g Überbackener Camembert A:1,3,7 75,- Kč 300g Überbackene Gnocchi mit Brokkoli und Käsesauce A:1,3,7 60,- Kč 300g Spaghetti mit Trockentomaten, Basilikum, Olive und Parmesan A:1,3,7 55,- Kč
KINDERGERICHTE 100g Hühnerschnitzel, Kartoffelpüree A:1,3,7 87,- Kč 200g Spaghetti mit Ketchup und geriebenem Käse A:1,3,7 60,- Kč 100g Würstlein mit Kartoffelpüree A:1,3,7 55,- Kč SPEZIALITÄTEN 150g Rindhamburger mit Speck, Käse, gebratenen Zwiebeln und Kopfsalat, mit 159,- Kč Pommes Frites A:1,3,7,11 150g Tatarbeefsteak mit 3 Stück Röstbrot A:1,3,6,10 200,- Kč Wunschgemäß auch angemacht 700g Gebratene Schweinrippen A:10 190,- Kč 300g Schweinenacken vom Grill gereicht auf Holzbrett mit eingelegten Peperonis A:10 150,- Kč 400g Marinierte Hühnerflügel A:10 159,- Kč 360g Hühnersteak in Kartoffelpuffer A:1,3 155,- Kč Steak mit Knoblauch, ummantelt in Speck und alles in Kartoffelpuffer Teig gebraten SALAT 350g/150g Cesar Salat mit Hühnerfleisch/Lachs, Toast A:1,4,7 125,- Kč 350g Kuskus Salat mit Thunfisch A:1,3,4 95,- Kč 350g Capricciosa Salat mit Thunfisch und Ei, Toast A:1,3,4 115,- Kč 350g Gemüsesalat mit Hühnerfleisch, Balkankäse, Ei und Joghurtdressing, Toast A:1,3,7 125,- Kč DESSERTS 200g Pfannkuchen mit Obst A:1,3,7 50,- Kč 200g Pfannkuchen mit Eis A:1,3,7 60,- Kč 200g Süßrahm mit Obst A:7 55,- Kč 240g Eis mit Schlagsahne und Obst A:7 50,- Kč 1 Stk. Apfelstrudel A:1,3,7,8 45,- Kč 125g Obstknödel A:1,3,7 35,- Kč BEILAGE 225g Semmelknödel A:1,3,7 30,- Kč 45g Semmelknödel (1 Scheibe) A:1,3,7 6,- Kč
250g Kartoffelknödel A:1,3 30,- Kč 30g Kartoffelknödel (1 Scheibe) A:1,3 5,- Kč 120g Reis 30,- Kč 300g Stampfkartoffel (mit geräuchertes Fleisch, Zwiebel) 30,- Kč 300g Kartoffel gekocht 25,- Kč 300g Bratkartoffeln 30,- Kč 200g Kartoffeln Medaillen A:1,3,7 30,- Kč 300g Kartoffelpüree A:7 30,- Kč 200g Pommes frites 30,- Kč 200g Kroketten 30,- Kč 200g Gegrilltes Gemüse A:9 48,- Kč 200g Bohnen mit Speck 48,- Kč 70g Brot (1 Schnitte) A:1 5,- Kč 90g Geröstete Brotschnitte (1 Schnitte) A:1 10,- Kč 50g Geröstetes Toast A:1,3,7 10,- Kč 45g Kartoffelpuffer A:1,3 12,- Kč/ks 120g Spinat 20,- Kč 150g Gedünsteter Kohl A:10 20,- Kč 70g Tatarsaucen A:1,10 15,- Kč 100g Ketchup 15,- Kč 100g Senf A:10 10,- Kč SAUCEN ZUM FLEISCH 0,15l Saucen mit Farben Pfeffer A:7 30,- Kč 0,15l Käsesauce A:7 30,- Kč 0,15l Blauschimmelkäse-Sauce A:7 30,- Kč 0,15l Knoblauchsauce A:7 30,- Kč 0,15l Süßsauere Sauce A:6,10 30,- Kč DIE ANGENEHME 200g Käseplatte A:7 150,- Kč 100g Olivenschiffchen 60,- Kč 200g Kartoffelchips 25,- Kč 230g Hausgemachte Reibkuchen mit Blauschimmelkäse A:1,3,7 80,- Kč 70g Hering mit Zwiebeln 60,- Kč
70g gepökeltes Schweinefleisch mit Frischbrot A:1 60,- Kč 1 Stk. gegrillte Bratwurst mit Meerrettich A:1 60,- Kč 200g Geröstete Brotschnitte mit Hühnerfleisch, Gemüse und Käse A:1,6,7 80,- Kč GERICHTE AUF BESTELLUNG 1kg Schweinekeule vorbereitet auf dem Hofgrill 600,- Kč 1kg Spanferkel vom Grill 600,- Kč 1kg Salami-Käseplatte A:1,7 400,- Kč 1kg Fleischwarenplatte A:1 400,- Kč 1kg Käseplatte A:7 440,- Kč 1kg Hühnerschnitzel A:1,3,7 350,- Kč 2kg Gemüseplatte 400,- Kč 2kg Obstplatte 500,- Kč 1 Stk. Hähnchenkeulen 32,- Kč - Kategorie Gerichte auf Bestellung ist für größere Gruppen geeignet - nötig vorbestellen - Schweinskeule und Ferkel minimal 1 Woche vorbestellen - andere 1 Tag vorbestellen Restaurant, Terrasse, Schulungsraum sind wir bereit für jede Gelegenheit nach Ihren Wünschen und Ideen vorzubereiten Hochzeit Familienfest Jubiläum Firmenfest Ausbildungsveranstaltungen Raut für verschiedenen Gelegenheiten Schule/Schule in der Natur Andere Gültigkeit: von 9.4.2016