200g Losos s bazalkovým pestem 175,- 200g Lachs mit Basilikum-Pesto 200g Salmon with basil pesto

Transkript

1 PŘEDKRMY VORSPEISEN - STARTERS 1ks Šumavská topinka opečený chléb se smaženými vejci a sýrem 48,- 1 St. Böhmerwälder Röstbrot Röstbrot mit paniertem Ei und Käse 1 pce Šumava toast toast with fried egg and cheese 1ks Opečená klobása s křenem a hořčicí,2ks chlebu 55,- 1 St. Bratwurst mit Meerrettich und Senf, 2 St. Brot 1 pce Roast sausage with horseradish and mustard, 2 pces bread POLÉVKY SUPPEN SOUPS 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 35,- 0,33l Knoblauchsuppe mit Käse und Röstbrot 0,33l Garlic soup with cheese and toast SALÁTY SALATE SALADS 300g Kuřecí salát kuřecí nudličky na čerstvé zelenině a listovém salátu 105,- 300g Hühnchensalat, Hühnchennudeln auf frischem Gemüse und Blattsalat 300g Chicken salad pieces of chicken with fresh vegetables and lettuce 300g Míchaný salát s kuřecími nugety v sezamové krustě 105,- 300g Gemischter Salat mit Hühnchennuggets in Sesamkruste 300g Mixed salad with chicken nuggets in a sesame crust 200g Malý míchaný salát směs listových salátů a čerstvé zeleniny 49,- 200g Kleiner gemischter Salat, Gemisch aus Blattsalaten und frischem Gemüse 200g Samll mixed salad variety of lettuces and fresh vegetables TĚSTOVINY TEIGWARE PASTE 300g Spaghetti alla Bolognese mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, česnek 120,- minced beef meat, tomato sauce, garlic Hackfleisch, Tomatensauce, Knoblauch 300g Spaghetti alla Carbonara slanina, vejce, smetana, parmazán 120,- bacon, eggs, cream, parmesan Speck, Eier, Sahne, Parmesan 300g Fettucine all Amatriciana - rajčatová omáčka, slanina, cibule 120,- tomato sauce, bacon, onion Tomatensauce, Speck, Zwiebel 300g Pappardelle Montanara rajčatová omáčka, houby, slanina, rozmarýn 130,- tomato sauce, mushrooms, bacon, rosemary Tomatensauce, Champignons, Speck, Rosmarin 300g Pappardelle con pollo kuřecí maso, slanina, houby, šafrán, petržel, smetana 145,- chicken, bacon, mushrooms, parsley, cream Hühnchenfleisch, Speck, Champignons, Safran, Petersilie, Sahne RYBY FISCHE FISCHEN 250g Pstruh na grilu dozlatova propečený a přelitý máslem, citron 155,- 250g Forelle vom Grill, goldbraun durchgebraten und mit Butter übergossen, Zitrone 250g Grilled trout, golden roasted and drizzled with butter, lemon 200g Losos s bazalkovým pestem 175,- 200g Lachs mit Basilikum-Pesto 200g Salmon with basil pesto

2 200g Candát na česneku filety na grilu marinované v česneku, citron 180,- 200g Zander auf Knoblauch, Filets vom Grill, mariniert in Knoblauch, Zitrone 200g Garlic pikeperch grilled fillets marinated in garlic, lemon 600g Rybí MIX GRILL pstruh na grilu,candát na česneku, losos s bazalkou, restovaná zelenina, citron 390,- 650g FISCH MIX GRILL Forelle vom Grill, Zander auf Knoblauch, Lachs mit Basilikum, geröstetes Gemüse, Zitrone 650 g Fisch MIXED GRILL - grilled trout, garlic pikeperch, salmon with basil, roasted vegetables lemon KUŘECÍ MASO HÜHNERFLEISCH CHICKEN MEAT 200g Smažený kuřecí řízek z kuřecích prsíček, citron 99,- 200g Paniertes Hühnchenschnitzel aus Hühnchenbrust, Zitrone 200g Fried chicken schnitzel, made from chicken brest, lemon 200g Česneková kuřecí prsa na grilu 99,- 200g Knoblauchhühnchenbrust vom Grill 200g Grilled garlic chicken breast 150g Ohnivé jazýčky kuřecí nudličky s pikantní smetanovou omáčkou z nivy 110,- 150g Feurige Zünglein, Hühnchennudeln mit pikanter Sahnesauce aus Blauschimmelkäse 150g Ohnivé jazýčky pieces of chicken with spicy, creamy Roquefort sauce 300g Kuřecí špíz kuřecí prsa,kapie, cibule, šunka 145,- 300g Hühnchenspiess, Hühnchenbrust, spitze Paprika, Zwiebel, Schinken 300g Chicken brochette chicken breast, capsicum, onion, ham 300g Kuřecí GORDON BLUE kuřecí prsa plněná šunkou a eidamem 150,- 300g Hühnchen GORDON BLUE, Hühnchenbrust, gefüllt mit Schinken und Eidamkäse 300g Chicken GORDON BLUE chicken breast with ham and Edam filling VEPŘOVÉ MASO SCHWEINEFLEISCH PORK MEAT 200g Panenka na hříbkách se smetanovou omáčkou s brusinkami a ořechy 185,- 200g Lende auf Steinpilzen mit Sahnesauce mit Preiselbeeren und Nüssen 200g Tenderloin with boletus mushrooms in cream sauce with cranberries and nuts 200g Grilovaná panenka na zeleném pepři s restovanou zeleninou 185,- 200g Gegrillte Lende auf grünem Pfeffer mit geröstetem Gemüse 200g Grilled pork tenderloin on green pepper with fried vegetables 200g Grilované medailonky z vepřové panenky s brusinkovou omáčkou 170,- 200g Gegrillte Medaillons aus Schweinslende mit Preselbeersauce 200g Grilled Pork tenderloin medallions with cranberry sauce 200g Smažený vepřový řízek z kotlety, citron 99,- 200g Paniertes Schweineschnitzel vom Kotelett, Zitrone 200g Fried pork cutlet schnitzel, lemon 200g Vepřová kotleta na grilu, pikantní omáčka z nivy 105,-

3 200g Kotelett vom Grill, würzige Käse-Sauce aus Blauschimmelkäse 200g Pork cutlet, spicy blue cheese sauce 150g Katův šleh nudličky z vepřové kotlety s paprikou a cibulí 105,- 150g Henkersschlag, Nudeln aus Schweinekotelett mit Paprika und Zwiebel 150g Katův šleh strips of pork cutlet with capsicum and onion HOVĚZÍ MASO RINDFLEISCH BEEF MEAT 200g Beefsteak se sázeným vejcem podávaný s grilovaným rajčetem a kukuřičným klasem 270,- 200g Beefsteak mit Spiegelei, serviert mit gegrillter Tomate und Maiskolben 200g Beef steak with poached egg, served with grilled tomato and corn on the cob 200g Beefsteak filet z hovězí svíčkové v pepřové krustě s fazolkami a slaninou 260,- 200g Beefsteak Filet von der Rinderlende in Pfefferkruste mit Bohnen und Speck 200g Beef sirloin steak fillet in a pepper crust with beans and bacon 200g Pffefersteak s pepřovou omáčkou 250,- 200g Pfeffersteak mit Pfeffersauce 200g Pepper steak with pepper sauce 200g Rumpsteak z hovězí roštěné podávaný s grilovaným rajčetem a kukuřičným klasem 170,- 200g Rumpsteak wom Rind, geröstet, mit gegrillter Tomate und Maiskolben 200g Short loin rump steak, served with grilled tomato and corn on the cob PRO GURMÁNY FÜR GOURMANDS FOR GOURMANDS 350g MIX GRILL 200g beefsteak, 100g kuřecí prsa, 50g vepřová panenka, grilovaná zelenina, pepřová a žampionová omáčka 370,- 350g MIX GRILL 200g Beefsteak, 100g Hühnchenbrust, 50g Schweinefilet, gegrilltes Gemüse, Pfeffer und Champignonsauce 350g MIXED GRILL 200g beef steak, 100g chicken breast, 50g pork tenderloin, grilled vegetables, pepper and champignon sauce 500g MIX GRILL pro dvě osoby 200g beefsteak, 200g kuřecí prsa, 100g vepřová panenka, sázené vejce, grilovaná zelenina, hranolky, rýže, pepřová a žampionová omáčka 460,- 500g MIX GRILL für zwei Personen 200g Beefsteak, 200g Hühnchenbrust, 100g Schweinefilet, Spiegelei, gegrilltes Gemüse, Pommes frites, Reis, Pfeffer und Champignonsauce 500g MIXED GRILL for two - 200g beef steak, 200g chicken breast, 100g pork tenderloin, poached egg, grilled vegetables, French fries, rice, pepper and champignon sauce BEZMASÁ JÍDLA VEGETARIANISCHE GERICHTE VEGETARIAN 100g Smažený Eidam 65,- 100g Panierter Eidamkäse 100g Fried Edam 100g Smažený Hermelín 68,- 100g Panierter Camembert 100g Fried camembert PRO MALÉ HOSTY KINDERMENU CHILDRENŚ MENU 2ks Opečený jemný párek, hranolky, kečup 85,- 2 St. Roasted sausage, fries, ketchup

4 2 pce Bratwurst, Pommes frites, Ketchup 130g Smažený dinosaurus krůtí maso ve tvaru dinosaura 70,- 130g Panierter Dinosaurier, Putenfleisch in der Form eines Dinosauries 130g Fried dinosaur - turkey meat shaped like a dinosaur 3ks Lívance s borůvkovou omáčkou a šlehačkou 55,- 3 St Pfannkuchen mit Heidelbeeren und Sahne 3 pce Pancakes with blueberries and whipped cream 3ks Lívance s jahodovým pyré a zakysanou smetanou 55,- 3St Pfannkuchen mit Erdbeer-Püree, Sauerrahm 3pcs Pancakes with strawberry puree, sour cream 200g Hranolky s kečupem 48,- 200g Pommes frites mit Ketchup 200g French fries with ketchup 200g Hranolky s tatarkou 48,- 200g Pommes frites mit Tatarensauce 200g French fries with tartare sauce STAROČESKÁ KLASIKA/TRADITIONAL BOHEMIAN CLASSICS 1 ks Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí 155,- 1 St Gebratene Schweinshaxe mit Meerrettich und Senf 1 pce Roast pork hock with horseradish and mustard 200g Hovězí gulášek sypaný cibulkou 95,- 200g Rindsgulasch, mit Zwiebeln bestreut 200g Beef goulash sprinkled with onion 200g Moravský vrabec bramborový knedlík, zelí 125,- 200g Mährischer Spatz, Kartoffelknödel, Kraut 200g Moravský vrabec (pork, garlic,onion), potato dumpling, cabbage PŘÍLOHY BEILAGEN SIDE DISHES 200g Vařené brambory /Boiled potatoes/gekochte KArtoffeln 25,- 200g Šťouchané brambory /Mashed potatoes / Stampfkatoffeln 35,- 3 ks Bramboráčky / 3pces potato pancakes / 3 St. Kartoffelpuffer 40,- 200g Pečené brambory / Roast potatoes / Bratkartoffeln 30,- 200g Pečené brambory s čes. Dresingem /Roast potatoes with garlic dressing/ Bratkartoffeln mit Knoblauchdressing 30,- 200g Hranolky /French fries/ Pommes frites 30,- 200g Bramborový knedlík / potato dumpling/ Kartoffelknödel 25,- 160g Houskový knedlík /Bread dumpling/ Semmelknödel/ 25,- 200g Pečivo 3druhy /Bread, bread rolls (3types)/Gebäck 3 arten 15,- 200g Grilovaná zelenina / Grilled vegetables/ Gegrilltes Gemüse 45,- 50g Brusinky / Cranberries / Preiselbeeren 20,- 50g Tatarská omáčka /Tartare sauce / Tatarensauce 14,- 50g Kečup /Ketchup 12,- DEZERT/DESSERTS

5 Domácí jablkový štrůdl se šlehačkou 50,- Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne Homemade apple strudel with whipped cream Palačinka se zavařeninou 2ks palačinek s jahodovým džemem 50,- Pfannkuchen mit Marmelade, 2 St. Pfannkuchen mit Obstmarmelade Pancake with jam 2 pce pancakes with fruit jam Míchaný zmrzlinový pohár-1 kopeček vanilkové zmrzliny, 1 čokoládové a 1 jahodové zmarzliny, lentilky, sušenka 55,- Ice cream - 1 pieces of vanilla ice cream, a chocolate and a strawberry ice cream, smarties, cookie Eiscreme - 1 Stück Vanilleeis, Schokolade und Erdbeereis, smarties, Keks Horké maliny 3 kopečky vnailkové zmrzliny, maliny a malinové pyré 60,- Hot raspberries - 3 pieces of vanilla ice cream, raspberries and raspberry sauce Heisse Himbeeren - 3 Stück Vanilleeis, Himbeeren und Himbeersauce Louskáček 2 kop. Oříškové zmrzliny, 1 kopeček čokoládové zmrzliny, ořechy, šlehačka 55,- Nutcracker - 2 pieces of hazelnut ice cream, 1 scoop chocolate ice cream, nuts, whipped cream Nussknacker - 2 Stück Haselnuss-Eis, 1 Kugel Schokoladeneis, Nüsse, Schlagsahne Pohár s vaječným likérem 2 kopečky vanilkové zmrzliny, 1 kopeček čokoládové zmrzliny, šlehačka, vaječný likér, mandle 55,- Cup of egg nog - 2 pieces of vanilla ice cream, 1 scoop of chocolate ice cream, whipped cream, eggnog, almond Becher mit Eierlikör - 2 Stück Vanilleeis, 1 Kugel Schokolade Eis, Sahne, Eierlikör, Mandeln Banana split 3 kopečky vanilkové zmrzliny, šlehačka, banán, mandle 60,- Banana Split - 3 pieces of vanilla ice cream, whipped cream, banana, almond Banana Split - 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne, Banane, Mandeln Jablečný štrůdl 1 kopeček vanilkové zmrzliny, štrůdl, šlehačka 60,- Apple Strudel - 1 pieces of vanilla ice cream, Apple Strudel, whipped cream Apfelstrudel - 1 Stück Vanilleeis, Apfelstrudel, Schlagsahne Palačinka se zmrzlinou 2 kopečky vanilkové zmrzliny, šlehačka, čokoládový topping 55,- Pancakes with ice cream - 2 pieces of vanilla ice cream, whipped, chocolate topping Palatschinken mit Eis - 2 Stück Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladentopping