INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 27. září 2017 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 8. 2017 do 31. 8. 2017 dodáno registrovaným prvním kupujícím následující množství mléka: Dodávky: 250 000,0 tun Přímý prodej: 1 273,5 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími za období 1. 1. 2017 31. 8. 2017: Dodávky: 1 996 723,7 tun Přímý prodej: 9 981,1 tun K 31. 8. 2017 bylo v systému evidováno 74 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 29 odbytových organizací a 45 zpracovatelů mléka. Dále 1578 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 400 producentů prodávajících mléko a mléčné výrobky konečnému spotřebiteli. Aktuálně působí na území České republiky 17 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka Dodávky se v červnu 2017 ve srovnání s červnem 2016 zvedly 0 1,6 %, což představuje o 214 tis. t více mléka. Nárůst byl zaznamenán zejména v PL, IT a IE. V období leden červen meziročně poklesla produkce mléka o 0,6 %. Produkce klesla u SOM o 10,4 %, másla o 6,0 %. Ceny mléka Výkupní cena syrového mléka byla v červnu 33,2 /100 kg, kdy došlo v porovnání s předchozím měsícem k nárůstu o 0, 5 %. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 1 z 16
Meziročně došlo k nárůstu cen o 30 %, cena se navýšila ve všech ČS kromě MT a CY. Cena se nachází o 2 % nad hranicí dlouholetého pětiletého průměru. V červnu vzrostla oproti květnu 2017 také cena másla a naopak poklesla cena SOM a sýrů. Meziročně vzrostla cena všech sledovaných výrobků. Situace na světových trzích Světová produkce mléka V USA a na Novém Zélandu došlo meziročně k nárůstu produkce. V Austrálii produkce meziročně poklesla. Ceny a konkurenceschopnost EU na světovém trhu EU je nejméně konkurenceschopná cenou všech sledovaných výrobků na světovém trhu. Nejvíce konkurenceschopné jsou USA. Situaci ovlivňuje od počátku roku i kurz USD. Pokud jde o SOM, cena USA je o 11 % nižší než EU. Zahraniční obchod V období leden červen 2017 došlo k meziročnímu poklesu vývozu másla u všech světových hráčů včetně EU, důvodem jsou vysoké ceny. Hlavním exportérem SOM je EU (meziroční navýšení vývozu o 35 %). Vývoz navýšily i USA (20 %). Naopak k poklesu vývozu došlo v Oceánii. EU je také největším vývozcem sýrů a meziročně navýšila vývoz o 8 %. Vývoz navýšily i USA (23 %). U všech velkých světových vývozců došlo meziročně k poklesu vývozu SPM, krom EU a NZ, kde v obou případech export vzrostl o 1 %. Obecně největším dovozcem mléčných výrobků je Čína, kromě sýrů, kde nejvíce dováží Japonsko. Čína meziročně navýšila dovoz všech sledovaných výrobků. Dle EK je situace na trhu s mlékem dobrá. Negativní je pouze cena SOM, tu nicméně převažují pozitivní efekty trhu. IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 2 z 16
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 247 683 253 380 250 200 234 184 237 679 227 592 240 240 2017 243 905 226 524 258 230 251 215 259 100 251 102 256 648 250 000 Meziroční srovnání dodávek za jednotlivé měsíce roku 2016 a 2017 2,00% 1,38% 1,29% 0,00% -2,00% -0,96% -1,49% -0,83% -0,08% -4,00% -2,78% -6,00% -8,00% -10,00% -6,02% leden únor březen duben květen červen červenec srpen IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 3 z 16
Prodej mléka a mléčných výrobků konečnému spotřebiteli (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2016 1 112 1 205 1 270 1 228 1 345 1 273 1 096 1 212 1 397 1 219 1 251 1 098 2017 1 128 1 139 1 329 1 144 1 408 1 324 1 236 1 273 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 4 z 16
Pohyb mléka z ČR do zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 49 333 52 825 53 123 49 306 46 743 40 726 42 491 2017 50 008 42 792 50 736 50 798 54 016 51 982 53 908 50 640 rozdíl 3,77% -4,48% 7,02% 9,67% 10,98% 5,37% 2,05% -4,67% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 5 z 16
Pohyb mléka ze zahraničí do ČR (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2016 0 0 0 52 0 0 0 0 0 146 719 147 2017 1 308 1 291 1 328 0 616 0 24 22 rozdíl 100,00% 100,00% 100,00% -100,00% 100,00% 0,00% 100,00% 100,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 6 z 16
Dodávky mléka v EU Období 2014 2017 - IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 7 z 16
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden - červenec 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 8 z 16
Dodávky mléka v EU Srovnání červenec 2016/červenec 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 9 z 16
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání leden-červenec 2016/2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 10 z 16
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání srpen 2016 - červenec 2017 / srpen 2015 - červenec 2016 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 11 z 16
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 12 z 16
Vývoj průměrné ceny mléka v EU 2001 2017 IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 13 z 16
IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 14 z 16
Průměrné ceny mléka EU placené producentům červenec 2017 (EURO/100 kg mléka) IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 15 z 16
Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka IČ: 48133981 DIČ: CZ48133981 16 z 16