4.6. Člověk a příroda Vzdělávací oblast je realizována prostřednictvím vyučovacího předmětu chemie (8. a 9. ročník), fyzika, přírodopis, zeměpis (6. až 9. ročník). Charakteristika výuky: Žáci poznávají vybrané pojmy užívané ve vědě a praktické činnosti lidí tak, že vychází ze žákovi zkušenosti, návodního pozorování jevů okolního světa a organizovaným prováděním pokusů. Pokusy jsou podstatnou složkou procesu vytváření, osvojování a procvičování vědeckých pojmů. Kromě reálných pokusů se v dané vzdělávací oblasti využívají i myšlenková cvičení k řešení problémových úloh. V hodinách žáci rozvíjejí čtenářskou a informační gramotnost. 4.6.1. Chemie A) Charakteristika vzdělávacího předmětu Předmět chemie má časovou dotaci 2 hodiny týdně. Výuka probíhá v odborné učebně, laboratorní práce v laboratoři. Důraz je kladen na poznávání a porozumění chem. procesů a látek a to s ohledem na jejich využití v praxi, ale i na nebezpečnost vůči zdraví člověka (jedy, karcinogeny, výbušniny) a na pozitivní a negativní dopad vůči přírodě. Výuka se citlivě zaměřuje na ochranu životního prostředí a zdraví člověka a tím rozvíjí environmentální i ekologickou výchovu žáků. B) V chemii se rozvíjejí klíčové kompetence strategiemi, které žákovi umožní: Kompetence k učení -samostatně či ve spolupráci s ostatními žáky systematicky rozvijí různé chemické dovednosti,výsledky svých pozorování a měření zpracovává a porovnává dosažené výsledky -v týmu i samostatně experimentuje, ze získaných výsledků vyvozuje závěry,diskutuje podstatu jevů s ostatními žáky i vyučujícím -vyhledává a třídí informace v učebnicích, chemických tabulkách,periodické soustavě prvků, na internetu a na základě jejich pochopení je využívá v procesu učení i v praktickém životě Kompetence k řešení problémů -rozpoznává problémy v průběhu chemického vzdělávání a využívá všechny prostředky(pozorování,experimentování,grafické záznamy, matematické prostředky apod.) -vyjadřuje a formuluje problém, na který narazí při chemickém vzdělávání -hledá vlastní postup při řešení problému, vyjadřuje závěry a umí je obhájit Kompetence komunikativní -formuluje a vyjadřuje své myšlenky a názory logicky a výstižně v písemném i ústním projevu -naslouchá názorům druhých, reaguje na ně a zapojuje se do diskuse,ohajuje svůj názor a hodně argumentuje - K 461, str. 1 -
-při společné práci komunikuje způsobem, který umožní spolupráci a dosažení společného cíle Kompetence sociální a personální -spolupracuje ve skupině, společně s učitelem se podílí na vytváření pravidel práce v týmu a dodržuje je -na základě úcty při jednání s druhými lidmi přispívá k upevňování dobrých mezilidských vztahů -chápe potřebu spolupráce s druhými při řešení úkolu Kompetence občanské -uvědomuje si své školní povinnosti a zodpovědnost za svou domácí přípravu -rozhoduje se zodpovědně v situacích ohrožujících život a zdraví člověka -chápe ekologické a environmentální problémy a rozhoduje se v zájmu podpory a ochrany zdraví Kompetence pracovní -používá bezpečně chemikálie, laboratorní pomůcky a vybavení,dodržuje pravidla bezpečnosti práce při práci v laboratoři - K 461, str. 2 -
C) Obsah učiva Chemie 8. ročník Čím se zabývá chemie Očekávané výstupy pracuje bezpečně s vybranými chemickými látkami a hodnotí jejich rizikovost, posoudí nebezpečnost vybraných látek, určí charakteristické vlastnosti látek - bezpečnost práce - chem. sklo a nádobí - fyzikální a chemické změny látky - rozlišování látek dle vlastností Mezipředmětové vztahy F.fyzikální změny látek,fyz.vlastnosti látekskupenství,barva,lesk,at d. - pokus v chemii Směsi rozlišuje směsi a chemické látky, vypočítá složení roztoků, připraví roztok daného složení, navrhne oddělování složek směsí, uvede př. z praxe - směsi a jejich třídění - směsi stejnorodé a různorodé M.osamostatnování neznámé z rovnice,výpočet trojčlenkou - oddělování směsí - výpočet koncentrace roztoků - K 461, str. 3 -
Základní podmínky života Očekávané výstupy - voda, vzduch - kyslík, podmínky hoření, hasební prostředky Mezipředmětové vztahy Z,Př.-důležitost vody pro život, koloběh vody, minerální vody-lázeňství, čistota vody a vzduchu pro zdraví,biologické čištění vody,teplotní inverze - K 461, str. 4 -
Částicové složení látek Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy Používá pojmy atomy a molekuly ve správných souvislostech, rozlišuje chemické prvky a sloučeniny - atom, molekula - prvek, sloučenina - ionty F-stavba a složení atomu, molekuly,ionty,difúze M.kladná a záporná čísla D-Démokritos,Dalton, Rutherford,Boyle Stavba látek Objasní chemickou vazbu, pracuje s periodickou soustavou prvků a orientuje se v ní - chemická vazba - typy chemické vazby F.-elektrony,elektronový pár - periodická soustava - vodík - K 461, str. 5 -
Průběh chemických reakcí Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy Rozliší reaktanty a produkty chem. reakcí, uvede příklady chem. reakcí, přečte chem. rovnice a vyrovnává je dle zákona zachování hmotnosti - chemická reakce - chemická rovnice - zákon zachování hmotnosti Matematické vyrovnávání chem. rovnic - K 461, str. 6 -
Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy Chemické prvky porovnává vlastnosti alkalických kovů a halogenů, rozliší kovy a nekovy a jejich vlastnosti - alkalické kovy - halogeny Př.-krev-ionty sodíku, škodlivé halogeny/chlor/ na zdraví člověka - kovy, nekovy, polokovy - K 461, str. 7 -
Základní chemické veličiny Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy vyhledává molární hmotnost v tabulkách, vypočítá molární hmotnost sloučeniny - látkové množství - molární hmotnost - výpočet molární hmotnosti - K 461, str. 8 -
Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy Dvouprvkové sloučeniny píše vzorce hologenidů, oxidů, sulfidů, porovnává jejich základní vlastnosti a použití, jejich vliv na životní prostředí a zdraví člověka - oxidační číslo - halogenidy - oxidy - sulfidy M.kladná a záporná čísla,jejich sčítání Čj-koncovky přídavných jmen ve vztahu k oxidačnímu číslu Kyselost a zásaditost látek orientuje se na stupnici ph, měří ph univerzálním indikátorovým papírkem - kyselost a zásaditost vodných roztoků Př.kyselé deště- ničení zeleně,vznik kyselých půd Sledování kys.deštů v Evropě i ve světě - K 461, str. 9 -
9. ročník Soli Očekávané výstupy zapíše jednoduchou rovnici neutralizace, vysvětlí podstatu a uvede příklady uplatnění v praxi - opak. učiva 8. r. - neutralizace - vzorce soli - vznik soli - výpočet chemické rovnice Mezipředmětové vztahy Př.úprava kyselých půd vápněním,úprava odpadních vod M.výpočty z chemické rovnice,použití vzorce nebo trojčlenky ČJ koncovky pří.jmen ve vztahu k oxidačnímu číslu Chemické výpočty - K 461, str. 10 -
Očekávané výstupy redoxní reakce - oxidace a redukce - řada napětí kovů Mezipředmětové vztahy M. kladná, záporná čísla, porovnávání objasní princip výroby železa a oceli, elektrolýzu a její využití v praxi - výroba kovů z rud - elektrolýza Př.rudné nerosty- výroba kovů F.elektrolýza- přijímání a odevzdávání elektronů - K 461, str. 11 -
Z čeho získáváme energii Očekávané výstupy zhodnotí využití fosilních paliv jako zdrojů energie, uvede alternativní zdroje energie - teplo a chemické reakce - paliva - uhlí Mezipředmětové vztahy F.teplota-měrění, porovnání - - ropa - zemní plyn Př.vznik a stáří uhlí,ropa, zemní plyn Spalování paliv čistota ovzduší Alternativní zdroje energie Nejpočetnější látky v přírodě rozliší jednoduché uhlovodíky, některé jejich vlastnosti a použití - organické sloučeniny Př.fotosyntéza,metabolis mus F.spalování benzínu v automobilech - uhlovodíky - automobilismus - K 461, str. 12 -
Poznávání derivátů uhlovodíků Očekávaný výstupy Rozliší základní deriváty uhlovodíků, některé vlastnosti a použití, vliv na životní prostředí a zdraví člověka - deriváty uhlovodíků - halogenderiváty Mezipředmětové vztahy Př.freony-čistota ovzduší, ozonová díra ohrožení života - K 461, str. 13 -
Očekávaný výstupy Mezipředmětové vztahy - hydroxyderiváty Př.alkoholy-zhoubné působení na CNS Kvasinky-alkoholové kvašení - karbonylové deriváty Pč. Acetonové barvy,laky,bezpečnost práce,ochrana zdraví - K 461, str. 14 -
Očekávaný výstupy - karboxylové kyseliny - aminokyseliny - estery Mezipředmětové vztahy Př.tuky-zdravá výživazastoupení v potravinác Vaření-estery-esencepotravinářský průmysl - K 461, str. 15 -
Významné látky v organismech Očekávaný výstupy Vysvětlí význam fotosyntézy, třídí organické sloučeniny sacharidy,tuky a bílkoviny,vysvětlí jejich význam pro zdraví a výživu - sacharidy - tuky - bílkoviny Mezipředmětové vztahy Př.-fotosyntéza,cukry-zdravá výživa(diabetes) Př-tuky(obezita),třídění dle zdravé výživy Př-bílkoviny-zdraví vývin člověka,,trávení bílkovin enzymy - K 461, str. 16 -
Chemie slouží i ohrožuje Očekávané výstupy Mezipředmětové vztahy 8 Orientuje se v přípravě a využití některých látek v praxi, jejich vlivu na životní prostředí a zdraví člověka - plasty - syntetická vlákna - pesticidy - drogy Pč.plastyvyužití,likvidace,recyklace Př.léčiva,pesticidy-třídění dle biologických účinků Ov.Rv,Př-drogy-návykové látky, závislost,poškození zdraví,smrt -shrnutí a opakování učiva u tříd pro žáky s SPU je redukováno. Platí pouze podtržené výstupy. - K 461, str. 17 -