Učitelé učitelům: náměty, pomůcky a věcičky pro chemické hračičky. Renata Šulcová

Transkript

1 Renata Šulcová Učitelé učitelům: náměty, pomůcky a věcičky pro chemické hračičky Univerzita Karlova v Praze Přírodovědecká fakulta, KUDCH Praha rena@natur.cuni.cz

2 Význam aktivizací v přírodovědném vzdělávání RVP zdůrazňují nácvik a rozvoj klíčových kompetencí nutnost alternace klasických vzdělávacích metod využití aktivizujících metod a forem práce ve vzdělávání uplatnění tvůrčích aktivit žáků i učitele 2

3 Podpora a rozvíjení tvořivosti inovované metody aktivní práce podpora vlastního žákovského bádání multimediální prostředky a didaktická technika on-line a e-learning vhodné vybavení laboratoří, učeben + tvůrčí náplň praktických cvičení tvůrčí učitel: sebevzdělávání po stránce odborné i didaktické 3

4 Náměty a pomůcky jako plody tvořivosti Soubory námětů a prostředků pro výuku chemie v elektronické podobě na CD typu Nápadníky řada didaktických her s chemickou tematikou, doplněných metodikou metodika, náměty a podklady pro integrované přírodovědné projekty náměty a návody na praktické laboratorní experimenty s obrázky videonahrávky s animovanými prezentacemi zprostředkovaných zábavných pokusů 4

5 Výsledek projektu 2003 (v elektronické i tištěné formě)

6 Výsledek projektu 2003 (v elektronické i tištěné formě) Soubor námětů pro výuku biochemie na gymnáziu Sestavili studenti 5. ročníku učitelství chemie RNDr. Renata Šulcová,

7 Ukázky ze sborníku námětů: DVA RECEPTY JAK SI VYROBIT MÝDLO 1. MÝDLO OBYČEJNÉ 250g sádla 34g NaOH 80g H 2 O 2. MÝDLO NEOBYČEJNÉ 250g sádla 34g NaOH 80g H 2 O 35g včelího vosku 18g medu

8 ALKANY (CYKLOALKANY) Vyluštěte křížovku a zjistěte název plynu, který vzniká bakteriálním rozkladem zemědělského i městského odpadu a nestrávených zbytků ve střevech přežvýkavců. Jeho spalování je jedním z možných budoucích energetických zdrojů.

9 1. krakováním oktanu může vzniknout butan a fáze radikálové substituce, při které zanikají radikály 3. reakce, která probíhá při zapálení propanbutanového zapalovače 4. cyklická fáze radikálové substituce 5. k radikálovým reakcím je potřeba... (Pt, Pd, Ni, hv, UV, t,...) 6. reakce alkanů, při které vznikají alkeny a vodík 7. počáteční fáze radikálové substituce

10

11 Sekundární stavba : DNA : Pokud je pořadí bází v polynukleotidovém řetězci G T A A C G G T C A jaké bude pořadí v řetězci komplementárním? C A T T G C C A G T

12 Ukázky ze sborníku 2004: Osud potravy v našem těle Ústní dutina Potrava se v ústech žvýká a nakonec se mísí se slinami do vlhké hmoty, které říkáme sousto. Potrava Ústa Játra Žlučník Slinivka břišní Řitní otvor

13 Přeměny energetických zdrojů v těle sacharidy neutrální tuky aminokyseliny ketoplastické tuk glycerol + mastné kyseliny zásobárna tuku neutrální tuky tuk játra sacharidy glycerol + mastné kyseliny CO 2 + H 2 O ketonové látky lecitin, estery cholesterolu

14 Výsledek projektu 2004 CD Tématické plány Prezentace celků Pracovní listy Kvízy a hry

15 Alkoholy v kvízech 2) Vyberte, co nepatří mezi ostatní? 1) Co patří místo otazníku? Vyberte z možností 1: - 6: a) Glyceralkohol b) Glykol c) Resorcinol d) Stearylalkohol e) Líh CH 3 OH C 3 H 7 OH ethanol butanol C 2 H 5 OH? C 4 H 9 OH pentanol propanol 3) Co patří místo otazníku? 1: 2: 3: butanol C 6 H 13 OH ethanol 4: C 5 H 10 OH 5: C 2 H 4 OH 6: hexan 1, 2 - diol METHANOL? GLYCEROL C 2 H 5 OH C 3 H 6 (OH) 2

16

17 Výsledek projektu 2005 Vybraná témata z organické i anorganické chemie na gymnáziu (vyučovací pomůcka v elektronické formě) Obsahuje návrhy tematických plánů, prezentace, doprovodné komentáře, testy i motivační videa k tématům: hydroxyderiváty, karboxylové kyseliny, aminokyseliny a bílkoviny, plasty, výbušniny, ropa, radioaktivita námět na obálku: Petr Vácha nakreslila: Hana Matějková

18 Kyselina citronová obsažena v ovoci (nejvíce v bobulovém) využívá se v potravinářství a farmaceutickém průmyslu

19 Téma: Plasty Jak vybírat obaly? některé věci se dají kupovat bez obalu (ovoce, zelenina, pečivo) při kupování nápojů dávejte přednost vratným skleněným lahvím všímejte si značení a vybírejte si výrobky z méně nebezpečných plastů - rozhodně se vyhněte polystyrenu a PVC

20 Příklady výsledků projektu 2006 Křížovky Testy Soutěže Pracovní listy Modely molekul AZ-kvízy Bingo Sázky a dostihy Riskuj! Pexeso Chybový text Kufr Prezentace Dramatizace Korespondenční Kurz KSICHT UKÁZKY: Pantomima

21 1. ukázka: Alkoholy Opravte chybný text: Alkoholy jsou látky, které obsahují karbonylovou skupinu OH. Alkoholy jsou látky, které obsahují hydroxylovou skupinu OH. Strukturně se podobají vodě, ale mají jeden z atomů vodíku nahrazený aromatickou skupinou. Strukturně se podobají vodě, ale mají jeden z atomů vodíku nahrazený alifatickou skupinou. Typickou vlastností alkoholů je, že jejich molekuly mohou jedna s druhou tvořit iontové vazby. Typickou vlastností alkoholů je, že jejich molekuly mohou jedna s druhou tvořit vodíkové vazby. H. Ujčíková Chybové texty 21

22 2. ukázka: Úlohy na názvosloví Jak se měl Matýsek o Vánocích M. Řezanka Prezentace KSICHT 22

23 3. ukázka: Hra RISK - Herní plán Chemické hrátky 2000 Nebezpečné látky Reakční koutek Výlet do přírody Trocha praxe Triviální názvy A. Jedličková Hra RISK 23

24 3. ukázka: Chemické hrátky Prémie PSÁT PÍSEMKU Z CHEMIE JEN JEDNOU V ROCE, TO BY MNOHO ŽÁKŮ JISTĚ UVÍTALO. Najděte ve skrývačce 8% roztok jedné kyseliny. OCET A.Jedličková Hra RISK 24

25 4. ukázka: Hra ERLENKA a) -Clb) H+ c) -SHd) -Bre) Ni 2+ a) NO b) OR c) -I d) -NH 2 e) -COOR Z uvedených činidel vyber to/ta, které/která je/jsou elektrofilními činidly. Z uvedených příkladů vyber substituent /-y, který/-é řídí substituci do polohy orto- a para-. NO 2 a) aminobenzen b) nitrobenzen c) nitrosobenzen d) fenylnitrát B. Zákostelná: Hra ERLENKA 25

26 5. ukázka: Tabulka pro bingo alkan alken alkan alken aren alken alkan alkyn alken alkyn alkyn aren aren alkan uhlovodíkový zbytek uhlovodíkový zbytek alken alkan uhlovodíkový zbytek aren alkyn alkyn aren uhlovodíkový zbytek Fučíková-Guzanová Chemické bingo 26

27 6. ukázka: AZ kvíz C D B A G CH F H I E A B C D E F G H CH I J K L M N O P R * S Š T U V W X Y Z J K L N O M L. Štefanová AZ-kvíz 27 Z P Y S R T Š V U X W

28 Název sloučeniny

29 Náměty, prezentace, pomůcky, testy a hry pro výuku organické chemie projekt seminárních prací z didaktiky organické chemie pro potřeby školní praxe

30 Téma: názvosloví karboxylových kyselin Párují se kartičky: vzorec název 12 párů kartiček Kliknutím na nápis KK se objeví vzorec nebo název kyseliny Kliknutím mimo čtverec s nápisem KK se čtverec zbarví žlutě (takto se dají označit již vybrané kartičky). Pro případ překlepu se dají dalším kliknutí kartičky opět přebarvit na původní oranžovou barvu

31 KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK KK Maříková Pexeso: karboxylové kyseliny další

32 CH 3 -COOH zpět

33 Kyselina octová zpět