předkrmy polévky saláty appetizers DE vorspeizen soups suppen salads salaten

Transkript

1 menu

2 předkrmy appetizers vorspeizen K GRILOVANÝ KOZÍ SÝR, ČERVÁ ŘEPA A PAMPELIŠKOVÝ MED Grilled goat cheese with beetroot and dandelion honey Gegrillter Ziegenkäse mit Roter Bete und Löwenzahnhonig Doporučujeme bílé víno Sauvignon z vinařství Havran PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATÝREK OBALÁ V OŘECHÁCH A MARINOVANÉ VIŠNĚ Chicken liver pate wrapped in nuts, marinated cherries Hühnerleberpastete in Nüssen gewickelt, marinierte Kirschen Doporučujeme červené víno Rulandské modré z vinařství Tanzberg 8 5,- 95,- polévky soups suppen K POCTIVÝ DOMÁCÍ VÝVAR S NUDLEMI A JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY Strong homemade vegetable broth with liver dumplings Feine Brühe mit Leberknödel 9 4,- ČESNEKOVÁ POLÉVKA SE SÝREM A KRUTONY Garlic soup with cheese and croutons Knoblauchsuppe mit Käse und gebratenen Brott 48,- saláty salads salaten K ORITÁLNÍ SALÁT Z HOVĚZÍHO ROŠTĚNCE S RÝŽOVÝMI NUDLEMI, SMAŽOU CIBULKOU A ČERSTVÝM KORIANDREM Oriental salad of roast Beef with rice noodles and fried onin, fresh coriander Oriental Salat von Roastbeef mit reisnudeln und Rőstzwiebeln ,-

3 CAESAR SALÁT Caesar salad Cäsar Salat Možná také varianta s kuřecím masem ( 00g / +50,- Kč ) ,- drůbeží poultry geflügel K KUŘECÍ PRSÍČKO S KŘUPAVOU KŮŽIČKOU A GRILOVANOU ZELINOU Chicken breast with crispy skin and grilled vegetables Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse Doporučujeme bílé víno Ryzlink Rýnský z vinařství Havran 5,- KUS-KUS S GRILOVANOU ZELINOU A KUŘECÍM MASEM (00g) Couscous mit gegrilltem Gemüse und Hühnerfleisch Couscous with grilled vegetables and chicken meat 9 45,- Doporučujeme bílé víno Veltlínské Zelené z vinařství Havran KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO SE ŠPÁTOVÝMI ŠPECLEMI A ŠPÁTEM POUPRAVÝ NÁZEV Duck leg confit with spinach spaetzle and spinach Enten-Confit mit Spinat Spätzle und Spinat 95,- Doporučujeme bílé víno Sylvánské zelené z vinařství Mikrosvín vepřové pork schweine K SMAŽÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK Fried pork cutlet Gebratenes Schweinekotelett 50g 20,- Doporučujeme pivo Pilsner Urquell VEPŘOVÝ KOTLET, ŽAMPIONOVÉ PYRÉ Pork chop with mushroom puree Schweinekotelett mit Pilzpüree 55,- Doporučujeme bílé víno Chardonay z vinařství Havran

4 hovězí beef rind Doporučujeme K GRILOVANÁ HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ S KŘUPAVOU SMAŽOU CIBULKOU Grilled beef steak with crispy onions Gegrilltes Rindersteak mit Röstzwiebeln 85,- Doporučujeme červené víno Modrý Portugal z vinařství Patria Kobylí VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY USA, IRSKO A JIŽNÍ AMERIKA DLE NABÍDKY PODÁVANÉ S PEPŘOVOU OMÁČKOU A OPÉKANÝMI BRAMBORAMI Aged Beef steaks USA, Ireland and South America according to the offer, served with pepper sauce and roasted potatoes Alter von Rindersteaks USA, Irland und Südamerika laut Angebot bezmasá jídla vegetarian vegetarische K DOMÁCÍ ŠIŠKY S OPRAŽOU STROUHANKOU Homemade dumplings with fried bredcrumbs Hausgemachte Knödel mit gerösteten Semmolbröseln 95,- SMAŽÝ SÝR Fried cheese Gebratene Käse 20g 05,- speciality speciality specialitäten Doporučujeme K GRILOVANÁ KACHNÍ PRSA SE ZELÝMI FAZOLKAMI, POMERANČOVÁ OMÁČKA Gegrillte Entenbrust mit grünen Bohnen, Orangen-Sauce Gegrillte Entenbrust mit grünen Bohnen, Orangen-Sauce 9 20,- Doporučujeme červené víno André z vinařství Patria Kobylí

5 přílohy side dishes anbau K VAŘÝ BRAMBOR S MÁSLEM A PETRŽELKOU Boiled potatoes with butter and parsley Gekochte Kartoffeln mit Butter und Patersilie 2,- OPÉKANÉ BRAMBORY Roasted potato Gebratene Kartofeln 200g SMAŽÉ HRANOLKY Fries Frites 200g GRILOVANÁ ZELINA Grilled vegetable Gegrilte Gemüße 200g 54,- MÍCHANÝ PŘÍLOHOVÝ SALÁT Mixed dish salad Mischsalat Gericht 50g 45,- ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY Mashed potatoes Kartoffelpüree 200g 45,- RESTOVANÉ ZELÉ FAZOLKY NA SLANINĚ S ČESNEKEM Roasted green beans with bacon and garlic Gebratene grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch 50g 60,- dezerty desserts dessert K PALAČINKY S DOMÁCÍ MARMELÁDOU Pancakes with homemade jam Palatschinken mit hausgemachter Marmelade 00g 8 65,- PALAČINKY S NUTELOU A OŘECHY Pancakes with Nutella and nuts Crepes mit Nutella Muttern und Walnüssen 8 9,- ZERT DLE AKTUÁLNÍ NNÍ NABÍDKY Dessert according to daily offer Dessert nach den aktuellen Tagesangebot

6 omáčky dressings dressing K TATARSKÁ OMÁČKA Tatarensoße Tartar sauce 00g 6,- OBILOVINY (LEPEK) KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH VEJCE A VÝROBKY Z NICH RYBY A VÝROBKY Z NICH PODZEMICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NÍ SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ SKOŘÁPKOVÉ PLODY A VŠECHNY OŘECHY CELER A VÝROBKY Z NĚJ HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ SEZAMOVÁ SEMA A VÝROBKY Z NICH OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČNANY VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ MEKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH Ve všech našich pokrmech jsou obsaženy, ale rádi Vám pokrm poupravíme dle Vašeho přání a připravíme Vám jej bez alergenů! Na objednávku Vám rádi upečeme husu, kachnu, připravíme vepřová kolena, obložené mísy, Sushi, Byli jste spokojeni? Váš názor nás zajímá! Napište nám prosím recenzi. Doufáme, že Vám u nás bude chutnat a přejeme Vám dobrou chuť! Jídlo Vám na přání zabalíme s sebou. Cena obalu je 0,- Kč

7 nealko soft drinks alko-freie getränke K DOMÁCÍ LIMONÁDA DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY Homemade limonade according to daily offer Hausgemachte Limonade nach den aktuellen Tagesangebot CAPPY DLE NABÍDKY according to the offer laut unserem Angebot RIOBA JUICE DLE NABÍDKY according to the offer laut unserem Angebot COCA COLA SPRITE FANTA TONIC TONIC ZÁZVOR Ginger Ingwer NESTEA LEDOVÝ ČAJ Ice tea Eis Tee MIKULOVSKÁ VODA S CITRONEM A MÁTOU DO KARAFY Water carafe with lemon and mint from Mikulov Wasser karaffe mit Citrone und Minze aus Mikulov BONAQUA PERLIVÁ, JEMNĚ PERLIVÁ, NEPERLIVÁ RÖMERQUELLE PERLIVÁ VODA Z FRANCOUZSKÉHO PRAME 0, 40,- 28,- 69,- kávy coffee kafee K Příběh Varesina coffee Kdysi to byl šálek kávy Vášeň sevírovaná od roku 99. První, vůní oplývající šálek Varesina Caffé espresso, byl servírován v roce 99 v rodinné pražírně nacházející se v historickém centru italského města Varese.

8 RISTRETTO pro milovníky silné kávy ESPRESSO základní esence DOPPIO dvojité espresso LUNGO espresso přidané do horké vody CAFFÉ LATTE / espresso 2/ horké mléko CAPPUCCINO / espresso / našlehané mléko / mléčná pěna KÁVA BEZ KOFEINU základní esence bez kofeinu VÍŇSKÁ KÁVA / espresso 2/ našlehané smetany 0,05-0,02 0,025-0,0 0,05-0,06 0,5 0,5 0,5 0, 0,025-0,0 0,5,-,- 4,-,- 42,- 40,- 40,- 45,- sypané čaje tea leaves teeblätter K ČERNÝ ČAJ ZE SRÍ LANKY 0,5 ČERNÝ ČAJ SE SKOŘICÍ OVOCNÝ ČAJ S TROPICKÝM OVOCEM OSVĚŽUJÍCÍ MÁTOVÝ ČAJ ZELÝ ČAJ SCHA ZELÝ ČAJ S RŮŽÍ A JASMÍNEM ROIBOS sladká směs lékořice a šípku s vůní pomerančového květu DOMÁCÍ BYLINKOVÁ SMĚS DO KONVIČKY 45,-

9 pivo beer bier K PILSNER URQUELL 2 točené GAMBRINUS 0 točené RAGAST BIRELL / RAGAST BIRREL ČERNÝ nealkoholické pivo/láhev 0,5 0, 0,5 0, 0,5 8,- 28,- 20,- PIVA S OVOCNOU PŘÍCHUTÍ dle nabídky ČERNÉ PIVO aperitiv aperitif aperitif K MARTINY BIANCO 0,0 60,- likéry liquer likör K BECHEROVKA 40,- JÄGERMEISTER 50,-

10 destiláty liquer likör K SLIVOVICE JELÍNEK FERNET STOCK VODKA FINLANDIA 40,- 60,- whisky whiskey whiskey K JIM BEAM TULLAMORE W JIM BEAM HONEY 0,- koňak cognac kognak K RÉMY MARTIN DIPLOMATICO 50,- 40,- rumy rum rum K RON BARCELO Imperial 8 % RUM ELDORADO zrající 8 let RUM DIPLOMATICO zrající 9 5 let RUM PRESINTE zrající 5 let 65,- 5,-

11