6. týden ,80 Kč/kg. 1 Jablka Rubín tř. V... Jablka Rubín I. jak. tř... 14,10 Kč/kg 12,10 Kč/kg. 14,10 Kč/kg 16,60 Kč/kg

Transkript

1 6. týden 2016 Ročník XX., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gloster tř. V... 13,80 Kč/kg Komoditní zpravodajství... 1 Jablka Rubín tř. V... Jablka Rubín I. jak. tř... 14,10 Kč/kg 12,10 Kč/kg Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny Jablka Šampion tř. V... Hrušky I. jak. tř... 14,10 Kč/kg 16,60 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 6. týdnu tohoto roku poklesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster třídy V o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,0 %) na 13,80 Kč/kg. V případě jablek odrůdy Rubín třídy V se průměrná CZV snížila o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,7 %) na 14,10 Kč/kg. Oslabila také průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy, a to o 0,30 Kč/kg na 12,10 Kč/kg, tj. o 2,5 %. Naopak posílila průměrná CZV hrušek třídy V o 1,10 Kč/kg (tj. o 5,9 %) na 19,20 Kč/kg. U hrušek I. jak. třídy došlo ke zvýšení průměrné CZV o 1,80 Kč/kg (tj. o 12,4 %) na 16,60 Kč/kg. Velkoobchodní ceny V 6. týdnu 2016 se prudce snížila průměrná velkoobchodní cena (VC) jablek odrůdy Jonagold z domácí produkce o 3,60 Kč/kg (tj. o 26,9 %) na 9,90 Kč/kg. Pokles průměrné VC byl zaznamenán také u importovaných jablek odrůdy Gala, a to o 4,60 Kč/kg na 20,60 Kč/kg, tj. o 18,3 %. Oslabila také průměrná VC jablek odrůdy Red Prince z dovozu o 2,50 Kč/kg (tj. o 11,2 %) na 19,80 Kč/kg. Naopak posílila průměrná VC importovaného bílého hroznového vína o 7,30 Kč/kg (tj. o 10,7 %) na 75,60 Kč/kg. Dále stoupla průměrná VC volných kiwi, a to o 3,90 Kč/kg (tj. o 16,2 %) na 27,70 Kč/kg. Oproti 4. týdnu se zvýšila průměrná VC ananasu o 4,80 Kč/ks (tj. o 9,7 %) na 54,20 Kč/kg. Vzrostla také průměrná VC manga, a to o 4,10 Kč/ks na 28,20 Kč/ks, tj. o 17,0 %. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku došlo k nárůstu průměrné VC citronů (+ 35,7 %), importovaného bílého hroznového vína (+ 25,6 %) a jablek odrůdy Pinova z dovozu (+ 19,7 %). Naproti tomu výrazně klesla VC kusových kiwi (- 33,3 %), pomela (- 33,2 %), kiwi balených v košíku (- 33,1 %) a manga (- 24,2 %). Zahraniční obchod V období od do oslabil dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 3,9 % na ,9 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 18,19 Kč/kg. Z Ekvádoru bylo dovezeno 3 500,1 t (tj. 20,3 %) za 16,86 Kč/kg a z Kamerunu 2 748,7 t (tj. 15,9 %) za 19,20 Kč/kg. Naopak se prudce zvýšil import mandarinek vč. kříženců, a to o 55,6 % na ,1 t za 16,68 Kč/kg. Hlavním dovozcem bylo Španělsko, odkud pocházelo 40,1 %, tj ,3 t za 15,67 Kč/kg. Dovoz pomerančů vzrostl o 52,2 % na 8 380,1 t za 14,91 Kč/kg. Z toho 50,5 % bylo ze Španělska, tj ,4 t za 15,66 Kč/kg. Oproti listopadu výrazně stoupl import klementinek na 4 196,0 t (+ 116,6 %) za 17,44 Kč/kg. Také v tomto případě bylo hlavním dovozcem Španělsko s 3 740,2 t za 17,25 Kč/kg. V případě citronů dovoz posílil o 28,0 % na 3 979,3 t za 24,92 Kč/kg. Většina pocházela z Turecka, tj ,3 t za 23,52 Kč/kg. Naproti tomu se výrazně snížil import jablek, a to o 30,1 % na 3 234,8 t za 12,84 Kč/kg. Z toho 29,3 % pocházelo z Polska (tj. 948,3 t za 10,12 Kč/kg) a 26,5 % % ze Slovenska (tj. 855,9 t za 9,03 %). V prosinci 2015 posílil vývoz banánů z ČR na 7 054,5 t (+ 5,7 %) za 18,99 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 5 877,6 t (tj. 83,3 %) za 18,56 Kč/kg. Naopak export jablek k výrobě moštu se propadl o 75,7 % na 4 667,2 t za 3,79 Kč/kg a celý byl určen pro Německo. TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Větraný Typ skladu Chlazený ULO (vč. řízené atmosféry) Celkem % meziroční 2016/2015 % 5-letý průměr Spartan, Mc Intosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Poznámka: ULO = ultra low oxygen Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Změna stavu odrůd jablek od 1.1. do Odrůdy jablek Podíl odrůdy v % na celkovém stavu zásob Změna zásoby (t) + naskladněno - vyskladněno (1. leden/1. únor 2016) Spartan, Mac Intosh % podíl vyskladněných odrůd v lednu Šampion skup. Rubín Gala Ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn Ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 2

3 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů podle regionů v ČR - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Spartan Mc Intosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Naskladnění hrušek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Bohemica Boscova lahvice Konference Lucasova Dicolor Erika ostatní odrůdy Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 3

4 Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Druh, odrůda TJ 6. týden týden Změna prům. CZV 6./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2016 (%) Jablka Angold I. 11,00 15,70 12,80 11,00 15,70 12,80 0,0 Bohemia V 14,00 16,00 15,00 14,00 16,00 15,00 0,0 I. 10,00 14,80 12,50 11,00 14,80 12,70-1,5 Braeburn I. 8,70 17,40 12,00 8,70 17,40 12,00 0,0 Gala V 14,00 17,40 15,20 14,00 17,40 15,20 0,0 I. 8,00 17,00 13,30 8,00 17,00 13,30 0,0 Gloster V 12,50 15,70 13,80 12,00 16,00 14,10-2,0 I. 6,50 13,90 10,80 6,50 13,90 10,80 0,0 Golden Delicious V 12,00 17,40 14,10 12,00 17,40 14,10 0,0 I. 7,50 17,40 11,70 7,50 17,40 11,80-0,5 Goldstar V 12,00 13,00 12,50 12,00 13,00 12,50 0,0 I. 7,50 15,70 10,90 7,50 15,70 10,90 0,0 Idared V 10,00 17,40 13,50 10,00 17,40 13,50 0,0 I. 7,00 17,40 11,80 7,00 17,40 11,80 0,0 Jonagold V 12,00 17,40 14,70 12,00 17,40 14,70 0,0 I. 8,00 17,40 12,00 8,00 17,40 12,00 0,0 Jonagored V 12,50 15,70 13,70 12,50 15,70 13,70 0,0 I. 7,00 17,40 12,20 7,00 17,40 12,30-0,8 Jonaprince V 12,50 15,00 13,70 12,50 15,00 13,70 0,0 I. 7,00 12,50 9,50 7,00 12,50 9,50 0,0 Melodie I. 10,00 11,30 10,60 10,00 11,30 10,60 0,0 Melrose V 12,00 15,70 14,70 12,00 15,70 14,80-1,0 I. 8,50 15,70 11,90 9,00 15,70 12,10-1,9 Rajka I. 11,00 15,70 12,70 11,00 15,70 12,70 0,0 Red Delicious I. 10,40 13,00 11,20 10,40 13,00 11,20 0,0 Rosana I. 10,00 12,00 10,80 10,00 12,00 10,80 0,0 Rubín V 12,00 16,00 14,10 12,00 17,40 14,50-2,7 I. 7,00 15,70 12,10 7,00 15,70 12,40-2,5 Rubinola V 12,00 14,80 13,40 12,00 14,80 13,40 0,0 I. 10,00 17,40 12,90 10,00 17,40 12,90 0,0 Šampion V 12,50 17,40 14,10 12,00 17,40 13,80 + 2,4 I. 7,50 16,50 12,10 7,50 16,50 12,10 0,0 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Kč/kg 4

5 Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 6. týden týden Změna prům. CZV 6./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2016 (%) Jablka Topaz V 12,00 15,70 13,70 12,00 15,70 13,60 + 0,6 I. 7,00 17,40 11,60 7,00 17,40 11,50 + 1,3 Hrušky V 16,00 24,30 19,20 16,00 24,30 18,10 + 5,9 I. 13,00 20,90 16,60 11,00 20,90 14, ,4 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 6. týden 2016 Druh ovoce MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±6./4. t. min. max. průměr ±6./4. t. Kč/MJ Jablka Gala vč. mutací kg 14,00 17,50 16,00. 16,90 26,00 20,60-4,60 Golden Delicious kg 9,00 22,90 16,80-0,70 11,50 28,90 16,30-0,30 Idared kg 9,90 14,90 11,80-0,10 10,90 28,90 17,80 + 0,90 Jonagold kg 8,50 12,50 9,90-3,60 12,50 17,30 14,60. Jonagored kg 8,50 17,50 12,10-0,70 11,50 21,90 14,30-1,10 Pinova kg * 16,50 21,20 18,20-0,60 Red Prince kg * 15,50 25,90 19,80-2,50 Blumy kg * 40,40 69,00 59,00 + 0,20 Borůvky (125 g) ks * 39,00 79,90 56,00-0,90 Hrušky kg * 12,50 29,90 21,10-0,20 Jahody (250 g) ks * 21,50 34,90 27,00-0,60 Vinné hrozny bílé kg * 62,50 99,90 75,60 + 7,30 modré kg * 51,00 77,90 66,70 + 0,10 Banány kg * 26,50 35,60 32,00 + 0,20 Citrony kg * 26,90 49,90 35,00-1,50 Grapefruity bílé kg * 16,00 21,90 20,40 + 0,20 červené kg * 15,90 29,90 21,10-0,50 Limetky kg * 41,90 79,90 50,40-1,20 Mandarinky kg * 16,90 34,90 21,80-0,50 Pomelo ks * 14,90 29,90 21,30-0,30 Pomeranče kg * 12,00 33,90 18,00-0,80 Kiwi volné kg * 21,50 34,00 27,70 + 3,90 v košíku ks * 17,90 33,90 23,40 + 0,30 kusové ks * 1,90 6,40 3,40 0,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 5

6 , ZAHRANIČNÍ OBCHOD Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 6. týden 2016 Kč/MJ Druh ovoce MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±6./4. t. min. max. průměr ±6./4. t. Ananas ks * 30,00 77,90 54,20 + 4,80 Avokádo ks * 19,50 36,90 24,90-0,70 Mango ks * 20,30 39,90 28,20 + 4,10 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16 Kč/kg Druh/měsíc II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Jablka 26,38 26,19 28,27 30,79 32,25 33,12 31,77 31,20 29,36 30,21 30,23 30,30 Banány 35,14 36,22 37,64 30,99 34,51 32,05 29,02 30,49 31,18 27,46 27,30 31,90 Pomeranče 26,21 27,92 28,86 30,94 31,38 35,69 39,23 40,00 38,39 36,49 28,75 28,40 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do Druh ovoce Množství v t Dovoz Jednotková hodnota v Kč/kg 2015 v t Množství v t Vývoz Jednotková hodnota v Kč/kg v t Jablka ,5 12, , ,4 9, ,6 Jablka k výrobě moštu 775,5 4,01 14, ,4 3, ,2 Hrušky ,3 14, , ,0 21,97 105,6 Kaki 1 209,1 35,95 239,4 98,7 41,08 3,6 Kiwi 7 862,3 19,91 908, ,9 28,55 140,0 Stolní hrozny ,0 50, , ,0 58,23 277,3 Sultánky 3 906,7 59,39 311,7 655,5 17,75 227,5 Ananas ,2 20, ,4 454,0 22,04 91,4 Citrony ,6 24, , ,2 27,84 826,3 Grapefruity vč. pomel ,9 16, , ,9 22, ,0 Klementinky ,5 17, ,0 443,5 16,29 109,5 Mandarinky vč. kříženců* ,8 16, , ,7 18, ,2 Pomeranče ,1 14, , ,7 17, ,0 Banány ,5 18, , ,6 18, ,5 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem , tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = moreale, satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné. Pramen: ČSÚ 6

7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious Idared Jonagold Jonagored Hrušky Ořechy vlašské Dovoz: Banány Citrony Grapefruity Hrozny stolní bílé Jahody Kiwi Mandarinky Pomeranče Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 4. týden týden t. /4. t (%) EUR/kg t. 2016/ t (%) Hrušky Conference Francie 1,53 1,55 + 1,3 + 24,0 Jablka Gala Francie 1,30 1,30 0,0 0,0 Golden Delicious Francie 1,15 1,15 0,0 + 4,5 Granny Smith Francie 1,40 1,40 0,0 + 21,7 Kiwi Francie 1,45 1,45 0,0-27,5 Ananas Kostarika 0,97 1, ,3-9,2 Avokádo (ks) Španělsko 0,95 0,99 + 3,9 + 65,0 Citrony Španělsko 1,58 1,60 + 1,3 + 45,5 Klementinky Maroko 1,29 1,25-3,1 + 10,6 Pomeranče Naveline Španělsko 0,70 0,70 0,0-41,7 Pomelo USA 1,65 1,65 0,0 + 26,9 Pramen: RNM/FranceAgriMer Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 4. týden 2016 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±4./2. t. cenové rozpětí průměr ±4./2. t. Gala 70 mm ,68-0,85 0,76-0,03 Golden Delicious 70 mm + 0,38-0,48 0,43-0,01 0,40-0,90 0,71 + 0,03 Idared mm 0,32-0,40 0,35 + 0, Jonagored 70 mm + 0,29-0,50 0, Jablka D Golden Delicious ,66-0,75 0,70. Hrušky D ,63-1,49 1,08 + 0,01 Hrozny stolní bílé D ,16-3,10 2,63-0,12 Švestky D ,20-2,95 2,62 + 0,46 Ananas (ks) ,08-2,30 1,68 + 0,08 Banány ,05-1,30 1,17 + 0,14 Citrony ,05-1,44 1,29 + 0,01 Grapefruity bílé ,69-1,10 0,88 0,00 Mandarinky ,71-1,15 0,93 0,00 Pomeranče ,65-1,15 0,79-0,02 Kiwi ,99-1,15 1,04 + 0,04 Kiwi košík ,82-1,30 0,97-0,06 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Cena banánů stoupla Jablka a hrušky: Ve 4. týdnu 2016 se odbytová cena domácích jablek odrůdy Gala s průměrem nad 70 mm snížila o 3,6 % na 0,76 /kg. U odrůdy Golden Delicious 70 mm + průměrná cena vzrostla o 3,4 % na 0,71 /kg. Ceny ostatních domácích zimních jablek s průměrem nad 65 mm v porovnání s 2. týdnem 2016 stouply o 5,4 % na 0,66 /kg. Cena importovaných hrušek posílila o 0,4 % na 1,08 /kg. Meziročně ceny domácích i dovozových jablek vzrostly od 3,5 do 36,0 %. Levnější než vloni byly importované hrušky (- 1,0 %). Peckoviny: Švestky z dovozu podražily oproti 2. týdnu o 21,1 % na 2,62 /kg. Meziročně stoupla cena importovaných švestek o 51,4 %. Hroznové víno: Cena červeného importovaného hroznového vína posílila o 1,8 % na 2,35 /kg. Bílé hroznové víno z dovozu zlevnilo o 4,4 % na 2,63 /kg. Meziročně bylo importované bílé hroznové víno dražší o 17,0 % a červené levnější o 3,3 %. Citrusy: Pomeranče se prodávaly v průměru za 0,79 /kg, tj. o 2,6 % nižší cena než ve 2. týdnu roku Průměrná cena citronů stoupla na 1,29 /kg (+ 0,9 %). Cena bílých grapefruitů se stabilizovala na 0,88 /kg a u červených a růžových grapefruitů oslabila o 0,8 % na 0,85 /kg. Na úrovni 0,93 /kg se stabilizovala cena mandarinek. Meziročně klesly ceny grapefruitů od 4,3 % (bílé) do 6,8 % (červené a růžové). Nejvíc vzrostla cena citronů o 30,2 %. Banány a kiwi: Průměrná cena banánů stoupla o 13,3 % na 1,17 /kg. Cena volně ložených kiwi vzrostla o 4,6 % na 1,04 /kg, naopak cena kiwi v košíku klesla o 6,4 % na 1,17 /kg. Meziročně byly banány dražší o 13,0 %. Cena kiwi v košíku poklesla o 14,3 % a u volných kiwi o 4,3 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Braeburn Německo Elstar Německo Golden Delicious Německo Jonagold Německo Royal Gala Německo Hrušky Abate Fetel Itálie Alexander Lucas Německo Hrozny stolní Flame JAR Jahody Španělsko Kiwi Itálie Citrony Španělsko Mandarinky Španělsko Pomeranče Navelina Španělsko Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 4. týden min. max. Hrušky Conference kg 0,57 0,55 0,44 0,84 Jablka Braeburn kg 0,62 0,57 0,55 0,75 Cox's Orange kg 0,69 0,65 0,44 0,99 Gala kg 0,70 0,71 0,55 0,79 Pramen: gov.uk 9

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 4. týden t. /4.t (%) EUR/kg t.2016/ t (%) Hrušky 0,98 0,98 + 0,2 + 20,1 Jablka 0,62 0,62-0,2 + 16,4 Jahody 2, Kiwi 0,91 0,90 + 0,6-18,2 Citrony 0,36 0,36-0,7 + 1,1 Klementinky 0,36 0, ,9 + 35,9 Mandarinky 0,24 0,27-10,8-14,5 Pomeranče 0,22 0,23-2,6-21,3 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: týden HRK/kg Druh ovoce Velkoobchod Maloobchod Tržnice min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Golden Delicious 2,00 6,00 4,45 4,44 9,99 8,56 3,00 15,00 7,10 Idared 2,00 6,00 4,07 3,99 9,99 8,19 3,00 15,00 6,49 Jonagold 2,50 7,00 4,52 4,99 9,99 8,44 3,00 12,00 6,68 Hrušky 8,00 14,00 11,05 6,99 19,99 13,49 5,00 25,00 14,78 Hrozny stolní bílé 12,00 26,00 19,00 14,99 29,99 25,87 8,00 30,00 23,20 Kiwi 4,00 20,00 9,18 4,99 16,99 11,04 8,00 20,00 14,13 Banány 6,00 9,00 7,91 8,99 11,99 11,10 8,00 15,00 10,92 Citrony 7,00 17,00 10,11 6,99 19,99 13,58 8,00 25,00 15,83 Mandarinky 4,00 6,00 5,33 5,99 9,99 8,77 6,00 12,00 8,55 Pomeranče 4,50 10,00 7,05 3,99 11,00 7,54 6,00 15,00 10,28 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 4. týden týden t./4. t ( ) EUR/100 kg t./4. t (%) Banány 31,98 31,35-0,63-1,97 Hrušky Blanquilla 58,56 58,42-0,13-0,23 Jablka Golden Delicious 38,58 39,04 + 0,46 + 1,19 Citrony 59,56 58,54-1,01-1,70 Klementinky 31,62 27,55-4,07-12,88 Pomeranče 21,14 24,92 + 3, ,84 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 10

11 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY AKTUALITY Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Kalisz Lublin Poznań Jablka Gala 1,50-2,30 1,47-1,47-1,33-2,33 Gloster 1,20-1,66 1,47-1,47 1,60-1,73 - Golden Delicious 1,33-2,00 1,47-1,47 1,67-1,73 1,11-1,94 Jonagored 1,10-1,55 1,47-1,47-1,33-2,33 Ligol 1,33-2,00 1,47-1,47 1,60-1,73 1,33-2,33 Šampion 1,10-1,55 1,47-1,47 1,67-1,87 1,33-2,33 Hrušky 2,00-3,20 2,00-3,00 2,00-4,33 2,50-4,00 Dovoz: Banány 4,30-5,00 4,56-4,56 4,80-5,00 4,72-5,28 Citrony 5,00-6,50 6,20-6,20 5,50-6,00 5,50-7,00 Grapefruity 4,00-10,00 5,00-5,00 3,60-4,00 6,29-6,79 Mandarinky 3,00-6,50 3,00-5,00 2,50-5,50 3,50-7,00 Pomeranče 2,60-5,00 3,00-3,60 2,70-3,80 3,00-4,50 Hrozny stolní 8,50-12,00 9,00-9,00 6,70-11,00 12,00-12,86 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Zahrádkářům se nelíbí zákazy kropení zahrad v době sucha Zákazy odběrů povrchové vody na kropení zahrad v době sucha se nelíbí zahrádkářům. O problému zahrádkáři chtějí jednat s hejtmany. Uvedl to předseda Českého zahrádkářského svazu Stanislav Kozlík. Sucha se obává i letos. Zákazy používání vody by podle předsedy měly platit například pro umývání automobilů nebo napouštění bazénů. Ale zničit tím zákazem několikaměsíční práci na zahradě, to je něco, proti čemu zahrádkáři protestují, řekl. Loni během léta zakázaly odběry povrchové pitné vody z potoků a řek například Příbram nebo Kutná Hora. Zahrádkáři o zákazech chtějí jednat s kraji. Snaží se posílit krajské koordinační rady, řekl k tomu Kozlík. Hejtmani by tak podle něj měli mít konkrétního partnera k jednání. Sucha se zahrádkáři obávají i letos. Obávají se, že na základě průběhu letošní zimy by to mohlo být horší než loni, podotkl Kozlík. Svazu dlouhodobě ubývají členové, podle předsedy hlavně kvůli úmrtím starších členů. Nyní má registrovaných okolo členů, ještě na přelomu desetiletí jich bylo o více. Zahrádkářů může být podle svazu celkem až okolo Pramen: Zemědělec, Odhad produkce jablek a hrušek na jižní polokouli WAPA (The World Apple and Pear Association) uveřejnila února na Fruit Logistica v Berlíně odhady produkce jablek a hrušek na jižní polokouli pro nadcházející sklizeň. Tuto sezónu se předpokládá úroda jablek na úrovni tis. t a hrušek na tis. t. Oproti roku 2015 se v případě jablek očekává produkce nižší o 2 %. Navzdory tomu by mělo dojít ke zvýšení vývozu o 6 % na 1 630,4 tis. t. Produkce hrušek se předpokládá meziročně o 8 % nižší, export by měl poklesnout o 1 % na 684,6 tis. t. Pramen: FreshPlaza.com,

12 AKTUALITY Produkce jablek v zemích jižní polokoule tis. t Země (odhad) Rozdíl* (%) Rozdíl** (%) Argentina Austrálie Brazílie Chile Nový Zéland Jižní Afrika Celkem Produkce podle odrůd: Braeburn Cripps pink Fuji Gala Golden Delicious Granny Smith Red Delicious ostatní Poznámka:* = rozdíl mezi odhadem 2016 a rokem 2015, ** = rozdíl mezi odhadem 2016 a průměrem let Pramen: WAPA, Produkce hrušek v zemích jižní polokoule tis. t Země (odhad) Rozdíl* (%) Rozdíl** (%) Argentina Austrálie Chile Nový Zéland Jižní Afrika Celkem Produkce podle odrůd: Beurre Bosc Forelle Packham s Triumph Williams ostatní Poznámka:* = rozdíl mezi odhadem 2016 a rokem 2015, ** = rozdíl mezi odhadem 2016 a průměrem let Pramen: WAPA,

13 AKTUALITY Naskladnění jádrovin u vybraných států Evropy tis. t 2016/15 (%) Změna 2016* Změna 2015* Zásoba jablek Rakousko - 3,2-12,0-11,4 119,4 123,3 113,2 103,7 143,4 Belgie - 12,0-52,2-40,1 147,4 167,5 107,1 100,1 120,0 Česká republika + 20,4-6,4-8,7 49,4 41,0 33,2 31,7 21,1 Dánsko + 18,9-2,4-3,0 9,9 8,3 8,5 6,0 6,7 Francie + 10,5-89,5-60,0 536,3 485,4 576,1 358,4 586,4 Německo - 8,3-44,2-50,5 339,7 370,6 374,5 330,8 343,3 Itálie - 6,4-180,8-197, , , , , ,1 Polsko + 1,6-195,5-181, , , , , ,0 Španělsko - 10,9-24,1-28,4 176,9 198,7 175,6 120,5 184,4 Švýcarsko - 0,3-6,5-6,9 56,3 56,4 57,8 55,5 61,9 Nizozemsko - 0,3-24,1-23,4 213,5 214,2 213,0 176,0 244,0 Velká Británie + 4,1-24,9-37,0 125,5 120,5 134,9 70,0 111,0 Celkem - 1,8-662,6-648, , , , , ,4 Zásoba hrušek Belgie + 11,2-40,1-38,1 230,1 206,8 166,6 111,4 147,4 Česká republika + 644,4-0,3-0,1 4,0 0,5 2,3 0,7 0,5 Dánsko ,3-0,5-0,1 0,3 0,0 0,7 0,1 0,3 Francie -18,6-2,0 + 0,2 5,5 6,7 8,4 4,6 8,2 Německo + 64,2-1,7-1,0 3,9 2,4 3,4 0,8 3,0 Itálie + 18,5-90,2-76,5 301,8 254,7 325,2 217,6 364,8 Polsko + 187,5-11,5-9,0 11,5 4,0 24,0 7,0 19,0 Portugalsko** - 40,9-31,3-50,1 47,5 80,4 83,5 31,8 70,9 Španělsko - 19,9-8,2-18,1 62,2 77,6 96,8 56,0 109,6 Švýcarsko - 20,1-1,6-2,0 5,8 7,3 6,2 4,1 9,4 Nizozemsko + 2,3-17,5-20,3 170,0 166,2 172,0 102,0 163,0 Velká Británie + 34,4-4,6-4,5 12,1 9,0 13,5 9,0 11,0 Celkem + 4,8-209,4-219,4 854,7 815,6 902,4 545,2 907,2 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci, ** = porovnání s úrovní zásob k Pramen: WAPA Ovocnáři měli loni největší úrodu od roku Přesto bude sklizeň jablek nejspíš ztrátová Čeští ovocnáři loni sklidili nejvíce ovoce od roku Více než 188 tisíc tun znamená oproti předchozímu roku asi čtvrtinový nárůst. Pěstitelé to oznámili na konferenci Ovocnářské dny v Hradci Králové, která pokračuje dnes. Například úroda jablek ale bude i tak nejspíš nakonec ztrátová. Třešně, višně, meruňky nebo třeba broskve. U těchto peckovin hlásí pěstitelé velmi dobrou 13

14 AKTUALITY úrodu. Důvod? Sklízí se zkraje léta a neovlivnilo je tolik loňské sucho. U jablek ale byla situace horší. Většina podniků byla tímto suchem ovlivněna a postižena. Jak z hlediska výnosů tak velikosti plodů, říká plzeňský pěstitel Pavel Voráček. Právě kvůli suchu byly jablka a hrušky menší než obvykle. Plody malé velikosti se vždycky hůře prodávají, popisuje pěstitel Pavel Voráček největší problém. Malé ovoce pak místo v obchodech končí většinou v moštárnách. Vysvětluje předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík: My jsme zkrátka museli větší podíl produkce dát na zpracování. Zejména u jablek a hrušek, než by bylo obvyklé v jiném běžném roce. Což znamená nižší cenu. Na moštu tak skončilo zhruba 60 procent všech vypěstovaných jablek. Zatímco některé druhy ovoce budou výdělečné, u jablek bude situace jiná. Bohužel řada pěstitelů se shoduje, že u jablek půjde spíše o ztrátu. Je zapotřebí si uvědomit, že loňský rok byl také ještě ovlivněn sklizní roku 2014 a ruským embargem, kdy ceny velmi výrazně spadly. Takže ten rok asi příliš úspěšný nebyl, vysvětluje Martin Ludvík. Přesná čísla ale ještě ovocnáři k dispozici nemají. V tuhle chvíli jsou ještě jablka na skladě a minimálně celé pololetí se budou prodávat. Takže uvidíme, jak se budou vyvíjet ceny. Mohlo by to tu situaci vylepšit, dodává předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík. Dovoz jablek do České republiky přitom dlouhodobě roste. Loni dosáhl rekordních 84 tisíc tun. Pramen: Rozhlas.cz, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 8,676 Kč 1 PLN - 6,084 Kč 1 USD - 23,857 Kč 1 EUR - 27,070 Kč 1 HRK - 3,544 Kč 1 GBP - 34,383 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 14