týden 2012 ZPRÁVA O TRHU OVOCE. Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství. Ceny zemědělských výrobců. Zahraniční obchod.

Transkript

1 týden 2012 Ročník XVI., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gala I. jak. tř... Jablka Goldstar I. jak. tř... Jablka Melrose I. jak. tř... Jablka Spartan I. jak. tř... Hrušky I. jak. tř... 12,40 Kč/kg 11,10 Kč/kg 11,70 Kč/kg 8,70 Kč/kg 12,90 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 50. týdnu roku 2012 stoupla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala I. jak. třídy oproti 49. týdnu o 0,50 Kč/kg (tj. o 4,5 %) na 12,40 Kč/kg. Dále se snížila CZV jablek odrůdy Goldstar I. jak. třídy, a to o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 11,10 Kč/kg. Mírně posílila průměrná CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy o 0,20 Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 2,1 %. Klesla také průměrná CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 5,3 %) na 8,70 Kč/kg. Výrazný nárůst průměrné CZV byl zaznamenán u jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy, a to o 1,10 Kč/kg (tj. o 10,7 %) na 11,70 Kč/kg. Oproti 49. týdnu průměrná CZV hrušek I. jak. třídy posílila o 0,10 Kč/kg (tj. o 08 %) na 12,90 Kč/kg. Obchodní ceny V 50. týdnu tohoto roku se oproti 48. týdnu 2012 výrazně snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) importovaných jablek odrůdy Pinova o 2,80 Kč/kg (tj. o 14,0 %) na 17,30 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) klesla shodně o 2,80 Kč/kg na 17,60 Kč/kg, tj. o 13,6 %. Naproti tomu se zvýšila průměrná OC jablek odrůdy Idared z domácí produkce o 1,80 Kč/kg (tj. o 13,7 %) na 14,90 Kč/kg. Oproti 48. týdnu stoupla průměrná NC bílého hroznového vína z dovozu o 8,40 Kč/kg (tj. o 23,0 %) na 45,10 Kč/kg, jeho OC vzrostla o 12,60 Kč/kg na 59,20 Kč/kg, tj. o 27,1 %. Ve sledovaném týdnu oslabila průměrná NC bílých grapefruitů o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,2 %) na 17,- Kč/kg, OC klesla o 6,20 Kč/kg (tj. o 24,6 %) na 18,90 Kč/kg. Výrazné zvýšení průměrné NC bylo zaznamenáno u ananasu, a to o 6,60 Kč/ks (tj. o 31,1 %) na 27,80 Kč/ks, OC vzrostla o 5,- Kč/ks na 37,50 Kč/ks, tj. o 15,3 %. Zahraniční obchod V období od do bylo na základě šetření ČSÚ do České republiky dovezeno celkem ,4 t banánů (to představuje nárůst oproti září o 45,1 %) za průměrnou jednotkovou hodnotu 16,68 Kč/kg. 21,2 % pocházelo z Francie (tj ,6 t) za 15,61 Kč/kg a z Kolumbie to bylo 18,6 % (tj ,1 t) za 16,68 Kč/kg. Import jablek se zvýšil o 18,5 % na 6 208,3 t za 9,11 Kč/kg. 51,6 % (tj ,6 t) pocházelo ze Slovenska za 5,89 Kč/kg a 29,5 % (tj ,4 t) za 8,70 Kč/kg z Polska. Naproti tomu oslabil dovoz hroznového vína, a to o 6,5 % na 5 302,9 t za 26,93 Kč/kg - z toho 4 577,0 t (tj. 86,3 %) pocházelo z Itálie za 26,25 Kč/kg. Prudký vzestup zaznamenal v tomto měsíci import citronů, a to o 155,3 % na 3 955,5 t za 19,75 Kč/kg. Z Turecka pocházelo 2 904,8 t (tj. 73,4 %) za 19,53 Kč/kg. Dále se zvýšil dovoz pomerančů o 80,6 % na 1 843,4 t za 18,37 Kč/kg. Z JAR pocházelo 714,1 t (tj. 38,7 %) za 19,24 Kč/kg. Import nektarinek se propadl o 65,9 % (tj. na 1 547,5 t za 18,91 Kč/kg). 91,6 % (tj ,7 t) za 18,93 Kč/kg bylo dovezeno z Itálie. V říjnu 2012 výrazně stoupl vývoz jablek pro výrobu moštu z České republiky, a to o 57,9 % na ,2 t za 4,32 Kč/kg ,2 t (tj. 52,4 %) za 4,45 Kč/kg směřovalo do Německa. Naproti tomu se propadl export jablek o 49,8 % na 3 912,8 t za 8,13 Kč/kg. 32,4 % (tj ,1 t) za 13,96 Kč/kg bylo vyvezeno na Slovensko. TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Typ skladu Větraný Chlazený ULO Celkem % meziroční 2011/2012 % 5-letý průměr/ Spartan, Mc Intosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn Ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Změna stavu odrůd jablek od do t Odrůdy jablek Naskladněno celkem Podíl odrůdy v % na celkovém stavu zásob Spartan, Mac Intosh Šampion Rubín Gala Ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold Topaz Melrose Gloster Skup. Red Delicious Braeburn Ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 2

3 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů podle regionů v ČR - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Spartan Mc Intosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Naskladnění hrušek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Bohemica Boscova lahvice Konference Lucasova Dicolor Erika ostatní odrůdy Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 3

4 Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: týden 2012 Kč/kg Druh, odrůda TJ 50. týden 49. týden Změna prům. CZV 50./49. t. min. max. průměr min. max. průměr 2012 (%) Jablka Bohemia V. 13,00 16,00 13,90 13,00 16,00 13,90 0,0 I. 10,00 14,00 12,00 10,00 14,00 12,00 0,0 Gala I. 8,80 16,00 12,40 8,80 16,00 11,90 + 4,5 Gloster V. 8,80 13,00 11,40 8,80 13,00 11,40 0,0 I. 7,00 12,00 10,10 7,00 12,00 10,10-0,5 Golden Delicious V. 8,80 16,00 13,10 8,80 16,00 13,00 + 0,8 I. 7,00 14,00 11,10 7,00 15,80 11,20-1,0 Goldstar V. * 12,50 16,00 13,80. I. 10,00 12,00 11,10 10,00 14,00 11,70-4,9 Idared V. 8,80 15,00 12,50 8,80 15,00 12,50 0,0 I. 7,00 15,00 11,00 7,00 15,00 11,00 0,0 Jonagold V. 8,80 15,00 12,80 8,80 15,00 12,60 + 1,6 I. 7,00 14,00 10,80 7,00 14,00 10,60 + 2,1 Jonagored I. 10,00 15,80 13,50 10,00 15,80 13,50 0,0 Melodie I. 10,00 12,00 10,90 10,00 12,00 10,90 0,0 Melrose I. 10,00 13,20 11,70 7,00 13,20 10, ,7 Rubín V. 8,80 16,00 13,00 8,80 16,00 13,00 0,0 I. 7,00 14,00 11,20 7,00 14,00 11,20 0,0 Rubinola V. 13,00 13,50 13,20 13,00 13,50 13,20 0,0 I. 8,80 12,50 10,70 8,80 12,50 10,70 0,0 Spartan I. 8,00 10,00 8,70 8,00 12,00 9,20-5,3 Šampion V. 11,50 15,00 13,40 11,50 15,00 13,40 0,0 I. 8,00 12,50 10,70 8,00 15,80 10,90-2,1 Topaz V. 12,50 13,20 12,90 12,50 13,20 12,90 0,0 I. 8,80 15,80 11,80 8,80 15,80 11,80 0,0 Hrušky V. 14,50 18,00 15,80 14,50 18,00 15,80 0,0 I. 10,00 16,00 12,90 10,00 16,00 12,80 + 0,8 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 4

5 Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 50. týden 2012 Kč/kg Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±50/48 min. max. průměr ±50/48 Jablka T Jablka D Golden Delicious * 17,90 26,90 21,90 + 1,00 Idared * 9,90 20,90 14,90 + 1,80 Golden Delicious 13,50 18,90 15,40 + 0,40 14,20 19,20 16,70-0,30 Pinova 11,70 22,30 17,30-2,80 12,00 22,60 17,60-2,80 Šampion 9,00 13,90 11,40-0,50 8,50 15,90 12,60-0,60 Hrušky D 20,00 33,80 26,10 + 0,50 23,90 34,90 29,20 0,00 Blumy modré D * 27,10 36,90 30,90 + 0,50 Vinné hrozny bílé D 36,00 61,50 45,10 + 8,40 36,50 99,00 59, ,60 modré D * 41,40 66,90 57,00 + 2,90 Banány 18,30 27,90 24,60 + 3,20 21,00 28,90 27,00 + 1,10 Citrony 20,00 27,90 22,60 + 1,00 19,50 29,90 25,00-3,30 Grapefruity bílé 13,00 22,30 17,00-0,40 12,50 23,20 18,90-6,20 červené 17,00 21,40 19,50 0,00 19,90 33,90 24,60-1,10 Mandarinky 14,20 24,90 19,90-2,00 16,90 28,90 22,00-1,00 Pomeranče 13,90 26,90 19,90-1,70 10,90 27,50 20,30-1,90 Pomelo (ks) 20,00 23,90 21,60. 23,90 28,00 26,50 + 1,80 Ananas (ks) 15,00 49,00 27,80 + 6,60 19,00 69,90 37,50 + 5,00 Kiwi volné * 21,90 39,90 28,90-1,40 Kiwi (ks) * 2,30 4,40 3,20 + 0,40 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2011/12 Kč/kg Druh/měsíc XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Jablka 26,25 28,54 29,50 28,45 29,55 29,96 30,09 32,22 32,47 34,74 33,44 32,25 Banány 26,27 27,34 34,43 36,23 32,03 34,45 27,90 29,76 28,80 28,43 32,50 28,15 Pomeranče 27,62 27,12 24,64 27,32 26,52 28,07 30,30 33,77 35,55 35,94 36,33 31,79 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ 5

6 ZAHRANIČNÍ OBCHOD, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do Druh ovoce Odrůda Množství v t Dovoz Jednotková hodnota v Kč/kg Od do t Množství v t Vývoz Jednotková hodnota v Kč/kg Od do t Jablka ,6 9, , ,3 8, ,8 Jablka k výrobě moštu 1 602,0 4,82 842, ,1 4, ,2 Hrušky 8 909,9 19,65 475, ,1 21,14 124,3 Nektarinky ,1 18, , ,3 24,58 77,3 Stolní vinné hrozny ,8 26, , ,1 29,46 293,5 Švestky 7 151,1 15,22 528,9 682,5 23,56 17,4 Ananas 7 548,5 25, ,1 565,3 23,64 33,9 Citrony ,9 19, , ,7 24,92 705,1 Grapefruity vč. pomel 9 105,5 20, , ,1 26,20 243,3 Kiwi 8 195,8 20,39 512, ,8 24,07 115,1 Klementinky 9 848,7 17, , ,9 24,75 20,2 Mandarinky 8 454,8 15,58 676, ,7 10, ,7 Pomeranče ,0 18, , ,6 22,46 371,5 Banány ,1 16, , ,5 20, ,2 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem , tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici. Pramen: ČSÚ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 1 kg 1,52 Granny Smith Francie 1 kg 1,25 Royal Gala Francie 1 kg 1,65 Hrušky Abate Fetel Itálie 1 kg 2,36 Kiwi Řecko 1 kg 1,38 Jahody (500 g) Belgie 1 ks 4,27 Švestky Izrael 1 kg 1,29 Citrony Španělsko 1 kg 1,29 Klementinky Španělsko 1 kg 0,99 Pomeranče Španělsko 1 kg 0,95 Vinné hrozny Crimson Brazílie 1 kg 6,08 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii - tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 1 kg 1,70 Gala Francie 1 kg 2,09 Hrušky Konference Francie 1 kg 2,35 Kiwi Řecko 1 kg 1,44 Citrony Španělsko 1 kg 1,44 Klementinky Španělsko 1 kg 1,70 Pomeranče Navelinas Španělsko 1 kg 1,24 Vinné hrozny Red Globe Itálie 1 kg 2,35 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce 50. týden 49. týden 50./49. t (%) EUR/kg 50.t.2012/ 50.t (%) Citrony 0,43 0,44-2,5 + 8,2 Hroznové víno 0,98 0, ,0 + 85,7 Hrušky 0,96 0,94 + 2,4 + 64,1 Jablka 0,66 0,66-0,1 + 22,7 Kiwi 0,86 0,88-2,6 + 20,5 Klementinky 0,31 0,31-0,3 + 1,7 Mandarinky 0,32 0,31 + 3,2-2,5 Pomeranče 0,29 0,29-0,7 + 9,9 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 49. týden HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Golden Idared Jonagold Jonagored Hrušky Vinné hrozny Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 48. týden 49. týden 49./48. t ( ) 49./48. t (%) Citrony 0,23 0,22-0,01-4,22 Hrušky 0,52 0,52 0,00 0,00 Jablka 0,48 0,48 0,00 0,00 Klementinky 0,19 0,19 0,00 0,00 Pomeranče 0,16 0,12-0,04-28,54 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino EUR/kg Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: EUR/kg Druh ovoce Odrůda Jablka T Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±48./46. t. cenové rozpětí průměr ±48./46. t. Golden Delicious 70 mm + 0,42-0,52 0,48 + 0,02 0,59-0,80 0,67 + 0,01 Idared 70 mm + 0,42-0,50 0,48 + 0, Jonagold 70 mm + 0,50-0,50 0,50 + 0, Jonagored 70 mm + 0,45-0,50 0,49-0, Hrušky D ,65-1,45 1,17-0,03 Hrozny stolní bílé D ,29-2,15 1,64 + 0,17 Švestky D ,83-1,50 1,21 + 0,11 Ananas (ks) ,78-1,90 1,38-0,09 Banány ,75-1,19 0,99 + 0,04 Citrony ,89-1,30 1,10-0,02 Grapefruity bílé ,79-1,56 1,08-0,17 Mandarinky ,68-1,20 1,00 + 0,05 Pomeranče ,69-1,15 0,94-0,08 Kiwi ,93-1,40 1,21 0,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Hroznové víno podražilo V nabídce velkoobchodů byla ve 48. týdnu 2012 především jablka z domácí produkce. Průměrná cena jablek všech sledovaných odrůd 1. jak. třídy větších než 65 mm byla na úrovni 0,64 /kg, v porovnání se 46. týdnem posílila o 1,1 % a meziročně byla o 1,3 % vyšší. Průměrná odbytová cena všech sledovaných odrůd importovaných jablek 1. jak. třídy klesla v porovnání se 46. týdnem o 5,8 % na 0,60 /kg a oproti 48. týdnu 2011 byla o 4,8 % nižší. Odbytová cena importovaných hrušek klesla v porovnání se 46. týdnem tohoto roku o 2,3 % na 1,17 /kg, byla přitom o 17,3 % vyšší než v roce Odbytové ceny hroznového vína z dovozu v porovnání se 46. týdnem 2012 vyskočily u bílého hroznového vína o 11,7 % na 1,64 /kg, u červeného hroznového vína až o 28,3 % na 1,96 /kg. Meziročně bylo bílé hroznové víno levnější o 1,1 %, naopak červené hroznové víno podražilo o 15,7 %. Ceny citrusových plodů ve 48. týdnu v porovnání 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY se 46. týdnem 2012 kromě mandarinek klesly. Nejvýrazněji se snížila cena bílých grapefruitů (- 13,4 %) na 1,08 /kg. Shodně o 7,7 % oslabily ceny pomerančů a růžových a červených grapefruitů. Citrony zlevnily pouze o 2,1 %. Dražší oproti 46. týdnu tohoto roku byly mandarinky (+ 4,8 %). Meziročně byly průměrné ceny citrusových plodů výrazně vyšší u citronů o 35,8 %, u růžových a červených grapefruitů o 29,2 % a u bílých grapefruitů o 27,5 %. V porovnání se 46. týdnem tohoto roku cena banánů mírně stoupla o 3,9 % na 0,99 /kg, přičemž byla meziročně o 18,3 % vyšší. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Jablka Cortland 1,10-1,33 1,20-1,53 1,00-2,00 - Gala 1,10-1,33 1,73-1,73 1,00-2,00 0,90-1,10 Golden 1,10-1,33 1,20-1,67-1,10-1,33 Ligol 1,10-1,33 1,00-1,60 1,00-2,00 1,00-1,20 Lobo 1,10-1,33 0,87-1,67 1,00-2,00 0,90-1,10 Šampion 1,10-1,33 0,87-1,60 1,33-2,00 0,90-1,10 Hrušky 2,75-3,30 3,00-3,50 3,00-4,00 2,00-2,75 Dovoz: Banány 3,86-4,44 3,30-4,00 4,00-4,44 4,30-4,50 Citrony 3,70-5,00 4,20-4,50 5,60-6,80 4,30-4,50 Mandarinky 3,30-6,00-3,50-6,00 3,50-4,80 Pomeranče 3,75-5,00 3,50-4,40 4,20-4,60 3,50-4,00 Vinné hrozny 6,00-8,26 7,40-7,70 8,44-13,33 7,80-8,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Organoleptické hodnocení odrůd jablek Dne pořádal ÚKZÚZ v Drnovivích u Lysic každoroční organoleptické hodnocení odrůd jablek. Setkání se zúčastnili zástupci z řad ovocnářských odborníků VÚO Holovousy, za ÚEB Střížovice předseda dozorčí rady Jan Zíma, Ovocnářskou unii (OU) ČR místopředseda Jiří Horák a předseda OU Slovenska Marián Varga, zástupce ze slovenského ÚKSÚPU ředitel odboru ovocnářství a integrované produkce Samuel Michálek a specialisté ÚKZÚZ a zkušebních stanic ÚKZÚZ, Želešice a Lysice. Hosty přivítala ředitelka Národního odrůdového úřadu (NOÚ) Radmila Šafaříková. Ve svém proslovu informovala o vývoji zkoušení odrůd v ÚKZÚZ, speciálně pak odrůd ovocných druhů. Hovořila o jejich registraci a ochraně práv. Zmínila i provádění smluvního zkoušení pro zahraničí Rakousko, Maďarsko, Polsko, Slovensko, Nizozemí, Rumunsko a další země EU. Jako nejvýznamnějšího zahraničního partnera uvedla Odrůdový úřad Společenství (CPVO), který na základě splnění jím stanovených přísných kritérií pověřil Ústav prováděním technického zkoušení 21 rostlinných druhů, mezi nimiž jsou i jabloně. Na setkání v Drnovicích byla hodnocena nejen kolekce registrovaných a právně chráněných odrůd, ale i nová šlechtění zařazená v současné době ve zkouškách ústavu. Vzorky (celkem 52 odrůd) byly dodány zkušebními stanicemi ÚKZÚZ Lysice a Želešice a z důvodu mrazíků, které postihly tyto oblasti, byla kolekce doplněna o odrůdy z výzkumných pracovišť mimo ústav. Výsledky organoleptického hodnocení slouží k doplnění 9

10 AKTUALITY informací o vlastnostech jednotlivých odrůd. Hodnotí se jak vlastnosti důležité z pohledu konzumenta, tak i vlastnosti, které ovlivňují skladovatelnost a transportovatelnost plodů (vzhled plodu, vůně, síla slupky, chuť, konzistence dužniny, šťavnatost a kyselost). Výsledky budou publikovány po vyhodnocení a pouze pro orientační potřebu na tomto místě. V rámci této akce bylo šéfredaktorem časopisu Zahrádkář předáno ocenění předsedy ČZS pro zkušební stanici Želešice za poskytnutí kolekce odrůd jádrovin a skořápkatého ovoce na Výstavu Zahrada Čech Fakta: V současné době je registrováno cca odrůd, z toho 450 ovocných druhů, 130 z nich zaujímají jabloně. Právně chráněno je 690 odrůd zemědělských plodin, z toho ovocných 113 a jabloní pak 46. Pramen: ÚKZÚZ, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 8,946 Kč 1 PLN - 6,165 Kč 1 USD - 19,371 Kč 1 EUR - 25,260 Kč 1 HRK - 3,357 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10