Kuchařka pokrmů soutěže
|
|
- Radim Novotný
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Kuchařka pokrmů soutěže V letošním školním roce slaví školní jídelny 70 let své existence. Odbor sociálních věcí, zdravotnictví a vzdělanosti statutárního města Ostravy k oslavám připojil podporou této soutěže ve spolupráci se SŠSS.
2 Kuchařka pokrmů soutěže Mateřská škola, Ostrava-Poruba, Dětská 920, příspěvková organizace Přírodní mletý řízek z králíka a celeru Hmotnost v g Králičí hřbet 250 g Celer 250 g Vejce 40 g Petrželová nať 50 g Sůl 10 g Kari 1 ks Králičí maso omyjeme, odblaníme a umeleme. Přidáme najemno nastrouhaný celer, vejce, sůl, nasekanou petrželovou nať a kari. Děláme placičky, dáme na plech a upečeme v konvektomatu. Příloha: šťouchané brambory a zeleninová přízdoba.
3 Kuchařka pokrmů soutěže MŠ Matrosovova, Ostrava-Hulváky, Matrosovova 14/A Králík na tymiánu Hmotnost v g, l, ks králičí filé 500 g cibule 150 g česnek 10 g tymián 10 g sůl 12 g olej 50 g med 50 g mražená zelenina 500 g máslo 100 g kroupy 350 g cizrna 350 g slanina 50 g Necháme zesklovatět červenou cibuli, pokapanou olejem. Přidáme králičí filé, které jsme potřeli olejem, solí, česnekem, kmínem, tymiánem a opečeme. V průběhu pečení potíráme medem a necháme asi hodinu péci na 175 C. Zeleninu orestujeme na másle. Cizrnu si necháme nabobtnat den dopředu. Uvaříme, scedíme a oloupeme. Kroupy uvaříme do měkka. Slaninu orestujeme s cibulí. Vše smícháme a dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou. V konvektomatu při 170 C zapečeme.
4 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ Ostrava-Mariánské Hory, Gen. Janka 1208, p. o. Králičí na česneku Hmotnost v g, l, ks Králičí maso 1000 g Sůl 3 g Olej 5 g Hladká mouka 100 g Česnek 100 g Maso nakrájíme na díly, potřeme třeným česnekem se solí. Do pekáče dáme olej, nahrubo nakrájenou cibuli a maso. Pečeme v troubě za občasného přelévaní masa šťávou a doléváním vařící vody. Maso vyjmeme, slijeme šťávu, vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, opražíme do zlatohněda. Zalijeme vodou a nejméně hodinu povaříme a procedíme na upečené maso. Příloha bramborové knedlíky a dušené kyselé zelí.
5 Kuchařka pokrmů soutěže MŠ Rezkova, Ostrava-Zábřeh, Rezkova 14 Pečený králík s dušenou zeleninou Hmotnost v kg mouka hladká 0,02 kg máslo 0,03 kg sůl 0,02 kg králičí hřbet b. k. 0,5 kg mražená zelenina 0,7 kg mouka hladká 0,01 kg máslo 0,03 kg sůl 0,02 kg Maso osolíme a vložíme na pekáč, po upečení šťávu lehce zaprášíme moukou. Zeleninu vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Nakonec přidáme kousek másla.
6 Kuchařka pokrmů soutěže Mateřská škola, Ostrava-Zábřeh, Za školou 1, příspěvková organizace Králík na česneku a smetaně Hmotnost v g Králičí stehno 1000 g Slanina 30 g Smetana 190 g Mouka hladká 30 g Sůl 5 g Česnek 10 g Máslo 40 g Cibule 30 g Cibuli nadrobno nakrájíme a dozlatova osmahneme na másle. Přidáme česnek a posolené porce králíka. Zalijeme smetanou, přikryjeme a vložíme do trouby. Pozvolna zapékáme až do změknutí masa asi hodinu a půl. Šťávu, kterou maso pustí propasírujeme a zahustíme moukou. Jako přílohu podáváme bramborové noky.
7 Kuchařka pokrmů soutěže MŠ Ostrava-Zábřeh, Za školou 1, p. o. Králík na bobkovém listu Hmotnost v kg Králičí stehna s k. 1,25 kg Slanina 0,10 kg Celý pepř 0,05 kg Bobkový list 0,05 kg Nové koření 0,05 kg Máslo - Rama 0,03 kg Mouka hladká 0,02 kg Hovězí vývar 0,05 kg Stehna prošpikujeme slaninou, osolíme, necháme odležet. Zbytek slaniny rozškvaříme, osmahneme cibuli, přidáme máslo a porce opečeme. Přidáme divoké koření, podlijeme vývarem a pečeme 1,5 hod. Během pečení přeléváme a otáčíme. Měkké vyjmeme, šťávu zahustíme a povaříme, propasírujeme. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.
8 Kuchařka pokrmů soutěže Mateřská škola Ostrava-Zábřeh, Za Školou 1 Králík na rozmarýnu s cherry rajčaty Hmotnost v g 1 Králičí maso bez kosti Cibule 70 3 Sůl 5 4 Anglická slanina 50 5 Olej 30 6 Vegeta 3 7 Hladká mouka 40 8 Rozmarýn 2 9 Rajčata cherry 100 Králičí maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Opečeme na oleji a přidáme cibuli. Podlijeme vodou a dáme dusit s rozmarýnem. Měkké maso vyjmeme, šťávu přecedíme. Potom přidáme půlky cherry rajčátek a dáme do trouby chvilku zapéct. Maso přelijeme šťávou s rajčátky a ozdobíme rozmarýnem.
9 Kuchařka pokrmů soutěže Křesťanská mateřská škola Ostrava Mariánské Hory, U Dvoru 22, příspěvková organizace Mariánskohorská směs s králičím masem Hmotnost v g Králičí hřbet 750 Krůtí játra 250 Cibule 100 Žampiony sterilované 50 Sůl 20 Mouka hladká 100 Olej řepkový 80 Paprika sterilovaná 50 Kukuřice sterilovaná 70 Kečup 20 Pórek 70 Koření indické kari 2 Krůtí játra a králicí hřbet omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a játra a zprudka opečeme. Podlijeme trochou vody a krátce podusíme, po vypečení do tuku zaprášíme moukou a kari kořením, přidáme kečup, opět zarestujeme a mírně podlijeme. Přidáme sterilované nebo orestované žampiony, sterilovanou papriku, kukuřici a čerstvý najemno nakrájený pórek a prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží a přízdobou z čerstvé zeleniny.
10 Kuchařka pokrmů soutěže Mateřská škola Ostrava-Zábřeh, Za Školou 1, příspěvková organizace Roláda z králičího masa Hmotnost v g Králičí hřbet 600 Pórek 70 Mrkev 100 Olej 50 Sůl 5 Hladká mouka 50 Cibule 80 Králičí hřbet naklepeme, nasolíme. Na maso položíme medvědí česnek, pórek, mrkev, zamotáme. Do pekáče na olej dáme nakrájenou cibuli, vložíme rolády. Konv. paropeč. 45 minut. Šťávu zahustíme moukou, propasírujeme. Přílohašťouchané brambory.
11 Kuchařka pokrmů soutěže Základní škola a mateřská škola Alberta Kučery Závitek z králičího masa se špenátem a žampióny Hmotnost v kg špenát 0,16 žampióny 0,08 česnek 0,02 králičí maso 0,80 slanina 0,05 pepř 0,001 mouka hladká 0,08 cibule 0,08 olej 0,04 sůl 0,02 Králičí maso omyjeme, naporcujeme a naklepeme. Orestujeme na oleji cibuli, žampióny, přidáme špenát, dochutíme. Směs vložíme na plátky masa, zavineme, svážeme. Zprudka opečeme. Vložíme do konvektomatu a pečeme. Z výpeku připravíme přírodní šťávu. Zdobíme orestovanou slaninou.
12 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ a MŠ Ostrava- Zábřeh Kosmonautů 15, příspěvková organizace Jarní králičí nudličky Hmotnost v g mouka hladká 50g máslo 50g sůl 20g králičí hřbet 800g olej stolní 80g cibule 150g kečup 200g žampiony 400g fazolky mražené- bonduelle 150g mrkev mražená - baby karotka 150g česnek 50g Maso nakrajíme na nudličky, posolíme, přidáme česnek a necháme uležet. Cibuli, nakrájenou na drobno, osmahneme na oleji do zlatova, přidáme baby karotku, fazolky, na plátky nakrájené žampiony, promícháme, přidáme maso, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Zaprášíme moukou, přidáme kečup, povaříme, zjemníme máslem a dochutíme.
13 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ a MŠ Volgogradská 6b Volgogradská 6b, Ostrava-Zábřeh Jarní králičí roláda Hmotnost v g Králičí hřbet bez kostí 800 g Česnek čerstvý 10 g Mrkev 40 g Špenát listový čerstvý 400 g Sůl 0,5 g Máslo 20 g Cibule 10 g Králičí hřbet BK 800 g Česnek čerstvý 10 g Opláchnutý králičí hřbet jemně naklepeme, posypeme solí a drobně nakrájeným česnekem. Poklademe hranolky mrkve a spařeným listovým špenátem. Roládu zabalíme a upevníme provázkem či jehlou. Vložíme do pekáče na pokrájenou cibulku. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dáme péct do konvektomatu na pečení s párou cca 50min při 160 C. Maso vyjmeme, přecedíme výpek, do kterého vložíme máslo. Rolády nakrájíme na plátky. Podáváme s vařenými jarními brambory a karamelizovanou karotkou. Listový špenát - oprané listy špenátu spaříme, propláchneme ve studené vodě. Karamelizovaná karotka. Z karotek odstraníme téměř celou nať, necháme jen kousek na ozdobu a karotky oškrábeme. V kastrolu rozpustíme na středním plamenu máslo a přilijeme olivový olej. Stroužky česneku rozmáčkneme plochou hranou nože a přidáme je do pánve spolu s cukrem, šťávou z pomeranče a tymiánem. Poté do kastrolu v jedné vrstvě naskládám karotky, osolíme, přiklopím a stáhnu plamen. Dusíme 15-20min, až jsou krásně křehké.
14 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ a MŠ. MUDr. Emílie Lukášové Ostrava Hrabůvka, Klegova 29 Králík na česneku se špenátem Hmotnost v g, l, ks cibule 85 g sůl 40 g králičí hřbet 800 g mléko 0,12 l mouka hladká 50 g olej 0,04 l česnek 120 g špenát 800 g vejce 2 ks kmín 1 g Omytý králičí hřbet nakrájíme, přidáme česnek, cibuli, sůl, kmín, zakápneme olejem a dáme péct. Špenát vložíme na zpěněnou cibulku, přidáme česnek a osolíme. Zahustíme bešamelem, na závěr přidáme vejce.
15 Kuchařka pokrmů soutěže Základní škola Ostrava-Zábřeh, Chrjukinova 1801/12 Králičí Karí s těstovinami Penne Hmotnost v g Králičí maso 800g Libeček čertvý 10g Olej olivový na maso a papriku 50g Těstoviny penne 800g Sůl 20g Cibule 100g Kari koření 10g Smetana 33% 70g Petrželová nať čerstvá 10g Paprika čerstvá 500g Olej 100g Česnek 15g Králičí hřbety nakrájíme na nudličky, okořeníme libečkem, česnekem a promícháme s olejem. Vložíme do GN a necháme v chladu chvíli marinovat. Poté vložíme do vyhřátého konvektomatu a upravujeme na kombinovaný program při 170 C asi na 30 minut podle množství masa. Během úpravy maso podlijeme a promícháme vidličkou. Těstoviny Penne uvaříme podle návodu, propláchneme vodou a promastíme. Na tuku zpěníme drobně krájenou cibuli, zasypeme kari kořením, zalijeme smetanou a ihned stáhneme ze zdroje tepla. Tuto směs promícháme s vařenými těstovinami, sekanou petrželovou natí, na nudličky nakrájenými a upečenými paprikami, upečeným masem i s výpekem. Podle chuti osolíme. Před výdejem pokrm regenerujeme na požadovanou teplotu. Při podávání můžeme ozdobit petrželovou natí.
16 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ Bulharská Ostrava-Poruba, Příspěvková organizace Kousky masa z králíka na asijský způsob Hmotnost v g Králičí hřbet bez kosti 800 Sůl 8 Bramborový škrob 69 Olej 80 Voda 648 WOK omáčka 200 Cuketa 164 Mrkev 160 Paprika kapie různé barvy 120 Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a restujeme na rozpáleném oleji. Dáme vařit vodu s omáčkou Wok, pak vlijeme za stálého míchání škrob rozpuštěný ve vodě, když máme důkladně provařeno, přidáme na proužky nakrájenou mrkev a papriku. Na talíř naservírujeme rýži, na ni porci kuřecích nudliček, přelijeme připravenou omáčku a posypeme na nudličky nakrájenou cuketou.
17 Kuchařka pokrmů soutěže Základní škola Ostrava-Stará Bělá Králičí Kari s těstovinami Penne a peperonátou Hmotnost v g Králičí hřbet 800 Podravka 10 Olivové oleje 40 Těstoviny penne 640 Sůl 20 Máslo 32 Cibule 80 Koření kari 4 Šlehačka 70 Petrželová nať 8 Peperonata 480 Čerstvé bylinky bazalka 8 Olej řepkový 20 Králičí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme podravkou a promícháme s olejem. Necháme v chladu odležet. Poté vložíme do vyhřátého konvektomatu a tepelně upravíme do měkka. Během úpravy maso promícháme. Těstoviny Penne uvaříme ve vroucí osolené vodě a měkké propláchneme studenou vodou a promažeme olejem. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme karí kořením, zalijeme smetanou, prohřejeme, a stáhneme ze zdroje tepla. Tuto směs promícháme s těstovinami. Nakrájenou peperonátou prohřejeme s králičím masem a výpekem a smícháme s těstovinami. Podle chuti dosolíme a před podáváním vše ohřejeme a zdobíme bazalkou.
18 Kuchařka pokrmů soutěže Základní škola, Ostrava-Poruba, Komenského 668 příspěvková organizace Králičí kari s peperonátou Hmotnost v g 1. Králičí hřbetní filet 830g 2. Kari koření 10g 3. Smetana 10% 0.08g 4. Petrželová nať 10g 5. Sůl 20g 6. Hořčice 30g 7. Peperonáta 180g 8. Cibule 140g 9. Kořenící směs dobrota 10g 10. Olej 40g Králičí hřbetní filet nakrájíme, okořeníme a promícháme hořčicí a olejem. Vložíme do konvektomatu na 160 C na 20 minut. Cibuli orestujeme, zasypeme kari kořením, zalijeme smetanou, vložíme orestované maso, na nudličky nakrájenou peperonátou a ještě podusíme. Těstoviny přeléváme králičím kari, zdobíme natí.
19 Kuchařka pokrmů soutěže Zařízení školního stravování Vratimov Na Vyhlídce 25, Vratimov Králík pečený na tymiánu Hmotnost Králičí stehna 1400 g Sůl 20 g Máslo 70 g Tymián 7 g Cibule 100 g Řepkový olej 30 g Králičí stehna prošpikujeme máslem, nasolíme, potřeme olejem a promneme s tymiánem. Připravené maso necháme na 20m v chladu odpočinout. Nahřejeme konvektomat na správnou teplotu, vložíme odpočaté maso do olejem vymazaného pekáče, mírně podlijeme vývarem a pečeme. Podáváme s dušenou zeleninou a bramborami.
20 Kuchařka pokrmů soutěže MŠ Gen. Janka, Ostrava-Mariánské Hory Králičí hřbet na bylinkách Hmotnost v g Králičí hřbet 500 Bylinky 10 Olej 40 Petrželová nať 0,5 Sůl 0,05 Cibule 40 Králičí hřbet naklepeme, vložíme na cibulový základ, sypaný bylinkami, osolíme a dáme péct do konvektomatu.
21 Kuchařka pokrmů soutěže ZŠ Ostrava-Poruba, I. Sekaniny 1804, p. o. Králičí krokety s ovesnými vločkami, duo mrkvička s hráškem Hmotnost v g, l, ks Králičí hřbet 1000 g Šunka 200 g Ovesné vločky 200 g Strouhanka 50 g Vejce 2 ks Olej 100 ml Majoránka 0,02 g Slanina 35 g Hrášek 200 g Duo mrkvička 800 g Sůl 20 g Koření na zeleninu 20 g Cukr 30 g Králičí krokety. Králičí hřbety uvaříme v mírně slané vodě do poloměkka. Vychladlé maso pomeleme se šunkou a slaninou. Přidáme vejce, sůl dle potřeby a ovesné vločky. Hustotu mleté směsi můžeme rozředit vývarem z králičího masa. Ze směsi tvarujeme kulaté krokety, které obalujeme ve strouhance, klademe na vymaštěnou, gastronádobu a smažíme v konvektomatu s minimálním množstvím tuku. Podáváme s duo mrkvičkou, hráškem a vařenými brambory. Zelenina: Do rozpuštěného másla přidáme zeleninu, ochutíme jí cukrem, solí, kořením a prohřejeme. Po úpravě ihned podáváme, jinak ztrácí barvu a chuť.
22 Kuchařka pokrmů soutěže MŠ Zelená, Ostrava-Mariánské Hory Králík na zelenině Hmotnost Králík 1000 g Cibule 300 g Mrkev 300 g Červená řepa 300 g Anglická slanina 100 g Olej 100 g Sůl 5 g Maso nakrájíme na kostky, cibuli mrkev na kolečka, řepu a anglickou slaninu na kostky. Vše promícháme s olejem, podlijeme vodou a dáme péct. V konvektomatu pečeme 80 minut na 180 stupňů C.
Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ
Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl
VíceKrůtí guláš. Suroviny. Postup:
Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a
VíceUkázky receptur s propočtem nutričních hodnot
Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický
VíceLilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept
Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari
VíceSpeciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová
KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat
VíceMAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...
MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu
VíceRomská kuchařka. Perkelt
Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti
VíceKapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme
VíceČeská kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.
Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Krkovice na cibulce Karlovarské knedlíky Špekové knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané
VíceFrancouzská kuchyně II.
Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených
VíceČeská kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin
Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Karlovarské knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané smetany 50 g cibule 800 ml vývaru
VícePřihláška do soutěže. Vaříme to slow.
Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 2. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 2. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
Více"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky
Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se
VíceKolínka se slaninou a žampiony
Vaříme s Luckou Kolínka se slaninou a žampiony rýžová kolínka cibule slanina žampiony Portobello nebo hnědé petržel kudrnka pro zjemnění smetana (nemusí být) sůl a pepř olej Na rozpálené pánvi zpěníme
VíceRecepty, aneb jak vaříme na táboře
Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na
VíceFrancouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka
Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme
VíceRecepty pro týden 11.7.-17.7.
Luštěninový guláš 120 g fazolí 5 g hladké mouky 10 g oleje sladká paprika 20 g cibule, pepř Fazole nejprve namočíme a poté uvaříme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku,, pepř (můžeme použít
VíceHoubové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20
Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceMořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou
Mořské ryby Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky Rybí velouté se šafránovou zeleninou Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou
VíceToast se šunkou a křenem
Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového
VíceKuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou
Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Suroviny na 1 porci: Maso kuřecí - prsa 150 g Polenta 80 g Podmáslí 0,5% 180 g Česnek 10 g Rozmarýn 3 g Sůl 2 g (Pepř 2 g) Špenát čerstvý 200 g Cibule jarní
VíceTěstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou
Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr
VíceJaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to
Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,
VíceSladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha
Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské
VíceŽebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou
Žebra & křídla Zapečené chilli nachos Buffalo křidélka Crudité s dipem z modrého sýra Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Grilovaná kukuřice Salát Coleslaw Česneková bageta Zapečené chilli nachos
VíceRecepty pro týden 13.6.-19.6.
Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceMASO V PIKANTNÍ SMĚSI PIKANTNÍ VEPŘOVÉ MASO MASO NA KONDENZOVANÉM MLÉKU
MASO V PIKANTNÍ SMĚSI 1 kg řízků (vepřových nebo kuřecích), Směs na naložení: 4 vejce, 1 lžíce mléka, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce worcesterské omáčky, 1 lžička soli, 1 lžička kořenící směsi
VíceBáječné zapečené těstoviny
Báječné zapečené těstoviny 400 g těstovin (např. farfalle), 2 menší kuřecí prsa, 350 ml smetany na vaření, 10 cherry rajčat, 1 velká žlutá paprika, 1 menší cibule, 4 stroužky česneku, nastrouhaný eidam,
VíceRecepty pro týden 29.8.-4.9.
Rizoto s houbami Jarní cibulka 2 polévkové lžíce olivového oleje houby (dle chuti) mletý kmín 200 g rýže trošku vody 2 hrnky kuřecího vývaru pepř sůl Na olivovém oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme
VícePOMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.
POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec
VíceRecepty pro týden 25.7.-31.7.
Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme
VíceRecepty z jednoho pekáče
J@ Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření
VíceŠárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ
Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ S E B R A N É R E C E P T U R Y OBSAH Úvod 7 Polévky 9 Hovězí maso 23 Vepřové maso 37 Drůbež 53 Mleté maso 77 Uzené maso, uzeniny 89 Ryby, játra 101
Více1 kuře (nebo 4 kuřecí stehna), 40 stroužků česneku, 1 lžička kari, ½ lžičky muškátového oříšku, olivový olej, sůl (není nutná)
Alibaba a 40 loupežníků 1 kuře (nebo 4 kuřecí stehna), 40 stroužků česneku, 1 lžička kari, ½ lžičky muškátového oříšku, olivový olej, sůl (není nutná) Porce kuřete osolíme, okořeníme a zprudka opečeme
VíceMaso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti
Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse
VíceČeská kuchyně II. Bramborová polévka. Houskové knedlíky. Pečená kachna s červeným zelím. Rajská omáčka. Vdolečky
Česká kuchyně II. Bramborová polévka Houskové knedlíky Pečená kachna s červeným zelím Rajská omáčka Vdolečky Bramborová polévka 40 g cibule 300 g kořenové zeleniny 1 středně velká cibule hrst sušených
VícePředmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné
Vícetradičně i netradičně
tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický
Více, Pomazánky, saláty, chutovky
, Pomazánky, saláty, chutovky Smetanová NIVA NIVU rozdrobíme nebo nastrouháme a peèlivì promícháme s 30% smetanou. Milovníci pikantní chuti mùžou pøidat èesnek. Pomazánku mùžete také použít k zapékání
VíceRecepty z jednoho pekáče
Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření
Více600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli
Americké kotlety 600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli Z oleje, kečupu, hořčice, nadrobno nasekaných chilli papriček,
VíceMaso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou
Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse s malinovou omáčkou Vepřová krkovička na černém pivu
VíceAsijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí
Asijské fusion Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou Banánová polévka s kokosovým mlékem Kuřecí salát ze skleněných nudlí Domácí curry s hovězím masem a ananasem Duhové jarní závitky se
VíceBŘEZEN JÍDELNÍČEK od do
BŘEZEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 3. do 1. 3. 2019 PÁTEK 1. 3. 2019 polévka: brokolicová s houskou (1a, 3, 7, 9) oběd č. 1: kuřecí maso na kmínu, kuskus, zelenina (1a) oběd č. 2: chotěbořský gáblík, bramborový
VíceZÁKLADNÍ ŠKOLA CHODOV, KOMENSKÉHO UL. 273- ŠKOLNÍ JÍDELNA
Obsah BRAMBORY ZAPEČENÉ S UZENÝM MASEM A KVĚTÁKEM... 4 BRAMBORY ZAPEČENÉ S NIVOU-PŘÍLOHA... 4 MASOVÝ NÁKYP... 4 KUŘECÍ SOTÉ S BROKOLICÍ... 4 PIKANTNÍ MASOVÁ SMĚS Č. 2... 5 VEPŘOVÉ MASO A LA BAŽANT... 5
VíceMasíčkové pochoutky.
Masíčkové pochoutky. Obsah: Masová roláda v srnčím hřbetu - jednoduché a moc chutné... 2 Drůbeží játra - rychlovka... 3 Těstoviny s kuřecím masem, cuketou a rajčaty... 4 Kuřecí v bramboráku... 5 Červené
VíceJídelníček: 4. týden
Jídelníček: 4. týden PONDĚLÍ Snídaně: Chia pudink 3 lžíce chia semínek, ½ banánu, mandlové mléko 200ml, maliny 50g, mandle 15g 1. Chia semínka si necháme přes noc nabobtnat v mandlovém mléce. 2. Smícháme
VícePředmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné
VíceThajská kuchyně pro starší děti
Thajská kuchyně pro starší děti JARNÍ ZÁVITKY THAJSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA PAD THAI NUDLE S KUŘECÍM MASEM BANÁN NA KARAMELU S KOKOSEM JARNÍ ZÁVITKY 5 listů kulatého rýžového papíru 1 x balení uzeného tofu 100
Více65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM
VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a
VíceFrancouzská kuchyně I.
Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Ryby Společná pro celou sadu oblast DUM č. 32_Ch11_2_07
VíceOBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY
1 Karla Pelikánová OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY 60 zdravých, rychlých a snadných receptů, kterým přijdou na chuť úplně všichni 2 SALÁTY Špenátový s rajčaty Zeleninový salát s čerstvým baby špenátem
VíceVY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka
Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:
VíceSvětový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema
Světový Street Food Burrito Grande Bang Bang Chicken Wasabi burger Frutta de la Crema Burrito Grande 400 g mletého hovězího 1 červená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 3 jalapeňos papričky 2 konzervy
VíceRECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU
BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo
VíceIrská líčka na červeném víně s bramborovou kaší
Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší S u r o v i n y 1 kg telecích líček, popřípadě loupané plece, rostlinný olej (například řepkový) na opékání, 300 400 g kořenové zeleniny, 1 2 cibule, červené
VícePSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře
PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve
VíceZdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů
Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky
VíceGulášová polévka ze sumečka
Gulášová polévka ze sumečka Olej 60 60 Cibule 100 85 Filety ze sumečka afrického 200 200 Sůl Lagris 5 5 Pepř černý mletý Podravka 1 1 Paprika lahůdková sladká Podravka 20 20 Mouka hladká 90 90 Brambory
VíceRecepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy
Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého
VíceLučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka
Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,
Více1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky
1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,
VíceDUBEN 2019 JÍDELNÍČEK
DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 4. do 5. 4. 2019 PONDĚLÍ 1. 4. 2019 polévka: minestrone (1a, 9, 12) oběd č. 1: zapečené těstoviny s masem a zeleninou, zeleninový salát (1a, 3, 7, 9, 12) oběd č. 2: africké
VícePovánoční kulinářská inspirace
Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk
VíceSladkovodní ryby. 20,4 g Cholesterol: 123 kcal. Bílkoviny: Kalorie: 35 mg. 4,6 g. Tuky:
Rybí recepty Losos Sladkovodní ryby Losos patří, i přes širokou nabídku, stále ještě k drahým rybám. Vlastně je stříbrným rytířem přílivů, takzvanou anadromní tažnou rybou podnikající třecí migraci z moře
Vícew w w. r a m a - w e b. c z
www.rama-web.cz Vážené a milé hospodyňky, za nákup dvou výrobků Rama Vám věnujeme malý dárek - sešitovou kuchařku Ramy. Recepty, které v ní najdete, jsou vyzkoušené a vybrané tak, aby příprava jídla byla
VíceKapr s jogurtem. ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby sůl ½ kg bílého jogurtu Mandle
Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme
Vícejak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala
Husí kuchařka Vážení zákazníci, jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala se i tradičním pokrmem na svátek sv. Martina
VíceMAGGI Omácky ˇ. Recepty
MAGGI Omácky ˇ Recepty ˇ Omácky jako malované Gastronomický slovník defi nuje celkem pět druhů základních omáček bílou bešamelovou, bílou velouté, hnědou, holandskou a rajskou. Zejména omáčky bešamelová,
VícePONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ)
PONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ) 100 g brambor 18 ml řepkového oleje 50 g cibule 1 stroužek česneku 100g tempehu 60g žampionů 50g cherry rajčat 50g
VíceSLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový
SLANÉ BEZMASÉ POKRMY Bramborák jáhlový 6 středně velkých uvařených brambor šálek vařených jáhel vejce hrubá mouka 3 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl mletý pepř olej na smažení Brambory uvařené
VíceTradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si
Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón
VíceMinikuchařka zdravého stravování
Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována
VíceMalinová žemlovka s tvarohem
Malinová žemlovka s tvarohem Malinové pyré I-Klasa Tvaroh měkký Žemle nebo veka Vejce Mléko Citrónová kůra Vanilkový cukr Cukr moučka 180,00 ml 1 000,00 g 1 000,00 g 3,00 ks 1 200,00 ml 1 1 200,00 ml 30,00
VíceThajská kuchyně I. Tom Yom polévka. Jarní závitky. Pad Thai. Zelené kari
Thajská kuchyně I. Tom Yom polévka Jarní závitky Pad Thai Zelené kari Tom Yom polévka 200 g krevet 1 lžíce pasty Tom Yum 3 lžíce rostlinného oleje 1 l zeleninového vývaru 3 limetkové listy * 50 g galangalu
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
Vícemletý pepř olej na smažení
Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,
VíceKuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory
A K EČ Ř A V b u l k Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN Charitní centrum pro seniory KLUB VAŘEČKA zahájil svou činnost v listopadu 2013. Klub vedl a nákupy obstarával kuchař Josef Slebodnik.
VíceRajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů
Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných
VíceVelikonoční kuchařka. OnaDnes
Velikonoční kuchařka OnaDnes redakce OnaDnes, kolektiv autorů, 2014 ISBN: PDF: 978-80-87970-04-1 PDF pro čtečky: 978-80-87970-05-8 epub: 978-80-87970-06-5 mobi: 978-80-87970-07-2 Obsah POKRMY Z MASA...
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 1. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 1. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceLehké recepty Méně cholesterolu
Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout
VíceKvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky
Kvalitní evropský výrobek systém značení kvality potravin Minikuchařka Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky Úvodní slovo Na evropském trhu se stále zvyšuje zájem o kvalitní
Víceoběd večeře LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO, HOUBOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
7 COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI 8 1 porce: EH 16 / 1200 kj, B 25 g, T 2 g, S 41 g, chol 23 mg, vláknina 4 g B 36 %, T 6 %, S 58 % 1 porce: EH 800 kj, B 6 g, T 6
VíceAdamova pochoutka. Recept vyhrál 1. místo. Recepty 1 kolo. Ingredience: jedlá sůl cibule 1-2 lžíce más. Postup přípravy:
Recepty 1 kolo Adamova pochoutka ADAM mražená zeleninová směs ANO jedlá sůl cibule 1-2 lžíce más Na másle opražte najemno nakrájenou cibulku, přidejte zmrazenou zeleninovou směs, mírně osolte, dle potřeby
VíceLÍN. 1. Vařený lín. 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo
LÍN 1. Vařený lín 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo Ocet, cibuli, sůl a koření přivedeme do varu, vložíme asi půlkilové celé líny. Vaříme 5 až 10 minut, podle velikosti.
VícePondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem
Pondělí 2.1.2017 Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem - Kuřecí skelety, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř mletý, kmín meletý, petželová nať, smažený hrášek Podkrkonošské kyselo - Směs smíšených
VíceMexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros
Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky Carpaccio tortillas Chimichangas Guacamole Pico de gallo salsa Churros Empanadas plněné taštičky Těsto 600 g hladké mouky 80-100 g másla sůl 2 ks vejce 100
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Ryby Společná pro celou sadu oblast DUM č. 32_Ch11_2_08
VíceMultikulturní výchova pracovní list
Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty
VíceCeník (platnost od 1.1.2008)
Ceník (platnost od 1.1.2008) NIVA válec 135 Kč/kg tvaroh 65 Kč/kg máslo 250g 36 Kč/ks EIDAM plátky 100g 17,50 Kč/ks sádlo 150g 22 Kč/kg EIDAM plátky uzený 100g 18,50 Kč/ks EIDAM válec cca 1kg 146,50 Kč/kg
VícePohanková minikuchařka
Pohanková minikuchařka Polévky z pohanky Pohanková polévka se zeleninou 100 g pohanky lámanky, 250 g kořenové zeleniny, slanina, 2 cibule, zeleninový vývar, sůl, pepř Na slanině osmahneme cibuli, přidáme
VíceSLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT
SLAVNOSTNÍ RAUT 2. HOT KVĚTEN 2015 Raut Třída 2. HOT Vás srdečně zve na slavností raut. Datum: 28.5.2015 Čas: 15:00 Místo konání: Gymnázium a Střední odborná škola, Rýmařov Julia Sedláka 18 Budeme se moc
VíceJídelníček: 1. týden
Jídelníček: 1. týden PONDĚLÍ Snídaně: Cuketový chléb s lučinou (1 větší cuketa, 250g ovesných vloček, 35g holandského kakaa, 1 celé vejce, 2 bílky, 150ml rostlinného mléka, 2 lžičky kypřícího prášku, vanilkové
Více