RESTAURACE SPORT. Jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek Otevřeno každý den od 11:00 do 22:00 hod IČ:

2 Ještědská 202 Liberec 19, Což takhle zakousnout? něco malého Párek ohřívaný (chléb, hořčice) Klobása štýrská (chléb, hořčice) Teplá domácí sekaná (150 g, okurka, hořčice) Tlačenkový salát (100 g, cibule, okurka) Pivovarský salát (100 g, uzenina, pivní sýr, cibulka) Gothai s cibulí (150 g) Nakládaný sýr (100 g, hermelín, balkán) Krájená čabajka na prkénku (100 g, hořčice okurka) 36,- Kč 43,- Kč 39,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 36,- Kč 45,- Kč 59,- Kč teplého předjezce Čertův toust (100 g kuřecí soté, topinka) Plněné chilli papričky Jalapenos (75 g, česneková bagetka) Vuřty na pivu (150 g) Topinka městského flamendra (1 ks) Nakládaná vepřová panenka s cibulí (100 g) 49,- Kč 75,- Kč 42,- Kč 49,- Kč 69,- Kč vydatnou polévku Svačinová dle denní nabídky Podještědská česnečka 29,- Kč 29,- Kč

3 Což takhle si dát? Ještědská 202 Liberec 19, kombinované menu Obří klobása + hranolky + Coca Cola 0,3 l 79,- Kč Hranolky + tatarská omáčka + Coca Cola 0,3 l 45,- Kč Polévka svačinová + hranolky + Coca Cola 0,3 l 55,- Kč nějakou rychlovku 200 g Pečené kuřecí stehno (bramborová kaše) 150 g Ještědský guláš (houskový knedlík) 150 g Moravský vrabec, se špenátem (bramborový knedlík) 150 g Myslivecká směs 95,- Kč (Americké brambory) 150 g Filet z ryby 86,- Kč (Americké brambory) Staročeská klobása na zelí, HK 87,- Kč a bezmasá jídla Smažený sýr, hranolky Špagety s kečupem a sýrem 56,- Kč něco lehkého Špagety Agglio Oglio (olivový olej, česnek, feferony a bylinky, sýr) Špagety Carbonara (slanina, smetana a bylinky, sýr) Penne s kuřecím masem a smetanou (kuřecí maso, smetana a bylinky, sýr) Špagety Bolognese 95,- Kč 98,- Kč 99,- Kč

4 Ještědská 202 Liberec 19, Je libo na objednávku něco z? klasiky 150 g Smažený kuřecí řízek 95,- Kč (kuřecí maso 150 g, obloha) 150 g Smažený vepřový řízek 92,- Kč (vepřová pečeně 150 g, obloha) 100 g Masová směs v bramboráku 92,- Kč 200 g Grilovaná krkovička 98,- Kč (vepřová krkovice 200 g, česnek, hořčice) 200 g Krkovičkův pikantní steak 110,- Kč (vepřová krkovice 200 g s voňavým sosem, obloha) 200 g Slaninový steak 109,- Kč (vepřová krkovice 200 g, slanina, fazolové lusky, obloha) 150 g Pikantní minutkový gulášek 105,- Kč (marinované hovězí a vepřové maso, papričky) 200 g Rakouzské spatzle se zelím a masem 95,- Kč (Spatzle s kyselým zelím, vepřové maso, cibulka) drůbežího 150 g Kuřecí steak se zeleninou 119,- Kč (kuřecí prsa 150 g s bylinkovým máslem, obloha) 150 g Kuřecí gyros 109,- Kč (kuřecí maso 150 g, krouhané čínské zelí, smetana, obloha) 150 g Zaváté kuře s bešamelem 109,- Kč (kuřecí maso 150 g, brokolice, hermelín, obloha) 150 g Gratinované kuře 107,- Kč (kuřecí maso 150 g, šunka, sýr, obloha) 350 g Grilovaná pikantní kuřecí křidélka 96,- Kč (kuřecí křidélka 350 g, barbecue omáčka, obloha)

5 Ještědská 202 Liberec 19, Kdo rád vepřové? 150 g Vepřová pečeně s rokfórovou omáčkou 125,- Kč (vepřová pečeně 150 g se sýrovou omáčkou, obloha) 150 g Vepřový gyros 115,- Kč (vepřová plec 150 g, čínské zelí, obloha) 150 g Vepřový řízek smažený v kukuřičném těstíčku 110,- Kč (vepřová pečeně 150 g, obloha) Nezapomínáme na linii velké salátové porce 300 g Zeleninový salát s marinovanou panenkou 92,- Kč (vepřová panenka, zelenina, okurka, lombo dresink) 300 g Lehký kuřecí salát 92,- Kč (kuřecí salát, zelenina, okurka, lombo dresink) 300 g Těstovinový salát s kuřecím masem 92,- Kč (zelenina, kuřecí maso, dresink) A co si dát třeba sladké? 200 g Ovocné plněné knedlíky s tvarohem 95,- Kč (ovoce dle sezónní nabídky) A ke kávičce Jablečný závin se šlehačkou Palačinka s ovocem a šlehačkou Medovník, Marlenka 65,- Kč 45,- Kč

6 Přílohy Hranolky Americké brambory Opečené brambory (Patata Brava) Bramboráčky Bramborová kaše Houskový knedlík Bramborový knedlík Pečivo Tatarská omáčka, kečup, hořčice 35,- Kč 30,- Kč 25,- Kč 25,- Kč 8,- Kč 12,- Kč Saláty Zelný salát Šopský salát Řecký salát 35,- Kč 48,- Kč 48,- Kč

7 APERITIVY Nápojový lístek 1 dcl Garrone Bianco 55,- Kč 1 dcl Garrone Rosso 55,- Kč 1 dcl Cinzano 50,- Kč 1 dcl Martini 50,- Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,5 l Coca Cola, Fanta, Sprite 26,- Kč 0,3 l Coca Cola, Fanta, Sprite 22,- Kč 0,2 l Coca Cola, Fanta, Sprite 26,- Kč 0,25 l Bonaqua 25,- Kč 0,2 l Cappy (jablko, hruška, jahoda, pomeranč) 26,- Kč 0,2 l Nestea (ledový čaj) 26,- Kč 0,25 l Red Bull 49,- Kč PIVO 0,5 l Pilsner Urquell 32,- Kč 0,3 l Pilsner Urquell 24,- Kč 0,5 l Gambrinus ,- Kč 0,3 l Gambrinus ,- Kč 0,5 l Gambrinus ,- Kč 0,3 l Gambrinus ,- Kč 0,4 l Master, polotmavý ležák 0,4 l Frisco 34,- Kč 0,3 l Birrel, nealkoholické pivo 25,- Kč VÍNA 0,2 l Rozlévané červené 35,- Kč 0,2 l Rozlévané bílé 35,- Kč nabídka dle vinného lístku SEKTY Bohemia demi sec DESTILÁTY 0,04 l Slivovice Excelent 55,- Kč 0,04 l Slivovice Zlatá RJ 55,- Kč 0,04 l Hruškovice Excelent 55,- Kč 0,04 l Fassbind

8 Nápojový lístek VODKY 0,04 l Vodka Amundsen 35,- Kč 0,04 l Vodka Absolut 65,- Kč 0,04 l Vodka Smirnoff 65,- Kč 0,04 l Vodka Puschkin 45,- Kč WHISKEY, BOURBON, TEQUILA 0,04 l Ballantines 65,- Kč 0,04 l Jameson 70,- Kč 0,04 l Tullamore Dew 70,- Kč 0,04 l Johnie Walker 70,- Kč WHISKEY, BOURBON, TEQUILA 0,04 l Ballantines 65,- Kč 0,04 l Jameson 70,- Kč 0,04 l Tullamore Dew 70,- Kč 0,04 l Johnie Walker 70,- Kč COGNAC, BRANDY 0,04 l Courvoiser 99,- Kč 0,04 l Hennessy 99,- Kč 0,04 l Crown Royal 70,- Kč 0,04 l Napoleon 50,- Kč OSTATNÍ LIHOVINY, LIKÉRY 0,04 l Stroh, Rum 70,- Kč 0,04 l Tuzemák 30,- Kč 0,04 l Key Rum 40,- Kč 0,04 l Capt. Morgan 75,- Kč 0,04 l Amundsen Aple, Energy, Cherry 30,- Kč 0,04 l Bayleys 60,- Kč 0,04 l Becherovka 45,- Kč 0,04 l Jagermeister 65,- Kč 0,04 l Whisky Cream 35,- Kč 0,04 l Peprmint likér 30,- Kč 0,04 l Vaječný likér 30,- Kč 0,04 l Griotka 30,- Kč 0,04 l Fernet 35,- Kč 0,04 l Fernet ,- Kč

9 Nápojový lístek TEPLÉ NÁPOJE Espresso Espresso Dopio Espresso Longo Cappucino Latte Čokoláda se šlehačkou Káva Amareto (Amaretto 0.02 l) 29,- Kč 38,- Kč 36,- Kč 36,- Kč 36,- Kč 38,- Kč 59,- Kč Horké Cappy 0,2 l 35,- Kč Čaj (výběr) 0,25 l 25,- Kč Čaj (receptura) 0,25 l 30,- Kč Grog 0,04 l 45,- Kč Horká griotka 0,04 l 45,- Kč Svařené víno 0,2 l 49,- Kč Bombardino hot 0,04 l 75,- Kč Bombardino s kávou 0,04 l + espress picolo 97,- Kč Bombarďák vaječný 0,08 l 52,- Kč Bombarďák s kávou 0,08 l + espreso picolo 77,- Kč MÍCHANÉ NÁPOJE Red Bull s vodkou 0,29 l 79,- Kč

10 Vinný lístek - červené Modrý Portugal Barva jasně rubínová, vůně jemná s nádechem jarní rozkvetlé louky. Chuť je lahodná s nižším obsahem tříslovin i kyselin. Velmi příjemné červené víno vhodné k úpravám krocana, kachny, husy nebo bažant Svatovavřinecké U nás velmi oblíbené víno, které vyniká pikantní chutí i vůní po švestkových povidlích. Hodí se k těstovinám a tmavým masům. Frankovka Víno rubínově červené barvy s vůní připomínající jádra peckovin. Chuť je hluboká,příjemně tříslovitá s vyváženým poměrem kyselin.hodí se jak k těstovinám,tak ke zvěřině,hlavně k jejím pikantním úpravám. Cabernet Sauvignon Výrazně barevné komplexní víno, příjemně aromatické,až ohnivé. V chuti plné, bohaté na třísloviny s nádechem zralého černého rybízu. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího masa, k zvěřinovým specialitám a sýrům s ušlechtilou plísní.

11 Vinný lístek - bílé Veltlínské zelené Svěží víno,které vyniká světle žlutozelenou barvou,plným buketem s kořenitomandlovou ovocnomedovou dochutí. Doporučujeme podávat k bílým masům a pokrmům ze sladkovodních ryb. Müller Thurgau Jedno z nejvýznamnějších vín Velkopavlovicka. Příjemné, s nižším obsahem kyselin, jemně aromatické po muškátu. Je vhodné jak k sýrům, tak k vepřovým specialitám. Rulandské šedé Ušlechtilé víno, harmonické ve vůni i chuti. Má příjemný plný buket s vůní zralých broskví a citrusových plodů, lehce kořenité. Doporučujeme k mořským i říčním rybám,darům moře ale také k zrajícím a polotuhým sýrům. Sauvignon Víno oblíbené pro svůj jedinečný buket s převahou ovocných vůní,přecházejících do tónů citrusových plodů s výraznou medovou chutí,podepřenou příjemnou kyselinou.toto víno je pro svoji svěžest ideální k lehkým jídlům,těstovinám a pokrmům z darů moře.

12 Vinný lístek Chardonnay 2007 pozdní sběr, suché 0,75l Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, viniční trať Turold. Ocenění: Stříbrná medaile FEMES ET VINS DU MONDE MONACO 2008, Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf - Rakousko 2008 Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína, podtrhuje jemná nasládlá chuť. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce. 420,- Kč Ryzlink rýnský 2007 pozdní sběr, polosuché 0,75l Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Mikulov, viniční trať Turold Ocenění: Zlatá medaile FEMES ET VINS DU MONDE MONACO 2008, Stříbrná medaile - VINALIES INTERNATIONALES PARIS 2008 Víno má zelenožlutou barvu se zlatými odstíny. V intenzivní a velmi příjemné vůni nalezneme čisté ovocné aroma, s dominantním prvkem lipového medu. Chuť nezaostává za vůní, je plná, tělnatá s příjemným zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou. Doporučujeme podávat k předkrmům, lehkým úpravám ryb, drůbeže a telecím masům. Víno k dlouhému posezení s malým zákuskem. 420,- Kč

13 Vinný lístek André 2007 pozdní sběr, suché Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, viniční trať Nadzahrady Ocenění: Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2007, Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf - Rakousko 2008 Víno tmavé rubínové barvy s fialovými podtóny. Dobře vyzrálé hrozny vytvářejí velmi výrazný buket s vůní rozinek, višní a švestek v kvasu. Chuť je plná velmi dlouhá s ovocnými tóny višní, švestek a lesního ovoce, doplněná příjemnou tříslovinou. Doporučujeme podávat k různým úpravám tmavého a uzeného masa, pokrmům ze zvěřiny nebo k pečené kachně. Také jako vynikající doplněk ke všem druhům sýrů. 420,- Kč Cabernet Moravia 2007 pozdní sběr, suché Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, viniční trať Nadzahrady Ocenění: Stříbrná medaile VinoFem Šoproň Maďarsko 2007 Víno má granátovou temně červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je výrazná, ale velmi jemná, připomíná přezrále bobule černého rybízu, borůvek a černého bezu. Víno je v chuti velmi plné, teplé s nasládlou tříslovinou, najdeme v ní kompotované borůvky a višně. Je vhodné podávat k pokrmům ze zvěřiny, kořeněným úpravám vepřového masa, také jako vynikající doplněk ke specialitám na grilu. 420,- Kč Merlot 2007 pozdní sběr Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice 420,- Kč RIOJA Bodegas Navajas, Španělsko 420,- Kč

14 Soup - Suppe Garlic soup / Knoblachsuppe Daily soup / Tages suppe Daily Offer Tages Angebot Czech pig meat, spinach, dumplings / Schweinefleisch, spinat, knödel Beef goulasch / Rindergulasch Fried chop, french fries / Schnizel, pommes frites Fried Chicken chop / Hühner Schnizel Pikant Czech Saussage, kraut, dumpling / Tschechische Bratwurs, kohl, knödel Spatzle, kraut and cheese / Spatzle mit speck, käse Fried cheese, french fries / Peniertes käse, Pommes frites Big Czech Saussage, french fries / Grosse tschechische Bratwurs, Pommes frites Minute steak with bacon / Schweine Steak mit speck Chicken steak / Hühner Steak Gyros pork / Schwein Penne Chicken Roast Quarter of chicken, potatoes pure / Gebackene Hühner Keuhle 92,- Kč 95,- Kč 87,- Kč 95,- Kč 79,- Kč 109,- Kč 119,- Kč 115,- Kč 99,- Kč Pastes Teigwaren Spagetty a la Bolognese Spagetty Agglio Oglio Spagetty Carbonara Penne Chicken 95,- Kč 98,- Kč 99,- Kč

15 Per order laut Bestellung Chicken thigh, potato purée / Hühnerkeule, kartoffelbrei Grill neck with bacon / Gegrillte Haisstück mit speck Chicken steak with vegetables / Hühner steak 98,- Kč 119,- Kč Dessert Fruits dumplings / Fruchtknodel Strudel / Apfelstrudel Bastard palm Pancake / palatschinke 95,- Kč 45,- Kč 65,- Kč Side-dish dish french fries / pommes frites fried potatos / Röstkartoffeln mashed potatoes / kartoffelbrei dumplings / Semmelknödel potato dumping / Kartoffelknödel bread / brot tatar sauce / Tatarensoss ketchup mustard / Senf 25,- Kč 25,- Kč 8,- Kč 12,- Kč 12,- Kč 12,- Kč