PIZZERIE RESTAURACE VRATISLAVSKÝ DŮM JÍDELNÍ LÍSTEK

Transkript

1 PIZZERIE RESTAURACE VRATISLAVSKÝ DŮM JÍDELNÍ LÍSTEK

2 PŘEDKRMY 100 g Domácí kachní paštika 75 Kč 100 g Parmská šunka s parmazánem 135 Kč 100 g Risotto s parmazánem a bylinkovým pestem 95 Kč POLÉVKY 0,3 l Hovězí vývar s bylinkovým knedlíčkem s pancettou 45 Kč 0,3 l Polévka dle denní nabídky 45 Kč HLAVNÍ CHODY 200 g Telecí řízek se smetanovým bramborem 225 Kč 200 g Telecí saltimbocca s opečeným bramborem 225 Kč 180 g Domácí burger s hranolky 180 Kč 180 g Domácí burger s kachním konfitem a hranolky 205 Kč 250 g Flank steak v pepřové omáčce s opečeným bramborem 365 Kč 250 g Flank steak s hříbkovým risottem 365 Kč 300 g Grilovaná krkovice se šťouchaným bramborem 195 Kč 200 g Restované kuřecí prso s caponatou 175 Kč 200 g Kuřecí prso na šalvěji se smetanovým bramborem s pancettou 175 Kč 200 g Konfitované kachní prso s bramborovým pyré a demi-glace 195 Kč 200 g Risotto s kuřecím masem 195 Kč RYBY 200 g Kapří hranolky 200 g Kapří filé s hříbky a špenátem 195 Kč 200 g Pečený filet z candáta s caponatou 285 Kč 200 g Pečený filet z candáta s capari omáčkou 285 Kč 200 g Grilovaný losos s restovanou zeleninou a bramborami 255 Kč 200 g Pečený pstruh na bylinkovém másle 170 Kč (cena za nadváhu u pstruha činí 8 Kč / 10 g) SALÁTY 200 g Rajčatový salát s červenou cibulkou a pažitkou 60 Kč 200 g Okurkový salát se smetanou a koprem 55 Kč 200 g Ceasar salát 100 Kč 300 g Ceasar salát s kuřecím masem 140 Kč 150 g Rukolový salát s cherry rajčaty a parmazánem 135 Kč 200 g Listový salát s uzeným lososem a koprovým dressingem 185 Kč 300 g Listový salát s kachním prsem a hořčičným dressingem 160 Kč

3 DEZERTY Citrónový koláč s mascarpone Pannacotta s ovocnou rozvářkou 65 Kč 60 Kč PŘÍLOHY 250 g Šťouchané brambory s pancettou a cibulkou 55 Kč 250 g Šťouchané brambory s ricottou a koprem 55 Kč 250 g Opečené brambory 55 Kč 250 g Hranolky 55 Kč 200 g Grilovaná zelenina 95 Kč 1 ks Bageta s česnekovým/bylinkovým máslem 40 Kč 50 g Tatarská/ďábelská omáčka, majonéza 30 Kč Na přání Vám rádi připravíme poloviční porci, její cena činí 70 % běžné porce. GNOCCHI TĚSTOVINY 300 g Gnocchi s lososem a špenátem 190 Kč /losos, smetana, parmazán, špenát, cibule, česnek, olivový olej/ 300 g Gnocchi s boloňskou omáčkou /mleté maso, kuřecí játra, parmazán, červené víno, zelenina, olivový olej/ 300 g Gnocchi s kuřecím masem a špenátem 170 Kč /kuřecí maso, smetana, špenát, česnek, olivový olej/ TAGLIATELLE 200 g Tagliatelle s boloňskou omáčkou /mleté maso, kuřecí játra, parmazán, červené víno, zelenina, olivový olej/ 200 g Tagliatelle s lososem a koprem 195 Kč /losos, smetana, kopr, olivový olej/ 200 g Tagliatelle s pancettou a hříbky 195 Kč /pancetta, smetana, hřiby, olivový olej/ 200 g Tagliatelle s pancettou a feferonkami 180 Kč /pomodor, pancetta, cherry rajčata, feferonky, olivový olej/ SPAGHETTI 200 g Spaghetti s ančovičkami 130 Kč /ančovičky, parmazán, cherry rajčata, pomodor, bazalka, olivový olej/ 200 g Spaghetti s pancettou 160 Kč /pancetta, parmazán, smetana, olivový olej/ 200 g Spaghetti s parmskou šunkou 185 Kč /parmská šunka, parmazán, sušená rajčata, olivy, česnek, olivový olej/ 200 g Spaghetti s kuřecím masem 190 Kč /kuřecí maso, gorgonzola, smetana, cherry rajčata, pomodor, olivový olej/

4 PIZZA Pane /česnek, olivový olej/ Hawaii /pomodor, gouda, šunka, ananas/ Margherita /pomodor, mozzarella, bazalka/ Broccoli /pomodor, gouda, šunka, brokolice, kukuřice/ Diavola /pomodor, gouda, salám, kozí rohy, paprika, feferonky, olivy/ Spinacci /pomodor, gouda, šunka, špenát, žampiony/ Salami /pomodor, gouda, salám/ Mascarpone /pomodor, mozzarella, rajčata, mascarpone/ Prosciutto /pomodor, gouda, šunka/ Paesana /pomodor, gouda, šunka, salám, žampiony/ Vegetariana /pomodor, gouda, paprika, kukuřice, žampiony, rajčata, olivy/ Regina /pomodor, gouda, šunka, žampiony/ Mafioso /pomodor, gouda, slanina, olivy, feferonky, rajčata, mozzarella/ Adriatica /pomodor, gouda, tuňák, ančovičky, olivy, cibule/ Quattro Formaggi /pomodor, gouda, niva, mozzarella, parmazán/ Quattro Stagioni /pomodor, gouda, šunka, žampiony, olivy, kukuřice/ Bolzano /pomodor, gouda, smetana, hovězí a kuřecí maso, špenát/ Salmone /smetana, mozzarella, losos, špenát/ Pollo /smetana, gouda, kuřecí maso, brokolice/ Prosciutto di parma /pomodor, mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmazán/ Al Capone /pomodor, gouda, slanina, feferonky, vejce/ Circelo /smetana, gouda, šunka, mozzarella, niva, kukuřice/ Bolognese /pomodor, mozzarella, boloňská omáčka/ Calabria /pomodor, mozzarella, salám, slanina, cibule/ 70 Kč 130 Kč 160 Kč 170 Kč 145 Kč 150 Kč 150 Kč 170 Kč 175 Kč 175 Kč 215 Kč 215 Kč 195 Kč 170 Kč Pizza je standardně připravována o průměru 35 cm. V případě zájmu Vám rádi připravíme menší pizzu o průměru 29 cm, která je účtována o 15 Kč levněji.

5 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE NÁPOJE 0,2 l Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Tonic, Ginger Ale 33 Kč 0,2 l Granini 35 Kč /pomeranč, jablko, černý rybíz, hruška, broskev, multivitamin, jahoda/ 0,25 l Bonaqua 29 Kč /perlivá, jemně perlivá, neperlivá/ 0,75 l Minerální vody San Pellegrino, Acqua Panna 75 Kč 0,33 l Přírodní ovocné limonády 37 Kč /citrón, pomeranč, grapefruit/ 0,25 l Red Bull 70 Kč 0,4 l Ledový čaj Ronnefeldt 55 Kč KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE 7 g Ristretto 39 Kč 7 g Espresso 39 Kč 7 g Cappuccino 49 Kč 14 g Doppio /dvojitá dávka kávy/ 70 Kč 7 g Espresso Crema /hustá mléčná pěna/ 45 Kč 7 g Espresso Macchiato /mléčná pěna a kapka espresso/ 45 Kč 7 g Lungo /espresso s větším množstvím vody/ 40 Kč 7 g Caffee Latte Macchiato 59 Kč 400 ml Čaj Ronnefeldt Teavelope 42 Kč 200 ml Horká čokoláda 55 Kč 150 ml Jägertee 55 Kč 200 ml Svařené bílé/červené víno 50 Kč PIVA 0,5 l Velkopopovický Kozel Kč 0,3 l Velkopopovický Kozel Kč 0,5 l Pilsner Urquell 40 Kč 0,3 l Pilsner Urquell 30 Kč 0,4 l Kingswood Apple Cider 49 Kč 0,33 l Birell /lahvový/ 30 Kč VÍNA 0,2 l Chardonnay 45 Kč 0,2 l Veltlínské zelené 45 Kč 0,2 l Cabernet Sauvignon 45 Kč 0,2 l Zweigetrebe 45 Kč

6 APERITIVY 0,1 l Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 60 Kč 0,1 l Campari Bitter 80 Kč 5 cl Royal Oporto Ruby 55 Kč DESTILÁTY A LIKÉRY 5 cl Fernet Stock /hořký, citrus/ 45 Kč 5 cl Becherovka 45 Kč 5 cl Slivovice 55 Kč 5 cl Jägermeister 60 Kč 5 cl Grappa Fior di Vite Ramazzoti 70 Kč 5 cl Beefeater Dry Gin 55 Kč 5 cl Tuzemák 40 Kč 5 cl Tullamore Dew 70 Kč 5 cl Jameson 75 Kč 5 cl Jack Daniels / Honey 75 Kč 5 cl Jim Beam 65 Kč 5 cl Havana Club Blanco 50 Kč 5 cl Captain Morgan Spiced 60 Kč 5 cl Zacapa Solera Kč 5 cl Diplomático Reserva Exclusiva 145 Kč 5 cl Olmeca Blanco 75 Kč 5 cl Godet Peardise 190 Kč 5 cl Metaxa 5* 60 Kč 5 cl Metaxa 7* 85 Kč 5 cl Russian Standard 55 Kč